Без заголовка |
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Торт Наполеон – один из моих любимых тортов. Рецепт приготовления торта наполеон рассказала мне мама.
Прежде всего, с наполеоном связано детство. Ведь каждый раз за вечер перед днем моего рождения мама пекла слоеный торт наполеон. Получался сочный и очень сытный торт. За столом все ели классический Наполеон с огромным удовольствием, каждому доставалась приличная порция волшебно вкусного торта и, даже на утро оставался кусочек. Зная об этом, на следующее утро после дня моего рождения, я вскакивал с постели и мчался к холодильнику, чтобы полакомится уже хорошо пропитавшимися заварным кремом коржами торта наполеон из слоеного теста. С тех пор для меня самый настоящий рецепт торта наполеон не обходится без двух очень важных ингредиентов: детство и праздник.
Времена идут, детки вырастают, и вот приходится теперь самим печь сказочно вкусный торт наполеон. Конечно, первый опыт выпечки торта был не самым успешным и вкус наполеона при этом казался совсем не сказочным.
Будучи еще совсем юным кулинаром, я пытался приготовить торт наполеон самостоятельно. Подсматривая, как мама оттачивает свое кулинарное мастерство на кухне, приготавливая торт наполеон рецепт, я визуально освоил технологию сего ремесла. И однажды, когда мама была на работе, я захотел сделать ей праздник и к её приходу испечь самый вкусный торт наполеон. Для коржей будущего торта я замесил тесто, использовав маргарин, муку, воду, уксус и несколько столовых ложек соли. Как выяснилось позже, соли оказалось слишком много. Тесто я порубил на куски, раскатал в пласт и поочередно выпек в разогретой духовке. В итоге мой самый вкусный рецепт торта наполеона состоял из подгоревших соленых коржей, смазанных сгущенным молоком. До прихода мамы торт не был тронут и внешне даже напоминал настоящий наполеон. По приходу с работы, мама обрадовалась. Но праздник длился не долго, точнее, до первого прикосновения кончика языка к ужасно соленому, подгорелому, смазанному сгущенкой куску теста.
Ругать за самодеятельность мама меня не стала и в этот же вечер она мне лично показала, как правильно нужно готовить вкусный торт наполеон. За ночь коржи торта пропитались кремом и на следующее утро мы пили чай со сказочно вкусным Наполеоном. С тех пор, я готовлю торт наполеон по рецепту моей мамы.
Сейчас готовим мы торт наполеон не так часто. Но, не смотря на это, наполеон торт рецепт которого описан, все же вызывает радость, улыбки и праздничное настроение в сердцах каждого члена нашей семьи.
Торт Наполеон – торт всем тортам! Ведь Наполеон из слоеного теста - райское наслаждение для ценителей изысканного вкуса.
Поэтому, хочу поделиться, как готовить по маминому рецепту торт наполеон, фото прилагается.
Готовить Наполеон необходимо заранее для того, чтобы дать ему настояться. Торт по-настоящему вкусен лишь тогда, когда коржи хорошо пропитаются кремом.
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
Метки: выпечка , сладкая выпечка |
Без заголовка |














Метки: РУКОДЕЛИЕ |
Без заголовка |
Вчера вечером сделала маринованную капусту,а сегодня она уже была готова и мы ее ели на ужин, как закуску, с вареной картошкой и остатками рыбы, приготовленной в банке, с красивым названием " Пленница".


Острая капуста в маринаде
Понадобится – 2 кг капусты, 3 морковки, 1 головка чеснока, 2 разноцветных болгарских перца, 2 столовые ложки без верха соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечного масла, 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.
Приготовление - Очищенный от верхних листьев кочан капусты тонко нарезать ножом или нашинковать на овощерезке . Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В тазике соединить капусту, морковь и чеснок, все перемешать и немного помять руками.
Приготовить маринад - Налить в другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, сахар, поставить на огонь и, помешивая, нагревать до растворения сахара. Добавить растительное масло, перемешать, довести до кипения. Снять с огня, добавить уксус, еще раз перемешать.
Залить капусту кипящим маринадом, накрыть крышкой. Дать остыть. Поставить в холодильник. На следующий день капуста готова. Хранить в холодильнике. Очень вкусно !
Серия сообщений "кулинария,заготовки(капуста)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 11 - Быстро маринованная капуста "Розовый закат"
Часть 12 - Цветная капуста на зиму в томате
Часть 13 - Маринованная капуста
|
Метки: заготовки кулинариязаготовки(капуста) |
Без заголовка |
В моей семье очень любят хворост.
Из всех испробованных рецептов, в нашей семье этот любимый.
Вот вчера испекла, сегодня уже нет, съедается моментально.
Продукты:
500г муки,
2яйца,
1-2 ст.л. коньяка или водки (способствует образованию пористой структуры, что придает хворосту должную "хрустящесть"
20г сливочного масла,
соль на кончике ножа,
1-2 ст.л. сахарной пудры,
3 ст.л. сметаны.
Муку обязательно просеиваем, смешиваем с двумя яйцами, столовой ложкой коньяка (или водки). Добавляем сливочное масло, соль, сахарную пудру, сметану. Замешенное тесто должно быть крутым.
Тесто раскатывается очень тонким слоем - не толще бумажного листа. Форму можно делать любую, кому как нравится.
Я делаю чаще ромбики разрезанные в середине и вывернутые. Обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета.
Выкладываем хворост в сито, чтобы стекло масло, после перекладываем в блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Метки: выпечка |
Без заголовка |
Метки: здоровье |
Без заголовка |
Раны я лечу настойкой крапивы на спирту. Для ее приготовления набиваю бутылку листьями свежей крапивы, заливаю доверху спиртом, очень плотно закрываю и настаиваю 2 недели. В случае необходимости смачиваю тампон или марлю этой настойкой, осторожно промакиваю ранку и залепляю ее лейкопластырем или перевязываю бинтом.
Метки: здоровье |
Без заголовка |

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
Метки: здоровье |
Без заголовка |

Метки: кулинария , мясные блюда |
Без заголовка |
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
Подробный мастер класс можно посмотреть тут http://www.rnd-sale.ru/shem-naryadnoe-plate-dlya-devochki/
Выкройку к этому платью можно посмотреть тут http://katushenka.ru/2010/10/21/prazdnichnoe-naryadnoe-plate-dlya-devochki-%E2%80%93-vykrojka-besplatno/
http://club.osinka.ru/topic-8524?&start=15&sid=4dccc2b32a79599913000c8d тут у осиночек много платьев маленьким красавицам
тут выкройка и про подъюбник http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/5709
На этом сайте много выкроек. http://allvykrojki.ru/sarafan-s-prilegajuschim-lifom-na-shnurovke
здесь платье и болеро http://www.ladyguru.ru/homelife/hobbyclub/102/245/
Метки: шитьё |
Без заголовка |
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Метки: выпечка |
Без заголовка |

Метки: вязание |
Без заголовка |

Метки: разное |
Без заголовка |

Метки: кулинария , мясные блюда |
Без заголовка |
Представляю вашему вниманию рецепт торта "Прага". Этому рецепту уже 25 лет. Рецепт этот мне был подарен одним кондитером, работавшим в крупном кондитерском комбинате Москвы еще в советские времена. Рецепт простой, вкус необыкновенный, и в изготовлении несложный, в отличии от многих представленных в интернете. Всем советую попробовать испечь этот торт и вспомнить вкус далекого прошлого!
Метки: выпечка , сладкая выпечка |
Без заголовка |
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
Спасибо за великолепный мастер класс Светлане Барсуковой (с "Осинки")

Что понадобится:
1. Пластмассовая баночка с крышкой из-под чего-нибудь
2. белые бусины разного размера
3. золотой бисер
4. два отрезка тесьмы
5. суперклей
6. белый строительный герметик.

Как делать (пошаговые фотографии)
Метки: РУКОДЕЛИЕ |
Без заголовка |
Хрустящий шоколадно-ореховый торт

Этот торт больше похож на огромную вкусную шоколадную конфету. Делается очень легко и быстро. Сладкоежки будут в восторге))
Рецепт
Метки: выпечка , сладкая выпечка |