-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SpathiphylluM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2011
Записей: 1509
Комментариев: 1499
Написано: 5418

Комментарии (0)

Сумаcшедший пирог (Crazy cake)

Суббота, 03 Марта 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения FrosyaAa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумаcшедший пирог (Crazy cake)

Рецепт от Адель
Слова автора,фото - моё


Очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30-х годах прошлого века.
Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Витаминная выпечка

Пятница, 02 Марта 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминная выпечка

Нравится мне такая выпечка с кислинкой и вкусом цитрусовых!

4098761_15580013 (700x525, 150Kb)

Попробуйте!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Трюфель". Наслаждение богов!

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель". Наслаждение богов!

Огромная благодарность автору: milayaelen


Этот рецепт от французской кулинарии Академии Le Cordon Bleu Paris.
Я очень люблю трюфель, а это поистине большая конфета!
Тает во рту......наслаждение богов!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Свинина с овощами и пшеничной лапшой удон

Дневник

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 20:27 + в цитатник
Для данного блюда понадобится:
свинина 0,5 кг
лапша удон 0,3 упаковки
перец сладкий 1 шт
помидор 1 шт (я брала черри 3 шт)
морковь 1 шт
лук порей
баклажан 1 шт
кунжут заранее поджаренный
масло подсолнечное
соевый соус
пшеничная лапша удон

Сначала режем вытянутыми полосочками свинину и обжариваем на сковороде до готовности, при этом не забывая посолить совсем чуточку (т.к. в конце в блюда необходимо добавить соевый соус). Добавляем морковь, баклажан, перец сладкий, лук порей, помидоры. Всё нарезаем тоненькими полосочками. Перемешиваем. Тушим до готовности. Добавляем в сковороду отваренную пшеничную лапшу удон и перемешиваем. Затем приправляем парой-тройкой столовых ложек соевого соуса и держим блюдо на сковороде минуты две не более. При подаче посыпаем поджаренным кунжутом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожные кокосанка

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные

Пирожные получаются вкусными, сверху хрустящая корочка а внутри сочные ,как шоколадка "Баунти" . И так нам понадобятся :
2 яичка ,
125 гр.сахара,
50 гр.сливочного масла,
300 гр.кокосовой стружки ,это полтора пакета ,
шоколадная глазурь (лучше тёмная ,пирожные сладкие)но это уже на любителя. Яичка взбиваем с сахаром ,чтобы сахар не чувствовался.Масло растопим в микроволновке ,и дадим чуток остыть. Кокос и масло кладём в яичную массу и перемешиваем .Из получившийся массы руками формуем горки и ставим на противень , кладём в духовку на 25 минут при температуре 150-160 градусов.Остывшие пирожные окунуть в глазурь нижней стороной ,и слегка посыпаем сахарной пудрой.Если вы не любитель шоколада, или дома его нет ,не беда пирожные вкусно и само по себе ,я делала 2 вида с шоколадом и без.
1 (700x525, 163Kb)
2 (700x525, 105Kb)
3 (700x525, 158Kb) Приятного всем аппетита и хорошего настроения
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Обалденные булочки + Вкуснейший мясной соус по мотивам "Sloppy joe

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные булочки + Вкуснейший мясной соус по мотивам "Sloppy joe "

Огромная благодарность автору: allenka

Очень вкусно! Вариантов море – с пастой, с рисом, с картофелем – как пожелаете. Ну а булочки это просто находка! Попробуйте!!!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадные конфеты «Баунти»

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты «Баунти»


Люблю шоколад, шоколадки и шоколадные конфеты, но смущает тот факт, что в шоколаде сейчас так много посторонних консервирующих веществ, что лучше его вообще не покупать, нежели после жаловаться на ухудшающееся здоровье. Поэтому я решила приготовить конфеты сама.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!

Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые! 

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Странички для кулинарной книги

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Варварушка_Рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Странички для кулинарной книги

 Эти странички можно использовать для создания книги кулинарных рецептов


---> ---> --->
Рубрики:  Скрапбукинг/Блокноты

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт шоколадного фондю к 14 февраля!

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:59 + в цитатник
Скоро День Всех Влюбленных и хочется порадовать мужа чем-то вкусненьким!!!
На десерт решила приготовить шоколадное фондю с фруктами.



Продукты для приготовления рецепта вкусного десерта - шоколадного фондю:
Сливки 200 грамм
Сливочный шоколад 100 грамм
Горький шоколад 100 грамм
Коньяк 2 столовые ложки
Процесс приготовления рецепта вкусного десерта - фондю шоколадное:
Разогреваем сливки в кастрюле для фондю.
Добавляем в сливки кусочки шоколада и, непрерывно помешивая, растапливаем шоколад, не доводя смесь до кипения.
Затем ставим фондюшницу на подставку со свечой и добавляем в смесь коньяк.
Кусочки выпечки или фрукты нанизываем на вилки для фондю, и , окуная в шоколадную смесь сразу же едим.

Рецепт взят от сюда
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Мечта мужчины"

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТ МАГИЧЕСКОГО ЧАЯ

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ МАГИЧЕСКОГО ЧАЯ

РЕЦЕПТ МАГИЧЕСКОГО ЧАЯ, ПРИНОСЯЩЕГО ДОСТАТОК И БЛАГОПОЛУЧИЕ

Этот магический чай был известен скандинавским магам еще в начале XVI века. Его рецептом со мной поделился мой сосед Дмитрий Иванович. Он уверял меня, что своим семейным и материальным благополучием обязан именно этому напитку.

Рецепт хранился у меня долго - лет 15, но потом жизнь моя сложилась таким образом, что пришлось вспомнить о нем и попытаться наладить ситуацию с его помощью.
 
Не вдаваясь в подробности, скажу, что практически через пару недель жизнь моя изменилась в положительную сторону.
 
Поделилась рецептом магического чая с приятельницей, которая постоянно жаловалась на судьбу - позитивные перемены наступили и у нее.  
дальше...
Рубрики:  Кулинария/Чаи

Метки:  
Комментарии (0)

Шедевральный медовый торт с кремом из халвы

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевральный медовый торт с кремом из халвы

Тонкие воздушные, мягкие, с явным вкусом меда коржи, с необычным сметанным кремом в состав которого входит халва – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Когда крем застыл, он превратился в блестящую глазурь, что очень его украсило. Тортик нежный и практически тает во рту.
img-41241 (700x525, 216Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Влюбленные сердца»

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Влюбленные сердца»











на этот торт ушло 3 бисквитных коржа (23.5см в диаметре форма): 1 - бисквит, 2 - бисквит с какао, 3 - бисквит что-то типа зебры


1 бисквит: 3 желтка взбить с 1/2 стакана сахара, добавить 2/3 стакана муки и аккуратно вымешать, взбить 3 холодных белка со щепоткой соли и 1/2 стакана сахара до плотной пены, вмешать в желтки с мукой, выпекать 35-40 минут при 180-200 градусах. через 4 часа разрезать на 2 коржа


2 бисквит: делаем так же, как и 1, только + 2 столовые ложки какао


3 бисквит (коржи-сердечки): делаем, как 1, но потом тесто разделяем на 2 части и в одну добавляем 1-2 ст. ложки какао, ложкой выкладываем тесто по всей форме чередуя простое и с какао, затем зубочисткой делаем разводы типа, как паутинка, я использовала форму цветок, и потом разрезала готовый корж на два и затем на 4 части - и получились мои сердечки-коржи



сборка торта: и так, мы имеем 4 части -2 белых коржа и 2 с какао (потому что мы каждый бисквит разрезали на две части), и коржи-сердечки


я пропитывала коржи 2 рецептами молочного крема-киселя - на один рецепт: 250 мл. молока 1-2 ст. ложки муки, 2/3 стакана сахара, сварить до кипения (крем не должен быть сильно густым), остудить и можно промазывать коржи, что вы еще добавите, ваше право и фантазия (сухофрукты, орехи и пр.)


на верх коржей выкладываем наши коржи-сердца, которые тоже состоят и 4 частей каждое, промазываем их кремом



украшаем торт белковым кремом на пару: 5 белков, 300 грамм сахара 1/3 ч.л. лимонной кислоты, сварить взбивая миксером на пару до отставания крема от стенок кастрюли


белые сердца я сделала за 2 дня из желатиновой мастики: чайная ложка желатина, 50 мл. воды, сахарная пудра примерно 2/3 стакана, мастика должна стать однородная, не липкая и не хрупкая, и сразу же формировать сердце, сушить следует на сахарной пудре 1-2 суток (но вы можетет и не делать этот декор, это я люблю такие штучки)


вот наш красивый тортик готов!!!



С ПРАЗДНИКОМ!!! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43097420807/Tort-%C2%ABVlyublennyie-serdtsa%C2%BB

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

КАРЛОВАРСКИЙ ЧЕРВЯЧОК

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРЛОВАРСКИЙ ЧЕРВЯЧОК



Вот такие довольно простые и вкусные рулеты были у нас сегодня на ужин.

Читать рецепт шаг-за-шагом
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированный перец с особой начинкой

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный перец с особой начинкой

http://alfavit.2x2forum.ru/t267-topic

Автор:Ariza

Для приготовления очень вкусных перцев



Понадобится:
4 болгарских перца
125 грамм фигурных макарон или спагетти
70 грамм сыра (я брала твердый сыр типа эдам)
1 средний помидор
1 морковка
1 головка репчатого лука
1 яйцо
2/3 стакана молока
зелень
приправы (смесь)
бульон или вода - 1 стакан

Приготовление:
1.Отварить до полуготовности макароны
2. С перцев срезать крышечки, вынуть семена. Крышечки порезать мелко. смешать с макаронами.
3. Помидор порезать кубиками, зелень- мелко, и добавить к макаронам.
4. Обжарить морковь с луком и также отправить к начинке.
5. Порезать кубиками сыр (почти весь - оставить 4 пластинки для "крышечек") и отправить к начинке.
6. Зафаршировать перцы.В форму налить бульон или воду и поставить в эту жидкость перцы.
7. Сделать соус: смешать яйцо с молоком и приправами, и залить этой смесью начинку в перцах
8. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут, а в микроволновке при мощности 600 - 20 минут.
9. За 3 минуты до готовности перцев, положить на них пластинки сыра, дать им расплавиться.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски!

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная свинина, фаршированная помидорами и сыром по-гусарски!


Красивое, сочное мясо, которого хватит на всех. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

1,2-1,5 кг вырезки свинины
300 г твердого сыра
2 крупных помидора
5-6 зубчиков чеснока
Майонез, горчица
Соль, приправы по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные конвертики с сыром и грибами под сливово-чесночным соусом

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные конвертики с сыром и грибами под сливово-чесночным соусом

Достаточно простое, но вкусное блюдо...Оригинально ...Восхитит и обрадует гостей


st_268s копия (650x429, 166Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  
Комментарии (5)

легендарное блюдо "ЦЫПЛЯТА ТАБАКА"

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

легендарное блюдо "ЦЫПЛЯТА ТАБАКА" - просто, до "не могу", а вкуснотища...

Может и правильно называть цыплята таПака, и это грузинское блюдо, для меня оно было, есть и будет советским блюдом под названием "Цыпленок табака". Эту вкуснотень подавали везде - и в ресторанах, и готовили в домашних условиях. Пожалуй, цыпленок табака - одно из самых известных и востребованных блюд в советские времена. Просто, до "не могу", а вкуснотища - пальчики оближешь!

big_6350 (673x504, 79Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ!

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ!

Это не курочка - это шедевр кулинарии! Все обомлеют...Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная.
Рецепт для тех кто не любит заморачиваться по поводу приготовления еды.

0_497aa_7bc1f4f2_XL (700x525, 106Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

 Страницы: 6 [5] 4 3 2 1