Украинский "Просол" - для любителей маринованной рыбки!
 

Ну очень просто! Подходит и для морской, и для речной рыбки.
Рецепт

Булочки-бриоши с кремом патисьер

Куриные желудочки – продукт, из которого можно приготовить невообразимое количество блюд. Все помнят легкие куриные супчики из детства и счастлив тот, кому в тарелку попадает «пуп».
Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной,  а значит вполне диетическая, а значит полезная.

Прихватка для кухни


Описание : Потребуется полушерстяная пряжа двух цветов. Крючок № 4.

Схема и описание

Ингредиенты:
шампиньоны - 10 - 12 шт
куриное филе - 200г
лук репчатый - 1шт
сметана - 3ст л
сыр твердый - 80г
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
сливочное масло - 30г

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Куриное филе промыть, очистить от пленок и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Грибы промыть, отделить ножки от шляпок.
3. Шляпки шампиньонов отварить в подсоленной воде примерно минут 5 – 7, в зависимости от размера. Шумовкой вынуть шляпки и дать стечь воде.
4. Лук очистить и мелко нарезать. Ножки шампиньонов также нарезать мелко.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета, положить нарезанные ножки грибов, обжарить до готовности, периодически помешивая. Затем добавить сметану перемешать и потушить 3 минуты. Разогреть духовку до 180 градусов С.
6. Сыр натереть на мелкой терке. Остывшее филе нарезать мелкими кусочками.
7. Соединить куриное филе с обжаренными продуктами и хорошо перемешать. Шляпки шампиньонов начинить приготовленным фаршем.
8. Выложить на смазанный сливочным маслом противень или форму для запекания. Посыпать натертым сыром.
9. Запекать до образования золотистой корочки, минут 25 – 30.

Замечательный салат. По-настоящему праздничный.
Очень важно взять именно копченую куриную грудку, а не вареную - вкус радикально меняется.
И ещё. Чернослив не должен быть сладким. Нужно брать нормальный кисленький чернослив. А со сладким я даже не знаю, что получится. Думаю, не слишком-то съедобно.
СОСТАВ:

1 копченая куриная грудка, 0,5 стакана чернослива, 0,5 стакана грецких орехов, 4 вареных яйца, 1 средний соленый огурец, 4 ст ложки майонеза
C куриной грудки снять кожицу и вырезать кость. Мясо порезать небольшими квадратиками.
Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко порезать.
Половину орехов смолоть в кофемолке, вторую половину измельчить до размера горошины.
Яйца покрошить.
Огурцы порезать такими же кубиками, как и курицу. (Если огурцы не маленькие, предварительно счистить жесткую кожицу и вырезать семена.)
Я вместо огурцов положила маринованный кабачок, получилось гораздо вкуснее - кабачок более нежный и он лучше вписался в салат.
Все компоненты перемешать и заправить майонезом.

Мужчинам, которые ломают голову: чем же удивить любимую 8 марта, советуем приготовить для нее вкусный сюрприз, ведь нет женщины, которая не оценит приготовленный мужскими руками необычный и деликатесный ужин.

Так как праздничная трапеза будет проходить вечером, после трудового дня предлагаем вам простые по приготовлению, но очень оригинальные и полезные рецепты. В составе которых: авокадо - богатый витаминами и «хорошими» жирами, лосось - источник высококачественного белка, полезный французский хлеб, в составе которого - льняное семя, кунжут, дробленая крупа сои и пшеничные отруби, а также красная икра и креветки - истинные страсти гурмана.

Не помня ничего из событий прошлого и чудом оставшись в живых, Кэтлин Александр живет в роскоши у своего покровителя, миллиардера Константина Демириса. Но постепенно память возвращается к ней, и жизнь Кэтлин вновь в опасности…

Режиссер: Теренс Янг
В ролях: Одри Хепберн, Бен Газзара, Джеймс Мейсон, Клаудия Мори, Ирен Папас, Мишель Филлипс, Морис Роне
Элизабет Рофф — наследница фармацевтической гигантской империи, оставленной ей отцом, погибшим при весьма загадочных обстоятельствах. Она уверена — это убийство, и следующей жертвой обречена стать она сама. Но — кому выгодно убрать ее с дороги? Любому из многочисленных родственников, отчаянно нуждающихся в деньгах… А еще — вышедшему из низов удачливому бизнесмену, которого Элизабет любит — и который на первый взгляд платит ей взаимностью…

Смерть Петра Павловича Ершова нисколько не повлияла на популярность «Конька-горбунка». В дореволюционной России сказка переиздавалась 26 раз и вызвала массу подражаний и подделок (только в 1870-1890-х годах вышло около 40 поддельных «Коньков-Горбунков»). Самым популярным «кавером» стала, вышедшая в 1906 г., книга «Конек-скакунок» С.. Басова-Верхоянцева – настоящий политический памфлет, написанный по горячим следам революции 1905 г.

В Советском Союзе сказка о простом парне и царе-самодуре стала еще популярнее и переиздавалась более 200 раз. Правда, и здесь не обошлось без цензурных перегибов. В 1922 г. цензору не понравилась сцена, где народ кричит царю «ура», а также строка «Вишь, что, старый хрен, затеял: хочет жать там, где не сеял!», в которой он усмотрел... «порнографию». В 1934 г. цензоров смущала уже вся сказка, в которой, как они писали, изображена «история одной замечательной карьеры сына деревенского кулака».
Но здравый смысл победил, и успех сказки был мощно подкреплен замечательными художественным 1941 г. (реж. А. Роу) и мультипликационным 1947 г. (реж. И. Иванов-Вано) фильмами.

Кайма крючком отделочные уголки

ссылка:http://www.1000узоров.рф/index/kajma_otdelochnye_ugolki/0-44

Серия сообщений "обвязываем каймой края(схемы,узоры)":
Часть 1 - Вязание. Петли спицами и крючком наглядно от NAKO.
Часть 2 - Вязание. Рельефные столбики крючком.
Часть 3 - Кайма крючком отделочные уголки
Часть 4 - Вязаные крючком кружева
Часть 5 - Обвязка края. Журнал.

Фильм режиссера и журналиста телеканала RTVi Сергея Гранкина "Потерянный храм" - документальная сенсация. Автор работал над ним более двух лет - и создал картину, раскрывающую тайны подземного Иерусалима, постичь которые стремились многие западные исследователи в течение более полутора веков. Как известно, мусульманский ВАКФ, контролирующий комплекс строений на Храмовой горе, агрессивно протестует против любых попыток вести раскопки и исследования на месте разрушенного Храма.
В центре картины - известный немецкий журналист Дирк-Мартин Хайнцельманн, приехавший в Израиль, чтобы сделать репортаж о Храмовой горе в Иерусалиме. В руки исследователя попадают старинные карты подземных тоннелей, проходящих под древней святыней. Репортер решает использовать уникальный шанс: он собирает команду единомышленников и приступает к поискам разрушенного 2 тысячи лет назад еврейского Храма.
Несмотря на угрозы исламистов, предостережения раввинов и невероятно сложные условия экспедиции журналист достигает поставленной цели и находит ведущий к Храму древний водопровод. Система по-прежнему заполнена водой, но вошедшего в раж исследователя это не останавливает.
Фильм "Потерянный храм" получился и простой (по жанру - документальный детектив), и полифоничный, многослойный. 52 минуты идет экранный поиск. Старые английские карты, эмоции, исторические свидетельства. Извечные "мы против", "мы не допустим"... Небольшая, лаконичная выжимка из того, что прошли и увидели. Гранкин и члены его съемочной группы. В одном из эпизодов звучит фраза: "Бог совершает чудеса только тогда, когда люди делают все, на что способны".
Плещется вода в тоннеле у Храмовой горы, построенном при царе Езекии. Люди идут по самому древнему маршруту, по историческому пути, ведущему к Храму. Фонарики ощупывают темноту - но все время думаешь о том, что суть, соль, правда не в том, где именно находился Храм. И уж, разумеется, не в том, чтобы искрошить все, что сегодня там построено, снести Стену Плача - и увидеть, что осталось от Храма. Суть в том, чтобы найти эту святыню в себе.
Кинолента Сергея Гранкина была удостоена диплома международного кинофорума "Золотой витязь" в 2010 году - "За высокий профессионализм и такт в исследовании сакрально-религиозных проблем современности". В ней звучат голоса самых разных людей, рассуждающих о прошлом и настоящем.
Профессор Шимон Гибсон - археолог, автор книг о подземном Иерусалиме:
“Западные исследователи не могли попасть в эти подземелья уже 150 лет, я не верил, что это произойдет при моей жизни".
Раввин Шмуэль Рабинович - главный раввин Стены Плача:
“Храмовая Гора - главная святыня еврейского народа, но подобные исследования лучше оставить Всевышнему".
Архитектор Тувия Сагив - специалист по подземному Иерусалиму и Храмовой горе:
“Я религиозный еврей, но после того, что нам стало известно, не вижу другого выхода. Нам нужно разрушить Стену Плача и открыть проход к Храму, который ждет нас уже 2 тысячи лет".
Шейх Раед Салах - лидер северного крыла исламского движения:
“Любые раскопки и исследования в районе мечети Аль-Акса - это преступление против ислама, и мы жестоко покараем нарушителей...”
Профессор Йосеф Патрих - археолог, Иерусалимский университет:
“Теперь это не теория, а факт - алтарь еврейского Храма находится между двумя рукавами древнего тоннеля".



Историческая справка:
Храмовая гора (Хар а-Баит) - гора в юго-восточной части иерусалимского Старого города, священное место для иудаизма. В настоящее время представляет собой обнесенную высокими стенами прямоугольную площадь, возвышающуюся над остальными частями Старого города, на которой расположены мусульманские святыни - Аль-Акса (дальняя мечеть) и Куббат ас-Сахра (известная также как Купол Скалы, или Купол над Скалой), построенные Абд аль-Маликом в 691 году.
Традиционно Храм (Святая Святых) располагают на том месте, где сегодня стоит Купол Скалы. Сторонники этой точки зрения опираются на сведения исторических источников, согласно которым Куббат-ас-Сахра перекрыла остатки стоявшего здесь Второго Храма. Впрочем, существуют и другие варианты его локализации.

... Супруга, который каждую ночь стягивает на себя одеяло - потому что он спит с вами, а не ходит где-то по бл..кам.
... Сына-тинейджера, который смотрит ТВ вместо того, чтобы мыть посуду - потому что это значит, что он дома, а не шляется по улицам.

... Налоги, которые вы платите, потому что они значат, что у вас есть работа.

... За срач, который вам нужно разгребать после вечеринки, потому что он значит - у вас есть друзья.

... За одежду, которая становится маловата, потому что это значит - у вас достаточно еды.

... За вашу тень, наблюдающую за вами в процессе работы, потому что это значит - вокруг вас много солнечного света.

... За газон, который опять надо стричь, окна, которые снова надо мыть, канализацию, которая опять забита, потому что все это значит - у вас есть дом.

... За постоянные жалобы на действия правительства, потому что они означают - у нас есть свобода слова.

... За место для автомобиля, которые вы нашли в самом дальнем конце паркинга, потому что это значит - вы еще способны ходить, и мало того - у вас есть свой транспорт.

... За огромный счет на отопление, потому что он означает - вы живете в тепле.

... За то, что дама позади вас в церкви поет ужасно фальшиво - это значит, что вы еще способны слышать.

... За гору грязного белья для стирки и глаженья - это значит, что вам и вашей семье есть что надеть.

... За усталость и боль в мышцах в конце трудного дня - это значит, что вы еще можете поработать на славу.

... За будильник, который снова будит вас ни свет ни заря - потому что это значит, что вы еще живы.

И наконец...

За много е-мейла - это значит, что у вас есть друзья, которые не забывают о вас.