Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "ЗВЕЗДНАЯ ПОЛЯНА"(без выпечки)

рецепт

Рубрики:

кулинарные рецепты/торты

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня народов мира. Рецепты с фотографиями.

http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/

Кулинария

Кухни стран европы

Рубрики:

кулинарные рецепты/советы

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слова-обереги о которых нужно знать

Слова-обереги, агмы (славянские мантры), скорые слова, шепоток - так называются краткие, емкие слова или фразы, произносимые в критических ситуациях. И несмотря на то что чаще всего они совершенно лишены смысла (по крайней мере, для современного человека), они на самом деле работают, избавляя нас от различных напастей и бед, а порой даже от страшной смерти.

Читать далее...

Рубрики:

пригодится/магия,обряды,заговоры

Метки: пригодится

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

елка из бисера

Для изготовления своими руками одной бисерной
ёлочки Вам потребуется:

зелёная рубка – 50 гр.
коричневая рубка – около 5гр.
проволока коричневого цвета (или
медная) около 50м
алебастр
камешки цветные (или другой декор)
две бусины под жемчуг
стеклярус
подставка

Ёлочка состоит из 10 ярусов. В каждом ярусе по
четыре ветки.
Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем
проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку
золотого цвета и группу из белого
стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки
зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю
группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных
бисеринки:
макушка ёлочки из бисера своими руками
После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На
каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые,
4 зелёные, закрутить в петельки.
первый ярус веточек ёлки из бисера своими руками
Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки,
как это показано на следующей фотографии:
первый ярус ёлочки из рубки своими руками
Переходим к изготовлению своими руками второго
яруса ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска
проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки
по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2
коричневые, 3 зелёные.
петельки из рубки для второго яруса ёлочки из бисера сплетённой на проволоке своими руками
От петельки до петельки скрутить проволоку на 4-5 оборотов, от
последней петельки 3 оборота.
4 веточки ёлки второго ряда из бисера своими руками
Займёмся изготовлением веточек для третьего
яруса сплетённой своими руками ёлки. Для
этого из 4 кусков проволоки длиной 30 см делаем 4 веточки
по 5 петелек. Первые три петельки, как на веточке
со второго яруса, в последующих двух петлях вместо трёх зелёных набрать
4:
веточка 3 яруса сплетённой своими руками ёлочки из бисера
Как Вы понимаете, Вам надо сплести 4 таких веточки,
как на фото выше. После этого заготавливаем веточки для четвёртого
яруса бисерной ёлочки. Для этого потребуется 8 кусков
проволоки длиной 30см. Нужно сделать 8 веток по
пять петелек в каждой:
8 веточек для 4 яруса ёлочки из бисера
Первые три петельки, как хорошо видно на фотографии, такие же, как на веточке
со второго яруса, в последующих двух петлях набрать по 6 зелёных
бисеринок. После последней петельки скрутить проволоку вниз
на 4-5 оборотов. Из двух таких веточек собрать одну,
прикрутив их спиралькой на 3-4 оборота:
веточка 4 яруса ёлочки из бисера своими руками готова
5 ярус: из 4 кусков проволоки длиной 35 см сделать 4
веточки по 7 петелек. Первые три
петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих четырёх петлях
набрать только по 6 зелёных бисеринок.
6 ярус ёлочки: начинаем его так же, как 4 ярус (8
кусков проволоки, 8 веток по пять петелек) А вот попарно собираем
веточки мы немного иначе. Нужно отрезать дополнительный кусок проволоки
длиной 20 см. От последней петельки накручивать 12 витков спиралькой
дополнительной проволокой. Дальше прикрутить вторую веточку на 15
витков спиралькой:
веточка ёлки из бисера своими руками для 6 яруса
Веточки для 7 яруса ёлочки из бисера:
отрезать 4 куска проволоки длиной по 60 см. Сделать на середине
проволоки первую петельку. Далее набирать ещё 6 петелек, как
на 6 ярусе на тот же конец проволоки так, чтобы другой конец оставался
длинным.
7 ярус ветка ёлки из бисера на проволоке своими руками
После последней петельки сделать скрутку на 6 -7 витков. На другом (длинном)
конце проволоки также сделать 7 петелек:
веточка 7 яруса ёлочки из бисера своими руками
Дополнительной проволокой скрутить веточку
спиралькой вниз на 8 оборотов.
8 ярус: отрезать 4 куска проволоки
длиной 60 см и 4 куска по 30 см. Из проволоки по 60 см скрутить
веточки, как для яруса 7, из проволоки по 30см – веточки с пятью петлями:
полуфабрикаты для 8 яруса дерева из бисера ёлочки
Из этих двух веточек собрать одну, прикручивая их спиралькой. Сначала
пустить спиральку на веточке с двумя концами – 15
витков, потом прикрутить маленькую ветку на 15 витков:
готовая веточка ёлки из бисера для дерева своими руками
9 ярус: то же, что и для яруса 8, только количество витков
проволоки увеличить с 15 до 18.
10 ярус: отрезать 4 куска проволоки по 70 см, 4
куска по 35 см. Сделать веточки по той же схеме,
что и для ярусов 8 и 9. Только в большой веточке
набрать по 8 и 9 петелек, в маленькой – 7. Количество витков
спиральки увеличивается до 22.
Теперь веточки для всех ярусов нашего дерева
из бисера готовы, можно начинать сборку дерева.
Взять дополнительную проволоку (от катушки не
отрезать!) и, начиная с верхушки, обматывать концы проволоки вниз.
начинаем сборку дерева из бисера ёлки своими руками
Дополнительный стержень не потребуется, т.к. за
счёт количества ярусов (и веток в каждом из них) ствол утолщается и не
гнётся.
второй ярус дерева из бисера собираем своими руками
Расстояние между ярусами от 0,8 см (от верхушки) до
1,2 см (к низу).
дерево из бисера своими руками елочка
деревья из бисера ёлочка своими руками сборка
После сборки осталось посадить ёлочку в подставку.
Для этого надо развести алебастр и воткнуть в него ёлочку,
подождать, пока алебастр высохнет. Затем с помощью прозрачного клея украсить
застывший алебастровый грунт цветными камешками, мхом, ватой с
блёстками, бисером.
Вот наша получившаяся зелёная красавица, даже
кажется, что в воздухе витает праздничный аромат хвои:
дерево из бисера зелёная ёлочка своими руками
Может быть, Вы захотите сотворить своими руками
не только зелёную ёлочку, но и её белоснежную
подружку?

зелёная и белоснежная ёлочки деревья из бисера своими руками
Ёлочку можно сделать не только из бисера
или рубки, но и из стекляруса.
Кроме того, ёлочку можно и нарядить:
наряженное дерево из бисера ёлочка своими руками
Ёлочка из бисера привнесёт праздничную
атмосферу даже на Ваше рабочее место на офисном столе, украсит Ваш дом
и послужит отличным подарком, сделанным с
душой своими руками

Рубрики:

бисеровязание и плетение

Метки: бисероплетение

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шишкина_О [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка

Шляпка

Для игольницы-шляпки понадобился диск, баночка из-под сыра, синтепон и флис.

На диск приклеиваю синтепон, вырезанный по форме самого диска, вырезаю кружок флиса и стягиваю на нитку, положив туда заготовку .

У баночки срезаю донышко, вырезаю еще один кружок ткани и тоже стягиваю на нитку, через оставшееся отверстие набиваю синтепоном

Получилось две детальки будущей шляпки - тулья и поля, которые соеденяю между собой потайным швом.

А теперь можно украсить шляпку, что душа пожелает.

[EXT]Наталья Макарова

Рубрики:

поделки

Метки: поделки

Комментарии (2)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения love_amor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лета добрые приметы

Лето закончилось так же неожиданно, как и наступило… попрощалось раскатами последнего грома и устремилось на юг вслед за стройным клином журавлей … Оно непременно запомнится, ведь за зиму мы стали старше, и привычные события воспринимали по-новому… Впрочем, не надолго… Потому что жизнь продолжается! Яркие впечатления сформируют новый опыт, а память сохранит лишь приметы и знаки… По ним мы легко восстановим дорогие сердцу минуты и лица... Доверимся их доброй энергии.

@love_amor

Звучат песни в исполнении Льва Лещенко, Валентины Толкуновой и Виталия Соломина

Спасибо, Legionary, за помощь
в создании открытки

Рубрики:

музыка

Метки: музыка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Cimbal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем пинетки спицами

Вяжем пинетки спицами

Пряжа Беби Рам (Турция), спицы номер 3. Время выполнения одной пинетки — 2—2,5 часа. Набираем нужное количество петель, в моем случае — 39.

Вяжем пинетки спицами

Далее вяжем любым узором (мне нравится резинка, т.к. хорошо облегает ножку). Еще из простых и красивых могу предложить платочную вязку (каждый ряд вяжем лицевыми петлями), путанку или жемчужную (вяжем ряд — 1 изнаночная, 1 лицевая и так до конца; в следующем под изнаночной вяжем лицевую, под лицевой изнаночную). Еще неплохо смотрится, если связать 4—6 рядов лицевой гладью, затем 2 — изнаночной гладью и так чередовать и т.д. — насколько хватит фантазии. Вяжем манжеты необходимой высоты, в моем случае — 18 рядов.

Вяжем пинетки спицами

После чего делаем отверстия для шнурка — снимаем кромочную, две петли вместе лицевой, накид, две петли вместе лицевой, накид — и так до конца ряда.

Вяжем пинетки спицами

Вяжем изнаночный ряд.

Вяжем пинетки спицами

Теперь делим вязание на три части (если на три не делится, то лишние добавляем к средней). В моем случае части — 13-13-13. Небольшое отступление: кто любит математическую точность в количестве рядов, тот может после этого нитку отрезать и начинать вязание средней части. Я вяжу все одной ниткой, в конце все равно этот незаметно, и может быть критично только для очень толстой пряжи. Также я не снимаю петли, что не в работе на вспомогательные спицы, они, в общем-то, не мешают. Итак, разделили на три части — если нитку оборвали, то сразу вяжем среднюю, если нет, то провязываем сначала первые 13 петель, откладываем их и вяжем 13 средних. Здесь опять же можно вязать любым узором (из выше описанных или каким вам захочется), в данном случае я вязала путанкой.

Вяжем пинетки спицами

Вяжем на нужную длину, которая в данном случае напрямую зависит от желаемого размера (я связала 4 см — 14 рядов — конечный размер примерно 8 см). Конечная длина по ступне примерно равна длине средней детали плюс длина от половины отложенных петель.

Вяжем пинетки спицами

Если вяжем с отрыванием нити — здесь самое время снова ее обрезать — в этом случае вязание (после поднятия петель по краю средней детали) начнется от края (с отложенных петель). Без отрывания — поднимаем петли справа (той спицей, на которой находятся отложенные 13 петель), провязываем этой же спицей средние петли, поднимаем слева такое количество петель, что и справа, провязываем их и отложенные петли.

Вяжем пинетки спицами

Дальше вяжем боковину нашей пинетки на всех петлях опять же любым узором, в моем случае 6 рядов лицевой гладью, 2 — изнаночной и снова 6 лицевой.

Вяжем пинетки спицами

После чего вяжем подошву. Я это делала платочной вязкой. Делим вязание следующим образом — средние 13 петель (это в моем случае, у вас это число равно количеству средних петель, на которых вязали вы), и 13 петель плюс поднятые по бокам средней детали (у меня это оказалось в сумме 21 петля) — справа и слева. Опять же можно оборвать нить и начать сразу вязать подошву, я же провязываю 21 петлю слева (это изнаночный ряд), откладываю, после чего вяжу петли подошвы.

Вяжем пинетки спицами

Их вяжем следующим образом — в конце каждого ряда провязываем вместе (например в конце изнаночного ряда изнаночной петлей, а лицевого лицевой — либо наоборот) последнюю петлю из средних и первую из отложенных.

Вяжем пинетки спицами

Так продолжаем до того момента, пока на обеих спицах не останется по 6 отложенных петель.

Вяжем пинетки спицами

После чего с помощью иголки снимаем и скрепляем оставшиеся петли.

Вяжем пинетки спицами

После этого, сшиваем шов сзади пинетки, выворачиваем, делаем шнурок (можно просто набрать нужной длины цепочку из воздушных петель крючком, либо сделать крученый шнур, либо купить готовую ленточку). Так же при желании готовую пинетку можно обвязать все тем же крючком или еще какую-нибудь отделку сделать.

Вторую вяжем аналогично.

Вяжем пинетки спицами

OBrams
Ека-мама.ру

Рубрики:

вязание спицами/вязание носки,пинетки

Метки: вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения никак5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИНЕТКИ

(88x143, 40Kb)

Рубрики:

вязание спицами/вязание носки,пинетки

Метки: вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики

Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.

Источник: http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/15C1A19DF8F03275.html

Рубрики:

кулинарные рецепты/торты

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения svjtajj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШУЩИЙ КЛАДИЩЕ!!!! ВСЁ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!!!

Карта сайта

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 полезных привычек, которые изменят вашу жизнь

Иногда достаточно на 10 минут раньше выйти из дома, чтобы не попасть в пробку. Или чуть скорректировать привычный образ жизни и стать другим человеком – более счастливым, умным и стройным.

Меняйте руки

Если вы правша, старайтесь почаще работать левой рукой и наоборот. Во время таких непривычных действий в мозге вырабатываются вещества, защищающие нас от депрессии.

Конкретный совет. Попробуйте каждый день чистить зубы другой рукой. Это простое действие улучшит настроение и память, обещают ученые.

По яблоку перед едой

Стакан сока перед обедом помогает меньше съесть. Но попробуйте заменить его яблоком, призывают ученые из Университета штата Пенсильвания (CША). Вы получите меньше калорий (ведь в одном стакане сока примерно три яблока) и больше пользы (в цельном фрукте больше клетчатки, которая обеспечивает чувство сытости).

Конкретный совет. По яблоку перед завтраком, обедом и ужином – и ваш суточный рацион «похудеет» примерно на 500 килокалорий. А если следовать этому правилу весь год?
ДАЛЕЕ>>>

Рубрики:

пригодится/диеты

Метки: пригодится

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод выращивания земляники Николая Назаровича Расшыбина

1111111 (500x375, 58Kb)

1-й вариант.
Под маточник-рассадник я выделил 1 сотку земли. На этой сотке я выкопал 6 траншей глубиной 50-60 см. На ширину лопаты, длиной по 10 метров. На них и выращиваю 6 сортов рассады. Какую смесь земли закладываются в эти траншеи, я думаю все знают, об этом написано во многих изданиях. Скажу лишь одно, количество удобрений, которыми будут заполнены траншеи, должно хватить лет на 10-12. Землю между траншеями не нужно перекапывать и удобрять. Траншеи после того, как просядет земля, должны иметь вид невысоких гребней. Когда траншеи будут готовы к высадке кустов, вся площадь застелается черным агроволокном, края которого засыпаются песком, чтобы не поддувал ветер. С двух сторон гребня в упор пришпиливают волокно П-образными шпильками 10х10 см до земли для того, что гребень не розсовывался. Следовательно по его центру по всей длине через каждые 20 см. прорезаем волокно и высаживаем 2-летние сильные кусты земляники. Затем прокладываю по гребнях капельную ленту и подсоединяю ее к водопроводу.
Что делаем дальше?

Рубрики:

дача

Метки: дача

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить бананы

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Таблица мер и весов
Часть 26 - Как чистить молодой картофель?
Часть 27 - Как хранить бананы
Часть 28 - Свежие огурцы
Часть 29 - Вкусный картофель
...
Часть 31 - Чистим молодой картофель
Часть 32 - Советы на кухне
Часть 33 - Кляры для жарения во фритюре.«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)

Рубрики:

кулинарные рецепты/советы

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.

форшмак (400x214, 20Kb)

"ФОРШМАК".
Его можно просто как паштет, а можно например сделать рулетик из лаваша.
Нужно:
пачка мягкого сливочного масла, соленая селедка , вареная морковка, зелень, пара вареных в крутую яиц, сыр (лично мы берем 2 плавленых сырка).
Сельдь разделываем, филе пропускаем через мясорубку, морковь (предварительно очищенную), сыр и яйца тоже перекручиваем, добавляем масло и мелко покрошенную зелень. Все перемешать и в холодильник на полчасика.

САЛАТ (хорошо как закуска к горячительному).
Вареный картофель режим кубиками, добавляем мелко порубленный зеленый лук, заправляем подсолнечным маслом. Можно добавить порезанную кубиками соленую рыбу (лучше обычную сельдь), но это на любителя.

САЛАТ «ВАЛЕНТИНА».
Нужно: «корейские ушки» (можно белые и коричневые, можно только коричневые), по баночке консервированной фасоли (белая и красная), пачка сухариков, твердый сыр. Ушки и сыр порезать, фасоль промыть в дуршлаге (особенно если она в томате), все смешать, перед подачей на стол добавить сухарики (чтобы не размякли), заправить майонезом.

САЛАТ "БАЗИЛИО" (слоеный).
1 слой - пропустить грибы через мясорубку и обжарить, смазать майонезом
2 слой – отварить горбушу и порезать, смазать майонезом
3 слой – лук обжарить с морковью
4 слой – белки потереть на терке, смазать майонезом
Сверху потереть желтки.

ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ.
Берешь колбасу, режешь кружочками и на сковородочку с одной стороны поджариваешь, получается лодочка. В эту лодочку вбиваешь яйцо, немного зелени и в духовочку на несколько мигов и вуаля, вкусноо. Закусочка на 5!
Бонне аппетита!

Готовить всегда приятно в красивой кухне. Загляните в салон RIDAPROM. Там просто огромнейший ассортимент керамическая плитка москва. Я просто уверена, что вы очень долго будете выбирать! Цены великолепны!!!

Рубрики:

кулинарные рецепты/паштеты
кулинарные рецепты/салаты

Метки: кулинария

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая парочка. МК

Читать далее

Рубрики:

поделки

Метки: поделки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два детских пледа

pic059 (521x700, 282Kb)

Рубрики:

вязание спицами/вязание

Метки: вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежские крыши

В Норвегии, стране "натурального хозяйства", главным строительным материалом всегда было дерево. Высокие теплоизоляционные свойства древесины позволяли строить добротные и теплые дома. Норвежские дома своеобразны, что определялось непростыми погодными условиями. Особый интерес в "норвежском домостроении" вызывают крыши. На них сегодня и посмотрим.

Читать далее...

Рубрики:

интересно

Метки: интересно

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы -Расчет и вывязывание рукава до оката

Расчет и вывязывание рукава до оката

3416556_vtachnoirukav2 (438x479, 60Kb)

http://www.womenpretty.ru/vjagem-rukav.html

Серия сообщений "Вязание-спицы":
Часть 1 - Вязание- спицы, Журнал Сабрина
Часть 2 - Вязание-спицы
...
Часть 98 - Вязание-спицы -10 Моделей
Часть 99 - Вязание-спицы -Пуловер в резинку
Часть 100 - Вязание-спицы -Ярко-розовый пуловер

Рубрики:

вязание уроки

Метки: вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

Нам потребуется:

Для теста:

300г молока
1 пакетик дрожжей
3 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 ч. ложка соли
500 г муки
1 литр масла для фритюра.

Для начинки:

Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

Кладем на кружочек начинку.

Сверху прикрываем вторым кружком.

и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.