Празднование Масленицы. Самые разные рецепты блинов

 Масленица в самом разгаре! Уж так повелось еще с дохристианских или языческих дней, провожать зиму и встречать, красну девицу весну. Сохранялся обычай и на Руси. Никто не знает, как праздничная неделя получила имя Масленица, но в разных уголках ее называли и масленицей и сырной неделей (в православии сырной седмицей). Каким же есть празднование Масленицы? Если провести коротенькое расследование, то в истории Масленицы ничего необычного не обнаруживается, ведь это та самая неделя, по окончании которой начинается Великий пост. Пост этот довольно строгий и всю неделю перед ним люди гуляли, набивая животы на Масленицу блинами с сыром, блинчиками с яблоками, приготовленными дома в каждой семье, обильно сдабривая сливочным маслом и медом каждый кусочек. Вот именно с этой праздничной недели и появились сотни рецептов блинов. И мы продолжаем знакомить Вас с самыми различными рецептами вкусных блинов. Надеемся, что наши советы помогут Вам удивить и вкусно накормить своих родных в масленичную неделю.

Ажурные блины «Паутинка»

Тонкие ажурные блины «Паутинка» очень легко напечь, главное иметь определенное приспособление, которое поможет тесто выливать на сковороду красивым узором. К примеру, это может быть покупная кулинарная утварь, как кондитерский мешок или шприц.

Блины на топленом молоке

Подавать блины на топленом молоке можно с любыми продуктами по вкусу: мёдом, сметаной, вареньем, джемом. Еще приятный бонус, что они очень быстро готовятся, поэтому отлично подойдут для завтрака.

Медовые блины на молоке

В продолжение блинной темы и подготовки к Масляной неделе, предлагаем испечь медовые блинчики на молоке. Эти блины полностью исключают из состава сахар, заменяя его полезным натуральным продуктом - медом. В блинчиках появляется солнечный нежный оттенок и медовый вкус.

Начало Масленицы в 2016 году

У православных верующих Масленица считается самым шумным и веселым праздником. После Крещения Руси любимый многими языческий праздник Комоедина с его традициями остался и появилась Масленица. Начало Масленицы в 2016 году у православных, как и в другие годы, не имеет конкретной даты. Масленица предшествует началу Великого поста, а начинает праздник за 8 недель до наступления Пасхи. То есть, начало Масленичной недели в 2016 году приходится на 7 марта и гуляния продолжают по 13 марта включительно. И мы сегодня расскажем Вам о традициях Масленицы, поможем подобрать поздравления и определиться с рецептами для праздника. Запасайтесь мукой и подбирайте самые вкусные рецепты блинов и начинок для них. Веселой и сытной Масленицы!

Голосовые поздравления с Масленницей!!!

А Вы уже подготовили праздничные поздравления для родных и друзей с Масленницей!? Если хотите сделать это оригинально, закажите уникальное голосовое поздравление на телефон. Такое поздравление запомнится надолго и обязательно подымет настроение в период Масленичных гуляний!

Масленица в 2016 году по дням

Масленица считается очень древним славянским праздником, у которого нет точной даты в календаре. Начинается празднование Масленицы каждый год за восемь недель до Пасхи. Особенностью данного праздника являются не только шумные народные гулянья, смех и веселье, но также то, что праздник длится неделю.

Первый день Масленицы

Начинается Масленица не всегда в определенную дату, но всегда в определенный день – понедельник. В текущем году первый день этого праздника приходится на 7 марта. Традиционно понедельник называется «Встреча».

Гадания и ритуалы на Масленицу

В любой день масленичной недели можно проводить праздничные гадание. Исключением является только Прощеное воскресенье. Чаще всего в народе девушки гадали на шестой день Масленицы, потому что в этот день незамужние барышни по традиции собирались вместе.

Интересные поздравления на Масленицу 2016

Традиционно из-за своего названия и самых известных традиций Масленица ассоциируется с блинами. Но, приготовление и поедание блинов – это не единственный обычай этого яркого и шумного праздника.

Почему на Масленицу пекут блины?

Традиция празднования Масленицы пошла из доисторических времен. И праздник этот, по сути, является языческим. Но после Крещения Руси христианская церковь согласилась причислить ее к списку церковных празднеств. Поэтому по сей день мы чествует «Масленицу-блиноедку».

Как приготовить самые вкусные блины?

У каждого народа, использующего в кулинарии муку, есть своя разновидность аппетитных блинчиков, которыми так любят лакомиться и дети, и взрослые. Однако далеко не каждая опытная хозяйка знает все тонкости приготовления этого лакомства. Что уже тогда говорить о «новичках», только начавших постигать азы кулинарного мастерства?

Сырные блины с зеленью

Какими же вкусными получаются блины с сыром и зеленью! Рецепт с фото довольно прост, но результат Вас удивит. Причем удивит приятно! Рекомендую!

Блинчики на кокосовом молоке

Возможно, кому-то покажется, что блины на кокосовом молоке – это недостижимая роскошь. Отчасти это верно, но так было раньше, когда о таких диковинных рецептах мы могли только слышать или читать в модных журналах. Сейчас все изменилось, многое стало доступным, и теперь баночку кокосового молока можно купить в магазине.

Блины на молоке с яблоками

Тонкие, легкие и очень вкусные блины с яблоками Вы можете приготовить на Масленицу, но не только. Такие блинчики хороши и для обычных воскресных завтраков, когда у вас есть немного времени, желание повозиться на кухне и угостить своих близких чем-то вкусным.

Блины на сыворотке, тонкие с дырочками

Скажем сразу, тесто получается по этому рецепту просто великолепным, с ним приятно работать, блины выпекаются хорошо. А весь секрет в том, что мы будем готовить заварное тесто.

Блины на кефире - толстые и очень пышные

Иногда хочется просто напечь блинов, намазать их густо медом или повидлом и поедать один за другим, запивая душистым чаем. Для такого случая вкусные кефирные блины подходят как можно лучше. И продукты нужны самые простые

Блины на кефире, тонкие с дырочками

А вот еще один рецепт блинов на кефире, но уже тонких. она получаются настолько нежными, что их самостоятельно можно просто гору съесть!

Блины на воде с яйцами

Сегодня будем готовить блины на воде. Знаете, как часто бывает - соберешься только к ужину блинов напечь, открываешь холодильник, а молоко уже кто-то выпил. Ну вот, думаешь, придется готовить что-то другое. А ведь можно напечь не менее вкусных блинов и без молока!

Постные блины на минералке

Даже в строгий пост нет смысла отказываться от выпечки и любимых десертов. Вполне можно обойтись без молочных продуктов, сливочного масла и яиц, приготовив, например, постные блины на минеральной воде.

Нежные блины на дрожжах

Хотим предложить Вам пошаговый рецепт с фото блинов на дрожжах. Знаете, как раньше проверяли девушку на хозяйственность перед тем, как заслать к ней сватов? Правильно, приходили в гости на блины! И если они получались вкусными, то судьба девушки была практически решенной.