Креветки в пикантном томатном соусе

ДОМАШНИЙ БЕКОН

Читать далее...

Салат "Красное море".

Для приготовления вот такого аппетитного салатика, нам понадобится!

Читать далее...

Салат "Морские поросята"



Ингредиенты:

Очищенные тушки кальмара небольшого размера – 7 - 8 шт.,
+ капуста белокочанная свежая – 1/6 среднего кочана,
+ кукуруза консервированная – 1 банка (300 гр.),
+ крабовые палочки – 200 гр.,
+ салат из морской капусты – 1 банка (200 гр.),
+ зелень свежая,
+ перец горошком для украшения,
+ майонез для заправки.

Приготовление:

Тушки кальмаров вымыть, положить в кипящую воду, довести до кипения, варить 2-3 минуты, остудить, отрезать направляющие плавники (использовать их для украшения).

Капусту нашинковать, перетереть с небольшим количеством соли, крабовые палочки мелко порезать (немного оставить для украшения), добавить кукурузу и салат из морской капусты; всё перемешать, заправить майонезом.

2/3 приготовленного салата использовать для наполнения отваренных тушек кальмаров. Из плавников сделать ушки, из колечек крабовых палочек -хвостики, из горошин чёрного перца – глаза. Оставшийся салат выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, выложить готовых поросят.

Салат "Морские поросята" готов!

http://mirjen.ru/

Удобный гарнир...

Поставили в духовку, и свободны)))

МОЛОДАЯ КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ

Лимонад на любой вкус! - Пей и получай удовольствие!

Приготовленные из пряных трав и свежих фруктов, умеренно сладкие с приятной кислинкой, домашние лимонады утоляют жажду и освежают в летний зной значительно лучше других напитков.

Как выдавить побольше сока из лимона
Базовый рецепт сиропа для лимонадов (2 стакана)
Рецепты домашних лимонадов
Безалкогольный мохито

высокий пирог с мясом и молодой капустой - мало теста, МНОГО начинки

Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.

Как сшить сумочку - клатч. Мастер-класс

Предлагаю вам несколько выкроек клатча. Клатч произошло от английского слова, что означает "хватать", поэтому он и обходится без ручек и ремешков. Сшить такую стильную сумочку вы можете легко своими руками и украсить ее по своему вкусу. Кстати, о руках..., о красоте которых никак нельзя забывать. Если вы хотите узнать, как укрепить ногти в домашних условиях,при помощи солевых и масляных ванночек, предлагаю заглянуть на сайт женских секретов "Между нами девочками". Здесь же вы узнаете все о здоровье, моде, методах похудения, о правильном питании и многое другое, нужное и полезное для женщин.

 

Читать далее...

Пирог из бездрожжевого творожно-масляного теста


Из бездрожжевого творожно-масляного теста можно выпекать разные изделия: от больших пирогов до булочной мелочи. Предлагаю вам один из вариантов выпечки: открытый пирог с фруктовой начинкой.

Источник рецепта.

Ингредиенты для бездрожжевого творожно-масляного теста:
200 г творога;
2 яйца;
100 г сахара;
100 мл растительного масла;
130 мл молока;
треть чайной ложки соли;
1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию);
4 чайные ложки (без верха) разрыхлителя;
примерно 450 г муки.
Ингредиенты для начинки:
100 г повидла или варенья;
20 г сливочного масла;
4 яблока;
половина стакана изюма;
половина стакана миндаля;
3 столовые ложки сахара.
Ингредиенты для заливки:
1 яйцо;
1 столовая ложка сахара;
1 столовая ложка сметаны;
1 чайная ложка муки.
Приготовление пирога из бездрожжевого творожно-масляного теста

Приготовить тесто по рецепту Бездрожжевое творожно-масляное тесто.

Подготовить начинку. Яблоки почистить и нарезать ломтиками или кубиками. Растопить в кастрюле сливочное масло, положить яблоки и засыпать сахаром. Добавить изюм и нагреть до кипения, периодически аккуратно помешивая. Затем снять с огня и откинуть яблоки на дуршлаг, чтобы стёк сок.

Миндаль измельчить в измельчителе блендера на мелкие кусочки.

Отрезать от всего теста небольшой кусочек (примерно 200 г) для приготовления решетки пирога. Остальное тесто раскатать скалкой в пласт размером 30 на 40 см толщиной примерно 8 – 10 мм, и с помощью скалки перенести на большой противень, застеленный промасленной бумагой. Края теста слегка приподнять.

Смазать тесто тонким слоем варенья или повидла. На него ровным слоем выложить приготовленную остывшую начинку из яблок и изюма. Посыпать измельченным миндалем. Завернуть края пирога на начинку. Поверх начинки сделать решетку из жгутиков теста.

Взбить яйцо и смазать с помощью кисточки пирог и решетку взбитым яйцом.

Приготовить заливку. Добавить к оставшимуся от смазки яйцу сметану, сахар и муку. Тщательно перемешать. Налить заливку в ячейки решетки (это удобно делать чайной ложкой).

Выпекать до подрумянивания в духовке при 170 градусах Цельсия (20-30 минут).

http://irigen.ru/

Свиные ребра в рукаве


Хороший заменитель шашлыка в домашних условиях.
Ингредиенты:
1 кг свиных ребер;
2 столовых ложки уксуса;
2 столовых ложки растительного масла.
соль, перец по вкусу;
приправа для гриля.
Рецепт приготовления свиных ребер

Ребра разрезать, посолить, посыпать приправой для гриля, сложить в емкость. Залить уксусом и маслом, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Выдержать в холодильнике не менее 3-4 часов. Уложить ребра в кулинарный рукав, затянуть концы рукава, положить на противень и поставить в духовку. Готовить в течение 40 минут, затем рукав разрезать и дать мясу подрумяниться.
http://irigen.ru/

Оригинальный подсвечник! МК

источник http://www.bylavka-modnica.info/2010/11/20/podsvechnik-snezhnoe-plamya/

Оригинальный подсвечник! Так и вертится на языке — Огонь и снег, Пламенный иней, Морозный огонек….

Короче куча банальностей! Но на самом деле все так просто, быстро и оригинально! И главное почти незатратно в материальном плане! Делается на раз-два! И в принципе не жалко будет если сломается или разобьется….

В этом Мастер Классе, тоже важна именно идея.  В такой технике можно сделать много разных поделок и вазочек и шкатулочек и разных коробочек для разных нужных и полезных мелочей!

Также можно украсить ветки деревьев, сделать шикарный зимний букет.

В клей можно добавить разные красители, блестки.

Еще можно посыпать сверху на клей, не манкой, а порезанными фантиками, или горстью конфетти! Или даже КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ!

В общем фантазия летает! А руки делают!

Итак  Мастер Класс — как сделать иней на бутылке!

Необходимые материалы:

1. Пустая бутылка
2. Клей ПВА
3. Манная крупа
4. Стразы
5. Лак для волос

Необходимые материалы-пустая бутылка, клей ПВА, манная крупа и стразы

Клеем ПВА, прямо из тюбика, рисуем на бутылке.

Урок взят из Школы Ремонта.

Капустные оладушки



http://www.kulina.ru/articles/35159/

Изготовление Контура по стеклу

  

Читать далее...

салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов

Салатик очень простой и очень нежный. Укроп отлично дополняет свежий вкус огурца, а сыр и яйца - просто клссическое сочетание. Добавьте ко всему этому заправку из майонеза, сметаны и чеснока - и у вас получится отличный салат, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе.

Чебуреки. Мастер-класс.))

Чебуреки. Мастер-класс.))

ОТ chudoyudo

Ну, признаюсь откровенно, то, что я называю "мастер-классом" - всего лишь то, как я лично делаю то или иное блюдо.)) Не факт, что я мастер и готовка моя... мастерская, но очень уж хочется поделиться с вами рецептами.)) Заметьте, делюсь рецептами только восточной кухни.)) Люблю я ее.))

Итак, на повестке дня чебуреки.
Для того, чтобы найти для чебуреков достойное тесто, мне понадобилось... лет 20.) Но я все равно нашла такой рецепт, от которого в восторге вся моя семья.)

Тесто.
1/2 ст. молока
50 гр. слив. масла
1-2 ст. ложки коньяка (или водки)
Желтки - 4 шт
Соль - 1/2 ч. л.
мука.

В чашке замешиваем тесто из вышеперечисленных продуктов.


Тесто не должно быть крутое, вымешивайте его хорошенько, когда почувствуете, что оно приятное, упругое - готово.

Убираем в пакетик и пусть отдыхает.

Теперь начинка.
Нам понадобится говяжий фарш и лук.
Фарша у меня много не бывает, чебуреки я пеку тогда, когда остается совсем немного фарша, суп из него не сваришь, пельменей не налепишь - выход один - чебуреки.
На фото у меня всего граммов 200 (от силы) фарша. Я взяла одну крупную луковицу и потерла ее на терочке мелкой. Сок луковый не выливайте! Смешайте это луковое пюре с фаршем, посолите, поперчите по вкусу. Фарш должен быть не сухой. Если суховат, добавьте в него чуточку молока.
Аккуратно, не переборщите!))


Тесто отлежалось, приобрело очень симпатичный вид...


Пора приниматься за лепку.
Тесто раскатывать ОЧЕНЬ тоненько, оно должно почти что светиться!

Дальше комментировать не стану, по фото все понятно.)) Если возникнут вопросы - добро пожаловать.)))




Фарша накладываем совсем немного, не размазываем его по тесту, но нужен очень тоненький слой, чтобы мясо успело приготовиться.






Сразу оговорюсь, я предпочитаю налепить все чебуреки, а уж потом только ставлю сковороду, чтобы жарить их. Жарятся чебуреки быстро, и если у вас нет помощника, который будет либо делать сами чебуреки, либо жарить, появляется риск того, что чебуреки у вас просто подгорят.
В сковородку наливаем побольше раст. масла, ждем, когда накалится, и убавляем огонь до среднего. Через минутку можно и жарить.)
Посмотрите, как красиво это тесто себя ведет.))








Вот такого примерно размера у меня чебуречки.))


Готовые чебуреки выкладывает в блюдо, застеленное бумажными полотенцами или салфетками, чтобы ушло лишнее масло.
Мне и вам невероятно повезло, что дома кроме меня никого не было, потому что чебуреки исчезают сразу же, стоит мне только вытащить их из сковороды.))))

Приятного аппетита!))

Буренка, мастер-класс

ИСТОЧНИК

  автор М.К.Нина Семеновна Читать далее >>>

Вкуснейший сытный рулет из сочного куриного филе, грибов и нежной сметанной заливки

Кто откажется от сочного куриного рулета, тем более с такой начинкой как грибочки? Думаю, что прочитав лишь название, сразу захочется откусить кусочек.

Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами...

Предлагаю свой совет проверенный временем, по стирке кухонных полотенец ведь не секрет, что на кухне бывает всякое.

Попробуйте постирать полотенце так: в большой таз насыпать 3 ст л стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливатепя для белья (я использую порошковый отбеливатель «Ушастый нянь») , 3 ст ложки пищевой соды и 3 ст ложки обычного
растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком из чайника. На ночь замачиваю полотенца, а утром
стираю их в стиральной машинке (автомат) в режиме быстрой стирки.



Попробуйте, и вы не пожалеет! Трудновыводимые пятна отстираются, это проверено.

домашняя жизнь http://domzhizn.ru

Выкройка летнего платья



Читать далее...

НЕРЕАЛЬНО вкусные, сочные пирожки из слоеного теста с мясом и помидорами

 

Рецепт этих пирожков нашла у Анастасии Скрипкиной. Сначала я отнеслась к рецепту без энтузиазма. Показался он мне каким-то грубоватым: пластинка мяса, по кружочку лука и помидора. Но решила попробовать. Оказалось на удивление вкусно и сытно.


Можно купить готовое тесто, и приготовление этих замечательных пирожков займет у вас совсем немного времени.