Творожный торт "Зебра" - без выпечки

Пирог "Зебра" знаком всем, кто-то готовил сам, а кому-то приходилось пробовать. И все знают, что эта выпечка очень вкусная. А почему бы не приготовить торт "Зебра", он тоже вам понравится. Основной ингредиент этого десерта - творог. Готовится он очень просто и быстро, а вкус у него потрясающий.

Конечно, вафельный торт с варёной сгущёнкой не верх кулинарного искусства. Но готовится он быстро и в холодильнике надолго не задерживается. А если вам лень печь коржи, но заморочиться над кремом вы не против, обратите внимание на мой рецепт. Для этого десерта без выпечки вам придется поработать с заварным кремом. Но результат, уверяю, удивит даже самого избалованного фаната сладостей. Я обычно подаю десерт с шариком ванильного мороженого и очень крепким кофе. Фантастическое сочетание!

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептами вкусных десертов без духовки. Здесь я подобрала рецепты, на которые трачу всего по 10-20 минут своего времени, а результат "Вкусно очень".

Медовое пирожное без выпечки

Предлагаю рецепт медового пирожного без выпечки. Пирожное на основе заварного крема, мёда и печенья готовится очень быстро, получается нежным и ароматным.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=w6-g8tzu6i4&feature=emb_logo

Ингредиенты:

Печенье (галетное или крекер) — 0,5 кг
Готовые вафельные коржи — 1 упаковка
Молоко сгущенное (вареное) — 1 банка
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 500 г
Сахар — 1 стакан
Какао-порошок — 3 ст. ложки

Для глазури:

Какао — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — з ст. л.

Приготовление

Готовим крем из варёной сгущёнки и масла: варёное сгущённое молоко взбиваем с размягчённым при комнатной температуре маслом.

Готовим сметанный крем: сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара и получения пышного сметанного крема.

Собираем торт:
1-й нижний слой — вафельный — смазываем кремом из сгущёнки.
2-й слой выкладываем из печенья и смазываем его сметанным кремом.
Остальные слои повторяем, как и первые два, чередуя вафли и печенье.
Верхний слой должен быть вафельным.

Готовим шоколадную глазурь: 
Смешиваем в небольшой кастрюльке 3 стол. ложки сахара, 3 стол. ложки молока, 3 стол. ложки какао-порошка и варим до загустения. Немного остужаем и добавляем 50 грамм сливочного масла.

Заливаем торт глазурью.

Для основы: 
● 200 г печенья 
● 1 ст. ложка какао 
● 50 г размягч`нного сливочного масла 
● 3-4 ст. ложки молока 

Для шоколадного суфле 
● 100 г шоколада 
● 300 г пастообразного творога комнатной температуры 
● 1 стакана сахарной пудры 
● 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 
● 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина 
● 200 мл. сливок 33% 
● 50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Дно разъёмной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса, держащая форму. 
2. Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник. 
3. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо всё взбить миксером, отдельно взбить сливки. 
4. Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, ещё раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь. 
5. На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тёртым шоколадом или свежими ягодами. 

Торт "Полосатый" (без выпечки)

Нет времени заниматься сложной выпечкой, тогда можете приготовить торт, рецепт которого предложили участники сайта: jrati.ru. Торт "Полосатый" без выпечки можно приготовить из доступных продуктов. А если хотите узнать какой нежный вкус этого изделия, то осталось его приготовить, взяв этот рецепт.

Какое блюдо является самым популярным среди всех хозяек мира? Разумеется, то, на приготовление которого уходит как можно меньше времени. В этот же ряд можно включить и торт без выпечки. Это совершенно изумительное изделие, которое было открыто неизвестным кулинаром, чье имя кануло в анналы истории (однако спасибо ему за идею).