-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Руронна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2011
Записей: 8085
Комментариев: 578
Написано: 10573





куриные котлеты с грибами

Среда, 22 Февраля 2012 г. 16:55 + в цитатник
Куриные котлетки от JR
Описание: Рецепт с секретом. Котлетки из куриной грудки всегда сочные, всегда вкусные, как горячие, так и холодные.

Рубрики:  кулинария/грибы

Русские праздники и обряды. Катальные горы

Среда, 22 Февраля 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские праздники и обряды. Катальные горы





Катальные горы (катушки)- сооружения из снега и льда для массового катания во время масленицы.

Катальные горы начинали возводить примерно за одну-две недели до праздника. В этом процессе принимали широкое участие молодые незамужние люди обоего пола и молодые мужчины. К Масленице обязательно строили одну большую искусственную гору для всей деревни. Кроме нее ,,поулошно" могло существовать и еще несколько более мелких горок, а для детей заливали лед возле ворот домов. Для верхней части горы - головы или гузна - вкапывали вертикально четыре высоких столба от которых вниз, на наклонные слеги, полого начинали укладывать параллельно друг другу близкие по диаметру бревна.


"Катальные горы на Большой Неве" Раскрашенная гравюра Н.Серракаприола. 1817 г.

Всю конструкцию замазывали конским навозом и покрывали утрамбованным снегом, который несколько раз поливали на морозе водой до появления толстой гладкой ледяной корки на катальной поверхности, имевшей невысокие защитительные бортики и называвшейся скатом или катищем. Продолжением его служила специально расчищенная в снегу и залитая водой до замерзания длинная дорожка - улица, раскат, хвост. Если гора располагалась на берегу реки или озера, то раскатом служил расчищенный на них естественный лед.

>>>>>>


Рубрики:  история
искусство

Подборка рецептов - пирожки

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов - пирожки

Пирожки с начинкой, рецепт пирожков

·  "Пальчики" к пиву 
·  
"Сумочки" с мясом 
·  
Альякас 
·  
Беляши 
·  
Ванильные ватрушки 
·  
Домашние бриоши 
·  
Домашние пирожки
·  Кальцоне с сыром 
·  
Картофельные пирожки с грибами 
·  
Конвертики с рыбой и сыром 
·  
Летние пирожки 
·  
Литовские пирожки с творогом 
·  
Новогодняя кулебяка или "пирожки на счастье" 
·  
Палочки с красной смородиной
·  Пирожки "Божественные" 
·  
Пирожки "Крымские чебуреки" 
·  
Пирожки "Рыбки" 
·  
Пирожки "Сладкоежка" 
·  
Пирожки закусочные 
·  
Пирожки из блинов жареные 
·  
Пирожки из заварного теста с сырным кремом 
·  
Пирожки по-арабски 
·  
Пирожки по-берлински 
·  
Пирожки по-восточному 
·  
Пирожки с грибами "губники" 
·  
Пирожки с зелёным луком 
·  
Пирожки с картофелем 
·  
Пирожки с крабами 
·  
Пирожки с курятиной 
·  
Пирожки с мясом 
·  
Пирожки с мясом по-таджикски 
·  
Пирожки с ореховой начинкой 
·  
Пирожки с рыбой 
·  
Пирожки с сельдью 
·  
Пирожки с сыром 
·  
Пирожки с сыром 
·  
Пирожки с творогом 
·  
Пирожки с фруктовой начинкой 
·  
Пирожки с черносливом и миндалём 
·  
Пирожки сладкие познанские 
·  
Пирожки эмпанадос 
·  
Пирожки-вольванты с бешамелью 
·  
Простые пирожки с сыром фета 
·  
Пянце 
·  
Расстегаи с кнелью 
·  
Расстегаи с кнелью 
·  
Самоса по-индийски 
·  
Самса 
·  
Слоеные пирожки 
·  
Турецкие лепешки 
·  
Хачапури 
·  
Шаньги сибирские 
·  
Эч пэчмак

 
Рубрики:  С пылу с жару.

Метки:  

Рецепты грибных блюд

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 00:14 + в цитатник

СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 00:12 + в цитатник
СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

РАСМОТРИМ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ:

СОЕДИНЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЙ СТОЛБИКОВ

"sposoby-soed-motivov-posled-rjadu-soed1. Для этого необходимо провязать половину петель арки первого мотива, достать крючок из петли, ввести его под арку из в.п. присоединяемого мотива и в оставленную петлю первого мотива.
2. Захватить и протянуть рабочую нить через петлю на крючке.
3. Довязать вторую половину арки первого мотива и прикрепить её к мотиву.

Читать далее...

Быстрый обед в рукаве

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 00:12 + в цитатник
Быстрый обед в рукаве



 Быстрый обед в рукаве

Уехал муж в командировку,жду третьего дня,тут звонок:- Милая жди на обед,через полтора часа буду и не один.

Ну с ним бы то решила бы я ,в худшем случае то и яичницей отделалась .Ну так шутки ради.А здесь нужно было что то решать.Размораживать мясо поздно,в холодильнике лежало немного для супа. Поскребла по сусекам и вот получилось такое блюдо

"Изображение"

Читать далее...

Блинчики с мясом.

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с мясом.

Каждая хозяйка печёт блинчики по своему,расскажу как это делаю я.РЕЦЕПТ;
100_3115 (700x525, 305Kb)

Рубрики:  С пылу с жару.

Вкусные оладьи из курицы

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные оладьи из курицы

Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.

Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.

 

DSC00453 (700x525, 368Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из птицы
С пылу с жару.

Французские блинчики

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра_Минаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские блинчики

 (560x395, 65Kb)
Здравствуйте!
Хочу добавить и свой рецепт французских блинов!

Читать далее...
Рубрики:  С пылу с жару.

"Золотая коллекция вязания крючком".

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Золотая коллекция вязания крючком"... модели на любой вкус... со схемами... много...

Фотографии в альбоме «2» moda на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  вязание/Модели крючком

Вязание плетёнки крючком

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание плетёнки крючком

1329561370_vyazanie-kryuchkom-pletenki (535x480, 189Kb)

Данным способом можно связать квадратное или прямоугольное полотно, достаточно плотное, экспериментируя с шириной полос и цветами пряжи можно получить оригинальные рисунки. Этой техникой можно связать лицевую часть сумки, дорожку, прихватку, сделать декор к жакету – карман из плетенки и много других замечательных вещей. 

мастер-класс

Серия сообщений "Коврики":
Часть 1 - Коврик "След в истории"
Часть 2 - Коврики , по филейной сетке
...
Часть 23 - Коврик для ванной комнаты из винных пробок
Часть 24 - КОВРИК, ПЛЕДЫ И ПОКРЫВАЛА
Часть 25 - Вязание плетёнки крючком
Рубрики:  вязание/Модели крючком
вязание/учимся вязать крючком

Метки:  

Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»

 

Котлеты с плавленым сыром "Кремлевские"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рубленое мясо

Волшебная смесь академика Филатова

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

images (127x126, 3Kb)
Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!


stick57 (23x22, 0Kb)100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.

81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  здоровье

Зеленый соус

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый соус

Этот универсальный зеленый соус можно добавлять по вкусу в майонез, сметану, сливочное масло, класть в супы, рагу и овощные салаты. Попробуйте и вы сами найдете ему массу применений!

Ингредиенты для "Зеленый соус"
Рецепт "Зеленый соус"
картинка шага Я делаю этот соус с помощью измельчителя, закладывая петрушку частями, каждый раз добавляя то перец, то помидоры. Добавление к зелени овощей помогает измельчить массу более легко и однородно. Итак, приступим...
Вымытую и обсушенную зелень петрушки сложить в измельчитель.

картинка шага Туда же добавить красный болгарский перец.

картинка шага Измельчить.

картинка шага К следующей партии петрушки добавить помидоры и измельчить все.

картинка шага К последней партии зелени и овощей добавить зубчики чеснока, измельчить.

картинка шага К готовой массе добавить соль, как следует все перемешать.

картинка шага Получается вот такой соус.

картинка шага Готовый соус сложить в чистую сухую банку, закрыть крышкой (просто закрутить или закрыть обычной пластмассовой) и хранить в холодильнике.
Хранится совершенно спокойно целый год.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

закусочный кекс с ветчиной и сыром

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 11:56 + в цитатник
Закусочный кекс с ветчиной, горчицой и шампиньонами
Описание: У мужа на работе был намечен небольшой коктейль и он попросил сделать этот кекс. Когда он вернулся домой, на мой вопрос:" Ну как кекс?" ответил, что успел ухватить только малюсенький кусочек, т. к. кекс буквально испарился за несколько минут.


Рубрики:  кулинария/На скорую руку.....
С пылу с жару.

Метки:  

Сальтисон из рульки

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из рульки

Сальтисон из рульки

У меня муж мясоед .А так как хорошую колбасу сейчас редко найдешь у нас,вот и стараюсь что такое мясное и вкусненькое приготовить.Это очень легкий рецепт -Сварил,заправил специями,сложил в форму и все.Обычно
готовлю его на ночь,а утром уже на хлебушек и отличный бутерброд выходит.

Это с более постной рульки
Изображение


 

А это с более жирной рульки и с зеленью

Изображение
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/готовим мясо

Метки:  

Фруктовые пирожные "Цветочки из ананаса"

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые пирожные "Цветочки из ананаса"

Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина

Эти пироженки я впервые попробовала у своей подруги, девиз которой: «Побыстрее и повкуснее». Я, конечно, очень люблю готовить, но кто ж откажется сэкономить время и получить по вкусу нечто потрясающее.

читать рецепт
Рубрики:  С пылу с жару.

Метки:  

Ленивые голубцы

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Рецепт на http://www.samovarim.ru/forum/portal.php

Не знаю почему их называют ленивыми,времени на готовку идет не мало.Но то что они вкусные , таки да
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из овощей с мясом
кулинария/рубленое мясо

Метки:  

Пирог яблочный(экспресс)

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог яблочный(экспресс)

Пирог яблочный -экспресс

Так повелось у нас ,что утренний кофе всегда должен быть с выпечкой. А когда времени нет что то печь? Тогда меня всегда выручает этот рецепт,так как песочное тесто у меня всегда есть в морозилке.Привыкла такие запасы делать еще в начале своей семейной жизни .Так было и есть у каждой женщины ,бежишь с работы,еще и в садик за ребенком нужно.Несешь оттуда кучу мокрых колготок (памперсов то не было),все нужно перестирать (автоматов тоже тогда не намечалось) и самое главное ужин приготовить и полуфабрикат на завтрак,утром ведь тоже времени не сильно.......Че то я отвлеклась,хотя это были самые лучшие годы,годы молодости.
Ну вернемся к пирогу
Изображение

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/На скорую руку.....
С пылу с жару.

Быстрый обед в рукаве

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый обед в рукаве

 Быстрый обед в рукаве

Уехал муж в командировку,жду третьего дня,тут звонок:- Милая жди на обед,через полтора часа буду и не один.
Ну с ним бы то решила бы я ,в худшем случае то и яичницей отделалась .Ну так шутки ради.А здесь нужно было что то решать.Размораживать мясо поздно,в холодильнике лежало немного для супа. Поскребла по сусекам и вот получилось такое блюдо
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/готовим мясо
кулинария/из овощей с мясом


Поиск сообщений в Руронна
Страницы: 404 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь