-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Угги крючок 6 мм или 7 мм --Это выпуклый столбик крючком При вязании, первый ряд — это обычн...

Без заголовка - (0)

ТАК РЫБУ ВЫ ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ. РЫБА в СОУСЕ! На самом деле всё просто и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! ...

Обработка горловины - (0)

Обработка горловины Сначала читаем описание👇🏼 потом смотрим видео-мк☝ӿ...

Без заголовка - (0)

АХ, КАКАЯ💐КРАСОТА! СУПЕР ЭФФЕКТНЫЙ ДЖЕМПЕР Размеры российские: 42, 44/46, 48/50 ...

Без заголовка - (0)

Паста из болгарского перца: замечательный соус из сладкого перца на зиму Паста из болгарского ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Резюме

Светлана

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фото дорогой
Фото дорогой
15:36 04.10.2016
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Мои фото
Мои фото
15:31 04.10.2016
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Мой сад
Мой сад
07:33 07.07.2013
Фотографий: 1

 -Я - фотограф

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гваздичка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2011
Записей: 6595
Комментариев: 960
Написано: 9613


Яркий новогодний салат "Праздничные шары"!

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 17:47 + в цитатник
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Яркий новогодний салат "Праздничные шары"!

4121583_1833126_17956640x480 (640x529, 291Kb)

Салат из свежих овощей в желе из куриного бульона. Он красиво смотрится на праздничном столе. Желе не тает, долго будет стоят и украшать стол. Вкусный и ароматный бульон подойдёт к горячему картофелю и любому блюду из рыбы и мяса.

Потребуется:

Капуста белокочанная — 20 г 
Капуста краснокочанная — 25 г 
Перец болгарский (зелёный, красный, жёлтый - 20+20+20) — 60 г 
Горошек зеленый — 35 г 
Сахар — 1 ч. л. 
Соль 
Сок лимонный — 2 ст. л. 
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л. 
Вода — 150 мл 
Бульон (куриный, горячий) — 450 мл 
Перец красный жгучий 
Желатин (18 листов) — 30 г 
 
Как приготовить:
 
Желатин залила холодной водой и оставила набухать.
 
4121583_1833119_77542640x480 (640x484, 280Kb)
 
  Нарезала тонкими полосками перец.
 
4121583_1833120_33038640x480 (640x495, 156Kb)
 
  Нашинковала краснокочанную  и белокочанную капусту.
 
4121583_1833121_13683640x480 (640x470, 270Kb)
 
  Подготовила перец, капусту  и зелёный горошек.
 
4121583_1833122_68184640x480 (640x480, 167Kb)
 
 Замороженный горошек предварительно 
 ошпарила горячей водой.
 
  В кастрюлю с набухшим желатином  налила горячий бульон и размешивала  до тех, пока растворится желатин. 
 Бульон куриный. Филе варила  в подсоленной воде со специями. 
 В растворенный желатин насыпала   перец, сахар, выжала сок лимона,  налила соевый соус и процедила. 
 Если соли мало, нужно добавить по вкусу. После чего разлила бульон в четыре ёмкости одинакового диаметра.
 У двух ёмкостей дно плоское, а у других  двух - круглое. 
 Пятую ёмкость с жидкостью оставила  для добавления. 
 
4121583_1833123_49744640x480 (640x480, 172Kb)
 
 
  Заполнила ёмкости овощами, добавила  бульон до краёв и поставила в холодильник  для застывания. 
 Желе застыло в течении 30 минут. 
 Чтобы вынуть желе, ёмкости поставила  на минуту в миску с горячей водой.
 Соединила салат из пиал с салатом  в креманках.
 
4121583_1833124_27542640x480 (640x441, 204Kb)
 
  Получились два прозрачных шара.
 Шары хорошо стояли в тарелке.
 
4121583_1833125_21971640x480 (640x576, 271Kb)
 
  Салат в желе украсит любой праздничный  стол.
 
4121583_1833060_56270nothumb500 (500x470, 177Kb)
 
4121583_1833063_10249nothumb500 (500x375, 176Kb)
 
  Его можно подать к картофелю, мясу...
 
Автор рецепта: Nika, Поваренок.ру
Рубрики:  кулинария/салаты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку