НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ К ЧАЮ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ФОТО! |
|
STRONG>КАК ПРИГОТОВИТЬ ПУДИНГ К ЧАЮ?(МНОГО РЕЦЕПТОВ) |
Сначала поговорим о том, что же все таки такое пудинг? Это десерт из молока, муки, яиц и сахара с фруктами. В настоящее время хозяйки практически не пекут пудинги дома, но сегодня мы это исправим и приготовим вкусный десерт. Пудинг рецепт сам по себе, достаточно легкий в приготовлении и поэтому даже начинающая хозяйка сможет порадовать своих домашних вкусным блюдом. Как приготовить пудинг?Читать далее Приятного чаепития! |
|
БЫСТРЫЙ "ПИРОГ"-ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ |
|
|
ВКУСНО, КАК У БАБУШКИ! ПИРОЖКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ, НАСТОЯЩИЙ ВКУС ДЕТСТВА |
Сегодня покажу как приготовить пирожки с квашеной капустой. Пирожки с квашеной капустой – это всегда хорошая идея! Вы попробуете их всего раз и больше не сможете без них жить!
Первым делом приготовим дрожжевое тесто. В удобной емкости смешиваем 1,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла и 300 мл теплого молока или воды. Размешиваем до растворения сахара и соли.
Отдельно просеем 3 стакана муки (стакан объёмом 250 мл). Добавляем в муку 1,5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей. Перемешиваем.
В жидкую смесь всыпаем муку с дрожжами. Замешиваем тесто, по необходимости, добавляя муку. Вымешиваем минут 7. Убираем тесто в теплое место для подъёма на 1 час.
За это время приготовим начинку.
2 луковицы нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Затем добавляем 0,5 кг квашеной капусты. Перемешиваем. Тушим под крышкой 10 минут.
Затем, по желанию, добавляем 1-2 ч. л. сахара, немного черного молотого перца по вкусу и для цвета 1/3 ч.л. куркумы. Перемешиваем. Время от времени нужно будет подливать воду, чтобы капуста не пригорала и оставалась сочной. Продолжаем тушить под крышкой до желаемого состояния и испарения жидкости.
Начинка готова! Тесто поднялось.
Обминаем его и делим на небольшие колобочки - у меня получилось 16 шт.
Формируем пирожки (как показано на видео).
Жарим пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон, приблизительно по 2-3 минуты, на умеренном огне до румяного цвета.
По желанию, такие пирожки можно испечь в духовке при 200ºC, 20 минут.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал в YouTube "Как приготовить", я буду Вам очень рада!
|
KАРТОФЕЛЬНАЯ....ПОЧТИ ПИЦЦА |
|
ГОТОВИМ НА СКОВОРОДЕ - ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ |
|
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ ИЛИ КИШ, ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! |
|
ЛЮБИТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ БЛЮДА? ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВТЕ ЛОТАРИНГСКИЙ ПИРОГ |
|
БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ |
Рецепт этого пирога принадлежит к разряду "заливных пирогов".Это когда все ингредиенты смешиваются и полученным жидким тестом заливают начинку.Готовятся они действительно быстро,ведь не нужно ждать,когда тесто будет готово и взойдет,как дрожжевое или остынет,как песочное.Поэтому такие пироги незаменимы,когда у вас совсем мало времени на готовку,а хочется порадовать своих близким чем-то вкусненьким.Или когда к вам нежданно нагрянули гости,а угостить их нечем,так пока вы будете его готовить,то и чайник закипит и заварка настоится.
|
ЭЛЕШ С КУРИЦЕЙ — ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА |
|
АЗИАТСКАЯ ЛЕПЁШКА |
|
СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ |
Ингредиенты:
Мука — 4 стакана
Вода — 1,5 стаканов
Водка — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Фарш свиной — 500 г
Лук — 2 шт.
|
РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДЛЯ ВАФЕЛЬ |
Рецепты теста для вафель
Наверное, многие из вас помнят когда появились первые вафельницы и их давали друг другу с рецептами теста для вафель. Думаю, что у кого они еще сохранились и вы всегда быстро можете приготовить эту вкусную и ароматную выпечку. Для ее приготовления можно приготовить разные варианты теста. Несколько из них предлагаю в этом посте. Но, чтобы вафли имели изумительный вкус нужно соблюдать некоторые простые советы. Поэтому перед тем, как начнете заниматься процессом выпекания вспомните о них.
|
Жареные пирожки с капустой |
0,5л. сыворотки
~800гр. муки
0,5ст.л. соли
2-3ст.л. растительного масла
50гр. дрожжей
Начинка:
700-800гр. капусты
1 большая луковица
1 морковь
1 сладкий перец
2-3 помидора или 2ст.л. помидорного пюре
Соль, сахар, молотый перец по вкусу
|
ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ |
|
Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков |
|
|
Немецкий Вишневый Пирог .Безумно Вкусный. Тесто,как Пух! |
|
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА |
Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазинах хоть всего и много, но выбрать нечего. Готовить что-то грандиозное тоже не хочется? Тогда на выручку придет несложный в приготовлении штрудель с яблоками из слоеного теста. Как его легко сделать расскажет пошаговый рецепт с предоставленным фото.
|
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ "ТАТАРСКИЙ СМЕТАННИК" |
|
БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ: 4 РЕЦЕПТА |
|
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ |
|
ДОМАШНЕЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО НА ВСЕ СЛУЧАИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ |
Домашнее слоёное тесто на все случаи для выпечки, т.е, из него можно печь, абсолютно, всё: печенье, пирожки, пироги. Начинка на свой вкус.
|
«ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ» |
Простой, но очень вкусный пирог. Прекрасно подходит к супу, очень хорош для пикников на природе, да и со сладким чаем улетает мгновенно.
2 яйца
2 ст. ложки сахара
1 ст. негустой сметаны
1,5 ст. муки
1 п. разрыхлителя
1 неполная ч. ложка соли
200 гр. варено-копченой колбасы (ветчины)
200 гр. сыра
зеленый лук
|
КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ С РИСОМ |
|
НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ — ВСЕГДА ИДЕАЛЬНЫЕ! |
Нежнейшие блины на кефире
с кипятком
Давно искала рецепт!
|
УЛЁТНАЯ СЛИВОЧНО-ГРИБНАЯ ПИЦЦА |
|
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ |
Я же хочу здесь поделиться с вами на мой взгляд очень симпатичным способом "сборки" пирога . Получается очень симпатично. Надеюсь, что пригодиться. И поверьте, это совсем не сложно!
Я делаю сдобное дрожжевое тесто на 2 стакана муки:
350 г муки (2 стакана)
20 г свежих дрожжей
150 мл молока
1 яйцо
2 ст. л. сахара
30 г сливочного масла
щепотка соли.
|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ — НЕМЕЦКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ |
Немецкий творожный пирог
Очень вкусный!
|
НЕЖНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ СО СЛАДКОЙ И НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ |
Такое нежнейшее тесто для любой выпечки со сладкой и несладкой начинкой должно быть под рукой у каждой хозяйки. Уж очень вкусная и ароматная выпечка из него получается. Тесто пышное и мягкое.
|
КУЛИНАРИЯ >ПОПРОБОВАВ КУСОЧЕК ТАКОГО ПИРОГА, ВЫ НАВСЕГДА ЗАБУДЕТЕ О ШАРЛОТКЕ. |
![]() |
|
|
СOЧНЫЙ ЭЛЕШ С КYРИЦЕЙ ПО-ТАТАРСКИ! |
Элеш с курицей представляет собой пирожок круглой формы, который в верхней части имеет защипки, соединяющие сам пирог и его небольшую “крышечку”. Внутри же находятся кусочки филе курицы, картошка, масло сливочное, специи и лук. Самое основное в приготовлении - то, что внутрь кладется сырая курица, и она в собственном соку варится. Получается начинка с бульоном, сытная, вкусная, сочная и ароматная. Мы сейчас и приготовим элеш с курицей.
|
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ |
Тыквенные блинчики замечательный десерт к чаю.
Ингредиенты:
— тыквенное пюре 4 ст. ложки
— молоко 250 мл.
— яйца 2 шт.
— мука 160 гр.
— сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. л.
— творог (начинка) 250-300 гр.
— сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. л.
— сода 0,5 ч. л.
— масло растительное 2 ст. л.
— масло сливочное 1-2 ст. л.
|
МЯСНОЙ ПИРОГ «ХРИЗАНТЕМА» |
Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 100 мл.
Кубик куриного бульона — 1 ч. л.
Сыр — 140 г
Сливочное масло — 30 г
Соль, красный и черный перец — по вкусу
Для теста:
Молоко — 125 мл
Кефир — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 пакетик (7 г)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Растительное масло — 6 ст. л.
Приготовление:
|
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ: |
|
ОБАЛДЕННЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ — ВКУСНО И БЫСТРО! |
Луковый пирог со сметанной заливкой
Рекомендую!
|
ТОНКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ — РАЗЛЕТАЮТСЯ, КАК СЕМЕЧКИ! |
Тонкие жареные пирожки с мясом
Мой любимый рецепт!
|
СЕКРЕТНЫЕ БЕЛЯШИ |
|
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ |
Блюдо быстрого приготовления, вполне бюджетное и очень вкусное!.
Ингредиенты:
Тесто:
Начинка:
|
КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. ПРОСТО СКАЗКА! |
|
ПИРОГ С МЯСОМ И ЛУКОМ |
|
ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ С НЕПОВТОРИМОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ |
|
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-РУЛЕТ – ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ. МОМЕНТАЛЬНОЕ ТЕСТО И СЕКРЕТ ВКУСНОЙ НАЧИНКИ! |
|
ЛЕЗГИНСКИЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ "ЦКАН" |
|
КАБАЧКОВЫЕ БЕЛЯШИ С КУРИЦЕЙ |
|
ШЕПАРДСКИЙ ПИРОГ |
Шепардский пирог
Когда прочитала рецепт, то удивилась почему это блюдо назвали "пирогом", хотя он больше похож на запеканку. Но раз ему дали такое название, то и мы будем его придерживаться. Это блюдо появилось не по точным данным в конце 18 в. в Англии, возможно тогда его и назвали пирогом, так оно и сохранилось. Не будем гадать, а лучше познакомимся с рецептом, который предложили участники сайта: vkuso.ru, поблагодарим и попробуем приготовить.
|
КЫСТЫБЫЙ ВКУСНЫЕ ТАТАРСКИЕ ЛЕПЕШЕЧКИ С КАРТОШКОЙ-ПЮРЕ |
|
котланчек- праздничные татарские пирожки со сладкой начинкой или БЕСПОДОБНОЕ АРАБСКОЕ ТЕСТО A'JINEH MWARRAQAH ДЛЯ РАЗНЫХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ |
|
КУЛИНАРИЯ >НЕВЕРОЯТНЫЙ НЕВЕСТКИН ПИРОГ. |
|
|
БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕ |
|
ПИРОГ ЛЕНИВАЯ ЖЕНА |
|