-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169





Учимся вязать на станке шарф

Четверг, 30 Июля 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать на станке шарф
 

Предлагаю посмотреть мастер класс, который научит вас вязать на станке шарф, точнее полотно красивым узором. Останется сходить в магазин и прикупить себе станок такой или подобный.



Рубрики:  Самоделки/вяжем на станке

Учимся вязать на луме

Четверг, 30 Июля 2015 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать на луме (Loom knitting). Урок третий: удлинённые петли и набор узелками
 

8 (499x465, 231Kb)

В этом уроке я хочу показать приём, который позволит вам вязать более нежные и ажурные узоры, это удлинённые  петли. Приём годится  для узоров, которые подходят для вязания палантинов, шарфов, безрукавок и др.

Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/вяжем на станке

Теперь со складками на животе можно попрощаться!

Четверг, 30 Июля 2015 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная вода! Теперь со складками на животе можно попрощаться!

Баклажанная вода! Теперь со складками на животе можно попрощаться!

 
       
Далее>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/диеты


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт апельсинового десерта

Четверг, 30 Июля 2015 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт апельсинового десерта

Далее вас ждет рецепт приготовления апельсинового сока и апельсинового варенья, для которых нам понадобиться всего лишь 5 апельсинов. 

Рецепт апельсинового десерта (15 фото)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/фрукты и ягоды

Нарядная пицца! + 128 рецептов пиццы

Четверг, 30 Июля 2015 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядная пицца! + 128 рецептов пиццы

 

 
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
Читать далее...

Серия сообщений "ПИЦЦЦЦЦА":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ
Часть 2 - Выпечка быстрая
...
Часть 41 - Пицца на кефире на сковороде
Часть 42 - Пицца на сковородке и не только.
Часть 43 - Нарядная пицца! + 128 рецептов пиццы
Часть 44 - Ленивая ....пицца... или пирог
Часть 45 - МЯСНОЙ КЕКС
Часть 46 - Быстрая пицца на противне
Часть 47 - Пицца на кефире - любимое блюдо за 20 минут!
Часть 48 - БЫСТРАЯ И ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА



Понравилось: 1 пользователю

17 полезных советов о стирке

Четверг, 30 Июля 2015 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lalimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 полезных советов о стирке

l0zuZCvwB3g (504x604, 66Kb)


1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.

2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 ст. л. моющего средства на 10 л воды. Имей в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры.
16 (120x120, 28Kb)

Серия сообщений "СТИРКА":
Часть 1 - СТИРАЕМ КРОСОВКИ В МАШИНКЕ АВТОМАТ
Часть 2 - Пуховик в стиральной машине
...
Часть 17 - БЮДЖЕТНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ СТИРКИ
Часть 18 - Полезности разные 16
Часть 19 - 17 полезных советов о стирке
Часть 20 - Стиральный порошок из хозяйственного мыла
Часть 21 - Как вернуть белизну посеревшему белью
...
Часть 27 - Как очистить краску с одежды
Часть 28 - КАК СТИРАТЬ БЕЛЫЕ ВЕЩИ
Часть 29 - Как почистить матрас,



Понравилось: 2 пользователям

Люблю я пироги !!!

Четверг, 30 Июля 2015 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №3

Четверг, 30 Июля 2015 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №3

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке


 Янним (секретная корейская приправа)


АРБУЗЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С МЕДОМ


 Маринованные арбузы

Малосольные огурчики в пакете


 Малина в собственном соку

 Варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками

Прозрачное яблочное варенье из ранеток


Рубиновое варенье из клубники


Холодное варенье из крыжовника

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Клубничное варенье-пятиминутка


"Малина к чаю"


Варенье из яблок "Янтарное"


 "Огурцы из-под крана"

Перец на зиму

Яблоки мочёные


  Перец,как свежий (способ заготовки на зиму)

 Экономная хозяйка. Домашние заготовки

  Хранение укропа
 
Огурцы "злодейские"

 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №1
Часть 2 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №2
Часть 3 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №3
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4
Рубрики:  заготовки/СБОРНИКИ ЗАГОТОВОК


Понравилось: 2 пользователям

Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №2

Четверг, 30 Июля 2015 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №2


Для просмотра кликнуть по картинке




Маринованные арбузы



10 секретов удачной квашеной капусты



Свежие огурцы (и не только) на зиму



ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА



Халявка



Приправа "Вегета" своими руками



Салат "Гениальный", потому что очень простой



Соленья, приправа



Рецепты вкусностей на все случаи



100 рецептов с клубникой - открытие сезона клубники



100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!



 Варенье из жимолости
 


Чуть язык не проглотила


Сушка овощей для бульонов и супов


Заготовка смородины на зиму


Мариную арбузы


Как сохранить черную и красную смородину на зиму


Помидоры "Половинки"


Домашний натуральный кетчуп


Совет как быстро стерилизовать банки


Быстрые малосольные огурцы


 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №1
Часть 2 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №2
Часть 3 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №3
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4
Рубрики:  заготовки/СБОРНИКИ ЗАГОТОВОК


Понравилось: 3 пользователям

Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №1

Четверг, 30 Июля 2015 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №1


Для просмотра кликнуть по картинке



Борщ с капустой на зиму


Помидорные дольки — салат в банках


ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ


Маринованные помидоры сладко-острые


Маринованные дольки помидор с луком и чесноком


Аджика "Аппетитка"


Помидоры по-украински


Кабачки как "грузди"


Маринованные арбузы


Земляничка на зиму


Грузинский соус ткемали по-русски


ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ


Салат Белоцерковский


Помидорки в снегу


Отличный способ замораживания на зиму ягод, фруктов и овощей


Огурцы из под крана


Как консервировать огурцы без стерилизации


Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана


Зелёный лук. Как сохранить на зиму?


Ткемали из слив на зиму


Хрустящая капуста до конца зимы


 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №1
Часть 2 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №2
Часть 3 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №3
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4
Рубрики:  заготовки/СБОРНИКИ ЗАГОТОВОК


Понравилось: 1 пользователю

Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4

Четверг, 30 Июля 2015 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4


Для просмотра кликнуть по картинке


 МОЯ ЛЕТНЯЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ

 Хранение овощей. Это просто потрясающе!

Заправка для супчиков на зиму



 Полуфабрикаты домашнего приготовления

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать



Как заморозить болгарский перец



 Малиновое варенье

Клубника в собственном соку



 Простые способы заготовки зелени на зиму

Живое "варенье" из малины и смородины


Консервирование огурцов в холодной воде



 Огурцы из под крана


 Варенье из мультиварки

 Как правильно замораживать ягоды, овощи и фрукты на зиму

 Что нужно знать о заморозке ягод на зиму

 Как приготовить оливки из алычи

 Овощная смесь на зиму

 Консервируем заправку для борща - вкусный рецепт

Калькулятор уксуса



Подборка КОНСЕРВАЦИИ



17 рецептов АДЖИКИ


 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №1
Часть 2 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №2
Часть 3 - Домашняя консервация. Бродилка по дневникам №3
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4

Серия сообщений "заготовки салатов":
Часть 1 - ОВОЩНОЕ ИЗОБИЛИЕ С МЕДОМ
Часть 2 - Маленькие хитрости: Зелень
...
Часть 10 - Заправка для супчиков
Часть 11 - ХРАНЕНИЕ УКРОПА
Часть 12 - Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4
Часть 13 - ВКУСНЕЙШИЙ Салат
Часть 14 - Овощное ассорти на зиму без стерилизаци
...
Часть 29 - ОКРОШКА
Часть 30 - Заготавливаем на зиму заправку
Часть 31 - Стручковая фасоль по-корейски,



Понравилось: 2 пользователям

восстановить зрение за 7 дней

Четверг, 30 Июля 2015 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 упражнений, которые способны восстановить зрение за 7 дней

9 упражнений, которые способны восстановить зрение за 7 дней

1868538_ (550x366, 203Kb)

Слабым зрением уже никого не удивишь. С появлением телевизоров и компьютеров эта болезнь распространилась по всему земному шару, заставляя медиков и ученых придумывать новые методики по коррекции зрения. Однако больше всего от этой напасти страдают дети.

Ежедневно выполняя эти упражнения, можно добиться замечательных результатов уже через неделю. Все гениальное — просто, главное, не лениться, и тогда непременно все получится!

1. Упражнение «Проблеск»

В светлое время суток на открытом пространстве (то есть вне помещения) выбери объект для занятий. Удобнее всего использовать какую-либо хорошо читаемую надпись. Выбрав объект, встань так, чтобы изображение было размытым ровно настолько, чтобы не быть читаемым, однако кратковременно проступало из близорукой дымки после каждого моргания. После этого начинай моргать, глядя на табличку и сосредоточив свое внимание на проблеске, возникающем после каждого моргания. Старайся в момент такого проблеска прочесть надпись. После того как проблеск «острого» зрения исчез, а картинка затуманилась, снова моргай и снова старайся прочесть надпись. Упражнение можно выполнять в течение часа, при этом менять объекты для разнообразия. В первый день занятий моргания следует делать буквально каждую секунду, а когда проблеск «острого» зрения заметно увеличится, переходи к следующим упражнениям.

2. Упражнение «Стрельба по мишеням»

Находясь вне помещения в светлое время суток, поочередно (с частотой примерно одна мишень за одну секунду) выбирай взглядом различные объекты (мишени), находящиеся на самом разном удалении (от кончика носа до горизонта). Каждый объект (мишень) при этом следует удерживать в фокусе, для чего, регулярно моргая, лови проблеск «острого» зрения. На начальном этапе, пока проблеск еще не очень велик, моргай на каждом выбранном объекте (мишени), то есть с частотой примерно одно моргание в одну секунду. По мере увеличения проблеска можно моргать реже, то есть уже не на каждой мишени, а один раз на две или три. В качестве мишеней выбирай только те объекты, на которых глаз действительно может сфокусироваться.

3. Упражнение «Человек-паук»

Находясь вне помещения в светлое время суток, выбери в качестве объекта упражнения какой-либо раскидистый куст или дерево (можно использовать и любые другие близкие по размеру объекты) и, войдя в результате моргания в режим «острого» зрения, начинай мысленно обматывать объект несуществующими витками несуществующей нити. При этом каждый виток сопровождай взглядом, фокусируя его в точке соприкосновения мнимой нити и объекта. Чтобы постоянно удерживать активную зону объекта в фокусе — моргай. Время от времени объекты меняй, чтобы сохранить азарт и остроту восприятия.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/тесты на здоровье


Понравилось: 2 пользователям

Слоник амигуруми

Среда, 29 Июля 2015 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоник амигуруми

слоны амигуруми

 

 

Слоник амигуруми

 

Вот такие славные слонята могут поселиться у вас дома или отправиться к вашим друзьям в качестве подарка

Что нам понадобиться:

- пряжа салатового оттенка;
- соответствующий крючок;
- нитки и иголка;
- ножницы;
- бисер для глазок;
- наполнитель.

Как начинать вязать детали, поэтапно показано на фото.

Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/Вязание детям

ХРАНЕНИЕ УКРОПА

Среда, 29 Июля 2015 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ВЕРЮ! НО ПРОВЕРЮ! ХРАНЕНИЕ УКРОПА


ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ



 Вот нашла на страничках в контакте вот такой совет. Прочитайте! Думаю, этот способ хранения укропа нужно сначала протестировать! Может быть такой способ хранения очень даже неплохой!



ИТАК ПРИСТУПАЕМ!

Нам нужно:

● чистая сухая банка
● чистая сухая зелень укропа

Способ приготовления:

Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала.

Меня заинтересовало. Рецепт очень прост. Берем зелень укропа, промыли, обсушили.

Зелень должна быть не мокрой, она должна полностью обсохнуть от воды.
Банки должны быть сухими. Зелень свежую, обсушенную, обрезаем ножки.
И все складываем в банку. Кладём в холодильник. Вот и всё.

У меня банка уже так простояла 2 месяца))) Вытащила зеленушку)) прелесть))) свежак)))




источник



Серия сообщений "Хозяйкам на заметку":

Часть 1 - Как отчистить сковородки, кастрюли.
Часть 2 - Домашнее средство-гель для стирки
...
Часть 40 - Лайфхаки с алюминиевой фольгой
Часть 41 - У кого не получается домашний майонез? Смотрите мастер-класс!
Часть 42 - НЕ ВЕРЮ! НО ПРОВЕРЮ! ХРАНЕНИЕ УКРОПА


Серия сообщений "заготовки салатов":
Часть 1 - ОВОЩНОЕ ИЗОБИЛИЕ С МЕДОМ
Часть 2 - Маленькие хитрости: Зелень
...
Часть 9 - Рецепт универсальной суповой заправки на зиму
Часть 10 - Заправка для супчиков
Часть 11 - ХРАНЕНИЕ УКРОПА
Часть 12 - Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4
Часть 13 - ВКУСНЕЙШИЙ Салат
...
Часть 29 - ОКРОШКА
Часть 30 - Заготавливаем на зиму заправку
Часть 31 - Стручковая фасоль по-корейски,


КАК СДЕЛАТЬ ШКАТУЛКУ ИЗ КАРТОНА

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 09:41 + в цитатник
 
КАК СДЕЛАТЬ ШКАТУЛКУ ИЗ КАРТОНА

Вот раскладка этой шкатулке, но на картоне придётся самим чертить, я только дала размеры ( раскладка не влезает в принтер)
Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/коробки, сундучки

Морковь по-корейски

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 09:40 + в цитатник
 
Морковь по-корейски – это любимая многими пикантная закуска, без которой не обходится практически ни одно застолье. Многие приобретают её уже в готовом виде. Но если вы хотите приготовить такое блюдо дома, нужно знать некоторые особенности. ВЫБОР ПРАВИЛЬНОЙ МОРКОВКИ Вкус блюда целиком и полностью зависит от ингредиентов, используемых для его приготовления, об этом знает любая хозяйка. Так что первый и практически самый важный шаг на пути к идеальной морковке по-корейски – это правильная морковь. Прежде всего, она должна быть зрелой и сочной. Не стоит использовать слишком крупные корнеплоды, так как они могут иметь слишком плотную и жилистую мякоть, а также неприятный немного горьковатый привкус. Выбирайте морковку средних размеров, она наиболее прочна и плотна, а также проще измельчается. Внимательно осмотрите каждую отобранную морковку. На поверхности не должно быть никаких пятен и повреждений. ПРАВИЛЬНОЕ ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ Как измельчить морковку для салата? Кусочки в настоящей приготовленной по всем правилам закуске тонкие и длинные. Чтобы сделать их такими, нужно использовать специальную тёрку, приобрести которую можно в специализированных магазинах или отделах. Использовать обычную тёрку нельзя, так как кусочки получатся слишком тонкими и при взаимодействии с приправами и маринадом просто-напросто размякнут и получатся невкусными. А вот длинные полоски будут хрустеть. Если у вас нет специальной тёрки, то попробуйте использовать для нарезания обычный нож. Но он непременно должен быть острым, иначе правильное измельчение станет невозможным. Сначала разрежьте морковку на две половины вдоль, затем полученные части нарежьте на тонкие пластинки, а потом каждую пластинку разделите на полоски. КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПОНАДОБЯТСЯ? Чтобы домашняя закуска получилась пикантной и вкусной, подготовьте все необходимые ингредиенты: Морковь. С этим компонентом мы уже разобрались. Уксус. Он необходим для приготовления маринада, так что является обязательным ингредиентом. Опытные хозяйки советуют использовать не концентрированную эссенцию, а лёгкий столовый уксус. Также подойдёт и яблочный, но из-за своей специфичности он может перебить вкус моркови, так что важно не переборщить. А ещё можно использовать бальзамический уксус. Он более мягок и при этом придаст блюду едва уловимый пикантный вкус. Сахар. Он тоже необходим. И хотя закуска должна быть острой, без добавления сахара она может получиться очень кислой, что испортит вкус. Но если морковь очень сладкая сама по себе, то сахар можно не добавлять. Чтобы определить это, непременно попробуйте кусочек корнеплода перед приготовлением, ведь если переборщить со сладостью, то пикантности будет недостаточно. Соль. Можно использовать как обычную поваренную, так и йодированную или морскую. Молотый красный перец. Он тоже является необходимым ингредиентом, так что обойтись без него не получится. КАК СДЕЛАТЬ ЗАКУСКУ? Как приготовить морковь по-корейски правильно и, что гораздо важнее, вкусно? Вам потребуются следующие ингредиенты: килограмм моркови; столовая ложка сахара; чайная ложка соли; две столовых ложки 9%-ного уксуса; 50 мл растительного масла; красный перец по вкусу. Приготовление: Морковку натрите на специальной тёрке или нарежьте на полоски ножом. Затем поместите её в миску, посыпьте сахаром и солью, сбрызните уксусом и хорошо перемешайте и слега помните руками в течение трёх-четырёх минут. Оставьте морковку настаиваться в течение 15-20 минут, чтобы она начала давать сок. Затем добавьте красный перец и вновь хорошо всё перемешайте. Масло разогрейте на сковороде, но не доводите до кипения. Горячее масло влейте в морковь, ещё раз активно перемешайте её. Теперь закуска должна настояться в течение 10-15 часов при комнатной температуре. Лучше всего оставить её на ночь. Уберите готовую закуску в холодильник, накрыв крышкой. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Несколько рекомендаций для хозяек: Можно использовать и другие специи, но их вкус не должен быть слишком ярким и насыщенным, иначе закуска просто потеряет свою неповторимость. Добавлять приправы нужно вместе с красным перцем, чтобы они успели пропитать морковь. Кроме того, важно не переборщить, в противном случае блюдо может получиться слишком острым. Масло нужно лишь нагреть, а не кипятить, в противном случае оно приобретёт неприятный привкус. Кроме того, в нём начнут образовываться вредные канцерогены. Чтобы сделать масло ароматным, можно его не просто нагреть, а при прогревании добавить, например, чеснок. Затем чеснок удалите, а масло добавляйте в закуску. Также для придания интересного аромата и вкуса можно использовать лук. А если вы хотите сделать блюдо более пикантным, то слегка обжарьте в масле перец чили или паприку. Но будьте осторожны, так как чрезмерная острота нравится далеко не всем. Пикантности моркови по-корейски придаст кунжут. Просто немного обжарьте его на сковороде и добавьте в закуску. Также можно использовать кунжутное масло. Если вы хотите немного ускорить процесс приготовления морковки, то просто немного потомите её в духовке примерно при 50-70 градусах. Но не переусердствуйте, иначе морковь станет совсем мягкой. Нужно, чтобы она слегка поменяла цвет и лишь чуть-чуть смягчилась. В закуску можно добавить чеснок или свежую кинзу. Но делать это следует практически перед подачей или примерно за 10-15 минут до неё. Если блюдо получилось очень острым, то попробуйте добавить в него немного сахара. Также вберут в себя часть горечи грецкие орехи. Хранить готовую закуску нужно в холодильнике в ёмкости с крышкой. В таком виде она будет сохранять свои свойства и вкус в течение двух недель. Если вы хотите приблизить вкус закуски к классическому, то используйте крупномолотый красный перец. Хотя и обычный, продающийся в виде порошка, тоже подойдёт. Обязательно используйте данный выше рецепт и порадуйте себя, близких и гостей!


ВЫБОР ПРАВИЛЬНОЙ МОРКОВКИ Вкус блюда целиком и полностью зависит от ингредиентов, используемых для его приготовления, об этом знает любая хозяйка. Так что первый и практически самый важный шаг на пути к идеальной морковке по-корейски – это правильная морковь. Прежде всего, она должна быть зрелой и сочной. Не стоит использовать слишком крупные корнеплоды, так как они могут иметь слишком плотную и жилистую мякоть, а также неприятный немного горьковатый привкус. Выбирайте морковку средних размеров, она наиболее прочна и плотна, а также проще измельчается. Внимательно осмотрите каждую отобранную морковку. На поверхности не должно быть никаких пятен и повреждений.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/свекла, морковь



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Новые мастер-классы на сайте:

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 09:38 + в цитатник

рассылка



Новые мастер-классы на сайте:

Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/мастер класс



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Полезности разные 17

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности разные 17

Нажми на картинку

«Как правильно выбрать швейную машину?»

Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов.

Волшебница сода 

 


Желтые пятна пота на любимой футболке? Это можно легко исправить! 

 

Про калькулятор стажа и просто отношение к жизни.

Поиск по фамилии. Подвиг народа

Секреты роскошного комнатного цветника.

Как поступать, если на вас завели дело за "оскорбление чувств верующих".

Как убрать царапины на обуви.

http://www.liveinternet.ru/users/sowwa/post358215658/

Как соединить молнию у которой выскочил бегунок.

Домашний отбеливатель .Невероятный эффект!

9 неожиданных способов использования кондиционера для белья. Никогда бы не подумала!

3731083_113720240_3731083_1 (100x120, 22Kb)
Полезности разные 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post367114228/

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ/домашние хитрости


Понравилось: 1 пользователю

Все школьные сочинения по литературе

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения САВЕЛИЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все школьные сочинения по литературе

 http://www.all-soch.ru/ MySoch.ru - все школьные сочинения!

Если ты ищешь готовое сочинение по литературе - добро пожаловать! Собрание сочинений MySoch.Ru содержит более 20 000 школьных сочинений на различные темы по всем авторам школьной программы, как отечественным, так и зарубежным. Наша база постоянно обновляется новыми готовыми сочинениями. Хорошая оценка за сочинение по литературе — с MySoch.Ru это просто!!!        http://www.findsimilarsites.ru/similar/all-soch.ru    

Рубрики:  Дети- внуки/РУССКИЙ и литература

"ЛАВАШ" с НАЧИНКОЙ

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЛАВАШ" с НАЧИНКОЙ

 

 
"ЛАВАШ" с НАЧИНКОЙ

Очень похожа на пиццу,правда тесто без
дрожжей,да и разделка теста другая,более
удобная для поедания.




 

Серия сообщений "ЛАВАШ":
Часть 1 - Лаваш с моцареллой и помидорами
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 26 - Шаурма с колбасой
Часть 27 - Шаурма по домашнему
Часть 28 - "ЛАВАШ" с НАЧИНКОЙ

Серия сообщений "ЛАВАШ":
Часть 1 - ЛАВАШ С СЫРОМ В ЯЙЦЕ
Часть 2 - Рецепт «Шаурма вкуснющая»
...
Часть 6 - >Курица в лаваше
Часть 7 - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ
Часть 8 - "ЛАВАШ" с НАЧИНКОЙ
Часть 9 - Мастер-класс по приготовлению тонких лавашей
Часть 10 - Лаваш на сковороде : мастер-класс
...
Часть 14 - Налистники с творогом
Часть 15 - БЫСТРЫЙ СЛОЁНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Часть 16 - Лепёшки на минеральной воде



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в смольникова_екатерина
Страницы: 1330 ... 996 995 [994] 993 992 ..
.. 1 Календарь