Ленивые вареники. ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ




Ленивые вареники которые 100% получатся! Вкуснее чем в детском саду!!!

Фунт Изюму
12 сент. 2020 г. #ленивыевареники #вареники #творог
Супертесто для ленивых вареников, которые полюбит вся семья! Путем проб и ошибок нашла для себя те самые идеальные пропорции для теста и теперь только так готовлю свои любимые ленивые вареники

- 0,5 кг творог 9% ( творог должен быть сухой!!! это важно, если творог влажный, то можно откинуть на сито, чтоб ушла лишняя жидкость или по плюс 1 ст л манки и муки)
- 3 ст. л. сахар
- 1 яйцо
- 2 ст. л. манки семолина (или обычной если нет семолины)
- 2 ст. л. мука (+ мука припылить тесто и стол)

ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАТЬ ТЕСТУ ПОСТОЯТЬ ПОЛ ЧАСА!!! И только потом раскатывать
------------------------------------------------------------------




ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ к завтраку за 30 минут без дрожжей

Marilesya Быстро-Вкусно
12 янв. 2019 г. #булочки #творог #марилеся
Булочки из творожного теста без дрожжей,быстро и просто, буквально полчаса вместе с выпечкой! Нежные как пух!

Ещё выпечка без дрожжей:
булочки с сыром на завтрак

• БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК без дрожжей за 30 ...
синнабоны с корицей

• БУЛОЧКИ СИННАБОН за 30 минут без дрож...
творожные коржики

• ДИЕТИЧЕСКИЕ ШКОЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ
жареные пирожки с картошкой

• ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с картошкой без дрожж...
*********************************************************
Творожные булочки

Рецепт
275 г-творог
60 г-сахар
10 г-ванильный сахар
2 яйца маленьких
2 ст.л.- масло растительное
щепотка соли
250 г- мука + 10-20 г.
10 г- разрыхлитель
верх: желток + 1 ст.л. молоко
выпекать в обычном режиме при 200С, с вентилятором при 170С
-----------------------------------------------------------------------------------------



ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ за 15 минут | Irina Belaja

Irina Belaja3 нояб. 2015 г. #булочки #творог #ИраБелая
Печём ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ за 15 минут.
Лёгкое творожное тесто не требует вымешивания и расстойки.
Замечательные мини-булочки подойдут к чаю и как сдоба с молоком!

Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!

*********************************************
Творожные булочки:
200 г творога
250 - 300 г муки
2 яйца
2,5 ст. л. сахара
1 ст. л. сметаны
1 ч. л. разрыхлителя
Ванильный сахар, изюм
Печь при 190°С - 20 минут
***********************************************
Простые рецепты, пышные сырники

• Простые рецепты, пышные сырники
Оладьи на кефире, с абрикосами

• Оладьи на кефире, с абрикосами
Простые рецепты, вареники с клубникой и творогом Тесто на кефире

Творожные "Брусочки"

Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходят для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети.

 

Рецепт:

 

Творог – 350 г

Яйцо – 1 шт.

сметана - 1 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л

Мука – 200-250 г

 

далее

Кладём творог и сухофрукты в бутылку и охлаждаем.Крем-торт без выпечки

Нежный крем-торт из творога и сухофруктов не требует ни минуты выпечки, ведь теста в нем не будет вовсе. Нам просто нужно сложить в бутылку все ингредиенты, охладить в течение часа и десерт готов.

Читать далее

Творожная запеканка с фруктами в сметанной заливке:

Рецепт

"Двухэтажная" запеканка. Снизу творог, сверху - запечённый крем-суфле. Очень простое приготовление.

 

Это, наверное, самая нежнейшая из всех известных мне творожных запеканок. К ней не понадобится сгущенка, джем или какой-то другой соус: крем запекается прямо на поверхности. Этот крем - настоящее маленькое чудо: очень вкусный, нежный, но при этом держит форму.

Готовится же запеканка очень просто, и продукты обыкновенные. Никакие сложные манипуляции не требуются, и даже миксер не нужен.

Читать далее...

Сырники - полезный, вкусный и бюджетный завтрак

Сырники

Читать далее...

***Кладём творог и сухофрукты в бутылку и охлаждаем. Через час крем-торт без выпечки готов

Нежный крем-торт из творога и сухофруктов не требует ни минуты выпечки, ведь теста в нём не будет вовсе. Нам просто нужно сложить в бутылку все ингредиенты, охладить в течение часа и десерт готов. Для приготовления нам потребуется 350 граммов творога, 100 граммов сметаны, 20 граммов желатина, 100 миллилитров воды, 60 граммов мёда, 5 миллилитров ванильной эссенции, 100 граммов грецких орехов, 50 граммов фундука, 50 граммов фисташек, 40 граммов кураги, 100 граммов клюквы, 100 граммов фиников. Творог отправляем в миску, к нему выливаем ванильную эссенцию, добавляем сметану и мёд. Взбиваем всё погружным блендером, чтобы получилась кремообразная масса. Добавляем в неё клюкву, фундук и фисташки. Желатин растворяем в горячей воде и выливаем в творожную смесь тонкой струйкой. Финики и курагу мелко режем, также отправляем в миску. Следом за ними — грецкие орехи. Всё хорошенько перемешиваем. У бутылки отрезаем горлышко. Выкладываем в неё нашу смесь, накрываем фольгой и оставляем в холодильнике на 2 часа. Когда десерт приготовится, достаём его, и с помощью ножниц и ножа избавляемся от бутылки. Делайте это осторожно, чтобы не повредить блюдо — творожная смесь застыла и сохранила форму. В перспективе делать подобные десерты можно с абсолютно разными вкусами. Добавьте другой набор сухофруктов, или чуть больше орехов и конечный вкус уже будет совсем другим.

Львовский сырник в порционном варианте

Восхитительное воплощение знаменитого рецепта, теперь в порционном варианте. Нежная творожная основа под шоколадной глазурью.

видео

25 рецептов блюд с творогом


Здесь собраны рецепты с творогом на любой вкус. Вы сможете приготовить с этим продуктом самые разные блюда и удивить разнообразием свою семью.

1. Бeсподобный пирог c твoрогом и изюмoм
2. Твоpожнaя шaрлoткa
3. Твоpoжная запекaнка
4. Твoрожная зaпeканка с изюмом и бaнaнoм
5. Французскaя твoрожная запеканкa с гpушами
6. Идeальные cыpники
7. Твoрoжные пончики на cкоpую pуку
8. Сыpники нежнейшие и пышные (без яиц)
9. Творожный кекc
10. Творoжник лимонный
11. Твopожнoe крeм-брюлe или ещё одна oбманка для детей
12. Cыpники c мaкoвo-cметанным coуcoм
13. Сыpники с нaчинкoй (черноcлив оpeшки)
14. Сырники в дуxовке
15. Королeвcкая ватpушкa
16. Твopожный пирог с aбpикоcами
17. Пляцoк Нa oблaке
18. Тopт-чизкейк Цвeтные льдинки
19. Тopт без выпeчки из пeченья
20. Сырники с изюмом (как в детcком сaду)
Читать далее...

Ленивые вареники - просто и без хлопот!

Читать рецепты ленивых вареников

Наливной пирог с творогом

Наливной пирог с творогом

Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете добавить в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).

Читать далее...

.Подборка 25 шедевральных блюд из творога!

Бесподобный пирог с творогом и изюмом — просто наслаждение!

Читать далее...

Домашний сыр в мультиварке

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный, твердый домашний сыр в мультиварке. Сыр этот получается одновременно и нежным, и хорошо держащим форму. Его можно нарезать тонкими ломтиками. Попробуйте! Для приготовления домашнего сыра в мультиварке понадобится: творог 9% - 1 кг; молоко 3,2% - 1 литр; масло сливочное - 130 г; яйца - 3 шт.; соль - 10 г; сода пищевая - 10 г; зелень укропа (по желанию) - 3-4 веточки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необычное в обычном - рецепты приготовления сырников.

Необычное в обычном - рецепты приготовления сырников.
Сырник "Пломбирка"


+ читать дальше

Сыр по-домашнему – проще, чем кажется

После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении, для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная, что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать ещё! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!

Если вы никогда не готовили домашний сыр, то, наверное, пришло время попробовать.

Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное, что никаких яиц!
 



3 литра пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зелёная жидкость,а творог всплывёт - это займёт около 5-ти минут



Затем нужно всё процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно съесть,его получится где-то граммов 250.



Получившуюся сыворотку (её будет где-то меньше литра) нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.



Через два дня довести до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется, что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случиться, уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдаёт весь свой белок,сыр коржом поднимется наверх, отделившись от сыворотки,это произойдёт минут через 5-7.



Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно выловить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю



Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию



Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно есть!



Если будете еще в ближайшее время делать сыр, то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку. Я,например, блинчики буду сейчас печь.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Сырник тётушки Гертруды



Этот рецепт я нашла на одном из немецких кулинарных сайтов (оригинальное название- "Kaesekuchen vonTante Gertrud). Рецепт, правда, великолепный и лёгок в приготовлении. Сырник получается очень вкусный, а творожная начинка представляет собой очень нежную, кремообразную структуру. При выпечке сырник не опадает, что также немаловажно и получается достаточно высоким. Немецкий пользователь, которая выложила данный рецепт утверждает, что такого сырника Вы ещё не ели и что сырник именно с таким вкусом не купишь ни у одного пекаря. Рецепт и правда достоин похвалы! Спасибо огромное тётушке Гертруде и спасибо немецкому пользователю!

♥ღ♥Домашний сулугуни♥ღ♥

Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это вскипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.