Хлебом не корми, дай чего-нибудь запечь... На этот раз очень яркая и вкусная курица. Соус получается божественным и к нему так подходит картофельное пюре! Устоять невозможно… Такой цвет и аромат не оставят вас равнодушными.

   Этот способ лечения ангины я узнала от одного замечательного доктора с большим стажем работы. Рецепт для меня стал просто спасительным, теперь голо лечу только так.

    Смешиваю по 2 ч.л. ротокана (продается в аптеке. Это смесь настоек ромашки, тысячелистника и календулы), касторового масла и раствора люголя.

   Наматываю на указательный палец бинт, смачиваю его в этом составе и бесстрашно смазываю горло сначала с одной стороны, затем - с другой. Готовить смесь нужно непосредственно перед применением, НЕ ХРАНИТЬ!

Помогает стопроцентно, а главное - очень быстро. Если горло только-только начало болеть, достаточно 2-3 смазывания. Ангина (даже тяжелая) проходит после 5-6 процедур.

Маффины - маленькие аппетитные мягкие кексы или булочки, испеченные  в формочках.


Они могут быть сладкими, острыми, солеными, с разными начинками из овощей и сыра, бекона, фруктов.

Любые маффины готовятся быстро, поэтому их часто предлагают сделать на завтрак вместо традиционных бутербродов.
Маффины  успешно завоевывают мир и занимают свое  высокое место в области кулинарии.

А когда-то выпечкой, типа маффинов, кормили слуг и придворных.

Готовили ее из остатков продуктов от барского стола.

Иногда это были просто мука, кусок масла и молоко, а иногда уже из остатков готового теста повара на кухне умудрялись выпекать аппетитные пышные булочки, которые отличались непревзойденным вкусом и ароматом.

Пока, однажды, на кухню не зашел знатный вельможа. Он попробовал оставшийся от трапезы прислуги кекс и приказал приготовить порцию маффинов и подать их к завтраку.
 

Так началось распространение маффинов по всей Англии.

Появилась даже  такая профессия, как "Muffin men", т. е. человек, торгующий маффинами. Он ходил по улицам старой Англии с лотком, полным свежей и ароматной выпечки, и привлекал к себе внимание покупателей звоном специального колокольчика.

Что же такого привлекательного  в маффинах?

Первое: для приготовления подходит все, что есть: ягоды, фрукты, рыба, мясо, сыр, шоколад, карамель, творог и т. п.). Достаточно замесить тесто и через 25 минут у вас вкусный завтрак или ужин.

Cуществует один  важный секрет приготовления вкусной выпечки:

к смеси жидких ингредиентов всегда добавляют смесь сухих, взбивая тесто.

Для выпечки маффинов лучше всего использовать тефлоновые формы с прямыми краями.

Каждое отделение или порционную формочку необходимо смазать растительным маслом, и здесь существует одни маленький профессиональный секрет.

Смазывать нужно только дно формы,а не стенки

 Это позволит тесту подняться и образовать круглую верхушку.

Заполнять подготовленным тестом формочки следует на 2/3 объема.

Маффины не следует смазывать яйцом или маслом.

РЕЦЕПТЫ

Читать далее...

Народ знал, что воспевать: героиня множества песен — калина — не только красивая, но и лечебная ягода. Причем пользой она наливается именно сейчас, осенью, поэтому наверняка найдутся люди, которым будет полезно пройти курс калинового лечения.
Своим лечебным эффектам калина обязана полезным веществам. Витамин С и антиоксиданты-флавоноиды ускоряют выздоровление при инфекциях, кумарины и витамин К уменьшают кровоточивость, эфирные масла успокаивают и снижают давление (благодаря мочегонному действию), полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина, а дубильные вещества и фенолкарбоновые кислоты заживляюще и обеззараживающе действуют при проблемах с органами пищеварения.
(дальше.... )

«РОЗОВАЯ ВОДА»  НА ВСЕ ВРЕМЕНА

Один из секретов красоты на все времена –умывание розовой водой.

Розовую воду впервые изготовил  известный персидский врач, ученый и философ Авиценна.

Одну из своих книг великий ученый полностью посвятил розе и ее целебным свойствам.

Известно, что уже в 8 и 9 веках розовая вода была важным торговым товаром на пространстве между Китаем и Византией, об этом факте есть документальные свидетельства.

Розовая вода использовалась для улучшения цвета лица восточными женщинами еще в давние  времена и не утратила свою популярность и сегодня

Кроме того, ее дополняют различные блюда и кондитерские изделия,  готовят из нее освежающие напитки,  а так же используют в качестве духов, протирая лицо и даже все тело. Аромат розы очень женственен, стоек и ощущается в течение целого дня.

Технология изготовления воды в домашних условиях достаточно проста.

Читать далее...

http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=26618&st=0

Читать далее...

Вот такую очень красивую подборку носочков нашла у Ольги и не удержалась, чтобы не утащить. Кто знает, может дойдут руки?
ДАЛЕЕ

http://www.baby.ru/blogs/post/19668762/

Объем головы 48-50 см
Нам понадобится: около 70 гр пряжи основного цвета, немного пряжи букле подходящего цвета, спицы №3, круговые спицы №3.
Техника вязания – узор «Рис»
1й ряд: * 1 лиц., 1 изн.*, повторят от * и до *.
2й ряд и все последующие: над изнаночными вязать лицевые петли, над лицевыми – изнаночные

Ушко: Набрать на спицы нитью основного цвета 11п. и вязать узором «Рис», в каждом 2-м р. прибавить с обеих сторон 4 раза по 1п. Затем, связав 30р., петли временно оставить. Второе ушко вязать также.
Козырек: Набрать на спицы основной и буклированной пряжей 16п. и вязать узором «Рис», прибавить с обеих сторон по 1п. в 2, 5, 7, 9-м рядах. Затем, связав 25р., петли временно оставить. На круговые спицы перевести 1-е ушко, козырек, 2-е ушко, набрать 10п… для задней части. Полученные 72п. замкнуть в круг и вязать 10см. Для формирования верха разделить 72п. на 6 равных частей (по 12п.) и в каждой части последнюю петлю и первую петлю следующей части провязывать вместе лицевой. Вязать так еще 6 см. После убавок провязать еще 1р., оставшиеся петли стянуть, нить закрепить на изнаночной стороне шапочки. Козырек отвернуть наверх и прикрепить к шапочке. Концы нитей спрятать. Сделать из пряжи букле помпон и прекрепить его на шапочке.

http://irina-shmutova.livejournal.com/122754.html

Читать далее...

Очень вкусный и сытный салат!
Для салата нам нужны следующие ингредиенты:
- вареная со специями, солью, лаврушкой печень;
- жареные шампиньйоны с луком;
- натертая на крупную терку и слегка пассерованная морковь;
- вареные яйца;
- твердый сыр.
Все укладывается слоями.
Приступим:
1 слой: вареная печень, натертая на крупной терке, майонез;
2 слой: спасерованная морковка, майонез;
3 слой: жаренные шампиньйоны с луком, майонез;
4 слой: яйца тертые на крупной терке, майонез;
5 слой: твердый сыр натертый на мелкую терку, майонез.
Украшаем зеленью и маленькими грибочками.

Источник:http://forum.say7.info/topic37726.html

http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/varegki-spicami/84-varegki-spicami.html

 

Читать далее...

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4710/101695605.86e/0_845b6_c7d7c2fa_L.jpg<br /> " border="0" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5311/101695605.86e/0_845b7_d5cc6e84_L.jpg<br /> " border="0" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4612/101695605.86e/0_845b8_97a95d3b_L.jpg<br /> " border="0" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4520/101695605.86e/0_845b9_787e3893_L.jpg<br /> " border="0" />

Читать далее...

За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Читать далее...

<img src="http://img638.imageshack.us/img638/3751/y5sdzfko.gif" /> <img src="http://chezfannyandco.c.h.pic.centerblog.net/4w26vdcs.gif" /> <img src="http://img252.imageshack.us/img252/8136/cu0hx8i8i.gif" />

Читать далее...