пирог 
 
4-5 картофелин 
2 луковицы 
1 окорочок 
2 яйца 
100 г сметаны (кефира) 
100 г майонеза 
1 ст.муки 
0,5 ч.л. соды 
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью;

 

затем мясо + соль,перец;

 

лук +соль, перец

 

  

Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду. 

 

Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита!!!

Источник