Ингредиенты:

• 1 литровая баночка ягод


• 1 литровая баночка сахара

Приготовление:

Ягоду перебрать от листиков и веточек. Промыть.

Переложить смородину в чашу мультиварки. Засыпать сахаром.

Крышку закрыть, готовить варенье в мультиварке в режиме "тушение" 1 час.

Пока варенье варилось, я подготовила баночки.

Банки хорошо помыла, простерилизовала над паром, крышки прокипятила.

Готовое варенье из смородины горячим разлила по баночкам и закрутила крышками.

Варенье из черной смородины в мультиварке получилось в меру сладкое и по густоте не скажу, что жидкое.

Пока было горячее - ягодки плавали,  после остывания очень хорошо загустело.

Вот пробовала капнуть на тарелку, капелька варенья не растеклась.

Варенье из чёрной смородины очень хорошо подходит в качестве начинки для этого печенья. Еще такое варенье можно использовать для приготовления этого кекса в мультиварке.

Таким образом в мультиварке на "тушении" можно приготовить варенье не только из смородины, а также из малины, клубники, яблок и т.д.

Вот варенье в мультиварке из клубники от Анюты.

Пропорции те же:

• 1 кг ягод


• 1 кг сахарного песка

Режим "тушение" 1 час.

Малину также варю, вот пошаговый фото - рецепт: варенье из малины в мультиварке

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из малины в мультиварке
Часть 2 - Варенье из черной смородины и клубники в мультиварке
Часть 3 - Апельсиновые "завитушки".
Часть 4 - Клубничное варенье.
...
Часть 34 - Варенье-пятиминутка в 1 прием из любых ягод: без длительной варки, витамины на месте!
Часть 35 - Варенье из пионов
Часть 36 - Тарт татен с персиками