Цитата сообщения Лилёша Салат с чесночными сухариками



чёрствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка
фасоль красная в собственном соку – 1 банка
кукуруза консервированная – 1 банка
сыр твёрдый – 150 гр.
корейка – 100 гр.
яйца варёные – 3 шт.
чеснок – 2 дольки
майонез – 200 гр.
соль и перец – по вкусу

1. Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

2. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость.
3. Соединить все эти продукты,

посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
4. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра,

посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник