Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Фитнес-запеканки с творогом: 6 рецептов


1) Творожно-банановая запеканка

Ингредиенты:

● 400 грамм обезжиренного творога
● 2 яйца
● 4 банана
● 2 ч. л. корицы

Приготовление:

1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
Читать далее...

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 14 - Творожное суфле
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Овсяно-творожная запеканка в СВЧ



1 яйцо
100 гр. творога
2-3 ст. л. геркулеса
100 мл. молока
Читать далее...

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - Малиновые маффины
Часть 2 - Быстрый завтрак-творожный пудинг
...
Часть 41 - Пудинг в СВЧ
Часть 42 - Крамбл
Часть 43 - Овсяно-творожная запеканка
Часть 44 - Бисквит из СВЧ
Часть 45 - Минтай в СВЧ
Часть 46 - Кокосовый бисквит в СВЧ

Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке).

Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке).
Вам потребуется:

- Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г
- сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
- сметана - 2 ст.л. с горкой
- яйцо - 1 шт
- ваниль или сахар/эссенция
------------------------------------------------------
- печенье - 5-6 шт
- масло сливочное - 2 ст.л.

Как готовить:

1) Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.

2) Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.

3) Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.

4) Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно...

*** Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту. Следите по вашей микро-печке!

5) Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.

Мы с Мирусей один тёпленький кейк опробовали - вкусно, но после холодильника чиз застыл, стал плотный и более кремовый - шикарно!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 13 - Быстрая творожная запеканка в СВЧ
Часть 14 - Творожное суфле
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 12 - Творожный штоллен!
Часть 13 - Быстрая творожная запеканка в СВЧ
Часть 14 - Творожное суфле
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 11 - Сырники "Блонди" за 4 минуты
Часть 12 - Творожный штоллен!
Часть 13 - Быстрая творожная запеканка в СВЧ
Часть 14 - Творожное суфле
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Творожный штоллен! Обалденный!

Творожный штоллен! Обалденный!

Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html

Тесто просто обалденное!

Вообще, рецепты штолленов либо творожные, либо дрожжевые. Неоспоримое преимущество творожных - время. Их еще называют быстрыми штолленами. И, конечно, творог...выпечку он преображает, придавая ей мягкость и воздушность. Но, мне непреодолимо захотелось сделать именно творожный на дрожжах )).
Для этого я лишь добавила к рецепту 100 мл молока и 25 г прессованных дрожжей.

Читать далее...

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 10 - Творожно-фруктовое суфле к завтраку
Часть 11 - Сырники "Блонди" за 4 минуты
Часть 12 - Творожный штоллен!
Часть 13 - Быстрая творожная запеканка в СВЧ
Часть 14 - Творожное суфле
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 9 - Творожные булочки
Часть 10 - Творожно-фруктовое суфле к завтраку
Часть 11 - Сырники "Блонди" за 4 минуты
Часть 12 - Творожный штоллен!
Часть 13 - Быстрая творожная запеканка в СВЧ
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 8 - Приморские творожанники от Али!
Часть 9 - Творожные булочки
Часть 10 - Творожно-фруктовое суфле к завтраку
Часть 11 - Сырники "Блонди" за 4 минуты
Часть 12 - Творожный штоллен!
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Творожные булочки

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

ГОТОВИМ:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 7 - Быстрые творожные булочки
Часть 8 - Приморские творожанники от Али!
Часть 9 - Творожные булочки
Часть 10 - Творожно-фруктовое суфле к завтраку
Часть 11 - Сырники "Блонди" за 4 минуты
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Приморские творожанники от Али!

 

Ну наконец таки я попробовала эти знаменитые приморские творожанники!

Не жирные, нежные, вкусные!  Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке...

Читать далее...

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 6 - Творожное суфле по Светински
Часть 7 - Быстрые творожные булочки
Часть 8 - Приморские творожанники от Али!
Часть 9 - Творожные булочки
Часть 10 - Творожно-фруктовое суфле к завтраку
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла

Эти булочки ооочень вкусные!  Рассыпчатое тесто, приятный аромат, да и готовить их ровно 30 минут (вместе с приготовлением теста и выпечкой). Очень быстрый рецепт. Вы влюбитесь и в это тесто, и в быстрые домашние булочки на все 100%. Итак, срочно идите и сделайте булочки — дайте своим любимым насладиться таким великолепным вкусом!

 

Продукты для теста булочек:

Читать далее...

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 5 - Творожно-банановые кексы
Часть 6 - Творожное суфле по Светински
Часть 7 - Быстрые творожные булочки
Часть 8 - Приморские творожанники от Али!
Часть 9 - Творожные булочки
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
...
Часть 4 - Творожная запеканка Прибалтийская
Часть 5 - Творожно-банановые кексы
Часть 6 - Творожное суфле по Светински
Часть 7 - Быстрые творожные булочки
Часть 8 - Приморские творожанники от Али!
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Рецепт: творожно-банановый кекс

Ингредиенты:
Творог - 150 гр
Мука - 120 гр
Сахар - 120 гр
Яйцо - 2 шт
Масло - 60 гр
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Банан, киви - по вкусу
Сахарная пудра – для присыпки
Приготовление:
1 Взбить миксером сахар с яйцами в пену, добавить смешанные творог и сливочное масло, перемешать, добавить ванилин, разрыхлитель, перемешать, добавить муку, перемешивать до однородной массы.
2 Очистить банан и киви, порезать на кубики, смешать с тестом. В формочки, смазанные маслом выложить тесто.
3 Выпекать в духовке при 190ºС около 30-35 минут. Готовые кексушки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
Часть 3 - Творожные кексы
Часть 4 - Творожная запеканка Прибалтийская
Часть 5 - Творожно-банановые кексы
Часть 6 - Творожное суфле по Светински
Часть 7 - Быстрые творожные булочки
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Творожная запеканка Прибалтийская

Ольга Барановская

Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!
 

Время приготовления — 1 час

6-8 

порций

Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
Часть 3 - Творожные кексы
Часть 4 - Творожная запеканка Прибалтийская
Часть 5 - Творожно-банановые кексы
Часть 6 - Творожное суфле по Светински
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
Часть 3 - Творожные кексы
Часть 4 - Творожная запеканка Прибалтийская
Часть 5 - Творожно-банановые кексы
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
Часть 3 - Творожные кексы
Часть 4 - Творожная запеканка Прибалтийская
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Творожная тема
Часть 3 - Творожные кексы
...
Часть 15 - Мини-чизкейки за 5 минут!
Часть 16 - Фитнес-запеканки с творогом
Часть 17 - Омлет из творога с яблоками