ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 08:45 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Пирог очень вкусный, имеет слоистую структуру, чем напоминает слоёный пирог. Ингредиенты для пирога:
Для теста:
маргарин 400гр
мука 4 стакана
молоко 1 стакан
дрожжи 1 пакетик
Для начинки:
ломон крупный 1 шт
сахарный песок 1,5 стакана
Приготовление:
Дрожжи распучтить в тёплом молоке, дать полностью раствориться.

Затем взять маргарин

Добавить к нему муку

Рубим, постепенно добавляя молоко с дрожжами. Приготовили тесто:

Приготовляем начинку. Для этого лимон прокрутить на мясорубке и добавить сахар

Тесто делим на 2 части. Нижнюю выкладываем на противень, сверху выкладываем начинку

Свеху укладываем второй пласт теста. Если тесто раскатывается трудно, добавьте немного муки, я добавляла при раскатывании.
Выпекаем при 180 градусах 30 минут!

Готовый пирог порезать на кусочки, посыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!