Âêóñíàÿ, ñî÷íàÿ, íå îáû÷íàÿ çàïåêàíêà. ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎÁåðÿ ðåöåïòû íå çàáûâàéòå,ïîæàëóéñòà Ïðîöèòè...
Óçîðû êðþ÷êîì ñî ñõåìàìè - (0)Óçîðû êðþ÷êîì ñî ñõåìàìè 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18...
Óíèâåðñàëüíûé êóðñ ïî âÿçàíèþ - (0)Âÿçàíûå ïðîåêòû â êíèãå «Óíèâåðñàëüíûé êóðñ ïî âÿçàíèþ» Íà÷àëî https://www.passion...
ÏÐÎÑÒÎÉ È ËÅÃÊÈÉ ÓÇÎÐ ÊÐÞ×ÊÎÌ! - (0)ÏÐÎÑÒÎÉ È ËÅÃÊÈÉ ÓÇÎÐ ÊÐÞ×ÊÎÌ! ÂßÇÀÍÈÅ Nataly Masters ÂÊ Âèäåî ...
ÏÎËÅÇÍÎÑÒÈ äëÿ âÿçàëüùèö - (0)ÏÎËÅÇÍÎÑÒÈ Èäåÿ âÿçàíèÿ ïðîñòîãî êàðäèãàíà íà ëåòî🌼 Èñòî÷íèê Ñïîñîá ñâÿ...
âàðåíüå èç òûêâû |
Èíãðåäèåíòû:
- òûêâà - 1 êã (â ÷èùåííîì âèäå)
- ñàõàð - 4 ñòàêàíà
- ëèìîí
- êóðàãà - 400 ãð
- àãàð- àãàð (ïî æåëàíèþ)
1. Òûêâó ïðîìûâàåì è î÷èùàåì îò êîæóðû è ñåìÿí. Íàðåçàåì åå êóáèêàìè îäíîãî ðàçìåðà. Âûêëàäûâàåì â òàç èëè êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì ñëîÿìè, ïåðåñûïàÿ êàæäûé ñàõàðîì. Âåðõíèé ñëîé äîëæåí áûòü ïîëíîñòüþ ïîêðûò ñàõàðîì.
2. Äà¸ì òûêâå íàñòîÿòüñÿ è ïóñòèòü ñîê. Íà ýòî ìîæåò óéòè îò ÷àñà äî ÷åòûðåõ. Ïåðåìåøèâàåì, äîáàâèâ èçìåëü÷åííûé ëèìîí. Ñòàâèì íà ìàëûé îãîíü.
3. Êóðàãó ïðîìûâàåì, çàïàðèâàåì êèïÿòêîì, ñëèâàåì âîäó. Ìîæíî ïîðåçàòü åå íà êóñî÷êè, ïðèìåðíî ðàâíûå òûêâåííûì. Êîãäà òûêâà çàêèïèò, îòïðàâëÿåì ê íåé êóðàãó.
4. Âàðèì 15 ìèíóò ïðè ïîìåøèâàíèè, íå äîïóñêàÿ ñèëüíîãî êèïåíèÿ. Âûêëþ÷àåì âàðåíüå è äàåì åìó îñòûòü. Ìîæíî îñòàâèòü íà 3-4 ÷àñà.
5. Âíîâü ïðîâàðèâàåì ìèíóò 15. Íå ñëåäóåò ïîçâîëèòü òûêâå ðàçâàðèòüñÿ. Åñëè ýòî íà÷àëî ïðîèñõîäèòü, âàðåíüå íóæíî âûêëþ÷àòü. Çà 5 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ âàðêè äîáàâëÿþ àãàð-àãàð ( ó ìåíÿ íà 2 êã òûêâû 3 ïàêåòèêà).
Ïîäãîòàâëèâàåì ê ýòîìó ýòàïó ñòåðèëèçîâàííûå áàíî÷êè.
Ñ äâóõ êèëîãðàììîâ òûêâû ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 7 ïîë ëèòðîâûõ áàíî÷åê.
| Ðóáðèêè: | Çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |