-Цитатник

Художник Пантелеев Сергей Сергеевич,1980 г. ч 2 - (2)

Пантелеев Сергей Сергеевич,1980 г. Россия/3 Сныть цветёт Старые липы ...

Художник Пантелеев Сергей Сергеевич - (0)

Пантелеев Сергей Сергеевич,1980 г. Россия/2 Дубровицы Пастораль ...

Художник Азат Галимов - (1)

Художник Азат Галимов Галерея работ замечательного петербургского художника Азата Галимова. ...

Художник-импрессионист E.J. Paprocki - (0)

Художник-импрессионист E.J. Paprocki Художник Эжен Джей Папроски (E.J. Paprocki) родился в США...

CТРАНА ХУДОЖНИКА ЮРИЯ ОБУХОВСКОГО. - (0)

ТАКОЙ КРАСИВЫЙ И ДОБРЫЙ МИР - CТРАНА ХУДОЖНИКА ЮРИЯ ОБУХОВСКОГО. "Весна на Патри...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Белоснежка_11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2011
Записей: 23800
Комментариев: 3598
Написано: 29381




Я говорю спасибо небесам…

             За то, что я дышу, и следую своим мечтам 

                         За этот мир, в котором я живу…

                                    За тех людей, которых я люблю…

 

 ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!                                       

РАДА ВИДЕТЬ ВАС

                                        В МОЕМ ДНЕВНИКЕ ! 


ТОРТ «ЕЛЕНА»

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:06 + в цитатник

 

Источник: 
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip671/

 
 
ТОРТ «ЕЛЕНА»

 

 ]



Торт «Елена»
 
Время приготовления: 1 час
Калорийность:   

Тип блюда: Торты;
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
яйцо - 3 шт.
сахар - 360 г и 230 г
сметана (25% жирности) 375 г для теста и для крема - 600 г
мука пшеничная - 240 г
крахмал - 3 ст. ложки
сода - 1 ч. ложка
изюм - 25 г
мак - 20 г
орехи (ядра) - 30 г
масло - для смазывания формы
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Яйца растирают с сахаром, добавляют сметану, крахмал и муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто, делят его на три части и вводят наполнители: в одну часть — подготовленный изюм, в другую — мак и в оставшуюся — рубленые орехи.

 

Выпекают в смазанных маслом формах при 210 °С в течение 15–20 минут. Готовность проверяют деревянной лучинкой.

 

Для крема охлажденную сметану взбивают до пышной устойчивой пены, постепенно добавляя сахар.

 

Готовые коржи охлаждают, разрезают по горизонтали пополам, смазывают кремом и укладывают друг на друга, чередуя наполнители.

 

Верхний корж смазывают кремом и оформляют.¤

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  

ТОРТ «СМЕТАННЫЙ»

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:03 + в цитатник

 

Источник: 
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip660/

 
 
ТОРТ «СМЕТАННЫЙ»
 
]



Торт «Сметанный»

 
 
Время приготовления: 4 часа
Калорийность:   

Тип блюда: Торты;
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная (количество определяется по консистенции теста) - 240-320 г
сметана для теста и крема (25%-й жирности) - 500 г и 500 г
сахар для теста и крема - 230 г и 120 г
масло сливочное - 120 г
сода - 1 ч. ложка
сироп ягодный - по вкусу
ягоды - для оформления
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Масло растирают с сахаром, добавляют сметану, хорошо размешивают и всыпают муку с содой. Быстро замешивают тесто, раскатывают в виде батона толщиной 5—6 см и разрезают на 6 частей.

 

Части теста раскатывают в круглые лепешки и выпекают на смазанных маслом листах при 240—250 °С в течение 5—7 минут до золотистой корочки. Готовые коржи выравнивают и охлаждают. Обрезки подсушивают и измельчают.

 

Для крема сметану взбивают, постепенно добавляя сахар, до пышной устойчивой пены. В конце взбивания добавляют ягодный сироп.

 

Коржи кладут друг на друга, прослаивая кремом, бока торта смазывают кремом и обсыпают крошкой. Торт выдерживают в холодильнике 2—3 часа, чтобы коржи пропитались кремом, затем оформляют кремом и ягодами.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТОРТ «СТЕПКА-РАСТРЕПКА»

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:00 + в цитатник

 ТОРТ «СТЕПКА-РАСТРЕПКА»

]

 

Источник:http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip658/

Торт «Степка-растрепка»
 
Время приготовления:50 мин.
Калорийность:   

Тип блюда: Торты;
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 320 г
маргарин - 250 г
вода - 125 г
лимонная кислота - на кончике ножа
соль - 1/4 ч. ложки
сахарная пудра
молоко сгущенное - 400 г
масло сливочное
орехи рубленые - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Сгущенное молоко варят в воде, не вскрывая банки, в течение 40—60 минут. Охлаждают.

 

Маргарин и муку рубят ножом до образования мелкой крошки, добавляют воду с растворенными в ней лимонной кислотой и солью, замешивают тесто. Тесто формуют в виде жгута диаметром 5—6 см и разрезают на 8 сочней. Заворачивают их в пергаментную бумагу и кладут в морозильник на 1 час, затем раскатывают до толщины 0,3—0,5 см и выпекают 5—8 минут при 200 °С. Охлаждают.

 

Для крема масло выдерживают при комнатной температуре, взбивают, постепенно добавляя уваренное сгущенное молоко, до пышной устойчивой массы. В крем добавляют часть орехов и осторожно перемешивают.

 

Коржи выравнивают, слегка подрезая края. Обрезки измельчают ножом и соединяют с оставшимися орехами.

 

Коржи укладывают один на другой, прослаивая кремом. Верхний корж смазывают кремом, посыпают смесью орехов и крошки, а затем сахарной пудрой

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТОРТ «МУРАВЕЙНИК»

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:58 + в цитатник

 

ТОРТ «МУРАВЕЙНИК»
 
]

 



Торт «Муравейник»
 
 
Время приготовления: 1 час
Калорийность:   

Тип блюда: Торты;
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 400 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 125 г
молоко сгущенное - 400 г
маргарин (или масло сливочное) для теста - 200 г
масло сливочное для крема - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Сгущенное молоко, не вскрывая банки, заливают водой и варят 1,5 часа.

 

Для теста масло взбивают, добавляют яйца, молоко, муку, немного соли и замешивают тесто. Скатывают его в шар и выдерживают 30 минут в холодильнике.

 

Охлажденное тесто пропускают через мясорубку и выпекают в виде тонких палочек при температуре 230 °С до золотистой корочки.

 

Для крема размягченное масло взбивают, постепенно добавляя уваренное сгущенное молоко.

 

Выпеченное тесто (оставив часть для оформления) перемешивают с кремом и укладывают горкой на блюдо. Сверху посыпают оставшейся частью выпеченного теста. Перед подачей торт охлаждают.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТОРТ «СМОРОДИНКА»

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:55 + в цитатник

 

ТОРТ «СМОРОДИНКА»

 

Источник:http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip391/

Торт «Смородинка»
 
 
Время приготовления:60 мин.
Калорийность:   

Тип блюда: Торты;
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
кефир - 250 г
варенье из смородины для теста и оформления - 250 г
сахар - 110 г
сода - 1 ч. ложка
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 310 г
сметана не менее 25%-й жирности - 250 г
сахарная пудра - 210 г
мармелад для оформления
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте варенье, кефир, все хорошо перемешайте, всыпьте муку, смешанную с содой. Замесите быстро тесто и вылейте в форму, смазанную маслом.

2. Выпекайте в духовке при 2 20 °С в течение 20–25 минут. Готовность торта проверьте деревянной лучинкой. Если она после прокола выходит чистой, значит тесто пропеклось. Готовый торт выньте из формы и охладите.

3. Для крема хорошо охлажденную сметану взбейте, постепенно добавляя сахарную пудру, до загустения.

4. Охлажденный торт разрежьте пополам, смажьте нижний пласт частью крема, положите на него верхний пласт, вновь смажьте кремом и оформите вареньем из смородины или мармеладом.¤

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:52 + в цитатник

 

Источник: 
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip391/

 
 
МОРКОВНЫЙ ТОРТ 
 
 ]



Морковный торт
 
Время приготовления:60 мин.
Калорийность:   

Тип блюда: Торты;
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
маргарин мягкий для теста и глазури - 50 г и 25 г
сухари панировочные - для формы
яйцо - 4 шт.
сахар - 175 г
творог для теста и протертый для глазури - 125 г и 125 г
морковь вареная мелко натертая - 275 г
мука пшеничная - 225 г
пекарский порошок (разрыхлитель) - 2 ч. ложки
корица молотая для теста и оформления - 1 ч. ложка
гвоздика молотая - 1 ч. ложка
ванильный сахар - 1 ч. ложка
сахарная пудра для глазури - 3 ч. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маргарином форму для торта со съемным дном и посыпьте сухарями.

2. Взбейте яйца и сахар для торта до образования устойчивой пены. Добавьте маргарин, творог и тертую морковь. Смешайте муку, пекарский порошок, корицу, гвоздику и ванильный сахар в отдельной посуде. Соедините с морковной смесью. Выложите тесто в форму для торта. Выпекайте торт около 40 минут в нижней части духовки. Охладите торт.

3. Смешайте все ингредиенты для глазури и нанесите на поверхность торта. Сверху через ситечко посыпьте торт корицей.¤

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТОРТ «НАТАША»

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:49 + в цитатник

 

ТОРТ «НАТАША»
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

]

 



Торт «Наташа»


 
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
молоко сгущенное - 1 банка
сода - 0,5 ч. ложки
уксус или лимонная кислота - несколько капель
творог - 200 г
варенье земляничное - 100 г
джем абрикосовй - 4 ст. ложки
вода - 70 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 110 г
какао-порошок - 5 ст. ложек
молоко - 3 ст. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Для теста разотрите яйца со сгущенным молоком, подмешайте муку. В конце добавьте соду, гашенную уксусом. Массу разделите на три части и выпекайте коржи в круглой форме, выстланной пергаментом, 20–30 минут при 220 °С.

2. Творог протрите через сито. С варенья сцедите сироп, ягоды соедините с творогом и перемешайте.

3. Сироп от варенья разведите водой, доведите до кипения и охладите.

4. Охлажденным сиропом пропитайте коржи. Нижний корж смажьте половиной нормы джема, уложите на него второй корж, промажьте его творожным кремом и закройте третьим коржом, который смажьте оставшимся джемом. Уберите торт в холодильник.

5. Для глазури взбейте масло с сахаром, влейте молоко и нагревайте на слабом огне при помешивании до растворения сахара, затем добавьте какао и уварите до загустения.

6. Глазурь охладите до комнатной температуры и нанесите на поверхность и боковые грани торта.¤


Метки:  

Торт "Прага"

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:46 + в цитатник

 

Торт "Прага"
Источник: 
 

 



Торт «Прага»
 
 
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для теста:
яйцо - 3 шт.
сметана - 250 г
сахар - 230 г
мука пшеничная - 240 г
сода - 1/2 ч. ложки
соль - 1 г
молоко сгущенное с сахаром и какао - 1/3 банки
Для крема:
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное с сахаром и какао - 2/4 банки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют сметану, какао на сгущенном молоке, всыпают муку и в последнюю очередь добавляют соду, гашенную уксусом. Массу хорошо взбивают и выливают тесто в форму, смазанную маслом.

 

Выпекают корж в течение часа при 200 °С. Готовность проверяют деревянной шпажкой.

 

Для крема масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают в пышную массу, постепенно добавляя сгущенное молоко с какао.

 

Корж выкладывают из формы, охлаждают, разрезают на два коржа и прослаиваем кремом. Поверхность и бока торта оформляют кремом и посыпают тертым шоколадом.¤

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Праздничный салат с языком.

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:40 + в цитатник

 

Праздничный салат с языком. 

 

Праздничный салат с языком

Праздничный салат

 

 

 

 

Источник: 

http://subscribe.ru/group/hobbi/993799/

 

Многие любят праздники, а что такое праздник?- это как правило хорошее застолье, предлагаю попробовать приготовить для какого ни будь события праздничный салат с языком.

Готовим на 6 порций,в одной 420 ккал.

Праздничный салат состав:

  • Говяжий язык отварной 600 гр
  • Сыр 100 гр.
  • Яйцо 3шт.
  • 3 средние картофелины
  • 1 болгарский перец
  • 1 головка красного лука
  • Маринованные корнишоны 6 шт.
  • Грецкие орехи
  • Соль, перец, майонез по вкусу.

Праздничный салат приготовление:

Картофель хорошо моем, отвариваем в мундире, остужаем, очищаем и трем на крупной терке.

Грецкие орехи немного обжариваем на сковороде и остужаем.

Болгарский перец моем, режем его пополам, удалям семена и белые перегородки, мелко рубим на кубики. Корнишоны – тонкими кружочками. Красный лук мелко шинкуем.

Отварной язык ( без части находящейся под языком) нарезаем поперек на пластинки, а потом на кубики.

Если не знаете как правильно отварить язык читаем: говяжий язык моем, кладем его в горячую воду, оводим до кипения, воду сливаем. Тперь заново повторяем процедуру, только варим после закипания 1 час. После этого его нужно почистить . Луше всего это получится сделать пока язык горячий, вынимаем его из кастрюле и под холодной проточной водой снимаем кожицу. Пробуем язык на готовность. Если нужно кладем его обратно в кастрюлю, солим и довариваем до готовности примерно 1 час.

Сыр и сваренные вкрутую яйца (очищенные) натираем на крупной терке.

И так все компоненты для приготовления праздничного салата готовы, остается только их красиво выложить. Для этого нам потребуются стаканы  или бокалы. В них выкладываем слоями в следующем порядке продукты:

  1. Картофель
  2. Красный лук
  3. ½ языка
  4. Сладкий перец
  5. Корнишоны
  6. Сыр
  7. Вторая часть языка
  8. Яйца

Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза. Сверху на праздничный салатпосыпаем крупно нарубленный грецкий орех. Готово.

Кстати,  самый главный праздник –это конечно же Новый Год , а он не за горами,  если вы хотите отметить его  со снегуркой и дедом морозом, то костюмы можно приобрести вот по этой ссылочке http://www.karnavalov.ru/catalog/novogodnie-kostyumy/ тогда хорошее настроение вам точно обеспеченно.

А еще есть вот эта «гадость» – заливная рыба, и вполне новогодний десерт – кокосовый кремс финиками.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты



Процитировано 1 раз

Салфетка на рамке

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка на рамке

На рамку натягиваются ниточки в соответствии с рисунком, который хочешь сделать. Изнаночная сторона со стороны гвоздиков. В первую очередь натягиваешь нитки, которые должны быть на лицевой стороне, потом другой цвет. Натягивать надо не сильно, потому что в процессе связывания узелками, полотно будет натягиваться. Точка пересечения нитей связывается обычными узелками как при шитье. В каждой точке делается 3 узелка крест-накрест. Для узелков надо брать крепкую швейную нить, иначе она будет рваться. Нитки можно брать любые, кроме эластичных, иначе салфетка получится миниатюрной. Рамку можно сделать любую и любого размера. Моя со стороной 16 см, расстояние между гвоздиками 2см. После изготовления нитки обрезать с внутренней стороны гвоздиков.






далее образцы салфеток>>>>>>>>>>>
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Всякая всячина (полезное)

Cecil Kennedy

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

KennedyСольноФигурковое..

Cecil Kennedy
ранее картины были здесь, здесь и здесь

The Dancer together with Chelsea Figures and Man with Lamb

*(1)
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/Натюрморт

Johann Anton Richter

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноВенецианское..

Johann Anton Richter

The Island of San Giorgio Maggiore Venice from the Bacino di San Marco

*(1)
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/Пейзаж

Коллаж "Долгожданный звонок"

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои Фантазии. (корел)№146-147

Два коллажа в ф/ш.Мои фантазии.

Коллаж "Долгожданный звонок"





Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - Картинки с кодами и надписью.
Часть 2 - Картинки с кодами для комментариев.
...
Часть 98 - Мои коллажи.
Часть 99 - 2 коллажа. Мои работы.
Часть 100 - 2 коллажа.Мои работы.




Серия сообщений "коллажи в кореле":

Часть 1 - Моя первая работа в КОРЕЛЕ.Коллаж 1
Часть 2 - Коллажи в кореле.№2-3
...
Часть 69 - Мои коллажи.№ 142-145
Часть 70 - Коллажи №146-147
Часть 71 - Мои Фантазии. (корел)№146-147


Рубрики:  ФОТО/Коллажи

Творчество художника Рамиля Абдуллина

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 12:02 + в цитатник

 

Творчество художника Рамиля Абдуллина

Источник: http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/989313/#2028139

 

Когда-то японский писатель Юкио Мисима вывел теорию о том, что наивысшего своего расцвета красота достигает в последний момент перед разрушением. Именно это запредельное мгновение определяет суть картин Рамиля Абдуллина, который научился останавливать время. Здесь, как пел Борис Гребенщиков, «нет ни печали, ни зла, ни гордости, ни обиды». Только покой и умиротворение. Абдуллин с вечностью на «ты»: под шелест опадающих бурых листьев он нежно поет колыбельную отходящей ко сну природе. Рука, качающая колыбель... Холодный ясный воздух, четкие линии нагих деревьев, бездонные тихие озера со стылой водой. Вспоминается сон из детства: золотой редкий лес, я на велосипеде съезжаю в кристально чистое озеро, где виден на дне каждый камушек. Мне совсем не страшно, потому что я не помню, что надо уметь дышать.

Листопад. Ветерок. 2010 год. Бумага. Акварель. 40 Х 61.

Листопад. Ветерок. 2010 год. Бумага. Акварель. 40 Х 61.

«Сегодня я провел такую параллель: акварель для меня — как Башкортостан на границе Азии и Европы, — продолжает делиться думами Рамиль. — Я пытаюсь соединить восточную, китайскую традиции живописи и европейскую, а именно — английскую, относящуюся к XVIII — XIX векам. На Востоке живопись водой и красками — это прежде всего линия, рисунок. На Западе — пятно, цвет. Европейские художники писали картины долго, иногда годами. Для восточного же мастера высшим пилотажем считалось сделать за день, скажем, сто листов. Это была целая церемония, театр: ученики почтительно подносили кисти, краски, меняли бумагу, а мастер за несколько отточенных взмахов заканчивал работу и тут же начинал следующую...» Акварель, по словам художника, требует огромной концентрации на первом сеансе: это не масляные краски, которые можно наносить снова и снова. В ней есть элемент случайности и неповторимости, потому что никогда не знаешь, как потечет вода, смешиваясь с красками. Конечно, не всегда картина пишется за один раз, порой приходится доводить ее до кондиции в несколько заходов. Но при этом должно быть ощущение легкости, прозрачности, как будто работа создана за пять минут.

Облачный день. 1997. Бумага. Акварель. 43 Х 61.

Облачный день. 1997. Бумага. Акварель. 43 Х 61.

Рамиль Абдуллин считает, что есть два вида пейзажа — тот, где можно с комфортом прогуливаться, и тот, на который приятно и удобно смотреть из окна. Классический пример — «Охотники на снегу» Брейгеля: красиво, но мы смотрим на этот пейзаж глазами человека, который сидит в уютном тепле дома и не хочет оказаться на холоде. «Мои зимние зарисовки — это взгляд из окна, а моя осень — пребывание внутри. Вот по этому пейзажу я «гулял» особенно долго: здесь протоптал тропинку, здесь посидел на пеньке...» — показывает Рамиль на одну из своих последних акварелей.

Уральский мотив. 2010. Бумага. Акварель. 40 Х 75.

Уральский мотив. 2010. Бумага. Акварель. 40 Х 75.

К осени. 2009. Бумага. Акварель. 46 Х25.

К осени. 2009. Бумага. Акварель. 46 Х25.

Озерцо в горах. 2010. Бумага. Акварель. 15 Х 36.

Озерцо в горах. 2010. Бумага. Акварель. 15 Х 36.

Разлив. Сирень. 2010. Бумага. Акварель. 15 Х 37.

Разлив. Сирень. 2010. Бумага. Акварель. 15 Х 37.

Дожди прошли. 2009. Бумага. Акварель. 44 Х 67.

Дожди прошли. 2009. Бумага. Акварель. 44 Х 67.

Тихий день. 2009. Бумага. Акварель. 48 Х 43.

Тихий день. 2009. Бумага. Акварель. 48 Х 43.

Полет. Урал. 2010. Бумага. Акварель. 41 Х 50. 

Полет. Урал. 2010. Бумага. Акварель. 41 Х 50.

В горах. Урал. 2010 год. Бумага. Акварель. Размеры: 15 Х 43.

В горах Урала. 2010 год. Бумага. Акварель. Размеры: 15 Х 43.

 
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ/Акварель

Метки:  

Цветочные композиции в стиле Юго-Восточной Азии

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 11:55 + в цитатник
Рубрики:  ДИЗАЙН

Метки:  

Анна Ахматова. Вечерняя комната.

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 20:44 + в цитатник
 
 
1315672928_Volegov (150x149, 12Kb)


Анна Ахматова
Вечерняя комната
Я говорю сейчас словами теми, 
Что только раз рождаются в душе,
Жужжит пчела на белой хризантеме,
Так душно пахнет старое саше.

И комната, где окна слишком узки,
Хранит любовь и помнит старину,
А над кроватью надпись по-французски
Гласит: "Seigneur, ayez pitie de nous"*

Ты сказки давней горестных заметок,
Душа моя, не тронь и не ищи…
Смотрю, блестящих севрских статуэток
Померкли глянцевитые плащи.

Последний луч, и желтый и тяжелый,
Застыл в букете ярких георгин,
И как во сне я слышу звук виолы
И редкие аккорды клавесин.
1911

* Господи, помилуй нас (фр.). 

Иллюстрация - Владимир Волегов

 

Рубрики:  СТИХИ
Стихи

Метки:  

Капуста трёхдневка.

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста трёхдневка.

Капуста трехдневка. Страна Мастеров.

~

Автора цитирую полностью.

Угостившись капусткой у Настиной бабушки  http://stranamasterov.ru/node/21217 побежала делиться своей

В простерилизованную трехлитровую банку уложить "до плечиков" рубленую капусту, смешанную с тертой морковью и солью (1,5-2 ст. ложки). Не мять, не утрамбовывать, она должна лежать свободно. Наливаем в банку холодную кипяченую воду на 4-6 см выше уровня капусты, накрываем чистой марлей и ставим в  миску(чистую): по мере закисания сок будет "убегать". Банку ставим в кухне на трое суток (можно на двое, если брожение прекратится раньше). За это время капусту 6-8 раз протыкаем деревянной палочкой, чтобы выпустить газ, образовавшийся в результате брожения. Убежавший сок сливаем снова в банку. Через 2-3 суток сок из банки сливаем через марлю, растворяем в нем полстакана сахара (можно заменить медом), тут же вливаем снова в банку и ставим в холодильник. Через 8-10 часов капуста готова. Хрусткая, белая, чуть сладковатая, такая вкусная, что и заправлять не нужно.смущаюсь

Серия сообщений " БЛЮДА - общие":
Часть 1 - Надо попробовать
Часть 2 - Творожный рулет
...
Часть 98 - картофельные шкатулочки
Часть 99 - салат"Дед Мороз"
Часть 100 - Запеканка "Вуаля"

Серия сообщений "БЛЮДА - ПОСТНЫЕ без мяса":
Часть 1 - Постные блюда. Жареные каштаны - рецепт
Часть 2 - Постные блюда.Гратинированные овощи в духовке - рецепт
...
Часть 89 - Вареники "любительские" + мини МК.Страна Мастеров.
Часть 90 - Мои блины и ваши...
Часть 91 - Капуста трёхдневка.
Часть 92 - Галушки. Суп с галушками. Страна Мастером.
Часть 93 - Цветная капуста в подливе из майонеза.Страна Мастеров.
...
Часть 96 - ХИНКАЛИ с грибами от Юли и Миши. Страна Мастеров.
Часть 97 - Бабочки из теста в соусе из мацони (или кефира)
Часть 98 - Рисовое рагу "Тархун"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Консервирование

Торт "Дамский каприз"

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дамский каприз"

"Дамский каприз". Страна Мастеров.

Автора цитирую полностью

Это готовые коржи

А это уже готовые торты. Т.к. практикую торты на подарки, покупаю контейнеры оптом.

Любимый торт моей семьи и наших друзей! Он всегда на праздничном столе, а так же лучший подарок смущаюсь

Повозиться придется конечно, но результат стоит того, причем коржи можно испечь впрок, отлично хранятся.

2 яйца + 1 стакан сахара, взбить, затем добавить 2ст.ложки меда (теплого) и 2ст. ложки сл.масла (растопленного), затем 2 ч. ложки соды и на водяную баню. Постоянно помешивая, довести массу до увеличения в объеме в 2 раза (самое долгое), затем всыпать постепенно 2 стакана муки, опять постоянно помешивая (не сильно), далее выложить тесто на стол с мукой (еще 2 стакана) и вымесить тесто. Разделить на 8-10 частей и раскатать каждую часть в коржи, каждый корж выпекать в духовке 4-5мин, пока теплый вырезать желаемой формы, а обрезки раскрошить. Готовые коржи смазать кремом или сметанным, или банка сгущенных сливок+ пачка сливочного масла взбить, по желанию добавить коньяк . Смазать коржи и боковинки и обсыпать крошкой. Дать постоять 4-5 часов (не в холоде). И капризничайте на здоровье!

Серия сообщений " БЛЮДА - общие":
Часть 1 - Надо попробовать
Часть 2 - Творожный рулет
...
Часть 98 - картофельные шкатулочки
Часть 99 - салат"Дед Мороз"
Часть 100 - Запеканка "Вуаля"

Серия сообщений "БЛЮДА-десертные с выпечкой-напитки...":
Часть 1 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
Часть 2 - С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
...
Часть 95 - Кексы "Зимний ангел"
Часть 96 - Творожный торт (без выпечки)
Часть 97 - "Дамский каприз"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пироги, печенье

Метки:  

Как стать мудрой женщиной в отношении с мужчинами.

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стать мудрой женщиной в отношении с мужчинами.

 

Как стать мудрой женщиной в

отношении с мужчинами.

 

Женщина, которая живет, полагаясь на интуицию, и строит отношения с миром по принципу «как придется» может вызывать восхищение. Если ее подсознательные стремления и осознаваемые желания находятся в гармонии, то вполне возможно, что именно такой подход к построению отношений с мужчинами и будет счастьем.

К сожалению, такое чаще встречается в сказках или мелодрамах, чем в реальной жизни. Так что быть нацеленной на совершенствование своего понимания природы любви, - это очень ценное и важное свойство характера женщины. Рассмотрим, как применять его с умом, чтобы стать мудрой женщиной, и не попасть в паутину глупых идей и непроверенных знаний, заблуждений и предрассудков.

Познай себя

 

Вместо того, чтобы надеть на себя доспехи Дон Кихота и всю жизнь бороться с ветряными мельницами, полезно бывает сесть и подумать о жизни. Помечтать, порефлексировать, изучить биографии звезд или исторических персонажей. Да даже почитать романы, чтобы понять природу чувств между мужчиной и женщиной. Нужно не просто поддаваться очарованию момента от прочтения интересной книги или просмотра удачного фильма. Важно останавливаться порой и думать - а что из увиденного и услышанного для меня подходит. Как бы среагировала я, и что я могла бы сделать, чтобы поменять подобную ситуацию в нужную мне сторону.

 

Помогают также разговоры по душам с подругами, да и просто с другими женщинами. Обратите взор и на родительскую семью, изучите биографии собственных родителей и их предков. Найдите повторяющиеся сюжеты в отношении с мужчинами, и попытайтесь понять, хотите ли вы жить по такому сценарию или желаете его кардинальным образом поменять.

Преобразуй себя

 

После того, как вы поняли, что хотите от мужчин и жизни, стоит перейти к действиям. Научитесь расслабленно принимать то, что вам нравится и вас устраивает, а с недостатками учитесь бороться.

 

Есть много полезных книг по психологии, философии, социологии, которые содержат весьма конкретные советы и упражнения, позволяющие не просто понять, как стать мудрой женщиной в отношении с мужчинами, но и реализовать это на деле. Они подойдут для относительно легких задач, например, для борьбы с ленью или другими вредными привычками.

 

Более серьезные психологические проблемы в отношениях с мужчинами лучше решать со специалистами. Сейчас есть много замечательных тренингов и индивидуальных консультаций по вопросам любви, семьи и брака. В большинстве своем, они не просто доступны по цене, но еще и помогают развлечься, найти новых друзей и тусовки по интересам.

Познай мужчину

 

Умение знать свои сильные и слабые стороны, осознавать потаенные желания и преодолевать недостатки, - это лишь часть успеха в отношениях с мужчинами. Если вы всерьез интересуетесь вопросами о том, как быть мудрой женщиной в отношении с мужчинами, вам стоит изучить основы мужской психологии. Очень много проблем в отношениях возникает только потому, что женщина судит о мужчине по себе. Особенно это касается дам, выросших в неполной семье, в которой не было отца и даже братьев. Мужчины не хуже и не лучше женщин, они просто другие. Они иначе видят мир, по-другому мыслят, совсем не так, как мы хотим, выражают свою любовь. Умение видеть и понимать истинные мотивы поведения мужчины позволяют строить с ним более гармоничные отношения. К тому же, так же как и в ситуации с тренингами, изучение психологии мужчин - это не только полезное, но и увлекательное занятие. Во-первых, есть с юмором написанные книги по психологии различия мужчин или женщин (ее еще называют гендерной психологией). Во-вторых, существуют специальные тренинги, на которых мужчины и женщины учатся понимать друг друга и налаживать общение. Как и любые тренинги, они содержат не только познавательный, но и развлекательный компонент.

Избегай преобразовывать мужчину

 

Мудрой женщине не подобает переоценивать свою роль в отношениях и тем более в жизни мужчины. Любовь сильнее всяких правил, и обычно она преображает и мужчину, и женщину, причем, как правило, в лучшую сторону. Зато критика и любые попытки перевоспитать мужчину, способна расстроить любые, даже самые крепкие отношения. Это не значит, что стоит «молиться» на мужчину, и работать только над собой. В любом вопросе есть своя золотая середина. Так что постарайтесь принять мужчину таким, какой он есть, со всеми достоинствами и недостатками. Если он не идиот, он оценит такое отношение к себе, и сам будет стремиться стать для вас лучшим другом и лучшим любовником на всем белом свете. А если у вас все-таки возникнут какие-то сложности или конфликты, то постарайтесь быть откровенной и говорите с мужчиной не столько о том, как он виноват в проблеме, сколько о том, что чувствуете по поводу проблемы, и какие выходы из сложившейся ситуации видите. Мужчины наиболее лояльны к конкретным претензиям и не терпят намеков и нотаций. Зная эту нехитрую истину, вы сможете преодолеть почти любые сложности в отношениях с любимым.

 

 

Рубрики:  ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ

Кобуладзе Сергей Соломонович

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГрафическиИллюстративное..

Кобуладзе Сергей Соломонович
Витязь в тигровой шкуре

+9
Рубрики:  ГРАФИКА
Графика


Поиск сообщений в Белоснежка_11
Страницы: 1190 ... 136 135 [134] 133 132 ..
.. 1 Календарь