-Рубрики

 -Метки

Конфеты айсинг ангел ароматизаторы асадов аудиокниги бабочки баклажаны бат библиотека брошь булочки варенье видео кулинария видео рукоделие виноград вязаная отделка генераторы герань гипертония домоводство дэнос елочки жгут бисерный желатин заливное заливной пирог заморозка запеканка зрение игрушки из кожи иммунитет кабачки кайма камчатка капуста картофель колбаса домашняя кошка,собака кошкасобака крем для лица крем для торта кремоварение лаваш мази,настойки мазинастойки манишки маринад маска для лица маски для лица мастика,глазурь мастикаглазурь молитвы начинки обувь огурцы оладьи,блины оладьиблины освежитель воздуха петуния печенье пляцки поздравления помидоры постное меню программы розы рулет санкт-петербург свч символ 2015 символ года обезьяна символ года петух символ года собака слоёное тесто словари снежинки сова сумки схемы вышивки тарталетки тесто техника шитья ткань тыква уход за волосами уход за глазами уход за ногами уход за руками уход за шеей физкультура флэш игра фото шампиньоны шашлык шкатулка шнуры яблоки яйца пасхальные

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галандра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 14254
Комментариев: 369
Написано: 14959




[

Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип

Ажурное платье

Среда, 22 Февраля 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_25563be443f5d0e7d280309602666548 (584x700, 410Kb)

Модель украшена сменяющими друг друга и узорами, подчеркивающими женственные линии фигуры.

РАЗМЕРЫ

34/36 (38/40) 42/44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 125 м/50 г) — 400 (450) 500 г кораллового цвета: спицы №3 и 3,5; круговые спицы №3.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/платья. туники

ВКУСНЫЕ ПАШТЕТЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Среда, 22 Февраля 2017 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Namazka_dlya_byterbrodov_iz_sala (600x400, 123Kb)Намазка для бутербродов из сала
Ингредиенты:
соленое сало ( можно брать свежее, но тогда его нужно выдержать сутки в морозилке) — 500г
чеснок 5 зубчиков
зелень ( по вкусу) у меня свежий тимьян , брала только листики
перчик чили ( по вкусу можно брать любой) у меня 3 шт
грецкие орехи 0,7 ст
мак 0,5 ст

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/субпродукты

Ананасы в слоеном тесте

Среда, 22 Февраля 2017 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_IMGP7090 (700x525, 291Kb)

Представьте себе, что гости на пороге, а к чаю подать нечего. Достаточно иметь дежурную упаковку слоеного теста, банку консервированных ананасов, и вы можете за полчаса удивить своих гостей вкусной и ароматной выпечкой - ананасовым пирогом или ананасами в слоеном тесте. Внешне лакомство напоминает хризантемы, что само по себе оригинально, а вкус хрустящей корочки и сочного фрукта никого не оставит равнодушным.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ красивая выпечка
кулинария/ выпечка сладкая

Метки:  

Как подключить ваш смартфон к телевизору.

Среда, 22 Февраля 2017 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подключить samsung к телевизору

Многие пользователя смартфонов задаются вопросом как подключить Samsung к телевизору. В на самом деле довольно просто, и уже через некоторое время вы с легкостью с этим справитесь. При отсутствии компьютера под рукой подключенный мобильный телефон к телевизору, может заменить его, вы можете просматривать фильмы и ролики на большом экране с хорошим звуком, открывать страницы в браузере, просматривать картинки.

Рубрики:  компьютер

Очень вкусные пирожки с печенкой

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_1465930129_986_0191qk0_4690_6hi (482x322, 47Kb)

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто
  • печень куриная или говяжья 500 г
  • лук 1-2 шт.
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки,чебуреки
кулинария/субпродукты

ЧТО МОЖНО ВЫЛЕЧИТЬ КАЛИНОЙ! РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЛИНЫ ОТ РАЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лечение калиной

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Когда поливать кипятком кустарники

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сад и огород/сад

Разговор с мамой.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4360286_d97a7cc7f649 (468x60, 7Kb)

3416556_image_2 (640x480, 49Kb)

 

 

Светлая память всем МАМОЧКАМ,которые подарили нам

жизнь,которые согревали нас своей любовью....

и к большому сожелению больше не с нами...

3416556_image_3 (640x480, 113Kb)

lena Елена

4360286_d97a7cc7f649 (468x60, 7Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

lena Елена

Рубрики:  стихи, песни о маме

Уроки вязания от Фабриций Светланы.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы



Содержание - 43 видео

Цветы, листики и украшения.
Смотрите далее…
Рубрики:  вязание спицами/крючок
вязание спицами/цветы

Лечение подсолнечным маслом — оздоровление всего организма

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oliya

Древнеиндийские источники предлагают оригинальную методику очищения организма. Ее суть заключается в том, что процесс пищеварения начинается уже в полости рта. У человека в полости рта находятся слюнные, подчелюстные, подъязычные и околоушные железы. Одна из особенностей работы слюнных желез заключается в выделении продуктов обмена и веществ, находящихся в крови. Слюна имеет щелочную реакцию. Количество крови, протекающей через слюнные железы, при сосании или жевании увеличивается в 6 раз. Происходит своеобразная прогонка всей энергии человека (его тонких тел — эфирного, астрального, ментального, будхического, причем 5 положительных энергий идут вверх, а 5 отрицательных — вниз) и всей крови через этот своеобразный фильтр, а также их очистка.

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Нежная говядина в рукаве. Сочно, нежно, вкусно!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная говядина с имбирем в рукаве. Секрет в удивительном маринаде!
Сочно, нежно, вкусно!


thumb1-1-696x365 (696x365, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Лаваш с сыром, 30 лучших рецептов

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Двухцветный мужской шарф. Stout Scarf by Felecia O’Connell.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
мш1 (467x700, 229Kb)
Двухцветный мужской шарф связан узором со снятыми петлями, который создает эффект рисунка «гусиные лапки».

Описание вязания двухцветного мужского шарфа от дизайнера Felecia O’Connell переведено из журнала “Knitscene”, Fall 2014.

Размер:
Длина шарфа – 137 см, ширина – 18 см.

Необходимые материалы:
Пряжа Shibui Knits Pebble (48% шелк, 36% шерсть, 16% кашемир; 205 м / 25 гр. в мотке) – 2 мотка синего цвета (А) и 2 мотка бежевого цвета (В).

Необходимые инструменты:
Спицы № 3.5, крючок № 3.75, гобеленовая игла.

Плотность вязания:
25 петель и 40 рядов составляют квадрат 10х10 см, связанный нитью в 2 сложения каждого цвета и рисунком со снятыми петлями.



Читать далее
Рубрики:  вязание спицами/для мужчин
вязание спицами/шарфы, шапки

4 вкусных маринада для куриного филе

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_marinad_dlya_kurinogo_file (660x300, 25Kb)

Рецепт маринада для куриного филе довольно универсальный: вы можете приготовить его для любого мяса. Тогда оно получится невероятно нежным, мягким и потрясающе вкусным. Убедитесь в этом сами, используя наши лучшие маринады, подходящие именно для куриного филе.

Маринад для куриного филе с соевым соусом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы
кулинария/курица

Метки:  

Почему нужно удалять папилломы?

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня науке известно более 70 типов паповирусов. Из них лишь несколько представляют для человека серьезную опасность и требуют лечения. Вот перечень наиболее опасных заболеваний, вызываемых папилломавирусами: остроконечные кондиломы половых органов, папилломатоз гортани и генитальные бородавки, контагиозный моллюск, рак влагалища и шейки матки у женщин, рак простаты и полового члена у мужчин.
Простые папилломы с точки зрения онкогенной активности менее опасны. Они вызываются вирусами и могут располагаться на разных участках кожи: в области шеи, глаз, на веках, в полости рта, на груди, под мышками, на коленях, подошвах ног и локтях.

Как бороться с папилломавирусом?

4979645_maxresdefault (700x393, 120Kb)
 

Рубрики:  здоровье
рецепты красоты

Метки:  

Крем-мёд или взбитый мёд

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Крем-мёд (или взбитый мёд) был придуман в Канаде в 1928 году. Технология его изготовления довольно трудоемкая - для этого нужно смешать закристаллизованный и жидкий мёд. А затем при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в день вымешивать мёд весёлкой. После таких процедур мёд приобретает совершенно иное состояние - он становится кремообразным, меняет цвет с янтарного на кремовый и становится более нежным. Сейчас на медовых ярмарках у нас он стал появляться, да и некоторые производители изготавливают его промышленным способом. После такого взбивания он не садится, не расслаивается и сохраняет свою кремовую структуру, не меняя своих полезных свойств. Я не имею возможности 10 дней без отрыву стоять и мешать мёд. Поэтому я, узнав про этот мёд, кинулась во всемирную сеть в поисках рецепта приготовления крем-меда в домашних условиях. Нашла, приготовила - и получила потрясающий продукт! Нежный, воздушный крем со вкусом и ароматом мёда, но совсем не похожий на него по своей структуре. Он великолепен на вкус, и на вид. Такой взбитый мёд потрясающе подходит для блинов и оладий!!! Мой рецепт - это такой "хоум-стайл" взбитого мёда.
Рубрики:  кулинария/десерт

Что нужно делать в Родительскую субботу (18 февраля): все важные правила

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно делать в Родительскую субботу (18 февраля): все важные правила

Родительские субботы — дни особого поминовения усопших, когда своими молитвами мы можем оказать большую помощь своим родным и близким, ушедшим из земной жизни.

 
Что нужно делать в Родительскую субботу (18 февраля): все важные правила

Родительские субботы — дни особого поминовения усопших, когда своими молитвами мы можем оказать большую помощь своим родным и близким, ушедшим из земной жизни. Пять из них отведены для поминания усопших родственников, еще две и совершаемые при этом панихиды называются вселенскими. Родительские субботы предполагают соблюдение определенных правил, о которых должны знать все верующие.

ГЛУБИННЫЙ СМЫСЛ РОДИТЕЛЬСКОЙ СУББОТЫ

Родительская суббота — особый день в православном календаре, когда принято вспоминать ушедших из жизни близких и совершать молитвы им в помощь. В первую очередь покойных родителей, а после и остальных дорогих сердцу людей. Уважительное отношение к родителям в христианских семьях должно формироваться у ребенка в самого детства.

Читать далее...
Рубрики:  Духовное

Домашние пельмени с необычным тестом

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты: 

Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:



1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое. 
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем. 
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается. 
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем. 
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.

Приятного аппетита!




























источник

Рубрики:  кулинария/пельмени,вареники

Метки:  

Запеканка с мясным фаршем

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n (700x525, 118Kb)

Казалось бы, обычные продукты…

Блюдо стало моим козырным,

и я долго скрывала рецепт от подруг!

Уже представляю, как оно сочно тает во рту…

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться с тобой шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будь готова к тому, что близкие будут просить тебя приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления.

Запеканка с мясным фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/фарш

Метки:  

Медовик со сливочным кремом

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):
● 3 крупных яйца (комнатной t)
● 100 гр. сахара
● 100 гр. мёда
● 1 ч ложка соды
● 150 гр. муки
для сиропа:
● 1 ч. ложка мёда растворить в
● 100 мл. теплой воды, остудить.
для крема:
● 300 мл. охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с
● 300 гр. варёной сгущенки - до загустения.
Рубрики:  кулинария/торт,пирожные

Метки:  

Православный полный молитвослов

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_979a0_830dd878_XL.gif
На сайте так же есть несколько десятков редких православных книг и фильмов.Они доступны для всех в библиотеке сайта.
Clip2net_150915102314 (665x218, 77Kb)

0_979a0_830dd878_XL.gif



Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - Кому молиться? Какому святому?
Часть 2 - Православная энциклопедия
...
Часть 23 - Как вести себя православному христианину В ХРАМЕ БОЖИЕМ
Часть 24 - Икона заступница по дате рождения и Ангелы хранители.
Часть 25 - Православный полный молитвослов
Часть 26 - Так кому же молиться в первую очередь?
Часть 27 - 8 ВОПРОСОВ, ИНТЕРЕСУЮЩИХ БОГА
Часть 28 - Десять заповедей Божьих - вечный закон
Часть 29 - Популярные виртуальные часовни


Рубрики:  Духовное

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ТЕХ,КТО ВЯЖЕТ

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5420033_OBDnIF2EazA (604x563, 52Kb)

1. Вязальщицы не всегда учитывают,что каждое изделие должно быть больше,чем снятые мерки(для свободного движения),в зависимости от типа фигуры - от 6 до 15см.
Это касается окружности груди.
Например,при снятой мерке окружности груди 100см надо произвести расчет так:
100:2=50см, это ширина спинки(до убавки на проймы).
Перед будет шире: 50+6=56 см.
У спортивных свитеров ширина спинки и переда может быть одинакова,причем,прибавляем 10см для свободного движения.

Далее
Рубрики:  вязание спицами/техника вязания

Народные средства для иммунитета и работоспособности

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_orehimmunitet (295x250, 65Kb)

Народные средства эффективны и доступны каждому. Выберите тот вариант, который вам больше всего понравился.

300 г меда следует смешать с 50 г грецких орехов, измельченных блендером. Затем добавить сок, отжатый из 3-х лимонов и 100 мл сока алоэ. Целебную смесь принимать трижды в день за полчасика до еды. Доза для одного приема — 1 чайная ложка.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Салат с чесночными сухариками

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



чёрствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка
фасоль красная в собственном соку – 1 банка
кукуруза консервированная – 1 банка
сыр твёрдый – 150 гр.
корейка – 100 гр.
яйца варёные – 3 шт.
чеснок – 2 дольки
майонез – 200 гр.
соль и перец – по вкусу
Рубрики:  кулинария/салаты

Вязание спицами - шапка от Деборы Ньютон из Vogue Knitting - осень 2015 (VK Fall 2015)

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка с узорами Гернси испокон веков была традиционна среди моряков северных морей. Узоры Гернси включают в себя вариации изнаночных и лицевых петель, формирующих ромбы и зигзаги, жемчужных узор и классические косы.

В наши дни эти узоры плотно вошли в дизайн модной и стильной одежды. Дебора Ньютон в осеннем журнале по вязанию от Vogue неспроста выбрала для своего дизайна вязаной шапки именно стиль Гернси.

Итак, вяжем модную шапку на осень 2015 года узором Гернси вместе с Деборой Ньютон. Носить шапку можно, отогнув околыш в виде классического варианта. Либо, не отгибая околыш, носить шапку по принципу шапки бини, придав ей непринужденный вид.

Размер: один для средней головы взрослого человека.

Размеры шапки по окружности составляют приблизительно 45.5 см, измеряя в не растянутом виде
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/шарфы, шапки

Любимые сладости по-домашнему

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баунти

1. Баунти

Ингредиенты:

● Сливки (20 % жирности) – 200 мл 
● Кокосовая стружка – 200 г 
● Молочный шоколад – 300 г 
● Сахар – 80 г 
● Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Вяжем следки и утепляем ножки

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нравятся домашние тапочки-следки. Зима уж у нас не за горами, так что такие вещички в доме пригодятся, тем более что вяжутся они очень просто и быстро. Знакомьтесь с описанием работы.


image (5) (604x453, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/носки, тапочки, следки

Ленивые голубцы — в котлетах лучший вариант!

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы — в котлетах лучший вариант!

Snimok-ekrana-2017-01-04-v-19.02.00-696x448 (696x448, 564Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/фарш

Метки:  

Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

31 (560x700, 428Kb) Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.
Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..

Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/кексы

Двусторонний жилет с узором из королевских лилий

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_e29ff9f5098711bce10b22d23719a72e (700x700, 388Kb)

Этот двусторонний жилет с узором из королевских лилий выполнен из роскошной пряжи из шелка и шерсти яка.

РАЗМЕРЫ

XXS (XS) S (M) L

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (50% шелка, 50% шерсти; 50 г/165 м) — 3 (3) 3 (4) 4 мотка синей (цвет А), 2 (2) 2 (3) 3 мотка песочной (цвет В), 1 (1) 1 (2) 2 мотка бежево-розовой (цвет С); круговые спицы №3, 3,5 и 5 длиной 80 или 100 см; чулочные спицы №5; 4 маркера петель; декоративная застежка.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/жилеты,жакеты


Поиск сообщений в Галандра
Страницы: 475 ... 443 442 [441] 440 439 ..
.. 1 Календарь