Без заголовка |
Вложение: 3918248_teapot_pattern.pdf
Метки: шитье интерьер |
Без заголовка |
Море сладкого.
Хочу поделиться с Вами подборкой ссылок где можно посмотреть идеи оформления тортиков, маффин, печенюшек.

http://www.flickr.com/photos/anitajamal/sets/
http://www.flickr.com/photos/shamsd/sets/
http://www.flickr.com/photos/glorioustreats/
http://www.flickr.com/photos/anna31178/
http://www.flickr.com/photos/trulychocolate/
http://www.flickr.com/photos/37556405@N03/
http://www.flickr.com/photos/ratukek/
http://www.flickr.com/photos/65668398@N00/
http://www.flickr.com/photos/14397178@N05/
http://www.flickr.com/photos/gracescakes/
http://www.flickr.com/photos/rouvelee/
http://www.flickr.com/photos/icingdreams/
http://www.flickr.com/photos/monanakhuda/
http://www.flickr.com/photos/toni-italy/
http://www.flickr.com/photos/lecupcake/
http://www.flickr.com/photos/28439449@N02/
http://www.flickr.com/photos/alana_hodgson/
Это сообщения Tawa_Saenko
|
Без заголовка |
Более 500 рецептов тортов и пирожных!
Хорошее фото всегда нужно! Будь то садьба или другое событие, или просто домашний праздник! Мы всегда хотим оставить память об этом чудесном мгновении.Фотостудия СПб сможет выполнить фотосъёмку в любом жанре для любого случая! Вы останетесь довольны прекрасными фотографиями этих мастеров!
|
Без заголовка |
Метки: мастика |
Без заголовка |
Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Метки: мастика украшение |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Метки: мастика |
Без заголовка |
Метки: торт любимый |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
мастика
strong>
Сухое молоко и сахарную пудру просеять чтоб небыло крапинок.
Теперь сделать ямку в молоке и почастям вливать сгущёнку и начать замес. Я начинаю замес ложкой и в это время подливаю лимонный сок.
Потом перехожу на руки и месю около 5 мин. и подливаю лимонный сок чтоб мастика стала эластичной и однородной. Так же подсыпаю чуть сахарной пудры чтоб сильно не липло к рукам.
Ну сильно много посыпать стол не надо а то мастика будет твердой.
Если так случиться то добавить лимонный сок чтоб опять стало мягким.
Мастику сразу положить в плотный кулёк чтоб не сохла.
Теперь можно подкрасить мастику, раскатывать и делать изделия.
С ней можно лепить неторопясь так как сильно быстро она не сохнет.
Сама мастика имеет кремовый цвет. Ну зато эта мастика съедобная и если зделать украшения не задолго до поедания она остаётся мягкой и вкусной. Но если хранить долгое время её то она потвердеет но всёравно можно будет кушать. Я мастику ложу в макровей и на 8 секунд грею и она опять становится мягкой.
Эта мастика действительно очень простая в приготовлении и вкусная. Ее неоспоримые плюсы-долго сохнет и очень эластичная. Этими ее свойствами пользуются. когда надо "обтянуть" торт или сделать на нём драпировки.Это сейчас очень модно.
Вот пример обтяжки торта молочной мастикой.
<img 500""="" 474""="" alt="" "="" width="" height="">
Метки: мастика украшение |
Без заголовка |
Метки: мастика украшение |
Без заголовка |
Метки: розы |
Без заголовка |
Для достижения наиболее правильного, пропорционального исполнения ламбрекена необходимо придерживаться некоторых правил, чтобы избежать дорогостоящих ошибок и переделок.

Метки: шитье шторы |
Без заголовка |
Дачное .

Технология укладки мозаики

Подготовка к работе
Подобрала плитку желаемых цветов и наколола ее. Так же решила использовать, в этой работе, всякую всячину накопившуюся в мастерской, типа крышечек от заварочных чайников, ручек от кастрюль, кофейных блюдец, стекляшек и т.п.
Метки: мозаика |
Без заголовка |
Метки: шитье |
Без заголовка |
Метки: дом |
Без заголовка |
Скатерть
http://blogs.mail.ru/mail/dzenifer08/Связалась такая не большая скатерть 1,60*1,20 см



Метки: скатерть крючок |
Без заголовка |
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Метки: закуски мясо рулька |
Без заголовка |
Svengali пишет:
F.lux-малюсенькая программка огромного значения! Если Вам,конечно,важно зрение! Вы замечали как устают глаза после длительного пребывания за компьютером? Особенно это заметно вечером или ночью.
Так вот эта манюнька автоматически меняет цветовую гамму монитора тем самым снижая нагрузку на глаза.(не путать с уменьшением яркости-это другое!) Изображение становится мягче,что ли, теплее!
Можно выставить Ваши географические координаты и она будет работать точно с заходом солнца на заданной местности. А можно просто установить и забыть о её существовании. Она и так будет работать отлично. По началу непривычно,но потерпите несколько вечеров,а потом отключите её и Вы поймёте всю её ценность.
Я как то удалил её случайно из компьютера детей. Наступил вечер и дети прибежали с требованием «вернуть как было-болят глаза»! Вас это убедило? Меня-да.Пользуюсь ею больше года и Вам очень советую!
Метки: сайты компьютер |