Òîëüêî ðàäè ïðèãîòîâëåíèÿ øàðëîòîê ìîæíî óæå ïîêóïàòü ìóëüòèâàðêó, êàêèå êðàñèâûå îíè â íåé ïîëó÷àþòñÿ! Âûñîêèå, õîðîøî ïðîïå÷¸ííûå, ïåêè õîòü ñ ÷åì - ñ ÿáëîêàìè, ñ ãðóøàìè, ñ àïåëüñèíàìè - âñ¸ ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî è êðàñèâî!
Ðåöåïò ïðîñòîé. Ìîæíî ïå÷ü è â îáû÷íûõ óñëîâèÿõ, â äóõîâêå, òîëüêî åñòü îïàñòíîñòü òîãî, ÷òî îíà ïðèãîðèò.  ìóëüòèâàðêå ïðè ïðàâèëüíîèñïîëüçîâàíèè íè÷åãî íå ïðèãîðàåò!
Èòàê, ïðîäóêòû äëÿ øàðëîòêè.
ÿéöà 5 øò
àïåëüñèíû 2 øò â øàðëîòêó, 1øò äëÿ óêðàøåíèÿ
öåäðà àïåëüñèíà 2 ÷àéíûå ëîæêè
ìóêà 320 ìë (äåëî â òîì, ÷òî ê ìóëüòèâàðêå ïðèëàãàåòñÿ ìåðíûé ñòàêàí÷èê ¸ìêîñòüþ 160 ìë)
ñàõàð 320 ìë
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 130 ìèíóò ( â ðåæèìå âûïåêàíèÿ)
Ïðèãîòîâëåíèå.
Ñíà÷àëà âûìîåì àïåëüñèíû. Öåäðó íàòð¸ì íà ìåëêîé ò¸ðêå,
ñàìè àïåëüñèíû ðàçáåð¸ì íà äîëüêè, êàæäóþ äîëüêó ðåæåì ïîïîëàì
ßéöà âçáèâàåì ñíà÷àëà áåç ñàõàðà, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàð
Ïîòîì ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ìóêó
Ïîòîì äîáàâëÿåì öåäðó è êóñî÷êè àïåëüñèíîâ. Ñîê, êîòîðûé ïîëó÷èòñÿ ïðè ðàçðåçàíèè àïåëüñèíîâ, òîæå äîáàâëÿåì.
Âñ¸ àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì
Ôîðìó (êàñòðþëþ ìóëüòèâàðêè) ñìàçûâàåì ìàñëîì äî ñåðåäèíû
Âûëèâàåì â íå¸ òåñòî
Ñòàâèì âðåìÿ âûïå÷êè 130 ìèíóò è çàíèìàåìñÿ ñâîèìè äåëàìè
Ãîòîâûé ïèðîã âûüðÿõèâàåì íà ñàëôåòêó èëè ðåø¸òêó
Ïåðåâîðà÷èâàåì, ïåðåâîðà÷èâàÿ, íà òàðåëêó