кефир 0,5 л
яйца 3 шт.
растительное масло или маргарин 0,5 ст.
сахар 2 ст.
мука 600 г
разрыхлитель 15 г
вишня сушеная без косточек 200 г
корица 2 ст.л
Приготовление
Шаг 1
Взбить яйца с сахаром
Шаг 2
Затем влить масло или растопленный маргарин и кефир
Шаг 3
Далее добавить муку, смешанную с разрыхлителем и корицу.Все хорошо взбить.
Шаг 4
Формочки смазать маслом(если у вас силиконовые формочки,то их смазывать необязательно),заполнить их тестом на 2/3 и положить в каждую несколько вишенок.
Шаг 5
Духовку разогреть до 180 градусов
Шаг 6
Поставить кексы в духовку и выпекать минут 30.Готовность проверять деревянной палочкой.
