25 баночек: обалденно вкусных блюд с капустой 1. Вкуснейшая маринованная капуста 2. Вкуснейшая капуста по-гурийски 3. Рецепт моментальной квашеной капусты в банке 4. Капуста быстрого пряного посола 5. Салат "Гениальный" 6. Маринованная краснокочанная капуста с морковью и чесноком 7. Рецепт хрустящей квашеной капусты 8. Капуста по-грузински 9. Салат из капусты "Зимний" 10. Перец, фаршированный капустой, в маринаде 11. Капуста в горячем рассоле 12. Квашеная капуста. Мой любимый рецепт 13. Пекинская капуста по-корейски 14. Маринованная капуста: похрустим (уже через 3 дня) 15. Салат "Кубанский" 16. Остренькая капуста быстрого приготовления 17. Маринованная цветная капусточка 18. Гурийская капуста - просто, быстро и очень вкусно 19. Капуста застольная 20. Огурцы в капустных листьях 21. Хрустящая квашеная капуста 22. Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой 23. Овощное ассорти 24. Салат "Лето" 25. Заготовка для борща без уксуса и соли

1. Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая! Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев. На терке измельчить одну морковку Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького) Аккуратно уложить «стопочки» в банку,пересыпая морковкой. В середину банки положить острый перчик (для любителей поострее). Капусту не трамбовать. Сложить рыхло. Для приготовления рассола из расчета на одну 3-литровую банку: Вскипятить 1 литр воды Добавить 1 стакан сахара 2 столовых ложки соли После остывания в рассол добавить 1/3 часть стакана 9% уксуса Залить рассол в банку. Банку поставить в холодильник. Через три дня готова капуста беленькая,сладенькая, вкусненькая, хрустящая.