-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зинаида65

 -Подписка по e-mail

 



CO.KZ WebGroup

http://www.liveinternet.ru/users/2277516/post134803972


Десятка интересных фактов о Петербурге

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 22:18 + в цитатник

large (2) (700x440, 129Kb)
Десятка интересных фактов о Петербурге

1. На Коломенской улице из стены дома 45 торчит чугунная голова лошади. Это все, что осталось от Ямской части, главного скопления извозчичьих дворов в дореволюционном Петербурге

2. Санкт-Петербург — столица трамваев. Протяженность трамвайных путей в городе составляет более 600 км. Этот факт занесен в Книгу рекордов Гиннесса.

3. Автор проекта Александрийского столпа вынужден был ежедневно прогуливаться возле монумента с момента его воздвижения, показывая, что он в находится в полной безопасности. Дело в том, что местные жители очень опасались падения колонны и не ходили близ неё.

4. Длина реки Невы всего лишь 74 км, но, не смотря на это, она протекает по территории немногим меньше, чем территория Италии. В дельту Невы входят озера Ладожское, Онежское, Сайма, Ильмень, а также реки Свирь, Волхов и Вуокса. В мире существует еще только одна аналогичная водная система — Великие озера в Северной Америке. Главная река Санкт-Петербурга Нева несет больше воды, чем Дон и Днепр вместе взятые.

5. В космосе есть малая планета «Ленинград», открытая 23.10.1968 г. астрономом Т.М.Смирновой.

6. В Зоологическом музее Санкт-Петербурга можно увидеть чучело самой старой собаки города – любимицы Петра I Лизетты. Там же находится и конь, на котором Петр I гарцевал перед шведскими полками в Полтавской битве. Как ни странно, но коня тоже звали Лизетт. И не случайно, ведь самая удачливая дочь императора носила это имя.

7. Согласно одной легенде, вся территория будущего города представляла собой необжитые сильнозаболоченные места, малопригодные для жизни. Однако доказанным фактом является то, что на месте исторического центра Санкт-Петербурга при его основании существовало множество поселений (по некоторым данным – около 40), часть из которых была здесь еще до прихода шведов. Однако масштаб и интенсивность строительства новой столицы и быстрое исчезновение этих поселений в черте города со временем породили легенду о пустынных местах на месте Санкт-Петербурга.

8. Санкт-Петербург является одним из самых старых среди крупных городов Европы, хотя ему всего 300 лет. Когда город основывался - дома строились из камня, однако, они полностью сохранились со времен 1917 года и ранее. Таких зданий по Питеру насчитывается в районе 18 тысяч. Город является уникальным, благодаря тому, что он единственный в мире, в котором сохранилось такое количество старинных зданий. С Невы и с Александро-Невской лавры до порта и от Обводного канала город остался таким же, как и до 1917 года. Санкт-Петербург единственный город в мире, в котором можно одновременно увидеть архитектуры классицизма, эклектика и модерна.

9. Достоевский широко использовал реальную топографию Петербурга в описании мест своего романа «Преступление и наказание». Как признался писатель, описание двора, в котором Раскольников прячет вещи, украденные им из квартиры процентщицы, он составил из личного опыта — когда однажды прогуливаясь по городу, Достоевский завернул в пустынный двор с целью справить нужду.

10. За годы Великой Отечественной войны Исаакиевский собор ни разу не был подвергнут прямому артобстрелу — только однажды снаряд попал в западный угол собора. По предположениям военных причина в том, что немцы использовали самый высокий купол города как ориентир для пристрелки. Неизвестно, руководствовалось ли этим предположением руководство города, когда решило спрятать в подвале собора ценности из других музеев, которые не успели вывезти до начала блокады. Но в результате и здание, и ценности благополучно сохранились.

Рубрики:  ЛЮБИМЫЙ ГОРОД

Метки:  

Достижения израильской медицины

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 13:08 + в цитатник
Представляем список 10 самых необычных медицинских устройств и лекарственных препаратов, открытых и разработанных израильскими учеными, которые обещают революционизировать мировую систему здравоохранения.

И это лишь «вершина айсберга» израильских медицинских достижений.

1. Нано нос, изобретенный профессором Hossam Haick из техниона. Новый израильский диагностический прибор нано нос, разработанный на основе нано-технологий, позволяет по выдыхаемому воздуху диагностировать различные типы рака лёгких с точностью до 95%.


2. Hervana - негормональные длительного действия противозачаточные суппозитории. Компания выиграла в прошлом году грант в миллион долларов на развитие от Фонда Билла и Мелинды Гейтс. Это противозачаточные лекарства небходимы для более доступного, дешевого и социально приемлемого варианта планирования семьи в развивающихся странах, хотя это будет продаваться также в Соединенных Штатах и Европе.


3. Vecoy нано-лекарства - это нано-ловушки вирусов, способные захватить и уничтожить вирусы прежде, чем они могут инфицировать клетки. Эта разработка является огромным шагом вперед по сравнению противовирусными препаратпми и даже вакцинами. Фармацевтическая компания Vecoy была выбрана для проведения испытаний в условиях невесомости на предстоящей NASA космической экспедиции.


4. Agili-С – раствор для регенерации гиалинового коленного хряща разработан в Университете им Бен-Гуриона. Одобрен Европейским союзом и подан на утверждение FDA.


5. Oramed - иерусалимская фармацевтическая компания разработала капсулы инсулина для диабета 2 типа, принимаемые внутрь, вместо инъекций. В процессе разработки находятся капсулы для диабета 1 типа.


6. Компания Premia Spine разработала и выпустила принципиально новый имплант для замены позвоночных суставов, позволяет отправить в прошлое тотальное эндопротезирование, как это произошло с коленным и тазобедренным суставами. Он уже доступен к использованию в Израиле, Австрии, Германии, Великобритании и Турции.



7. Компания Mapi Pharma разработала принципиально новые лекарственные препараты пролонгированного действия для лечения симптомов рассеянного склероза и боли. Они должны поступить на рынок примерно через 3 года. В процессе разработки у компании препарат пролонгированного действия для лечения шизофрении.



8. Компания Discover Medical представила принципиально новую маску для страдающих апноэ во время сна. В отличие от имеющихся аналогов, новая маска более удобна и не создаёт нагрузки на сердце.



9. Компания Real Imaging, руководимая Арноном Боазом разработала аппарат для диагностики доброкачественных и злокачественных заболеваний молочных желёз. Он работает без радиационного излучения и без контакта с молочной железой. Аппарат анализирует 3D и инфракрасные сигналы, излучаемые из злокачественной и доброкачественной ткани, создавая объективный доклад, который не нуждается в интерпретации. Промышленный выпуск аппарата планируется на 2015 год.


10. Профессор Михаль Шварц из института Вайцмана разработала новый анализ крови для определения ранней стадии болезни Альцгеймера и бокового амиотрофического склероза.


Израилю есть, чем гордиться, в том числе в области достижений медицины.
Рубрики:  Здоровье
ИЗРАИЛЬ

Метки:  

4 маринада для рыбы.

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 01:21 + в цитатник
4 маринада для рыбы. Сохраните себе обязательно!

1.) Вкусная соленая рыбка за 2 часа

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:

2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Как делать:

1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)
9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно



2.) РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .

Потребуется:

1 кг рыбного филе
4 столовых ложки крупной морской соли
2 столовых ложки сахара
цедра 1 лимона
20 грамм зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка

Как делать:

1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

3.) СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .

Набор
пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо,
можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить
практически любую рыбу!

Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов)

Порций: 4-6:

Потребуется:

Рассол на 1 литр воды:

4 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 чайная ложка семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 штуки гвоздики
4 горошины душистого перца
½ чайной ложки горошин черного перца
3 лавровых листа
2 свежие или мороженные сельди

Как делать:

1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник.
2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить.
3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток.
4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова!

Способ
подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком,
сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона.
Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке
2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.

4.) СОЛЕНАЯ РЫБА .

Берем
рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки)
распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления:

2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик (по желанию)

Как делать:

1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
3.
Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока
и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова


http://my.mail.ru/community/cook_book/3BE5A95BC0CDF300.html
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пирог с рыбой

Пятница, 14 Марта 2014 г. 18:58 + в цитатник
Пирог с рыбой

Ингредиенты:

?Семга или Форель слабосоленые
?Тесто дрожжевое слоеное
?Яйца
?Лук (можно зеленый)
?Рис (стакан)

Приготовление:

1. В форму укладываем бумагу для запекания и натираем сливочным маслом
2. Раскатываем два листа теста.
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6. И напоследок слой рыбы!
7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
8. В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Главные театры мира

Пятница, 14 Марта 2014 г. 17:02 + в цитатник
Рубрики:  искусство
архитектура

Метки:  

А Вы знали!?

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 21:09 + в цитатник
А Вы знали!?

Усилитель сигнала Wi-Fi

1.Промываем банку водой.
2.Отламываем открывашку.
3.Отрезаем донышко.
4.Отрезаем верхнюю часть, но не целиком - оставляем кусочек не разрезанного металла.
5.С обратной стороны делаем сплошной разрез. Разгибаем, делаем подобие антенны.
6.С помощью жвачки или пластилина закрепляем на роутере.
7.Усилитель сигнала готов. Не забываем направить отражатель в нужную сторону.


Как научить компьютер голосом здороваться с вами?

Как сделать голосовой ярлык в Windows XP.
С помощью него, компьютер при включении, будет вас приветствовать. Можно делать не только приветствие, но и, например, приколоться над друзьями.

1-й шаг
На рабочем столе, создаём текстовый документ.
В нём пишем:
Set sapi=CreateObject(“sapi.spvoice”)
sapi.Speak ""
Между кавычек пишем фразу на транслите. К примеру так:
Set sapi=CreateObject(“sapi.spvoice”)
sapi.Speak “preevet hitrosty”

2-й шаг
Сохраняем с расширением .vbs (Сохранить как…)
Например: “Голосовое приветствие.vbs”
Говорящий ярлычок готов!

3-й шаг
Перемещаем его в автозагрузку. Теперь при включении, компьютер здоровается. Чтобы изменить фразу, открываем ярлык блокнотом. После изменения, просто сохраняем. Или делаем несколько таких, с разными фразами.

4-й шаг
Экспериментируйте с фразами только на транслите, русскую речь Windows не понимает.



Как включить ПК с помощью клавиатуры ?

В этом посте пойдет речь о том, как включить компьютер с помощью клавиатуры или кнопкой мыши.

Для начала запускаем компьютер и постоянно нажимаем клавишу Del.

В открывшемся окне BIOS`a нам потребуется раздел Power Management Setup.

Далее, чтобы перейти к нужным нам настройкам питания, нажимаем на Power on Functнion, (у всех компьютеров по-разному, еще может называться Power On by PS2 KB/MS) и затем указываем способ включения компьютера.

Например, если мы хотим, чтобы компьютер включался с помощью клавиши на клавиатуре, то выбираем Any Key.

Далее, сохраняем выбранные параметры путем нажатия клавиши F10 и сохраняемся, нажав ENTER.

Готово.

Теперь для включения компьютера просто необходимо нажать любую клавишу на клавиатуре.

Для того, чтобы настроить включения компьютера с помощью комбинации клавиш, необходимо вместо Any Key выбрать Hot Key.

В нижней части экрана появится Ctrl-F1.

Затем выбираем этот пункт и в открывшемся меню находим сочетание клавиш (например: Ctrl-F2…F12).

Сохраняем настройки путем нажатия F10 и затем подтверждаем нажатием ENTER.

Ну а для того, чтобы компьютер включался при нажатии на клавишу мышки, необходимо в меню выбрать Mouse Left или Mouse Right.

Правда не на всех компьютерах есть эта функция.


Как устранить царапины с дисплея телефона?

Вам понадобятся:
● паста ГОИ
● керосин

1 шаг.
Устранить царапины на дисплее Вашего телефона можно очень простым способом.
Для этого нужно смешать пасту ГОИ с керосином (желательно авиационным), и данную массу нанести на всю поверхность дисплея.

2 шаг.
Подождать минут пять, дав активным частицам впитаться в щербинки, и тщательно растереть сухой, желательно драповой материей.

3 шаг.
После этого чистой тканью удалить остатки смеси и наслаждаться “новым” сверкающим дисплеем!


КАК ЗАРЯДИТЬ ТЕЛЕФОН , ЕСЛИ НЕТ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА ИЛИ ЗАРЯДНИКА ?

СПОСОБЫ , КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ ВСЕГДА И ОЧЕНЬ ВАМ ПОМОГУТ!

Инструкция
1
Если вы часто сталкиваетесь с подобной проблемой, приобретите специальное устройство, которое подключается к USB-порту и заряжает батарею мобильного телефона.
Подключите такое устройство к ноутбуку или компьютеру и таким образом зарядите свой телефон.
2
Если вы отправляетесь на природу, захватите с собой радиоприемник, ведь он способен не только вещать радиотрансляции, но и зарядить мобильный телефон. Приемник оснащен адаптерами для разных мобильных телефонов.
3
Используйте солнечную зарядку TYN-94, которая способна зарядить сотовый на природе, на даче и в дороге.
4
Используйте специальное устройство GP Instant Power GPXPG01, работающее от пальчиковых батареек размера АА. Это устройство зарядит ваш телефон при полной разрядке в любое время и в любом месте.
5
Если вы активно используете все возможные функции телефона, и он часто разряжается, то приобретите специальное устройство FreePlay ZipCharge, которое производит подзарядку сотового всего за минуту. Само устройство заряжается от электрической розетки, но для этого потребуется всего 15 минут. Батарея, которая лежит в основе устройства, за 10 минут восстанавливается на 90%, а за 15 минут – на 100%.
Чтобы мобильный телефон реже разряжался, научитесь экономить энергию батареи: отрегулируйте яркость подсветки дисплея, включите переход в спящий режим, отключите звуки при нажатии клавиш, всевозможные напоминания и звуковые сообщения, переведите телефон в беззвучный режим.

Подписывайтесь на наше сообщество, вас ждет еще больше секретов и полезной информации!

Как сделать клавиатуру светящейся?
Для этого Вам понадобятся следующие вещи:

- клей "Момент", "суперклей" или любой другой клей, подходящий для склеивания пластика;
- небольшие зажимы;
- гибкий, неоновый шнур трёх метров длины и напряжением в 9 В;
- клавиатура.

Главная задача - проложить гибкий неон внутри клавиатуры между кнопок таким образом, чтобы им вся клавиатура огибалась по контуру. Конечно, она не будет светиться вся совершенно ровным светом, но большая часть её будет хорошо освещена.
Перед тем, как прокладывать неоновый шнур, отгибаем края крышки клавиатуры с обратной стороны, там, где будет проходить неон. Если это не сделать заранее, крышку на место уже не поставить.
Неоновый шнур клеим к плате при помощи клея, каждые несколько кнопок.
После того, как проложили весь шнур, делаем дырочку (сверлим) с нижней стороны клавиатуры для вывода наружу провода питания. Если у Вас вогнутая обратная сторона клавиатуры, то туда можно было бы поместить батарейный блок или инвертор для питания. Или же провод удлиняем и соединяем его с проводом клавиатуры, а сам элемент питания устанавливаем внутри системного блока.
Инвертор, питаемый батарейками, может позволить неоновому освещению работать от нормальной батарейки в 9 вольт. Если не хотите заморачиваться с батарейками и их заменой, то приобретите универсальным небольшим трансформатором, с помощью которого к тому же будет возможно выбирать разное напряжение от 3 до 12 В, а это в свою очередь позволит менять яркость подсветки, а также шум от неона (кстати, шум есть, и достаточно заметный. Но привыкнуть можно, особенно если у Вас компьютер тоже шумит). Обычно к трансформатору прилагаются разные типы розеток, тут нужно выбрать подходящую.

В принципе, всё не так сложно ))) а выглядит просто замечательно!



Скрытые возможности Skype:
Для начала проверим сколько наших подписчиков пользуется скайпом. Нажмите "мне нравится"

При последовательном зажатии 3 и более кнопок на клавиатуре, при набирании текста в окошке, собеседник увидит не пишущий карандаш, а кошку.
При нажатии кнопок в хаотическом порядке можно увидеть руки, которые разламывают карандаш на две части.
Помимо встроенных смайликов, Skype содержит несколько «секретных».
Вот они:(smoking) или (ci) — курящий смайл
(bug) — жук
(poolparty) — вечеринка в бассейне
(bandit) — бандит
(drunk) — пьяный смайл
(headbang) — бьётся головой об стену
(mooning) — Демонстрация ягодиц
(rock) — рок
(finger) — показывает cредний палец
(toivo) — мальчик с собакой
(fubar) — тычет пальцем
(swear) — ругается матом
(flag: «2 буквы государства»), например флаг России — (flag: ru)
(skype) — значок скайпа.
В чате при написании /admin выявляются все возможные команды.


Режим Бога в Windows 7

Щелкаем правой кнопкой мыши на пустой области рабочего стола. Выберите меню Создать и создайте, соответственно, новую папку.Теперь присвойте папке такое название:GodMode.{ED7BA470-8E54-465E-825C-99712043E01C}


Обойти пароль на любом телефоне!

1) Включить экран аппарата
2) Нажать кнопку«Экстренный вызов»,
нажать и удерживать кнопку питания до появления ползунка «Выключите»,
нажать экранную кнопку «Отменить»,
набрать номер экстренной службы (например, 112),
нажать кнопку совершения звонка,
сразу же сбросить вызов,
нажать кнопку питания, а затем «домашнюю» кнопку,
провести пальцем по ползунку «Разблокируйте»,
нажать и удерживать 3-4 секунды кнопку питания,
нажать кнопку «Экстренный вызов».

После этого на устройстве откроется телефонное приложение.
Рубрики:  компьютерная грамота
Полезно знать

Метки:  

Cемь признаков психически здорового мужчины

Пятница, 07 Марта 2014 г. 20:45 + в цитатник
Итак, семь признаков психически здорового мужчины:

1. Тонкое чувство юмора. То есть не смех от живота над тем, что кто-то упал или у кого-то задралась юбка. А немного подраматургичнее. Это не только приятно, но еще и говорит о качественной работе лобных долей коры головного мозга.

2. Он умеет готовить, и у него есть хотя бы 2 – 3 блюда, которые он делает с блеском. Это сигнализирует о развитом чувстве ответственности и зрелости.

3. У него есть какое-то интересное хобби, занятие, которое ему нравится, но не до фанатизма. А также исключены компьютерные и азартные игры.

4. Он не ищет виноватых в критической ситуации. Он анализирует ее и принимает решение.

5. У него связная литературная речь. Нецензурную лексику использует крайне редко.

6. Он не прочь полакомиться сладким. Это значит, что его нервные клетки получают достаточно питания. Он предпочитает спокойно решать вопросы – без криков и рукоприкладства.

7. Ему нравятся пышные женские бедра. Любители костлявых поп инфантильны и безответственны в душе. К тому же это признак латентного гомосексуалиста.

Подозрительные манеры

Не выдерживает взгляда и сразу отводит глаза – признак агрессора.

Тусклая мимика или лицо, как застывшая маска, – у него легко возникают психозы даже на пустом месте.

До копейки пересчитывает сдачу в ресторане, не оставляет чаевых и вскользь говорит вам о том, на сколько вы наели, – явный признак жадности и патологической ревности. Это все опять же из-за органических нарушений мозга. А также у него наверняка проблемы с потенцией.

Смеясь, закидывает голову и широко раскрывает рот: «Га-га-га!» – признак, с одной стороны, ревнивого психопата, а с другой – оголтелого изменщика.

Увлечение азартными играми – он хочет всего, много и сразу, ему на всех плевать, и на ваше мнение тоже, ему все обязаны. Особенно если, ко всему прочему, он любит выпить. Все это в комплексе говорит как минимум о сниженном интеллекте и деспотизме.
Рубрики:  Полезно знать

Метки:  

НЕИЗВЕСТНЫЕ ФАКТЫ ОБ ИЗВЕСТНЫХ КНИГАХ.

Пятница, 07 Марта 2014 г. 11:57 + в цитатник
НЕИЗВЕСТНЫЕ ФАКТЫ ОБ ИЗВЕСТНЫХ КНИГАХ.

В тот момент, когда книги любимого автора прочитаны от корки до корки, но хочется продолжения увлекательных историй, читатели начинают выискивать все более захватывающие подробности из истории создания произведения и жизни автора. Мы решили поделиться с вами самыми интересными фактами, о которых вы, возможно, даже и не подозревали.

1. Ревизор
Николай Васильевич Гоголь

Источником сюжета для пьесы Гоголя «Ревизор» стал реальный случай в городе Устюжна Новгородской губернии, причём автору об этом случае поведал Пушкин. Эти великие классики были друзьями. Именно Пушкин советовал Гоголю продолжать написание произведения, когда тот не раз хотел бросить это дело. На протяжении всего времени написания «Ревизора» Гоголь часто писал Пушкину о своей работе, рассказывал, в какой стадии она находится. Кстати говоря, Пушкин, присутствующий на первом прочтении пьесы, остался от нее в полном восторге.

В переводе пьесы на персидский язык жену городничего заменили на вторую дочь, так как ухаживание за замужней женщиной в Иране карается смертной казнью.

2. Мастер и Маргарита
Михаил Афанасьевич Булгаков

В первой редакции романа содержалось (ныне почти полностью утраченные) детальное описание примет Воланда длиной 15 рукописных страниц, а также открывавшее первую «ершалаимскую» главу подробное описание заседания Синедриона, на котором был осуждён Иешуа.

В одной из редакций роман назывался «Сатана».

Воланда в ранних редакциях романа звали Астарот. Однако позже это имя было заменено, — видимо, по причине того, что имя «Астарот» ассоциируется с конкретным одноимённым демоном, отличным от Сатаны.

Театра «Варьете» в Москве не существует и никогда не существовало. Но теперь сразу несколько театров иногда соперничают за это название.

По сообщению вдовы писателя, Елены Сергеевны, последними словами Булгакова о романе «Мастер и Маргарита» перед смертью были: «Чтобы знали... Чтобы знали».

В Москве по адресу ул. Большая Садовая, д. 10 в квартире № 50 находится музей, рассказывающий о жизни и творчестве писателя. Также там проходят театральные постановки, своеобразные импровизации на произведения Михаила Булгакова.

3. Десять негритят
Агата Кристи

«Десять негритят» сама писательница считала своим лучшим произведением, очень мало где издается под своим оригинальным названием. В основном роман называют «И никого не стало» — по последней фразе из знаменитой считалочки:
«Последний негритенок поглядел устало,
Он пошел повесился, и никого не стало».

Зачинателями этой традиции стали американцы — они не смогли опубликовать роман под таким названием из соображений политкорректности, а название «Десять афроамериканцев» как-то не звучало. Негритят по всему тексту, в том числе и в считалочке, заменили на маленьких индейцев. А в некоторых странах в считалочке стали умирать маленькие солдатики, и даже маленькие морячки.

4. 451 градус по Фаренгейту
Рэй Брэдбери

Название романа «451 градус по Фаренгейту» было выбрано потому, что, якобы, при этой температуре самовоспламеняется бумага (по сюжету романа правительство пытается изъять и сжечь у населения все книги). На самом деле бумага самовозгорается при температуре чуть выше 450 градусов по Цельсию. По признанию Брэдбери, ошибка была вызвана тем, что при выборе названия он консультировался со специалистом из пожарной службы, который и спутал температурные шкалы.

Люди — «живые книги», описанные в книге, существовали в Советском Союзе — в системе советских лагерей запрет на некоторые книги «не той направленности» привёл к тому что зэки заучивали те или иные произведения (стихи, Библия и пр.) наизусть, передавая в дальнейшем их содержание другим заключённым изустно.

Рэй Брэдбери в свое время «придумал» самый популярный формат наушников на сегодня — так называемые «капельки». В нашумевшей книге «451 градус по Фаренгейту» он писал: «В ушах у нее плотно вставлены миниатюрные «Ракушки», крошечные, с наперсток, радиоприемники-втулки, и электронный океан звуков — музыка и голоса, музыка и голоса — волнами омывает берега ее бодрствующего мозга». Роман написан в 1950-м, сами понимаете какие в то время были наушники!

5. Три мушкетера
Александр Дюма

Когда Александр Дюма писал «Трёх мушкетёров» в формате сериала в одной из газет, в контракте с издателем была оговорена построчная оплата рукописи. Для увеличения гонорара Дюма придумал слугу Атоса по имени Гримо, который говорил и отвечал на все вопросы исключительно односложно, в большинстве случаев «да» или «нет». Продолжение книги под названием «Двадцать лет спустя» оплачивалось уже пословно, и Гримо стал чуть более разговорчивым.

Первоначально в рукописи стояло имя д’Артаньяна — Натаниэль. Оно не понравилось издателям и было вычеркнуто.

Дюма, постоянно использовавший труд литературных негров, работал над «Тремя мушкетерами» вместе с Огюстом Маке (1813-1886). Этот же автор помогал ему при создании «Графа Монте-Кристо», «Черного тюльпана», «Ожерелья королевы». Позже Маке подал в суд и потребовал признания 18 романов, написанных им в соавторстве с Дюма, как его собственных произведений. Но суд признал, что его работа была не более чем подготовительной.

6. Гарри Поттер
Джоан Роулинг

Всемирно известная серия книг о Гарри Поттере впервые вышла в печать в 1995 году, хотя написана была в 1992. Джоан Роулинг, написав первую часть серии, очень долго не могла пристроить свое произведение в издательство. Все издательства отказывались печатать данную книгу, не веря в то, что она может быть успешной.

Ещё один интересный факт, связанный с печатью данного произведения, состоит в том, что его реклама не проводилась. У издательства не было причин считать, что книга станет популярна, поэтому и смысла вкладываться в нее не было, а у самой Роулинг не было денег на рекламу. То, что вскоре книга стала бестселлером, оказалось полной неожиданностью для автора и издательства.

Когда выходила первая книга о Гарри Поттере, издатель настоял на том, чтобы записать имя Джоан Роулинг на обложке только инициалами — такой трюк должен был не отпугнуть от покупки мальчиков, в большей массе не любящих книги женских авторов. А так как писательница с рождения не имела среднего имени, она выбрала для инициалов имя своей бабушки Кэтлин, и с тех пор она известна на западе как J. K. Rowling.

7. Горе от ума
Александр Сергеевич Грибоедов

В 19 веке актрисы отказывались играть Софью в «Горе от ума» со словами: «Я порядочная женщина и в порнографических сценах не играю!». Такой сценой они считали ночную беседу с Молчалиным, который ещё не был мужем героини.

В «Горе от ума» Грибоедова 54 раза встречается восклицание «Ах!» и 6 раз восклицание «Ох!»

8. Война и мир
Лев Николаевич Толстой

Существовали разные варианты названия романа: «1805 год» (под этим названием публиковался отрывок из романа), «Всё хорошо, что хорошо кончается» и «Три поры».

В первой публикации роман делился на шесть томов. Но при включении романа в собрание сочинений 1873 года, Толстой разделил его на четыре тома, французские фразы заменил переводами, а историко-философские отступления удалил за пределы текста. Но, в итоге, передумал, сохранив только деление на четыре тома.

Сам Толстой скептически относился к этому роману. В январе 1871 года он отправил Фету письмо: «Как я счастлив... что писать дребедени многословной вроде «Войны» я больше никогда не стану».

Толстой около 15-16 раз (хотя опять-таки в других источниках утверждается, что всего лишь 6 или 7 раз) переписывал начало романа.

9. Война миров. Рассказы
Герберт Уэллс

30 октября 1938 года в штате Нью-Джерси транслировалась радиопостановка по роману Герберта Уэллса «Война миров» в виде пародии на радиорепортаж с места событий. Из шести миллионов человек, слушавших трансляцию, один миллион поверил в реальность происходящего. Возникла массовая паника, десятки тысяч людей бросали свои дома (особенно после призыва якобы президента Рузвельта сохранять спокойствие), дороги были забиты беженцами. Телефонные линии были парализованы: тысячи людей сообщали о якобы увиденных кораблях марсиан. Впоследствии властям потребовалось шесть недель на то, чтобы убедить население в том, что нападения не происходило.

10. Кладбище домашних животных
Стивен Кинг

В названии оригинала слово «кладбище» (англ. cemetery), специально написано с тремя ошибками (sematary), что не нашло отражения в русском переводе названия, но указано в тексте («Клатбище дамашних жывотных», или, в переводе А. Тишинина: «Хладбище домашних любимцев»). Это отображает детскую неграмотность, так как табличку на кладбище писали дети.

Стивен Кинг — поклонник панк-группы Ramones. Рефрен из их культовой песни «Blitzkrieg Bop» «Hey-ho, let’s go!» — «Хэй-хо, а ну пошли!» стал эпиграфом ко второй части в романе «Кладбище домашних животных» и проходит красной нитью через повествование. В знак признательности Ramones написали песню «Pet Sematary» («Кладбище домашних животных»), которая звучит в одноименном фильме.

11. Робинзон Крузо
Даниель Дефо

Роман о приключениях Робинзона Крузо имеет продолжение, в котором герой терпит кораблекрушение у берегов Юго-Восточной Азии и вынужден добираться в Европу через всю Россию. В частности, он в течение 8 месяцев пережидает зиму в Тобольске.

12. По ком звонит колокол
Эрнест Хемингуэй

Название романа восходит к проповеди английского поэта и священника XVII века Джона Донна, отрывок из которой стал эпиграфом к роману.

Прототипом героя романа является легендарный советский разведчик Хаджи-Умар Мамсуров, известный как «Полковник Ксанти». Во время Гражданской войны в Испании Хаджиумар и Хемингуэй два вечера беседовали в отеле «Флорида». Хемингуэй был восхищен своим собеседником. Его рассказы произвели на него огромное впечатление. И задумав роман «По ком звонит колокол», Хемингуэй решил сделать храброго полковника Ксанти прообразом главного героя. Хэмингуэй так и не узнал, что македонец Ксанти на самом деле был майором советской разведки.

Хемингуэй рассказывал, что, описывая Марию в романе, представлял себе Ингрид Бергман, которая спустя три года сыграла её в одноимённом фильме.
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Метки:  

Как снизить уровень холестерина в крови?

Четверг, 06 Марта 2014 г. 22:57 + в цитатник
Как снизить уровень холестерина в крови?
Автор mostik on 26.02.2014

красота– Хотите снизить уровень холестерина в крови и одновременно похудеть?
Кстати, с этим способом некоторые сбрасывают вес до 4 кг за месяц.
Также он помогает вывести шлаки из организма.
В аптеке продается липовый цвет. Это засушенные цветки обычной липы.
Купите их, смелите в кофемолке.
Каждый день три раза принимайте по 1 чайной ложке порошка во время еды.
Лучшей иллюстрацией действенности этого рецепта будет клинический анализ холестерина в крови. Сделайте такой анализ в начале, а потом в конце месяца — убедитесь сами.

– Если вы хотите снизить уровень холестерина в крови и одновременно похудеть, вывести шлаки из организма, очистить лицо от прыщей, вам поможет порошок из липового цвета.
Сухой липовый цвет нужно размолоть в кофемолке. Ежедневно принимать 3 раза в день до еды по 1 ч. л. порошка.

– Каждое утро принимать на кончике чайной ложки порошок медицинской серы. Делать это нужно в течение месяца. Сера хорошо лечит все заболевания кожи.

– Избавиться от различных паразитов в организме поможет такой рецепт.
Цветущую полынь нужно высушить и измельчить на кофемолке. 1 неполную ч. л. порошка с вечера залить стаканом кипятка. Утром процедить и выпить. Через 40 минут выпить чай с лимоном и медом. Так делать 10 дней.
Затем в течение 5 дней утром натощак съедать, хорошо разжевывая бутончик гвоздики. Сделать перерыв 2 дня и в течение 10 дней съедать перед едой по одному бутончику гвоздики 4 раза в день за 30 минут до еды.

– Проверенный рецепт от простуды. Стручки красного горького перца, примерно 5-6 штук, нужно залить водкой и настаивать 21 день в темном месте. Затем процедить. При простуде натирать этой настойкой грудь и подошвы ног и принимать внутрь 3 раза в день по 30 граммов.

– Если мучает бронхит и затяжной кашель, приготовьте такой целебный напиток.
Надо взять по 2 ст. л. сухих трав: зверобоя, душицы, липового цвета, чабреца, мать-и-мачехи, добавить 2 ст. л. плодов шиповника, 3 веточки калины с ягодами, 2 крупных кислых яблока и 2 ст. л. меда. Все это залить литром кипятка и томить на медленном огне 5-7 минут. Когда настой остынет до комнатной температуры, процедить его, перелить в термос и пить по четверти стакана несколько раз в день. Получается напиток коричневого цвета, очень приятный на вкус.

– Ценный рецепт очистки организма от шлаков и токсинов. В 3-х литровый баллон положить 3 головки чеснока и 3 лимона, прокрученных через мясорубку. Добавить
3 ст. л. меда. Залить кипятком. Настаивать 3 дня. Процедить. Пить по 30 граммов 3 раза в день до еды.
Этот напиток очищает кровь, печень, желчные протоки, способствует омолаживанию организма.

– Накопать корней пырея, вымыть их и просушить. Нарезать на кусочки, сложить в стеклянную банку. 2 ст. л. корней пырея заваривать на ночь в термосе литром кипятка. Пить без ограничения как чай. Этот настой эффективен при болях в суставах. Он улучшает обмен веществ, способствует похудению.
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Ворчестерский соус

Четверг, 06 Марта 2014 г. 18:55 + в цитатник
Ворчестерский соус
Дата: 28.01.2011 | Автор: Basilus | Добавлено в : Заготовки
Ворчестерский соус

Ворчестерский соус (ворчестерширский, он же вустер). В наших краях можно купить или Heinz, или вустер производства “Ли и Перринс”.

Вустерский соус (Worchestershire sauce – ну, англичане, как всегда половину букв не произносят, город Вустер, графство Вустершир) – Соевый соус с пикантными добавками …в первом приближении.


Оригинальный рецепт хотите?

Ингредиенты:

1 банка красной фасоли в подсоленной воде (15 унций)
1 бутылка соевого соуса (6 унций)
1 ч.л. чесночного порошка (2 небольших зубка давленого чеснока)
2 баночки сардин в масле
6 кварт очищенных и нарезанных на куски зеленых яблок
2 кварты красного уксуса
1 нарезанная луковица
3 ст.л. молотой гвоздики
2 ст.л. молотой куркумы
2 ст.л. молотого мускатного ореха
3 ст.л. молотого душистого горошка
3 ст.л. растворимого кофе (порошка)
2 ч.л. молотого красного перца
4 ст.л. кукурузного сиропа (можно заменить густым сахарным сиропом)
6 ст.л. соли
3 ст.л. горчицы в порошке
1 ст.л. сахара
Приготовление:

Банку красной фасоли откинуть на сито, промыть, измельчить в кухонном комбайне в пюре, переложить в банку, добавить соевый соус и чеснок. Открыть банку сардин, переложить их в миску, размять в пюре, добавив немного уксуса. Добавить в банку. Уложить нарезанные яблоки в большую кастрюлю, залить уксусом, так, чтобы покрыть яблоки, добавить лук, гвоздику, куркуму, мускатный орех, душистый горошек и кофе. Довести до кипения и проварить, не накрывая крышкой, на медленном огне около 2 часов. По мере выпаривания уксуса доливать воду с уксусом, смешанную в пропорции 50/50, следя, чтобы яблоки оставались накрытыми. Периодически помешивать, так как яблоки легко пристают ко дну и пригорают. Через 2 часа снять с огня, пропустить через кухонный комбайн до пюреобразного состояния и добавить 8 чашек образовавшегося жидкого пюре в банку. Добавить туда же молотый красный перец, кукурузный сироп, соль, горчицу и сахар. Если банка не заполнена доверху, долить уксуса. Хорошенько размешать, встряхивая, и оставить на 24 часа в прохладном месте, после чего процедить, разлить по небольшим бутылкам, укупорить …

Поделитесь прочитанным с друзьями:



← Шашлык из рыбы Артишоки с яичным кремом →

Информация о пользователе
Пользователь: Basilus

Сайт: http://edaku.ru

Вы только что прочитали статью "Ворчестерский соус", читайте так же:

Королевские креветки с винным соусом на пару
Королевские креветки с винным соусом на пару
Ингредиенты для приготовления королевских креветок: 300 г королевских креветок 1/2 лимона 3-4 ст. ложки сухого
Отварные креветки в сливочно-грибном соусе
Отварные креветки в сливочно-грибном соусе
Состав для приготовления 6-8 порций отварных креветок: 900 г мяса крупных креветок 110 г грибов
Рубрики:  кулинария

Метки:  

И ты меня переживешь...

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 01:39 + в цитатник
И ты меня переживешь,
мой ангел, а пока
переживи со мною дождь,
дорогу, облака,
сирень, которая цветет,
а завтра отцветет,
свирель, которая поет,
а завтра отпоет,
и смерть, которая придет
и к деду отведет…
Переживи меня, мой друг,
не покидай, мой друг,
ни первый луч,
ни дальний луг,
ни предвечерний звук…
Ты рядом, но уже сейчас
я говорю: любил, —
чтоб свет, которому без нас
и белый свет не мил,
светил тебе и в дальний час,
как час назад светил…

АНАТОЛИЙ КОБЕНКОВ.
Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  

Объедение - кузикмяк

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 20:51 + в цитатник
Bon Appetit | Лучшие рецепты
сегодня в 20:25
Объедение

Ингредиенты:

? Мука — 700-800 г
? Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
? Яйцо — 3 шт
? Картофель — 800 г
? Масло сливочное — 150 г
? Укроп (свежий)
? Соль
? Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Приготовление:

1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.

2.Режем мелко укроп.

3.Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре.

4.В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп, 50г сливочного масла, 100мл молока.

5.Смешиваем все. Начинка для кузикмяка готова!

6.В молоко добавляем яйца,немного соли и муку. Вымешиваем тесто. Оно получается эластичное и послушное.

7.Тонко-тонко раскатывает тесто.

8.Вырезаем кружочки нужного Вам размера. Я вырезала блюдцем,диаметр которого 18см. Круглые тонкие заготовочки складываем на тарелку,не забываем присыпать мукой между ними,что бы не слиплись ( я забыла про муку, и последние 5 штук у меня сцепились намертво,не повторяйте мою ошибку :) )

9.Готовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде,без добавления какого-либо масла! Лепешечка покроется пузыриками и на ней появятся золотистые точечки- значит готово!

10.Обжаренные лепешки сверху смазываем топленым сливочным маслом.

11.На обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофеля до середины .

12.Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом- Кузикмяк готов!!!

Готовые лепешки накрываем полотенчиком,даем им пропитаться маслом пол часика! Перед подачей.

Нравится82
Комментировать 5
5 комментариев
Гульнара Никитина
Мидхат Ядгаров, У нас тоже)))
сегодня в 20:45Ответить
Юлия поддымова
кому как..-я вот лук не очень люблю..-наоборот предпочитаю пассерованный..-а вот кузикмяк больше понравился с сырым луком..-с зелёным вообще класс! да и простым репчатым..-попробуйте ..когда в горячий картофель толочь..-добавить лук сырой..-вкус со сластинкой и запаха нет..-татары как раз предпочитают сырой сегодня в 20:45Ответить
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Особенности израильской кухни.

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 12:08 + в цитатник
Особенности израильской кухни.

Израильская кухня — явление интересное. Государство под названием Израиль появилось на карте мира чуть более 60 лет назад, и разношерстное население страны еще не успело сплавить свои кулинарные традиции в некую единую еврейскую кухню. Некоторые даже утверждают, что не существует никакой еврейской кухни, и что следует говорить отдельно о традиционных блюдах ашкеназских или сефардских евреев.
еда в Израиле
Однако, принцип, объединяющий традиции выходцев из разных стран, существует. Это кашрут.
Кошерная еда

Кашрут – религиозный иудейский термин, означающий дозволенность чего-либо, пригодность с точки зрения законов иудаизма (совокупность этих законов называется «Галаха»). Вообще кашрут объединяет массу норм и правил, относящихся к различным сферам общественной и частной жизни. Противоположностью кошерного является трефное (от ивр. «трефа» - растерзанное).

Галахические предписания относительно кошерности пищи относятся в основном к продуктам, имеющим животное происхождение, способам их приготовления и особенностям употребления. Во первых, все животные разделяются на «чистых» (ивр. тахор) и «нечистых» (ло тахор).

Среди млекопитающих к «чистым» относят всех жвачных парнокопытных, диких и домашних. Животные, обладающие лишь одним из этих признаков (к примеру, верблюд является жвачным, но не парнокопытным, а свинья наоборот - парнокопытным, но не жвачным), являются «нечистыми» (42 животного такого рода перечислены в книгах Левит и Второзаконие). Нечисто все, что получается от «нечистого» животного, поэтому запрещено употреблять в пищу и молоко таких животных. Мясо зайцев и кроликов есть запрещается.

В книгах Ветхого Завета перечислены 24 вида «нечистых птиц». Так, запрещено употреблять в пищу мясо и яйца всех хищных птиц, а также птиц болотных и водоплавающих, кроме утки и гуся. Мишна (часть Талмуда) говорит, что «чистая» птица определяется по наличию шпор, зоба и мускульного желудка, внутренняя оболочка которого может быть легко отделена.

Для убоя птицы и скота также существуют специальные правила, называемые «шхита» (соответственно, производить убой должен знающий эти правила специалист-резник, ивр. «шохет»). Животное, убитое не по правилам считается падалью и в пищу употребляться не должно. Нельзя есть мясо, которое было отрезано от еще живого существа. Запрещено пить кровь животных, есть нутряной жир, образовавшийся вокруг желудка и кишечника, а также бедро млекопитающего, если из нег предварительно не был удален седалищный нерв.

Из рыбы кошерной является та, что имеет хотя бы один плавник и чешую, которая легко отделяется. Таким образом, осетр и угорь некошерны. Поскольку запрет употребления в пищу «нечистых» рыб относится и к их икре, евреи не едят черную икру (хотя в Израиле ее производят в огромном количестве на рыбных фермах, отправляя на экспорт).

Пресмыкающихся (змей, ящериц) есть запрещено. Из насекомых можно есть четыре вида саранчи, кошерным является также единственный продукт деятельности насекомых – пчелиный мед.

Все фрукты и овощи считаются кошерной едой, если в них нет червяков или личинок. Существуют особые правила выращивания полевых и садовых культур, но виды пригодных к употреблению в пищу растений не оговариваются.

В иудаизме действует запрет на одновременное употребление продуктов из молока и мяса, поэтому в традиционной еврейской кухне нет, например, мясных салатов или супов, заправленных сметаной. Этот запрет вытекает из трижды повторяемого в Пятикнижии Моисея требования не варить козленка в молоке его матери. Соответственно, мясное и молочное разделяется на всех стадиях приготовления, хранения и употребления в пищу (например, требуются отдельная посуда и столовые приборы). После мясного молочное едят, тщательно прополоскав рот; евреи некоторых общин делают между употреблением молочных и мясных блюд перерыв продолжительностью от одного до трех часов.
Блюда израильской кухни – арабские, сефардские и ашкеназские

В своей основе израильская кухня является частью кухни средиземноморской, для которой характерно использование большое количества овощей и фруктов, зелени, бобовых, рыбы и оливкового масла. Вместе с тем, израильская кухня имеет и несредиземноморские составляющие – например, кухню евреев-ашкеназим, которая сформировалась в Центральной и Восточной Европе.

На кухню современного Израиля оказала серьезное влияние кухня арабов. Например, наиболее популярные израильские блюда - хумус (пюре из гороха-нута с оливковым маслом и разными специями) и фалафель (жареные в масле шарики из нутового пюре) пришли в Израиль из окружающих арабских стран.

Сочетание арабской и европейской кулинарной культуры в Израиле определило своеобразие вкусовых пристрастий и кухни израильтян. Несмотря на все своеобразие ашкеназской и сефардской традиций, существуют и общие для этих еврейских субэтносов блюда – к примеру, чолнт (субботнее блюдо из мяса, бобовых, крупы и овощей).

Ашкеназы обогатили кухню Израиля множеством специфических и очень вкусных блюд: гефилте фиш (фаршированная рыба), паштет из печени, куриный бульон, форшмак (закуска на основе паштета из селедки), мацебрай (блюдо из мацы), кугель (блюдо с лапшой и шкварками), цимес (десерт из овощей с сахаром). Ашкеназская выпечка «бейгл» также стала обязательным элементом израильской кухни.

Кстати, гефилте фиш тоже готовится по-разному. Существовали две больших группы восточноевропейских евреев, которые различались жизненным укладом и религиозными традициями – галицийские евреи и литваки. Если евреи Галиции готовили фаршированную рыбу, добавляя в фарш сахар, то литваки приправляли рыбный фарш солью и черным перцем. Довольно четкая линия,которая разграничивала области расселения этих групп, имела назание «линия гефилте фиш».

Сефардские евреи привезли в Израиль такие популярные сегодня блюда, как кускус (блюдо на основе крупы из твердой пшеницы), мафрум (фаршированный молотым мясом картофель), шакшука (яйца с помидорами, болгарским перцем и луком), самбусак (выпечка с мясом, сыром, творогом, картофелем). Для кухни сефардов характерно использование большого количества разнообразных специй и зелени.

Основа современной еврейской кухни – небольшая лепешка «пита». Она имеет внутри полость, которую наполняют овощными салатами, мясом, соусами. Кусочком питы едят хумус.

Еду в Израиле трудно представить без разнообразных овощей и фруктов, свежевыжатых соков, оливок, морской и пресноводной рыбы. Кроме того, в Израиле процветает виноделие. Современные израильские вина имеют великолепное качество при достаточно скромной стоимости, экспортируются в другие страны. Если вам известны вкусные израильские рецепты блюд,пишите в ваших комментариях,нам будет очень интересно ).

Из комментариев читателей добавляю:

Хотелось бы уточнить, что Израильское государство появилось ещё за тысячи лет до новой эры и никогда не исчезало с лица земли под каким бы соусом, лже историки и антисемиты его не преподносили, территорию на которой оно всегда находилось Римляне назвали Палестинской, по имени грабительских войск Фелистимлян пришедших с моря и временно вторгшихся на неё. На территории Израиля успели построить свои здания и сооружения Римляне, Турки и Англичане,
Тоже временно оккупировавшие Израильские земли.
Кашрут конечно придумали Евреи, как и Бога, чтоб обмануть Фараона, в эту сказку
уверовали и Христиане, и Муслимы, и Мармоны, и Бахайцы. Вот почему евреи виноваты перед всеми, а не за их традиции кашрут, пейсы и песни.
Рубрики:  ИЗРАИЛЬ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Уровень ЕГЭ

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 01:19 + в цитатник
Десятка про Ивана Грозного (ЕГЭ-история, 2013 год)
«Иван Грозный стоял на самой низкой ступени человеческого развития».
«Среди опричников Иван Грозный имел авторитет. Остальные относились к нему, как к психу».
«Иван Грозный не позволял народу вести девиантный образ жизни».
«При Иване Грозном на Болотной площади рубили головы, а не орали, что попало».
«Сталин мог бы выиграть Ливонскую войну. Иван Грозный все-таки был не Сталин».
«Иван Грозный любил духовность, что не мешало ему поджаривать новгородцев на кострищах».
«При Иване Грозном никого не спас бы и философский пароход».
«Иван IV с детства не любил людей, из-за чего случались массовые казни».
«Лучшие умы отрубил палач Скуратов»
Десятка про Николая I и его эпоху (ЕГЭ-история, 2013 год)

«При Николае I общество превратилось в стадо».
«Николай просто хотел навести порядок в головах поданных».
«Крестьянам тоже хотелось взбунтоваться против Николая I, но декабристы не взяли их на Сенатскую площадь. После этого крестьяне возненавидели всех».
«Декабристов ждала гостеприимная Сибирь».
«Декабристы виновны в том, что из-за них закрутили гайки.
«Чаадаев это умственный деятель времен реакции Николая I».
«Мыслящим людям все время чего-то хочется. А властям не всегда хватает для мыслящих людей, ведь самим надо».
«Московский университет это единственное место при Николае I, где можно было нести, что угодно, не опасаясь, что тебе закуют рот кандалами».
«Все, кто не хотел быть серой лошадью, поступали в Московский университет, ведь там преподавал сам Чаадаев».
«Когда общественная жизнь подавляется, есть только два утешения – водка или философия Гегеля».



Десятка про советскую и постсоветскую историю (ЕГЭ-история, 2013 год)
«После гражданской войны продотряды осели в городах».
«Началось выкулачивание крестьян».
«Крестьяне переселялись в город потому, что оттуда людей отправляли в Гулаг, то есть постоянно освобождались рабочие места, даже хорошо оплачиваемые».
«Крестьяне ленились работать в колхозах. На заводах их можно было заставить хоть что-то делать».
«Колхозницы бежали в город, поскольку там было больше здоровых мужчин».
«Хрущев подавил восстание рабов в Новочеркасске».
«Страну завалили кукурузой, а есть было нечего».
«Бабушка мне часто говорит, что Егора Гайдара за его «терапию» самого надо было пытать шоком».
«В 1990-е началась политика денежного террора».
«Гайдар перевел Россию на рыночные рельсы. А Ельцин, между прочим, на них обещал лечь, но не лег. Распродал все иностранным вкладчикам».
Пятерка про Брежнева (ЕГЭ-история, 2013 год)
«У Брежнева были большие брови и странно поставленная речь. Он был выдающимся и удивительным человеком, его поступки послужили на благо России и по-этому мы все его любим и знаем как пухленького и большебрового мужичка. Он направлял свою деятельность в разных направлениях. Я бы пожал руку такому выдающемуся человеку как Брежнев».
«При Брежневе была убита вера в авторитет сельского хозяйства».
««Пражская весна» это мятеж в чехословацком корпусе в 1918 году».
«В 1979 году началась холодная война с Афганистаном».
«Брежнев стремился разоружить так называемые братские социалистические страны, чтобы они не нанесли ему удар в спину».
Рубрики:  Юмор

Метки:  

Салат "Нежность"из крабовых палочек

Среда, 19 Февраля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Главная фишка этого салата из крабовых палочек - соус. Именно он дает салату неповторимый нежнейший вкус.
Давайте его приготовим.

Ингредиенты:

?200г крабовых палочек
?3-4 картошины
?1-2 луковицы
?3-4 яйца
Соус
?2 ст ложки сметаны
?200 г майонеза
?100г тертого сыра
?1 соленый огурец
?1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

Вареный картофель и яйца натереть на крупной терке.
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать с небольшим количеством уксуса, солью и сахаром.
Огурчик мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. Продукты для соуса смешать.

Складывать все компоненты салата слоями, щедро поливая соусом.
Украсить по своему вкусу. Я украшала желтком.

Салат "Нежность" очень интересен на вкус.
Исходя из полученного результата, хочу предостеречь вас от излишнего количества уксуса при мариновании лука. У меня салат получился с кислинкой. Хотя свекровь была довольна - на ее вкус я угодила.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сырный суп с клецками

Среда, 19 Февраля 2014 г. 19:37 + в цитатник
Сырный суп с клецками

Аватар пользователя Nattaliya
Опубликовано пн, 17/02/2014 - 13:31 пользователем Nattaliya
Нежный на вкус сырный супчик ни кого не оставит равнодушным
Сырный суп с клецками
Ингредиенты:
Сырок плавленый 3 шт (типа «Дружба»)
Морковь 1 шт
Картофель 2 шт
Манка 1 ст.л.
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 1 ст.л.
Вода 1,5 л
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Приготовление: сперва займемся клецками: в яйцо добавляем манку, солим и хорошо перемешиваем, отставляем в сторону
Морковь чистим, трем на крупной терке, обжариваем в сковороде на сливочном масле, и тоже в сторону
В кастрюлю наливаем воду, даем закипеть, закладываем картофель нарезанный кубиками, варим около 3-х минут
Затем добавляем нарезанный на кубиками сырки и помешиваем до тех пор пока сыр не разойдется
Убавляем огонь и сразу же добавляем обжаренную морковь, солим, перчим и варим минут 15
Далее чайной ложкой выкладываем в кастрюлю клецки, после того, как опустили последнюю клецку в воду, кипятим суп пару и минут и снимаем с огня
Даем супу немного настоятся, подаем - украсив суп зеленью
У меня супчик без зелени, так как под рукой ее не оказалось(((
Приятного аппетита!
Источник
супы
кулинариясупрецепт
Отправлено oksanazussi 260370 в пн, 17/02/2014 - 19:16.
А я с манными клецками очень люблю суп, а вот сырным его никогда не делала. yes
+1+1-1
ответить
Аватар пользователя Бастет новое
Отправлено Бастет в вт, 18/02/2014 - 00:05.
мммм..... какая прелесть !!!! yes
+1+1-1
ответить
Аватар пользователя ГРАФИНЯ новое
Отправлено ГРАФИНЯ в вт, 18/02/2014 - 14:47.
Согласна! Прелестная прелесть! yes
+1+1-1
ответить
Аватар пользователя Bonyella новое
Отправлено Bonyella в ср, 19/02/2014 - 11:10.
Пробовала варить суп с плавленных сырков, но разочаровалась - они в супе не плавятся, так и плавают кубиками))) Видимо сыр не тот)))
+1+2-1
ответить
Аватар пользователя Ирина Булавкина новое
Отправлено Ирина Булавкина в ср, 19/02/2014 - 14:11.
Попробуте сыр залить холодной водой и доведите до кипения. сыр растворится, но будтье внимательны содержимое в кастрюльке может убежать, как молоко. А дальше варите так, как Вам нужно.
+1+1-1
ответить
Аватар пользователя Анна Кулагина В. новое
Отправлено Анна Кулагина В. в ср, 19/02/2014 - 14:46.
У нас продается в пачечках "Сыр плавленный для супа с луком" и "Сыр плавленный для супа с грибами" . Изготовитель московский завад плавленных сыров" КАРАТ" Я сырки режу на кубики и пропускаю через чесночницу, получаются вермишелины и уже потом отправляю в кастрюлю.
+1+1-1
ответить
Аватар пользователя natalnord новое
Отправлено natalnord в ср, 19/02/2014 - 16:18.
Я просто тру сырки на мелкой терке и засыпаю за пять минут до конца готовки, все прекрасно растворяется. Кстати, овощной супчик с плавлеными сырками очень хорош (картошка, капуста,любые овощи, какие хотите, зажарка лук+морковь, зелень), да и грибной для разнообразия неплохо. Можно с колбаской нежирной на даче такой супчик сварганить, тоже ничего. Непередаваемый сливочный вкус, очень нежный. Экспериментируйте, да воздастся вам сторицей!
+1+1-1
ответить
Аватар пользователя Марина Агеева agemarin новое
Отправлено Марина Агеева a... в ср, 19/02/2014 - 17:03.
А можно Виолой заправить супчик? Или все же именно такой как "Дружба"
+1+1-1
ответить
Аватар пользователя Galina Bejenaru новое
Отправлено Galina Bejenaru в ср, 19/02/2014 - 18:17.
спасибо, за рецепт, ни разу с сырками не пробовала, думаю, что вкуснятина
Рубрики:  кулинария

Метки:  

МЫСЛИ НА МИЛЛИОН или цинизм жизни.

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 17:25 + в цитатник
МЫСЛИ НА МИЛЛИОН

Я буду по тебе скучать или цинизм жизни.

1. Знаете, есть такое выражение, что любовь нужна как воздух? Так вот, воздух, все-таки, важнее.

2. Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.

3. Не грози, если не можешь исполнить — это демонстрация слабости.

4. Ты разговариваешь с Богом — ты верующий, Бог разговаривает с тобой — ты психически больной.

5. Вы можете верить, сколько хотите, в духов и посмертную жизнь. И рай, и ад. Но когда дело заходит об этом мире, не будьте идиоткой. Потому что вы можете сказать мне, что вы доверяетесь Богу, чтобы прожить день. Но когда вы переходите дорогу, я знаю — вы смотрите в обе стороны.

6. — Но у меня же ничего не болит!
— Иногда это первый симптом.

7. Нет, между любовью и ненавистью не один шаг. На самом деле, между любовью и ненавистью Великая Китайская Стена, и каждые двадцать шагов стоят охранники с оружием в руках.

8. Знание всегда лучше неизвестности.

9. Если я наслаждаюсь ненавистью к жизни, я не ненавижу жизнь. Я
ею наслаждаюсь.

10. Является ли ложь ложью, если все знают, что это ложь?

11. Если хочешь что-то делать — делай, а не сотрясай воздух!

12. Только поступки что-то меняют. Если нет поступков, то все остается прежним.

13. А ведь именно ошибки делают нас интересными.

14. То, что он оказался прав, не значит, что он не ошибался.

15. Не нравится ответ — не задавай вопрос.

16. — А я боюсь, что пойму на смертном одре, что не сделал в жизни ничего важного.
— На смертном одре вы пробудете один день. Лучше думайте об остальных 25 тысячах.

17. Зачем человеку власть, если он не знает, что с ней делать.

18. Легко быть милым с теми, кого любишь, а вот быть милым с теми, кого ненавидишь, — это наука.

19. — Люди терпеть не могут тех, кто строит теории о людях.

20. — Хочешь, чтобы народ нормально ездил? Убери подушки безопасности, прикрепи мачете на уровне шеи, и все будут ездить со скоростью 3 мили/час.

21. Люди выбирают те пути, которые дают им наибольшую награду за наименьший труд, — это закон природы.

22. Ты научил меня одному: делать то, что считаешь правильным, и не думать о последствиях.

23. Невежливо отказывать человеку, который одолжил тебе 5 тысяч.
Рубрики:  Афоризмы

Метки:  

С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ДЕТЕЙ

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 16:47 + в цитатник
С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ДЕТЕЙ

ЧТО ТАКОЕ СВАДЬБА?

«Свадьба — это когда ты заходишь за девочкой, чтобы с ней погулять, и больше не возвращаешь её родителям».
Ярик, 6 лет

«Когда люди любят друг друга, они всё время целуются. Но потом они устают целоваться, и что им дальше делать? Тогда они женятся».
Даша, 8 лет

КАК ВЫБРАТЬ МУЖА ИЛИ ЖЕНУ?

«Надо, чтобы она любила то же, что и ты. Например, ты любишь футбол, а жена следит, чтобы в доме всегда были чипсы и во что макать».
Алик, 9 лет

«Мама говорит, я встречу умного и доброго парня… Но я, скорее всего, просто выберу самого высокого и с голубыми глазами».
Милана, 7 лет

ЛУЧШИЙ ВОЗРАСТ ДЛЯ СВАДЬБЫ?

«Примерно 75. Когда вам столько лет, можно уже не работать и всё время валяться в постели и любить друг друга».
Аня, 8 лет

«Ну вот садик закончу — и буду искать жену».
Никита, 5 лет

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ СВИДАНИЕ ПРОШЛО СКУЧНО?

«В следующий раз позвать другого мальчика. Потому что мне не бывает скучно, даже когда Антоша играет в роботов у меня в гостях. Наверное, это просто любовь… Ой!»
Арина, 6 лет

«Я бы сбежал и спрятался под кроватью. И ещё позвонил бы на ТВ, чтобы они объявили, что я умер».
Гордей, 9 лет

КОГДА МОЖНО НАЧИНАТЬ ЦЕЛОВАТЬСЯ?

«Нельзя целовать девочку, пока не накопишь денег на кольцо. Мне ещё рублей 20 не хватает».
Арсений, 7 лет

«Главное — не целоваться на людях. Если кто-то увидит, можно простоять в углу все мультики. Но если никто не смотрит, я бы поцеловалась с симпатичным мальчиком. Недолго, несколько часиков».
Настя, 6 лет

КАК ПОЗНАКОМИЛИСЬ ТВОИ РОДИТЕЛИ?

«Они сразу были вместе. А потом встретились в музее».
Богдан, 6 лет

«В институте папа попросил маму помочь ему с уроками. Мама согласилась, а потом узнала, что папа был гораздо умнее, чем прикинулся».
Женя, 7 лет

СЕКРЕТ СЧАСТЛИВОЙ СЕМЬИ?

«Надо говорить жене, что она красавица, даже если утром кажется, что её искусали пчёлы».
Миша, 8 лет

«Моя мама делится с папой своей едой, а у него не просит».
Таня, 6 лет

ЛУЧШЕ БЫТЬ ОДИНОКИМ ИЛИ ЖЕНАТЫМИ?

«Для девочек — одинокими, для мальчиков — женатыми. Им же надо, чтобы кто-то за ними убирал».
Ириша, 6 лет

«У меня даже голова заболела. Я же ребёнок. Мне рано об этом думать».
Илья, 9 лет

Сегодня
Рубрики:  Юмор

Метки:  

Краткий словарь олбанского языка или как мы безобразничаем в интернете

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:59 + в цитатник
Краткий словарь олбанского языка не для всех
Марьяна Юрьева
«Падонковский», или «олбанский» язык — распространившийся в Рунете в начале XXI века стиль употребления русского языка с фонетически почти верным, но нарочно неправильным написанием слов (т.н. эрративом), частым употреблением ненормативной лексики и определённых штампов, характерных для сленгов. Чаще всего используется при написании комментариев к текстам в блогах, чатах и веб-форумах. Сленг породил множество стереотипных выражений и интернет-мемов. (По материалам Википедии)
NB. Внимание! Данный пост содержит ненормативную лексику и может показаться некоторым читателям непристойным или оскорбительным. Но из "пестни" слов не выкинешь, поэтому людям с тонкой организацией рекомендую просто закрыть страницу)))) Сорри за многабукаф...

А

Аффтар, афтар — автор поста/записи («креатива»), который комментируют фтыкатели (читатели). Большинство жаргонизмов в этом словаре представляют собой штампы для выражения отношения к посту и его аффтару. Например «Аффтар жжот», «Аффтар, пеши исчо!», «Выпей йаду» и т.п.
«Аффтар, выпей йаду!» — Ваш литературный талант нуждается в существенной доработке.
Выражение неудовольствия текстом.
«Аффтар жжот» — (см. Жжот) автор зажигает. Выражает восхищение, один из наиболее известных штампов.
«Аффтар пешы ысчо!» — выражение одобрения текста и желания ознакомиться с дальнейшим творчеством автора.
АЖ/КЗ — сокращение от «аффтар жжот, креатифф зачотный».
«Абанамат!» (эрратив матерного «****а мать») — восклицание раздражения или удивления.
Албанский (варианты Албанцкей, Олбанский, Олбанскей и т.п.) Албанским называют жаргон «падонков». Первоначально выражение возникло в Живом Журнале (LiveJournal), где один американец, увидев текст на русском языке, имел неосторожность спросить, почему в американской системе кто-то пишет на непонятном ему языке и вообще, что это за язык. В ответ русскоязычная часть ЖЖ устроила ему флешмоб, в результате которого он получил за два дня пять тысяч комментариев с предложением выучить Албанский. Чаще употребляется в виде «Учи албанский!», в отношении лиц, плохо владеющих языком (обычно русским).
Аццкий, аццкей (от «адский») — обычно адски хороший, сильный. Например, Аццкий отжыг, Аццкий сотона. Иногда — в изначальном значении — адский, плохой/жестокий.
Аццкий Сотона — положительный отзыв, см. Сотона.
«Ахтунг!» (нем. Achtung — внимание) — в общем смысле — предупреждение о неоднозначном/шокирующем содержимом поста. В предупреждениях и других случаях в качестве слова «Внимание» (например, «Ахтунг, ТРАФЕК!», «Ахтунг! В каментах пидоры!»).
«Ахуеть, дайте две» (АД2; Аффигеть, дайте две) — удивление, белая зависть (то есть «хочу такое же!»), либо то же, в ироническом смысле. Иногда употребляется в качестве аналога «Пеши исчо» (см.) Одна из версий происхождения — из анекдота про алкоголика в магазине:
— Дайте мне воон-ту фаянсовую кису!
— Это не киса, а бюст Будённого.
— Охуеть, дайте две!
Ацтой, Атстой, Аццтой — то же, что и отстой, скука.

Б

Баян, боян, бойан, бaянчег — осуждающая реплика, говорящая о том, что «креатив» является копией другого (зачастую давно всем известного). Например, «Баян. Было год назад». Происхождением баян обязан бородатому анекдоту «Хоронили тёщу, порвали два баяна».
Беспесды, б/п (от разговорного «без пи…ды» — «не вру», «без врак») — вводное слово с множеством значений, употребляется в значениях «без вранья», «однозначно», «безусловно», «определённо», «точно», «конечно», «естественно» и др.
Бля, блиа, мля, пля, тля, блиад — используется либо как выражение всплеска эмоций («блиа!! ниибаццо жжош!!!») либо как связывающая часть речи («зачем блиа эта фсё??»). Очень часто стоит в начале предложения.
«Блябудунах!» — «клянусь!», «честное слово!».
Бляпашлифсенахуймудаки (возможно также сокращение в виде БПФНМ) — выражение крайнего негодования по поводу поведения окружающих людей.
Брутально — cм. «Готично».
Бугага, бугога, бугогЫ, Бгг — смех. У Булгакова в произведении «Жизнь господина де Мольера» — «Бру-га-га!!!». Копирование смеха одного из героев кинофильма «Гусарская баллада». Также в языке «Бу-га-га!» — выражение животного, гомерического смеха.
Бядняшшка — выражение сожаления автору.

В

Вапщеубилонах (от «вообще убило нах») — выражает смех или удивление.
«В баш!» (В башорг), вариант «фбаш!» — пост, достойный (по мнению автора) попадания на главную страницу bash.org.ru — Цитатника Рунета.
«В Бобруйск, жывотное!» (как вариант «Ф Бабруйск, жывотнайе») — восклицание, призванное донести до того, кому оно адресовано, всю его моральную, эстетическую и интеллектуальную несостоятельность. Происходит от цитаты в «Золотом телёнке» Ильфа и Петрова: «При слове Бобруйск собрание болезненно застонало. Все были готовы ехать туда хоть сейчас. Бобруйск считался хорошим, высококультурным местом».
«В газенваген!» (искаж. нем. Gaswagen — передвижная газовая камера) — в газовую камеру. Негативная реплика в адрес автора или его записи.
«В мемориз!» (от англ. memories в значении «избранное») — высокая положительная оценка записи, означающая «добавляю в избранное».
«Во френды!» — пост так понравился комментатору, что он решил добавить автора в список своих друзей.
Вентилятор (неправильный перевод на русский английского омонима fan (болельщик) — с основным значением «вентилятор») — болельщик/поклонник/фанат. С подобным переводом связано два известных случая: обращение Мадонны в блоге к своим поклонникам по всему миру, где русский вариант включал в себя фразу «Я люблю вас, вентиляторы» и второй случай — приветствие болельщикам от канадского пользователя на российском форуме мирового хоккейного чемпионата — «Здравствуйте к русским вентиляторам». Оба происшествия были встречены с большим юмором.
«Второй нах и нииппёт» — второй комментарий к блогу, если первым стоит комментарий «первый нах». На сайтах, где культура падонков не вызывает одобрения, может сокращаться как 2Н&!Е (символ & как союз «и», символ «!» как знак отрицания).

Г

«Гы!» — означает какое-либо удивление.
Ггг или гы-гы-гы — в отличиии от «бугога» означает одобрительное посмеивание, а не гомерический смех.
Гыыыы, лол %-) — выражает сильный смех. См. Лол.
Гламурно (син. Гламурненько, Кошерно, Церковно, Брутально) (англ. glamour — очаровательно) — красиво, шикарно.
«Го на йух!» — более «мягкая» версия выражения «Иди на х…й».
Готично, готичненько, гатишшна (от англ. gothic — грубый, неотесанный, гротескный) — необычно, гротескно, жёстко и вместе с тем красиво. Близко по значению к «жесть», только жесть больше относится к ситуации, а готично — к красоте.
Гхбдтн — "Привет" в английской раскладке (от ghbdtn).

Д

Далпайоп (от матерного «долбоёб») — дурак, человек с низким уровнем интеллекта.
Днивниг (превед-эрратив дневник) — дневник, блог.
«Дрась!» — сокращенно от «Здравствуй».
«Дыкъ!» — «Ну так!..», «Спрашиваешь!», «Смотри!» («Дык как торкнула» — смотри, как понравилось). Выражение, указывающее на полную уверенность говорящего в своей правоте, не требующую дальнейших пояснений. Без сомнения, изначально выражение «Дык» пришло от митьков. Синоним — «Йопт!».

Е

ЕБМП (аббревиатура фразы «Если баян, мне пох...й») — реплика, добавляемая в начало или конец сообщения, предупреждающая, что воспроизведенное может быть баяном, но автор считает, что хорошую вещь и повторить не грех.
Ептить — см. Итить. также используется в словосочетании «Ептить-каптить!»
****ь-Капать — фраза означает недовольствие происходящими действиями.

Ж

Жесть (от жёстко/жестоко) — односложная оценка крайне сильного впечатления (обычно — положительного) или жестокости увиденного/прочитанного (например, фотографий и описаний тяжелых несчастных случаев, происшествий), как правило, это реплика сочувствия.
Жжош, жжот и т.п. — (эрративы от глагола жечь) — в значении «зажигать» (ярко самовыражаться). Примеры: «аффтар жжот», «жжош», «каменты жгут», «жжошь как агнимьот». Выражает восхищение мастерством самовыражения собеседника. Происходит от строки из стихотворения А.С. Пушкина «ПРОРОК» «…глаголом жечь сердца людей!».
«Жжош сцуко!» (жжош как агнимйот, жжошь ссуко нах...й, ЖСН) — восхищение текстом, выражаемое непосредственно аффтару.
Жыво****ь — устное описание живой природы в нецензурной форме.
Жызненна — положительная оценка, подчёркивающая жизненность ситуации.

З

Зафтро — от слова «Завтра»
Зачот, зочот, зочод (превед-эрратив) — высокая положительная оценка. Очевидная студенческая пародия на двухбальную систему оценок (зачет/не зачет).
Зачотный — очень хороший. Зачотная пелотка — комплимент женщине или отзыв о порнографической картинке.
З.Ы. — ПЫ СЫ — «P.S.» (постскриптум) написанное в русской раскладке.
Здрям — эрратив слова «здравствуйте». Намекает на звук отправки сообщения в ICQ.
Зылтрк — транслитерация слова Яндекс, популярной в России поисковой системы. Возможно, берет начало из ранее популярного интернет-мема «Zyltrc yfrhskcz gbpljq» — при вводе этого сочетания в «Яндексе» система предлагала весьма необычный вариант написания «яндекс накрылся пи…дой».
ЗФБ — аббревиатура «Зи Факинг Бэст». Выражает восхищение коментатора чем-то. Произошло от английского словосочетания «The fucking best».

И

ИМХО — транслитерация английского IMHO — «In my humble opinion» («По моему скромному мнению»). «Обрусевшая» вариация: «Имею мнение, хрен оспоришь». Полный аналог выражений «Я считаю», «Как мне кажется…», «По-моему», «По моему скромному мнению» и т.п.
И ниибёт, и ниипёт — заключительная реплика в утверждении, означающая то, что написавший не хочет слышать никаких возражений.
Иннах, инна, дитынах, динах — искажённое «иди ты на х…й». Скорее всего, появилось из лексикона асоциальных элементов в силу сложности правильного произношения оригинальных выражений в состоянии алкогольного опьянения. Данную гипотезу иллюстрирует анекдот:
Пьяный мужик и девушка стоят на остановке. Мужик поднимает мутные глаза на девушку и говорит:
— Инна…
— Мужчина, я не Инна!
— Инннааа…
— Да я же вам говорю, не Инна я!!!
— Иннахуй отсюда!
Итить (от старорусского итить [твою мать]) — выражение удивления, реже — радости или огорчения.
Ипать мой мозк — сильное удивление, просто говоря "е…ать мой мозг".
Ипацца (эрратив матерного «е…аться») — заниматься сексом или неблагодарной работой.
Испацтала, испацтула, пацталом, пацтулом, упалпацтол — говорит о том, что читатель от смеха упал под стол/стул и в данный момент функционирует (смеется, пишет) из-под него.

Й

Йа — я (личное местоимение). Слогом «йа» в эрративах заменяют букву «я» (если позволяет фонетическая транскрипция) — например, «йад».
Йад — яд. Обычно йаду предлагают выпить неинтересному и/или излишне циничному, самоуверенному автору. Популярны также альтернативные «способы самоубийства», например, «убить себя апстену», «убицца веником», но они, как правило, применяются только в комичном контексте.
Йобанарот — искажённое «ё…аный в рот», потерявшее буквальное значение. Выражает изумление или используется как ругательство.
«Йопта!», «Йопт», «Йобз!» (от «ёб твою мать», потерявшее буквальное значение) — выражает удивление.
Йоптвайумать (эрратив от фразы «ёб твою мать») — комментарий крайнего удивления, «а я не знал».
Йух (в равной мере эрратив «юг» и искажение матерного «х…й») — применяется для обозначение стороны света («Съездил в отпуск на йух», «Осенью все птицы улетают на йух») или места назначения, куда посылают нежелательных людей (Например: «Зхадить бы тибе, мальчег, на йух…»).

К

«Кагдила» — превед-эрратив «Как дела?», один из основных превед-штампов.
Камент, коммент (англ. comment) — комментарий к посту.
«Камменты рулят!» — комментарии к тексту интереснее самого текста.
КГ/АМ — аббревиатура «креатив говно, автор мудак». Так же может читаться как «креатифф гениален, но авффтар всё равно мудак».
Кетайцы — по-другому «китайцы».
«Классный юзерпик!» — выражение приязни к юзерпику, аватару — картинке, украшающей профиль пользователя.
Криатифф, креатив и т.п. (от англ. creative — созидательный, творческий) — пост/запись/слайд в блоге/форуме, в дальнейшем подвергаемый комментированию. Некоторые люди придерживаются мнения, что креативом можно называть только хорошее произведение.
Криветко, Йа криветко, Креведко, Криведко — слово, употребляющееся во многих ситуациях. Эрратив слова «креветка». Обычно выражение обозначает, что именующий себя криветкой несколько не соориентирован в ситуации, но его это не волнует. Помимо всего прочего, «Криветко» породило новую волну словообразования — практически любые слова женского рода, имеющие последними двумя буквами «-ка», так или иначе склонялись «криветкообразным способом» — футболко, колонко, ветко, с частой заменой буквы «к» на букву «г» — например, «Йа зачетго».
Кросафчег, кросавчег — восхищение одушевлённым предметом с элементом иронии. Один из основных превед-штампов. Данное выражение породило новый стиль искажения слов, например, учаснег, омириканчег, вадитильчег, муссыкантечег.
Ктулху — спящее на дне Тихого океана чудище, способное удалённо влиять на разум человека. Впервые упомянут в рассказе Говарда Лавкрафта «Зов Ктулху» (1928). Используется в выражении «Ктулху съел твой моск!!», что означает крайне неодобрительную оценку статьи или высказывания.

Л

ЛОЛ — транслитерация LOL (Laughing Out Loud — буквально с английского — очень громко смеюсь). Иногда расшифровывается как Lamers On-Line (лаймеры в сети). Так же среди некоторых новичков ЛОЛ считается вуализированным ЛОХ, и вы никогда их не переубедите в обратном, лишь через пару лет он само дойдет до этого.

М

Медвед (превед-эрратив медведь) — имеется в виду медведь с картины Джона Лури (John Lurie) «Bear Surprise», говорящий «Превед!» (в оригинале — «Surprise!»). Слово «медвед» не относится к жаргону падонков.
Многа букаф — слишком много текста. Чаще всего употребляется в выражении «Ниасилил — многа букаф» (см.) и его производных.
Мну — (эрратив я, меня) — «мну хочеД игратцо» (я хочу играть), «мну исбили» (меня избили). Предположительно возникло из анекдота:
— Дэвущка! На ВАМ мух сыдыт!..
— Не на «ВАМ», а на «ВАС»…
— Чито? На МНУ мух сыдыт?
— Не на «МНУ», а на «МНЕ»…
— Чито? Опять на ВАМ? Ух, какой шюстрый мух!
Моск, мосх, моцк — мозг, ум, рассудок, оперативная память. Например, «Только не мой моск!», «Оно ест мой моск» или «Пожалейте мой моск!».

Н

Ниасилил — не осилил, то есть не прочитал полностью. Иногда дополнительно уточняется причина — «слишкам многа букаф», «патамушто вайнаимир» (много текста), «патамушта стехи». Есть вариант «Много абзацев». Так же используется в смысле «нипонил».
Ниачьом (эрратив «ни о чем») — креатив логически несостыкован либо не несёт смысловой нагрузки вообще.
Ниибаццо (от матерного «не е…аться», вариант «ниипацца») — популярное слово, имеющее много значений. Употребляется как вводное слово («безусловно», «однозначно»), наречие («очень», «крайне»), как правило, подчёркивает смысловую нагрузку, указывает на превосходство, исключительность («ниибацца крутая тачка»), используется в качестве междометия («и тут сматрю — ниибацца!») и т.д.
Ниипёт, ниибёд (от матерного «не е…ёт») — всё равно.
«Низачот!», «Напирисдачунах!» — низкая оценка, см. Зачот.
Нипадеццки — «очень», «по-серьёзному», наречие. Используется для усиления выражения. Например, «Аффтар жжот нипадеццки!»
Нипонил — не понял, не увидел смысла.
Нисмишно — не смешно.
Нра — сокращение от «нравицца».
«НиХ!» — аббревиатура НиХуя
НХНШ — аббревиатура НиХуя Не Шедевр. Обозначает весьма посредственные вещи. То же НиХНЭ — аббревиатура НиХуя Не Эксклюзифф.
«Нубляващще!» — выражение крайнего восторга, огорчения или удивления. Предположительно возникло из анекдота:
Один зэк освободился из тюряги и решил устроиться токарем на заводе, и его начальник в первый день решил провести зэку экскурсию.
— Вот посмотрите, это цех, в котором вы будете работать, как вам?
— Ну, это ваще!
— А это станок, за которым вы будете работать.
— Ну, это ваще!
— Да вы кроме этой фразы ещё хоть чтонибудь знаете?!
— Да, электрический гидронасос!
— А это что ещё такое?!
— Это?...Ну, бля, ващще!

О

Обоссака, Абассака, Абасцака — (эрратив от «обассаться от смеху» — описаться от смеху) необычайно смешная ситуация/рассказ/ и т.д.
Одмин, Одмен — эрратив от «Админ» (от англ. «Admin» — сокр. от «Administrator») — администратор сетевого ресурса.
Омг, омфг (от англ. OMG — Oh my God — О Боже мой) — выражение удивления, чаще выражает отрицательную оценку происходящему.
Опрично — агрессивно, готично по-славянски.
Отжыг, Отжег — хорошая шутка (см. тж. «Жжош»), означает высшую положительную оценку для креатива.
Оч — очень.

П

Пазитиф — информация или текст, вызывающие положительные эмоции.
«Пака!» (эрратив, превед-штамп от «пока») — прощание.
Пацталом, Пацтулом — находится в состоянии истерики от смеха.
Пендостан, Пендосия — Соединённые Штаты Америки. См. Пиндос.
Первый нах! — 1) реплика, означающая «я первый!». Происходит из «соревнований» падонков в попытках оставить первый (или один из трёх первых) комментарий в новых постах. Другие связанные реплики — «второй и пох!», «третий и ниибет!», «фпятерке бля!», «фдисятке нах!», «в сотне!» и т.п.
Песатель, пейсатель — см. Аффтар.
Песдарно — бездарно до безобразия.
Песдато (от матерного «пи…дато») — Хорошо.
«Пеши исчо!», «Аффтар, пеши исчо!» (эрратив «пиши ещё») — высокая положительная оценка или поддержка автора поста, признание его творческих способностей.
Пиндос, пендос — 1) гражданин США. Используется как при негативной оценке поведения граждан США, так и в качестве их смыслового отличительного признака от других жителей американских континентов. 2) в некоторых ситуациях принимает значение «гомосексуал».
Пицот, питцот, пицод (от пятьсот) — много. Существует также значение «стопитцот» — крайне много, необычайно много.
Питцот минут — 1) большой промежуток времени («мы ехали питцот минут» — мы ехали очень долго). 2) поздний срок («уже питцот минут! пора валить!» — Уже поздно! Пора уходить!).
«Плакалъ!», «Рыдалъ» — плакал (от смеха). Например: «я плакалъ», синоним «пацтулом», «ржунимагу».
ПНХ — аббревиатура фразы «пошёл нах…й», либо, иногда, «пожалуйста, не хамите».
ППКС — аббревиатура «Подписываюсь под каждым словом», то есть полностью присоединяюсь к сказанному и не могу ничего добавить.
ППЦ — сокращение слова «пипец».
«Превед!» (эрратив «привет») — приветствие. Фраза, которую говорит медведь в русской редакции картины «Bear Surprise» Джона Лури.
Православно — правильно, верно. Например, «Как ты православно их забанил».
ПТНБгг — аббревиатура фразы «Пошёл-ка ты нах…й БуГоГа».

Р

Раскас, Роскас — рассказ, применительно к посту. Например: «Раскас жызниный!».
«Ржунимагу!» — комментарий к смешному или нелепому посту.
РМА — аббревиатура «Рвал Мощна и Абильна» — выражение, означающее крайнее неодобрение чего-либо. Человека мутит от чего-то или кого-то.
Респект[ъ], риспект, риспегд (от англ. respect — уважение) — выражение уважения, например, за понравившийся креатиф. Напр. «респект и уважуха».
РОФЛ — транслитерация ROFL (Rolling On the Floor Laughing — буквально с англ. — катаюсь по полу от смеха, на языке падонков — ржунимагу, пацталом, пацтулом, я плакалъ).

С

Cлив защщитан — шутливо-снисходительная оценка неинтересного поста и/или согласие с оправданиями автора (с намеком, что даже говорить с ним скучно).
Смиялсо фсем офисом — комментарий выражается «с рабочего места», обозначает что данный креатив/высказывание произвело положительный эффект среди коллег комментирующего.
Сотона, Сцотона — сатана, мастер отжига (положительный отзыв). Пример: «Аффтар — аццкий сотона!», «Аффтар — аццкей соттона!».
«Спасиба падрачил» — в целом, положительная оценка поста эротического содержания, или иронический намёк на порнографичность.
Ссуцко, сцуконах (от сука) — при использовании в качестве существительного может выражать весь спектр отношений: от негативного («тут опять звонят эти сцуки…») и иронично-негативного, до позитивно-восторженного («жжош, сцуко!!!»). Также используется в качестве междометия, усиливающего значение, например: «албанский, сцуко, сложный».
Сцылка, сцылко, сцыль, сцылго, ссылго — ссылка, линк (URL).

Т

Танунах — образовано от «да ну его нахер», используется при большом удивлении или при нежелании что-то делать: «Танунах! Мну так ниумеит…», «Танунах, ипал я всех и вся!».
ТруЪ (от англ. true — настоящий, истинный) — ироническое указание на претензию казаться кем-либо: «ТруЪ Роцкер», «ТруЪ Металист».
ТТПП — аббревиатура от «только тронь — пи…ды получишь». Иногда встречается на форумах. Источник не известен.

У

Убей сибя апстену, убейсибяапстену — низкая оценка творчества автора и предложение покончить с жизнью по причине очевидной бессмысленности и вреда окружающим от такого существования. Аналог «Выпей йаду». Cуществует масса модификаций: «Убей сибя тапкам», «Убейся веником», «Убейсибямаркерамфухо», «Укуси сибя гадюкай», «Убей сибя огнетушителем», «Убейсибя абугол», «Убейсяапкасяк» и гибридов: «Убей сибя с расбегу апстену вымазаную йадом».
«Ужос!», «Ужоснах!», ужасЪ, уджас — выражение ужаса или пародии на ужас.
Усаца, усацца, уссацца — очень смешно. Буквально обозначает обоcсаться, обмочить штаны от смеха.

Ф

Ф дисятке — в первой десятке комментариев. См. «Первый нах!». Часто используется в словосочетании «ф дисятке и ниипёт!».
Ф сотне — в первой сотне комментариев. См. «Первый нах!».
«Факйу!», «Факйу, жывотнае!» (англ. fuck you — я тебя е…ал!) — желание не видеть собеседника в комментах. См. также ПНХ!
Фак мой мозг — реплика сильного удивления.
Фигассе — см. ***ссе.
Флудераст — происходит от слова флуд, то есть человек много повторяющий одно и тоже, или постящий много сообщений не несущих смысловой нагрузки.
Фотожаба — изображение, коллаж, карикатура, полученные с помощью графического редактора Adobe Photoshop. Используется также как выражение недоверия аффтору криатиффа, выдающему сообщение за описание действительного события.
Фотожоп — графический редактор Adobe Photoshop. Выкрик «Фотожоп!» используется для указания на фальсификацию показываемого изображения средствами сабжа.
Фтему — в тему, хорошо.
«Фтопку!», «Фпечь!», «Фпекло!», «Фпесду!», «Ф Газенваген!» (см. Газенваген) — крайне отрицательная оценка. Основано, скорее всего, на высказывании проф. Преображенского (Собачье сердце) по поводу книги, данной Швондером Шарикову — «…в печку…»
Фубля, Фублянах — что-то очень гадкое («Аццкая фубля!!!»). Предположительно, появилось из анекдота:
Маленькая девочка собирается с мамой на прогулку, мама её поторапливает.
— Собирайся быстрее, дочка.
— Сейчас, мамочка, только Фублю возьму!
— Кого???
Девочка убегает в детскую и возвращается с ужасной замызганой куклой в тряпках вместо платья, с нарисованным маркером лицом, оторванной ногой. Мама, видя это чудовище, ужасается.
— Фу! Бля!!!
— Вот и папа её так же называет.
Фупазор — фу, позор. Употребляется в значении 1) ах как стыдно, 2) указание, какой бред понаписал аффтар.

Х

«Ханжа, убей себя!» — см. Аффтар выпей йаду.
ХЗ (аббревиатура «х…й/хрен знает» в цивильном варианте "хочу знать") — «не знаю», «без понятия» и т. п. (иногда употребляется в значении «х...й забей», иными словами не обращай внимания).
***се, ***ссе — искажённое «них…я себе», обозначает крайнюю степень изумления. Обычно после используется смайл о_О.
Хундерстандить (от англ. understand — понимать) — понимать «по-албански», в совершенстве владеть албанцким йазыком (см. «Албанский»).
Хухль — эрратив от названия поискового сервера Google (Гугл), хухлить — искать информацию в Интернете, «Ту хухль, дятел!» — призыв к пользователю искать информацию самостоятельно.

Ц

Цуко, цука (эрратив сука) — в качестве оригинального слова (например «тут звонят эти цуки …») или аналогично cцуко.

Ш

Шозанах — «Что за нах…й?», крайняя степень удивления. Выражает искренне удивление человека от увиденно или услышенного, также содержит скрытый вопрос «а не могли вы бы разьяснить мне это?».
Шо****ец, шо****ец, шопистец, шопестец — «Что пи…дец» — очень. («Замёрз шо****ец» — очень сильно замёрз)

Ъ

Ъ — отдельно стоящий твёрдый знак используется в комментариях для выражения чувств (обычно — восторга), переполняющих читателя, «нет слов!» и т.п. Например «Ъ!!!». Существует предположение, что одна из причин такого использования твёрдого знака — близкое расположение клавиш Ъ и Enter. Также используется в эрративах для смыслового выделения слова («плакалъ», «труъ» и т.п.), а также в пародиях на дореформенный русский язык.

Ы

Ы, ыыы (также как «гы»/«хы») — смех. Иногда Ы трактуется как lol (см. LOL), записанное одной буквой.
Психиатр — пациенту:
— Какая ваша любимая буква?
— Ы!
— А почему «ы»?
— Ы-ы-ы-ы-ы…

Э

«Эта пять!» — высокая оценка креатива. См. также Зачот. Возможно, что выражение пришло из известного анекдота об учителе-наркомане:
В школу приняли на работу учителя биологии, а тот оказался наркоманом. Начинает этот учитель свой первый урок.
— Де-е-ети... Дети, давайте поговорим о полевых цвета-а-ах... Какие полевые цветы вы знаете?
Один из учеников тянет руку вверх.
— Вот ты, мальчик, какие полевые цветы ты знаешь?
— Василёк!
— Правильно. Как тебя зовут, мальчик?
— Володя Васильков.
— Василёк — это полевой цветок, да-а-а. Это-о-о "пять", Васильков, да-а-а... Садись!
Следующая ученица поднимает руку — хочет ответить.
— Ну, скажи нам, какие полевые цветы ты знаешь?
— Ромашка!
— Правильно... Как тебя зовут, девочка?
— Маша Ромашина.
— Ромашка — это полевой цветок. Это-о-о "пять", Ромашина, да-а-а... Садись!
Ещё один ученик поднимает руку.
— А вот ты скажи, мальчик, какие полевые цветы знаешь?
— Ель!
— Не-е-т... Неправильно! Ель — не полевой цветок. Это — хвойное дерево. Ель — это два, да-а-а... Как тебя зовут, мальчик?
— Ваня Косячков!
— Косячк-о-о-о-в? Хм... Ну-у-у... Ель — это полевой цветок. Ель — это пять, да-а-а... Косячков, это "пять", да-а-а... Пять косячков — это да-а-а!!! Целый коробок!!!
«Это вы на юзерпике?» — выражение неприязни к собеседнику, ирония над его юзерпиком (особенно когда на нем изображено что-то уродливое или странное).

Ю

«ЮППИ!» — выражение сильного, неожиданного восторга. — Прикинь, я купил слона! — ЮППИ!!!

Я

Яибу — выражение «Я е…у», в значении «А я знаю?»» — Сколько будет дважды два? — Яибу!
Я Плакалъ — смешно до слез, смеялся до слез, а также есть сайт с таким названием, на котором виснут любители олбанскова языга.




Метки: 107 Олбанский йазыг
Рубрики:  Это интересно
Полезно знать

Метки:  


Процитировано 3 раз

Блюдо из куриного филе "Искушение"

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 01:22 + в цитатник
Блюдо из куриного филе "Искушение"

800 грамм куриного филе
2 луковицы
300-350 грамм 40% майонеза
2 яйца
8 столовых ложек муки
1,5 столовые ложки картофельного крахмала
соль, перец

Куриное филе режем пластинами, затем соломкой измельчая до кусочков 1-1,5 см. Лук измельчаем в блендере и жарим до золотистого цвета. Добавляем в мясо : лук , яйца, майонез, соль , перец, муку, крахмал, и хорошо перемешиваем. На разогретую с маслом сковороду выкладываем столовой ложкой небольшое количество теста и обжариваем до золотистой корочки.
Приятного Вам аппетита!!!
горячие закуски мясные блюда гарниры и соусы
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в зинаида65
Страницы: 122 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь