Бананы запеченные с творогом и йогуртом

Источник - davaiteprigotovim.ru/desertyi/bananyi-zapechennyie-s-tvorogom-i-yogurtom.html

 

Для приготовления вам потребуются:

банан — 4 шт

сок 0,5 лимона

йогурт — 100 г.

яйцо — 1 шт

творог — 100 г.

мед — 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

Бананы почистить и разрезать вдоль пополам.

Положить в форму, смазанную маслом, и сбрызнуть лимонным соком.

Творог соединить с йогуртом, яйцом и медом.

Перемешать до образования однородной массы.

Полученную смесь выложить на бананы.

Запекать в течение 10−15 минут в разогретой духовке.

Приятного аппетита!

ЛЮБИМЫЙ ЖАККАРД

Жилет с листиками

Читать далее...

Вязание крючком. ПУФИК и подушка

 

Читать далее...

Зефир по ГОСТу

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.

Читать далее...

Воздушное платье

Читать далее...

Пуловер с диагональным узором спицами

http://shemyvyazaniya.com/page/sviter-s-diagonalnym-uzorom#cut

Размер свитера: 36.

 

Вам потребуется: 480 г (100% шерсть); спицы № 2,5, 3 и 3,5.

Плотность вязания: 22 п. и 26 р. = 10 х 10 см, связано резинкой на спицах № 3,5.

Полая резинка: 1-й р.: * 1 ЛП, снять 1 п. нить перед работой. Повторять этот р. для резинки.

Резинка 2 х 2: * 2 ЛП, 2 ИП повторять от *-*.

Лицевая гладь: лиц. р. - ЛП. изн. р. - ИП.

Изнаночная гладь: лиц. р. - ИП, изн. р. - ЛП.

Двойная «коса»: вязать по схеме, повторяя с 1-го по 12 р.

10 п. перекрестить направо: снять 5 п. на вспом. спицу за работой, 5 ЛП, 5 ЛП со вспом. спицы.

10 п. перекрестить налево: 5 п. снять на вспом. спицу перед работой, 5 ЛП со вспом. спицы.

 

Спинка: На спицы № 3 набрать 138 п. и провязать 2 р. полой резинкой. Продолжить резинкой 2 х 2 на высоту 6 см (= 20 р.). Продолжить на спицах № 3,5, равномерно убавив в 1-м р. 35 п. и распределив петли след. образом: 40 п. диагональной резинкой 2 х 2, 2 п. лиц. гладью, 19 п. изн. гладью, 2 п. лиц. гладью, 40 п. диагональной резинкой 2 х 2. Диагональную резинку 2 х 2 вязать след. образом: 2 п., 1 накид; 37 п. резинкой 2 х 2, провязать вместе послед. петлю резинки 2 х 2 и первую петлю лиц. глади, 1 ЛП, 19 п. изн. гладью, 1 ЛП, провязать вместе вторую петлю лиц. глади и первую петлю резинки 2/2, 37 п. резинки 2/2, 1 накид, 2 п. В изн. р. петли провязывать по рисунку. На высоте 30 см от резинки (= 78-й р.) выполнить линии реглана след. образом: вязать 1 ЛП, 2 п. вместе ЛП, 1 накид, продолжить резинкой 2 х 2, как прежде, затем убавить 1 п., провязав вместе послед. п. резинки и первую ИП, формируя таким образом линию реглана. Повторить 28 раз. На высоте 43 см (= 112 р.) закрыть для горловины центр. 23 п. и затем еще в каждом 2-м р. по 4 п. 3 раза.

Перед: Вязать, как спинку, но после выполнения резинки 2 х 2 продолжить на спицах № 3,5, равномерно убавив в 1-м р. 35 п. и распределив петли след. образом: 40 п. диагональной резинкой 2 х 2, 2 п. лиц. гладью; вместо 19 п. изн. глади - 2 ИП, 15 п. узором «коса» по схеме, 2 ИП; затем 2 п. лиц. гладью, 40 п. диагональной резинкой 2 х 2.

Рукав: На спицы № 3,5 набрать 48 п. и вязать 2 р. полой резинкой, продолжить резинкой 2 х 2, в то же время прибавить с обеих сторон по 1 п., чередуя, в каждом 2-м р. и в каждом 6-м р. 18 раз. На высоте 46 см (= 120 р.) для линий реглана убавить с обеих сторон на расстоянии 5 п. от края (провязать эти 5 п. след. образом: 2 ЛП, 2 ИП, 1 ЛП) по 2 п. в каждом 4-м р. 5 раз, по 1 п. в каждом 2-м р. 15 раз. На высоте 62 см (= 162 р.) закрыть оставшиеся 34 п.

Сборка деталей свитера: Рукава пришить по линиям реглана, но левый задний шов реглана оставить открытым. На спицы № 2,5 поднять вдоль горловины 106 п. (начиная от открытого шва) и вязать резинкой 2 х 2 8 р. Продолжить на спицах № 3,5. На высоте 20 см (= 60 р.) провязать 2 р. полой резинкой и закрыть петли иглой.

Жакет с косами

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Читать далее...

Венский пирог с вишней



Необходимо: 400 грамм замороженной вишни ( одна упаковка)., 200 грамм муки, 180 грамм размягченного сливочного масла, 140 грамм ( один граненый стакан ) сахарной пудры , 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, горсть миндальных орешков, которые я раздробила в мелкие кусочки ( Юлия Высоцкая советует нарезанный лепестками миндаль ), сахарная пудра для посыпки пирога, щепотка соли.



• Духовку разогреть до 180 градусов
• Разъемную форму ( у меня 26 см) смазать сливочным маслом
• Замороженную вишню разморозить в дуршлаге, сок слить.
• В миске миксером взбить мягкое масло с сахарной пудрой до состояния легкого крема, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем половину просеянной муки с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. После этого добавить оставшуюся муку.



• Выложить тесто в форму, разровнять, а сверху разложить вишни.



• Присыпать пирог орешками ( крошкой или лепестками миндаля) и выпекать 30 -35 минут до готовности ( проверить спичкой или ножом – они должны остаться сухими)



• Готовый пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.

По словам Юлии Высоцкой, этот пирог в ресторане подают со взбитыми сливками и вкусным чаем. Приятного вам аппетита!

УЗОРЫ КРЮЧКОМ, КОТОРЫЕ ХОРОШО ДЕРЖАТ ФОРМУ...

ИСТОЧНИК - http://www.kru4ok.ru

 

 

 

Читать далее...

.Вязаные пояса Тани Григорьевой !!! + МК

Нашла прелесть, какие пояса! Вязаные, на все случаи жизни! И сделать не сложно.

Тем более есть Мастер - Класс.  Автор Таня Григорьева.

    ДАЛЕЕ  МНОГО  ИНТЕРЕСНОГО...

Шарф-снежинки

Схемы -узоры Крючком

Решила поделиться красивыми узорами, для тех кто вяжет крючком.

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ С БИСЕРОМ И ПАЙЕТКАМИ.



1.


2.
Читать далее...

Рогалики из творожного теста


рецепт здесь
250 гр. не жирного творога (я брала 200)
1 яйцо
100 гр. сахара (я добавила 3 ст. ложки)
1 пакетик (15 гр.) разрыхлителя (я добавила 1 ч. ложку)
100 гр. растительного масла (я растопила 40 гр. сливочного масла и добавила 1 ст. ложку растительного)
1-1.5 стакана муки
я добавила еще щепотку ванилина
густой джем или повидло для начинки, я сделала начинку из кокосовой стружки

50 гр. кокосовой стружки
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка размягченного сливочного масла

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, масло и ванилин, перемешать, добавляя порциями просеянную муку с разрыхлителем замесить тесто, можно ударить его несколько раз об стол, так оно будет эластичнее. Тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Смешать кокосовую стружку с пудрой и маслом. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто поделить на 3 части, раскатать круг, порезать на сегменты, на широкий край положить немного начинки (если она будет рассыпаться то можно немного ее примять в руке), сформовать рогалики, уложить на противень, смазать желтком, выпечь до золотистого цвета.

Как самому приготовить козинаки ?

Козинаки – национальный десерт Грузии,состоящий из грецких орехов в меде.

Козинаки популярны России, их с удовольствием едят взрослые и дети.

Обычно, мы привыкли к  не классическому варианту козинаков, а  простому – семечки подсолнечника, покрытые карамелью, зачастую в форме небольших брикетов.

Настоящие восточные козинаки можно легко приготовить в домашних условиях

Поверьте,сладость получается изумительная!

Для приготовления классических козинаков  понадобится

·         Мед – 0,5 кг;

·         Ядра грецких орехов – 0,5 кг;

·         Сахар – 2 ч.л.

Приготовление

1.    Очищенные ядра грецких орехов измельчить и обжарить на раскаленной сухой сковороде без масла.

Их необходимо высушить до определенного состояния.

В отдельную емкость вылейте весь мед и добавьте сахар,перемешайте. Затем поставьте емкость с медом на средний огонь. Постоянно помешивая мед, доведите до кипения. Снимите с огня и остудите . После этого повторите процедуру еще 2 раза. В результате  у вас должен получить густой медовый сироп.

Как только мед закипел третий раз, добавьте в медовую массу поджаренные орехи и проварите все ингредиенты в течение 10 минут.

4.    Далее на деревянную смоченную водой доску,выложите сладости и равномерно раскатайте скалкой. Предварительно смочите ее в воде. Раскатывать необходимо быстро пока мед не застыл полностью.

Как только вы получите  равномерно раскатанный пласт медово-ореховой массы, начинайте приступать к вырезанию козинаков.

Классические восточные козинаки имеют форму ромбов.

Для этого острым ножом нарежьте небольшие ромбы и сложите на подготовленную тарелку.

Для того чтобы они не слиплись, перекладывайте каждый слой пергаментом.

Храните сладости  в прохладном и сухом месте.

Козинаки – это не просто лакомство, это еще и кладовая полезных веществ витаминов и минералов: кальций, калий, витамины С, Е. Но самое главное достоинство лакомства в том, что оно абсолютно натуральное, поскольку для его приготовления используют только натуральные продукты.

По такому же рецепту можно приготовить козинаки из семечек подсолнуха, их кедровых и лесных орехов, из арахиса, с добавлением шоколада, изюма сухофруктов.

SelenArt