Курица гриль в духовке

Киевский торт




**********************************************
В наше время трудно оставаться романтичными, под влиянием информационных технологий, техники и современного ритма жизни. Люди перестают делать друг другу интересные и незабываемые подарки. Если вы хотите сделать своей второй половинке приятно, то постарайтесь удивить её подарив композиции из цветов. Думаю, что цветочные композиции подаренные своей второй половинке - это именно то, что может укрепить ваши отношения, сделать их более прочными, а возможно, и спасти.
На сайте europodarki.ru можно выбрать какой именно букет вы хотите: мужской букет, женский букет, букет любви, стильную композицию. Все букеты очень красивы, и при взгляде на них захватывает дух. Я считаю, что если вы купите красивую композицию из цветов для своей любимой или своего любимого - то им будет очень приятно.

«Вкусные советы»: Мини-пицца




**************************
Если вы интересуетесь красивым интерьером для вашей кухни, то предлагаю посмотреть интерьер кухни фото.

Домашний майонез

Как сделать майонез за 5 минут
1. Яйцо
2. Растительное масло
3. Уксус
4. Сахар
5. Соль

Салат из кальмаров

Медовый торт Старинный.Готовим вместе

Медовый торт Старинный.Готовим вместе.
Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


Хочу поделиться своим рецептом беленькой, сладенькой,
вкусненькой, хрустящей маринованной капусты




Далее описание 

Неделя моды в Париже – платья-трансформеры!!!

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Это самое это одно из самых удивительных дефиле, которое когда-либо видел подиум. Британский дизайнер Хуссейн Чалаян представил свою коллекцию трансформирующихся платьев на «Неделе моды в Париже» и она произвела на видавшую виды публику неизгладимое впечатление.

Читать запись полностью »

Лучшие рецепты блюд из творога

Соусы

Творожный соус из жирного творога

Ингредиенты:

100 г жирного творога, 250 мл молока, 5 г тмина, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, тмин и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы.

ДАЛЕЕ >>>>>

Неземное наслаждение!

Торт  Expresio

Огромная благодарность автору:
sama_ja

Невероятный торт! Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем

с бананами и миндалем.

Сочетание вкусов неземное!


 Ингредиенты:Яблоки – 2 больших

Тесто:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 стакан
Сахар песок – 1 стакан
Ванильный сахар - 5г

Сментанно-творожный крем:
Сметана 20-25% – 500г (пакет)
Сахар песок – 1 стакан
Творог - 250г (пачка)
Ванильный сахар – 5г
Желатин быстрорастворимый – 30г
Банан – 2 шт больших
Миндаль – несколько штук
Черный шоколад - ¼ плитки
Сливки 20% - 40-50г

Приготовление:

Яблоки очищаем, режем на небольшие кусочки и выкладываем одним слоем (что бы между ними были небольшие щели и могло проникнуть тесто) в форму (у меня 26-27см) с предварительно застеленной и промасленной бумагой.

Делаем бисквит.
Отдельно взбиваем желток с ½ сахара и белок с ½ сахара.
Объединяем муку, желтки и белки. Хорошенько и нежненько вымешиваем ложкой.
 Выкладываем тесто на яблоки и в разогретую до 180 градусов духовку отправляем на мин 15-20.

Пока пирог остывает:
разводим желатин и даем пару минут постоять. Потом подогреваем (не доводить до кипения) и даем остыть.
Смешиваем почти в однородную массу творог и бананы.
Творог я люблю без комочков, а бананы лучше всего переспелые, когда на кожуре начинают появляться черненькие точки(самые вкусные бананы!))).
И одновременно взбиваем в миксере сметану с сахаром, пока он не растворится.
Выливаем сметану и желатин в банановый творог и хорошо размешиваем.
Вынимаем из формы яблочный бисквит и меняем бумагу.
 Кладем обратно в форму и заливаем нашей сметано-творожно-банановой массой)

Ставим в холодильник часа на 2 - 2,5.
Когда наша масса застынет вынимаем торт и аккуратно наносим рисунок жидким шоколадом со сливками и украшаем миндалем.
 Ставим в холодильник еще на пару часиков, желательно на ночь.

О безусловной помощи микроволновки...

Друзья мои, мы уже и не мыслим своё существование без микроволновки. Оказывается, что её возможности просто безграничны. Знаете ли вы о таких вещах, как:

1.Если приправы и специи поместить на 30 секунд в печь при полной мощности, то их аромат освежиться.

2.Чёрный хлеб, завёрнутый в бумажную салфетку и прогретый в течении 2 минут на полной мощности, приобретёт вторую свежесть.

3.Чтобы легко очистить миндаль, достаточно положить его в кипящую воду и прогреть в печи всего 30 секунд на полной мощности.

4. Кожура грецкого ореха легко очиститься, если прогреть их в воде 4-5 минут на полной мощности.

5. Грейпфрут или апельсин, прогретый на полной мощности в течении 30 секунд, легко очищается от белой мякоти.

6. Чтобы получить сухую цедру грейпфрута или апельсина, достаточно разместить её на бумажную салфетку и прогреть всего 2 минуты на полной мощности. Необходимо лишь в процессе прогревания несколько раз цедру перемешать.

7. Прогревая всего лишь несколько минут апельсин или лимон в печи, потом легко выжать сок из фруктов.

8. Сухарики, зелень, овощи можно высушивать на зиму.

9. Понадобиться всего лишь пару минут, чтобы растопить густой мёд.

10. И на последок очень актуальный совет - как избавить разделочные доски от запаха. Необходимо доски вымыть, затем натереть лимоном и прогреть в печи.

Друзья мои, если кто из вас и не знал о таких вещах, то теперь уж вы точно в курсе дела. Желаю удачи!

С праздником вас , дорогие женщины !

Как красивы

Лара Мишанова

 

Как красивы сегодня женщины!..
В их загадочном блеске глаз
Тайны мира с мечтой повенчаны,
И улыбки танцуют вальс…
Удивительно пахнет вёснами,
Пусть ещё не растаял снег…
Ветер лёгкий играет с косами…
И струится волшебный свет…
И, прекрасна, нежна, таинственна…
Для кого-то Она, одна,
Становясь навсегда единственной,
Дарит чудо Любви  сполна…
Пусть сегодня – цветы с подарками!
Пусть звенит Ваш счастливый смех!...
Под лучами, весенне-яркими,
Тихо тает последний снег…
С праздником 8 Марта !

ЦВЕТОЧНЫЕ МИНИ ПОЖАЛУЙСТА+КОД (МОИ)

<img src="//s018.radikal.ru/i506/1202/75/7628f136ebbb.gif" /> <img src="//s018.radikal.ru/i507/1202/23/8d91cb0ef2b4.gif" /> <img src="//s018.radikal.ru/i518/1202/6e/21f9fc91172e.gif" />

Читать далее...

Супер-рецепт от натоптышей, трещин на пятках, шершавых рук, корявых ногтей на ногах

Очень хороший рецепт поможет тем, у кого шершавые руки, трещины на пятках, натоптыши, ногти на ногах "корявые" и "страшные". В общем-то их два рецепта с глицерином, и они оба "работают". Берем глицерин, я покупаю сразу 5 пузырьков. В первом случае можно с уксусом, во втором с нашатырным спиртом. Аптечный пузырек с глицерином наполнен не до конца, вот и долейте в него уксус, встряхните. А если с нашатырным спиртом, то смешиваются в пропорции 1:1 (глицерин и спирт). Втирать этой смесью можно как утром, так и вечером, на ночь пятки, подошвы, пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат. Ваши пятки порозовеют, ногти приобретут красивый и блестящий цвет. Так же можно смазывать локти рук. Смесь эта - дешевая, доступная, верная.

 

Игорь Гольдберг - светлая память...(((((
 

 Журналист и блоггер Игорь Гольдберг ушел из жизни... В свое время он был дружен с Явлинским, рассказывал мне, как они вместе жарили шашлыки: он, Явлинский и Немцов. Его друзья тогда еще были романтиками... 

Некоторое время назад его записи в дневнике стали тревожащими, в них появилось много размышлений о смерти, и ее оправдание. Мы переписывались с ним, я пыталась поднять ему настроение, вдохнуть желание жить, но о главном я не знала. Оказывается, он был серьезно болен... И ни разу ни стона, ни плача, ни жалобы не промелькнуло - нигде!..

Еще мне не нравилась часть его окружения и в силу естественного такта я не могла ему написать о своих соображениях. А хотелось мне написать ему вот что:

- Игорь, ты такой умный, думающий, чувствующий человек! Бросай ты эту свою компанию, на кой черт ты с ней связался!.. (Игорь работал в интернет-газете Каспаров.ru ). 

Игорь Гольдберг чуть-чуть не дожил до 15 декабря - своего дня рождения... Искренне жаль!.. просто очень...

 

Вот его некоторые мысли. Я выделяю их синим цветом - так, как делал он, когда хотел подчеркнуть значимость мысли.

- Только преодоление сложного есть единственный путь к достижению цели.

- Если тебе не нравится то, чем ты занимаешься, то зачем ты этим занимаешься?

- Здесь нет тонкой грани. Здесь - жесткая черно-белая граница.

- Если вы чего-то-то не сделали или не доделали, то не ссылайтесь на обстоятельства: именно преодоление случайностей и есть ваша формула действий.

- По течению плывет все что попало. Поэтому плывите всегда против него. И тогда вы каждый день, засыпая, будете чувствовать, что не напрасно прожили минувший день.

- После урока просвещения обязательно промойте мозги, чтобы сохранить свою детскую святость мыслей.

- Спотыкаясь о каждый камень на своем шагу и, падая, расшибая себе лоб, ты вряд ли, что поймешь в этой жизни.

- Созерцание звездного неба в безделье тебе даст покой, но двоякий: счастье, что ты созерцаешь этот мир, и несчастье, что ты в нем ничего не творишь.

- Никогда никогда не вините никого ни в чем. Посмотрите на себя. 
Если тебе три человека подряд сказали, что ты не прав, задумайся над этими словами.
А может и правда?

- Свободная от догм мысль подобна обнаженной женщине: она требует трепетного отношения к ней, а не насилия.

 

- В последнее время мне кажется, что она (душа) изнашивается так же быстро, как и обувь.

 

Вот адреса его дневников: goldmetel http://blog.kp.ru/users/igor-goldberg/profile,

http://goldmetel.livejournal.com/

 

"Ленивые хачапури"из лаваша

Очень вкусно!Понадобится тонкий лаваш(3 листа)
сыр натёртый на тёрке
зелень укропа
сливочное маслоЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Кинозал YouTube

Мало кто знает, но на YouTube существует огромный онлайн-кинозал. Там собрано большое количество художественных фильмов, которые разбиты на несколько категорий.

Фильмы представлены в высоком качестве. Есть новинки проката и классика жанра, старые мировые киношедевры и любимые советские фильмы. Справа на странице кинотеатра видны "Лучшие фильмы", которые наиболее часто просматривают пользователи.

Скрины

Цветущий розовым японский парк Хицудзияма. Фотографии

В японском парке Хицудзияма с приходом весны расцветают чудесные белый, розовые и фиолетовые флоксы.

Необыкновенно красивый парк в Японии постоянно привлекает огромное количество туристов – зрителей, стекающихся посмотреть на настоящее море потрясающих цветов. Настоящий разноцветные «ковры» на клумбах парка.

фотографии

Свежая зелень зимой

Читать далее...

Харчо суп видео рецепт

телятина 400 г.
Лук 1 шт.
Рис 60г.
Томатпаста 3 ст.л.
Масло для обжарки
Чеснок 1 зубок
Перец Чили
Соль

Мясо обмыть, нарезать небольшими кусками из расчета 3-4 куска на порцию, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Появляющуюся на поверхности пену снимать шумовкой.

Мелко нарезанный лук обжарить на масле с томатной пастой, добавить щепотку сахара и мелко порубленый перец Чили, обжарить и добавить чеснок. За полчаса до готовности мяса в бульон положить промытый рис. За 5 минут до готовности добавить обжарку. 

Серия сообщений "Первое":

Супы, бульоны

Часть 1 - Харчо суп видео рецепт
Часть 2 - Шурпа с говядиной
Часть 3 - Суп-пюре из картофеля
Часть 4 - Сборная мясная солянка
Часть 5 - Суп-пюре из курицы
Часть 6 - Суп-пюре из печенки

Белый хлеб "Кирпичик"

Мука 800 г.
Сахар 25 г.
Масло 40 г.
Вода 300 мл.
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Дрожжи 20 г.

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, разрыхлитель и постепенно муку. Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на час-полтора. Перекладываем тесто в форму. Держим 15 мин в холодильнике. Формируем булку и ставим тесто в форме на час в холодильник. Ставим в разогретую духовку до 170*С до двух часов. Готовый хлеб должен легко выходить из формы. Смазываем верхнюю корочку маслом.
 

 

Серия сообщений "Выпечка":

Булочки, хлеб, тесто

Часть 1 - Белый хлеб "Кирпичик"
Часть 2 - Печенье ХВОРОСТ видео рецепт
Часть 3 - Печенье овсяное с грецким орехом видео рецепт
...
Часть 25 - Пирог с яблоками
Часть 26 - Печенье песочное
Часть 27 - Печенье из творога и миндаля

Печенье ХВОРОСТ видео рецепт

 

Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1964г.изд.:
Молоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру и соль с добавлением коньяка хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое тесто.
Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу, нарезать узкими полосками длиной 10-12 см, переплести их, сложить по 2-3 полоски вместе, соединить концы, слегка смазывая белком. Можно тесто разделать в виде розочек; для этого вырезать из него кружки разных размеров, положить один на другой, придавить серединку, а по краям кружков сделать прорезы.
Разделанное тесто опускать в горячий жир, подготовленный из топленого масла с добавлением смальца или другого жира. Готовый хворост вынуть вилкой из жира на решето или на бумагу и посыпать сахаром, истолченным и смешанным с ванилином, цедрой или корицей.
На 2,5 стакана муки - 3 желтка, 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложку сметаны, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана молока и стакан топленого масла или смальца для жарения.

На видео в рецепте:
Мука 100 г.
Желток 1 шт.
Сахар 1 ч.л.
Коньяк 1 ч.л.
Сметана 1 ч.л.
Молоко 25г.
Соль
Масло для жарки 200 г. 

Серия сообщений "Десерт":

Десерты, сладкое, пирожные, печенье

Часть 1 - Вареники с черешней
Часть 2 - Печенье ХВОРОСТ видео рецепт
Часть 3 - Печенье овсяное с грецким орехом видео рецепт
Часть 4 - Печенье песочное «Колечки» видео рецепт
...
Часть 46 - Печенье песочное
Часть 47 - Сладкий хлебный суп
Часть 48 - Шоколадный соус

Серия сообщений "Выпечка":

Булочки, хлеб, тесто

Часть 1 - Белый хлеб "Кирпичик"
Часть 2 - Печенье ХВОРОСТ видео рецепт
Часть 3 - Печенье овсяное с грецким орехом видео рецепт
Часть 4 - Печенье песочное «Колечки» видео рецепт
...
Часть 25 - Пирог с яблоками
Часть 26 - Печенье песочное
Часть 27 - Печенье из творога и миндаля

Ватрушки с творогом из пресного теста на сметане

 

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

ВАТРУШКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА
Приготовить пресное тесто, как указано ниже, раскатать толщиной 1/2 см, вырезать стаканом или круглой выемкой кружки; обрезки теста смять в комок, снова раскатать и также вырезать кружки. Положить на кружок творог или ягоды, загнуть края кружков, после чего ватрушки уложить на сухой лист или противень, смазать взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 10-15 минут для выпечки.


Тесто готовится по рецептам :

ПРЕСНОЕ (БЕЗДРОЖЖЕВОЕ) ТЕСТО
Пресное (бездрожжевое) тесто готовят преимущественно на сметане, при этом на 500 г муки берут 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла или маргарина, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара и 1/2 чайной ложки соли.
Если тесто готовят без сметаны, то на 500 г муки берут 200 г масла или маргарина, 1 ст. ложку сахара, 2 ст. ложки водки или коньяка, 1/2 чайной ложки соли. Теста, полученного из этого количества продуктов, достаточно для выпечки 20-25 пирожков или ватрушек.

ПИРОЖКИ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА
На пирожковую доску просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар. Отбить яйца и быстро замесить тесто. Скатав тесто в шар, положить его на тарелку, покрыть полотенцем и
вынести в холодное место на 30- 40 минут. После этого тесто раскатать слоем !4 см, вырезать кружки стаканом или специальной выемкой; смазав кружок теста сверху взбитым яйцом, положить на середину его начинку и делать пирожки  разной формы. Пирожки уложить на лист с промежутками 1,5 -2 см, смазать взбитым яйцом и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 10-15 минут. На 500 г муки - 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. ложки масла.

НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог протереть сквозь решето или сито или пропустить через мясорубку, прибавить яйца, сахарный песок, немного соли, растопленное масло и все это хорошо перемешать. В творог можно положить ванилин, изюм, мелко нарезанные
цукаты. Если творог окажется слишком влажным, то его предварительно надо завернуть в марлю и положить под пресс. На 500 г творога -1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложку сливочного масла.

В видео рецепте:

Тесто
Мука 250 г.
Сметана 1/2 ст.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Масло 4 ст.л.

Начинка
Творог 150 г.
Яйцо 1/2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 1 ст.л.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.

Получилось 4-ре шт. Выпекалось в духовке при температуре 200*С 20 мин.

Серия сообщений "Десерт":

Десерты, сладкое, пирожные, печенье

Часть 1 - Вареники с черешней
Часть 2 - Печенье ХВОРОСТ видео рецепт
...
Часть 14 - Налистники с творогом
Часть 15 - Выборгское печенье
Часть 16 - Ватрушки с творогом из пресного теста на сметане
Часть 17 - Сладкая сырковая масса
Часть 18 - Миндальное печенье видео рецепт
...
Часть 46 - Печенье песочное
Часть 47 - Сладкий хлебный суп
Часть 48 - Шоколадный соус

Салат из фасоли видео рецепт

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище"
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками, а очищенный сельдерей тонко нашинковать соломкой; прибавить промытый, нарезанный зеленый салат и все это перемешать. Затем положить в салатник горчицу, соль, сахар, все это растереть, постепенно подливая растительное масло, а затем и уксус. Подготовленные продукты положить в салатник, перемешать, сделать из них горку и украсить ее листьями салата, морковью и, по желанию, ломтиками яблок. На 1стакан фасоли - 2-3 моркови, 75 г сельдерея, 200 г салата, 2 ст. ложки растительного масла; горчица, уксус, сахар - по вкусу.

Серия сообщений "Салаты":

Мясные салаты, овощные салаты

Часть 1 - Салат из копченого окуня видео рецепт
Часть 2 - Салат из сельди
Часть 3 - Салат из фасоли видео рецепт
Часть 4 - Соус майонез
Часть 5 - Сельдь под шубой
...
Часть 8 - Салат "Немецкий"
Часть 9 - Слоеный овощной салат
Часть 10 - Салат морковный