Баклажанная икра |
Доброго времени суток!!! Девочки!!! Хочу поделится с Вами рецептом баклажанной икры.
Я заготавливаю такую икру уже не первый год.
Моя семья от нее без ума. Использую я только поллитровые банки с закатывающимися крышками.
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг
Лук репчатый - 500гр
Чеснок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г
Специи (соль, черный перец) - по вкусу
1 пучок укропа 1 пучок петрушки
Приготовление
: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь. Помидоры выливаем в глубокую емкость ( я использую для этого кастрюлю) и увариваем на1/3 от объема. Перец на 3 - 4 минуты помещяем в кипящую воду, откидываем на дуршлаг снимаем кожуцу и пропускаем через мясорубку. Баклажаны порезать на кружочки и тушить в духовке пока не станут румяными. Можно конечно обжаривать на сковороде у есть большая ,у меня такой нет как раз я жарила на 2 сковородах это у меня заняла довольно много времени ,поэтому теперь тушу на 2х протвинях в духовке. Потом тоже пропустить через мясорубку. В большой кастрюле смешиваем лук, морковь,помидоры,баклажаны,перец ,петрушку,укроп,соль,перец и ставим на медленный огонь примерно на 20 - 30 минут примерно за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Банки я не стерилизую , ошпариваю кипятком , крышки кипятим и в горячие банки раскладываем икру. Ставим стерилизоватся на 80 минут. Потом достаем банки и закатываем ,переварачиваем крышкой вниз и накрываем одеялом.
Приятного аппетита!!!
Метки: заготовки |
Для декупажа |
Около этих работ я просто при...села(нет не садилась=),...пухла(да нет же,что вы=),при...ДЫШАЛА!!! Если такое возможно.Показываю вам что сфоткала.
Очень креативная досочка.Очень нравится,как состарена.Очень нравится моя любимая рафия(?)
И,конечно,все пофрагментно.
Метки: декупаж |
Идеи для сада |
Метки: сад огород |
Корзинки для салатов |
На Новый год я делала эту красоту. Думаю, это будет вполне актуально и к другим праздничным столам. Смотрится потрясающе! Очень эффектно. Гости долго не могут поверить в то, что СОВЕРШЕННО ВСЕ в этом блюде съедобно :) Попробуйте и Вы...
Метки: праздничный стол украшение стола |
Для декупажа |
В забытом храме встану у порога
И подойду тихонько к алтарю.
Я так давно хочу спросить у Бога:
Спаситель, есть ли лошади в раю?
Ведь этой жизни лучшие мгновенья
Я провожу, наверное, в седле.
Пусть это странным кажется кому-то,
Нет ничего прекрасней на Земле
Безумной скачки, мощи и напора,
Трёхтактной дроби кованых копыт,
Шального ветра, воли и простора,
Да горизонта, что к себе манит!
Метки: декупаж |
Картины |
Метки: художники картины |
Верёвка в интерьере |
Иногда самые простые предметы и материалы ведут себя непредсказуемо. Это случается тогда, когда с ними начинают экспериментировать дизайнеры. Сегодня мы подготовили обзор проектов, в которых в качестве предмета для креатива выступает… обыкновенная веревка.
Метки: интерьер |
Картины |
Метки: художники картины |
Для декупажа |
Метки: декупаж |
Декупаж |
Сейчас мы рассмотрим различные способы создания фона в процессе декупажа на стекле. Предполагается, что вы уже наклеили салфетку или декупажную карту и подкрасили ее белым цветом:
Способ первый (примитивный): покрасить тарелку каким-то цветом. Здесь есть два пути: можно сделать это кистью или губкой. Губкой результат получится быстрее, качественнее и ровнее, а от кисти скорее всего будут оставаться следы, поэтому понадобится несколько проходов.
Можно предварительно сделать губкой более темную дымку по краю:
Способ второй (мой любимый): сделать фон из рисовой бумаги. Способ подробно описан в этом мастер-классе.Тогда тарелочка получается полупрозрачной.
Способ третий: Сделать фон при помощи второй салфетки.
В этом случае вторая салфетка наносится целиком, покрывается с обратной стороны лаком(для защиты от проступания краски на лицевой стороне) и опять-таки подкрашивается белым цветом (для яркости).
Способ четвертый: сначала сделать рисунок контурами, затем закрасить тарелку нужными цветами. Однако помните: контурный рисунок, нанесенный с обратной стороны тарелки, не будет выглядеть объемным на лицевой стороне! Поэтому если вы захотите объемных линий/точек — придется дублировать контурный рисунок на лицевой стороне, а значит тарелка станет декоративной.
Способ пятый: с применением пакетика. Заключается в том, чтобы сначала положить слой краски при помощи полиэтиленового пакетика, свернутого в бутончик (благодаря пакетику получаются полупрозрачные “ляпы” причудливых форм), а затем уже положить слои другой краски сплошняком.
Способ шестой: цап-царап :) Подходит для создания узоров или имитации кракле. Покрываем тарелку слоем краски, ждем, когда она слегка подсохнет, а затем зубочисткой или иголкой царапаем краску так, как нам нужно. Покрываем краской контрастного цвета.
(автор тарелочки — Наталья Георгиева)
Способ седьмой: однокомпонентный кракелюр. Сначала наносится кракелюр, затем — первый слой краски (1я краска расползается), затем закрепление лаком. Следом — слой второй краски (контрастной).(автор тарелочки — Katinka_A)
Способ восьмой: двухкомпонентный кракелюр . После салфетки наносим первый шаг, затем второй (по инструкции), затираем тенями, пигментом или маслом, второй шаг кракелюра смываем. Покрываем обычным лаком, чтобы зафиксировать рисунок трещин, и чтобы первый шаг кракелюра больше не лип. Дальше покрываем краской, контрастной цвету трещин.
Способ девятый: марморирование. Специальные краски для марморирования капаются на воду, затем закручиваются в произвольном порядке при помощи палочки, а затем по поверхности красок “прокатывается” тарелка.
Надеюсь, этот мастер-класс вдохновит вас на новые подвиги в мире обратного декупажа:)
Некоторые работы, взятые для описания способов найдены в интернете. Мастерам большое спасибо!
Пробуйте и у вас получится! источник здесьhttp://dcpg.ru/mclasses/fon/
Метки: декупаж |
Притча |
Необычным было начало лекции по психологии. Лектор решил провести маленький эксперимент и достал купюру достоинством в 500 рублей
В зале было около 200 человек. Психолог спросил, кто хочет получить купюру. Все, как по команде, подняли руки. Прежде чем один из вас получит эту купюру, я кое-что с ней сделаю, -продолжил психолог. Он скомкал ее и спросил, хочет ли кто- то все еще получить ее.
Метки: притча о достоинстве |
Барбекю или шашлык? |
Сегодня пятница самое время отправиться на дачу с друзьями на шашлык :)), под эту тему хочу Вам рассказать, чем отличается настоящий шашлык от барбекю.
Начну с того, что и барбекю, и шашлык – это торжество под открытым небом, это и процесс, и результат, название праздника, и самого блюда. Американец безальтернативно подобный вид отдыха называет барбекю, англичанин – барбекю или грилем, немец – грилем, а мы – шашлыком.
Метки: шашлык барбекю пикник |
Притча о женщинах |
|
Метки: притча |
Прихватки |
Закончила вот такой не большой комплект столовый. Маленькие подставки для чашек, бокалов, стаканов и две подставки под горячее.
Идею кубиков взяла с видео ролика вот здесь
Метки: прихватки |
Лоскутная сумка |
Метки: сумки пэчворк |
Стёжка |
У меня новая "хочушка" - стежка. Вот только машинка моя осталась дома. А как хочется,,,,, вот начинаю подбирать запасы. Начитаюсь, насмотрюсь на работы мастериц. И начну "переводить продукты". Не перестаю удивляться - как талантлив может быть человек.
Предлагаю несколько узоров, или, как их еще называют, мотивов для стежки. Они могут быть использованы и для ручной стежки,и для стежки на машине.
Метки: пэчворк стёжка |
Творчество |
Метки: пэчворк |
Схемы блоков |
Метки: пэчворк |
Подборка |
Метки: пэчворк |
Шестиугольники |
Очень красивые и эффектные вещи собираются на основе шестиугольных блоков. Один из таких узоров известен на Западе под названием «Бабушкин сад» (Grandma’s garden). И действительно, напоминает яркую летнюю клумбу. Одна беда – такой квилт трудно шить, поскольку шестиугольные детали очень капризны и требуют огромной тщательности. Существует способ (меня ему обучили на курсах, и я наконец поняла, для чего нужен наперсток… но не будем отвлекаться), согласно которому каждую детальку насаживают на картонный шаблон и сшивают друг с другом мелкими ручными швами «через край», после чего картонки нужно аккуратно достать. В следующий раз я обязательно покажу, как это делается.
Но сейчас я хочу познакомить вас с другим способом шитья шестиугольников, который точно можно назвать быстрым.
Я сама наткнулась на него на вот этом милом англоязычном блоге и просто была в восторге от того, как оказывается довольно просто можно сшить красивый квилт из шестиугольников, например, вот такой:
Источник: http://pannus.ru/skorostnye-shestiugolniki.html
Серия сообщений "Лоскутки":
Часть 1 - Уроки лоскутного шитья. Программа.
Часть 2 - Сайты о лоскутном шитье.
...
Часть 8 - История лоскутка.
Часть 9 - Блок "Летящие гуси"
Часть 10 - Скоростные шестиугольники.
Часть 11 - Одеяло "Домашний уют"
Часть 12 - Сумочка "Соты"
...
Часть 98 - Сами делаем наперстки.
Часть 99 - Поиграем в треугольники!
Часть 100 - Лоскутная обивка для дивана.МК
Метки: пэчворк |
