молоко сгущенное - 1 банка

сливки - 3/4 стакана

молоко концентрированное - 1 банка

желатин - одна столовая ложка

сахар - 1 стакан

Желатин соединим с концентрированным молоком и растворить на слабом огне, не доводя до кипения.

Сгущенное молоко и сливки соединим, взобьем в миксере, добавим распущенный в молоке желатин и снова взобьем.

Сахар зальем 1/2 стакана воды и проварить в течение 3–5 минут. Полученный сироп перельем в глубокое блюдо, сверху положим молочную смесь и поместим в холодильник.

Когда пудинг застынет, подаем к столу.