Пирог "Вишневый шик"

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:08 + в цитатник

Цитата сообщения Iskuschenie

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог "Вишневый шик"

Пирог "Вишневый шик"

♨ Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
3/4 стакана сахара
150 г сметаны
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
щепотка соли,
200 г муки

Для начинки:
1 баночка вишневого компота (580 мл.)
2 столовые ложки кокосовой стружки

Для кокосовой глазури:
300 г сметаны
3/4 стакана сахара
1 стакан кокосовой стружки
ванилин

♨ Приготовление:

1. Вишню откинуть на сито и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать косточки.
2. Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар.
2 (604x402, 133Kb)

3. Перемешать с помощью миксера. Добавить сметану, разрыхлитель. Взбить.
3 (604x402, 146Kb)

4. Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше.
5. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся.
4 (604x402, 123Kb)

6. Выложить тесто в форму (d 24 см.). Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки. На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.
5 (604x402, 143Kb)

7. Печь в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут. Тесто должно «схватиться», а стружка зарумяниться.
7a (604x402, 158Kb)

8. За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать.
9. Соединяем все в миске, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
Должно получиться жидко.
10. Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.
8 (604x402, 137Kb)

11. Печь еще 20-30 минут. Готовый пирог должен быть золотистого цвета.
9 (604x402, 133Kb)

12. Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным.
10 (604x402, 143Kb)

Приятного аппетита!

рамочки от Ларки

Рубрики:

рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4607698/post362876007/"> РџРёСЂРѕРі &quot;Р’РёС€РЅРµРІС‹Р№ С€РёРє&quot;</a><br/> РџРёСЂРѕРі "Р’РёС€РЅРµРІС‹Р№ С€РёРє"

РџРёСЂРѕРі "Р’РёС€РЅРµРІС‹Р№ С€РёРє"

&#9832 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
 3 СЏР№С†Р°
 100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
 150 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
 1 РїР°РєРµС‚РёРє СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ (10 Рі)
 С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё,
 200 Рі РјСѓРєРё

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
 1 Р±Р°РЅРѕС‡РєР° РІРёС€РЅРµРІРѕРіРѕ РєРѕРјРїРѕС‚Р° (580 РјР».)
 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРё

Р”Р»СЏ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂРё:
 300 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРё
 РІР°РЅРёР»РёРЅ

&#9832 РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. Р’РёС€РЅСЋ РѕС‚РєРёРЅСѓС‚СЊ РЅР° СЃРёС‚Рѕ Рё РґР°С‚СЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃС‚РµС‡СЊ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё. Р•СЃР»Рё СЏРіРѕРґС‹ СЃ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєР°РјРё, СѓР±СЂР°С‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё.
2. Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р° СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ СЏР№С†Р°, СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃР»Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4607698/post362876007/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирог "Вишневый шик"