-Рубрики

 -Цитатник

Смотрим ТV передачи онлайн - (16)

  ...

Художница Виктория Кирдий . - (0)

  Снеговики прилетели, художник Виктория Кирдий (страница ...

Новый Год и Рождество в Живописи . - (1)

Вот и подошёл к концу очередной земной год. Он оставил после себя самые разные эмоции и послевкус...

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! - (0)

1. Наталья Головина. Изображение: ru.pinterest.com ...

Путешествие в театр Ла Скала , Италия . - (1)

Церковь Санта-Мария-алла-...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мурзик49

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 30607
Комментариев: 101411
Написано: 204874


Запеканка из кабачков

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 22:23 + в цитатник
Цитата сообщения SOKOLOV_2007 Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

 

Для запеканки нам потребуется:

кабачок чищенный — 1 кг
сметана 10% — 400 г
яйцо — 4 шт
лук — 50 г
чеснок — 5 г
петрушка — 3 г
соль — 4 г
сыр Российский — 120 г
Колбасу и оливки это пожеланию.

 

Запеканка из кабачков

 

 

Кабачок помыть и почистить,

Запеканка из кабачков

 

убрать семена, если кабачок не молодой,

Запеканка из кабачков

 

разделить на удобные дольки

Запеканка из кабачков

 

что бы было удобно держать в руках,

Запеканка из кабачков

 

когда будешь натирать его (кабачек) на терке.

Запеканка из кабачков

 

полученную массу посолить и поперсить. все оставляем ее.

Запеканка из кабачков

 

луч и чеснок чистим. Режем лук полукольцами

Запеканка из кабачков

 

а чеснок мелко или как я пропускаем через чеснокодавку.

Запеканка из кабачков

 

 

Обжариваем лук и чеснок на сковородке до золотистого цвета.

Запеканка из кабачков

 

сыр делим на 2 части. пропускаем через терку и половину добавляем в кабачек.

Запеканка из кабачков

 

крошим зелень и добовляем все это в кабачки,

Запеканка из кабачков

 

туда же добавляем обжаренный лук и чеснок.

Запеканка из кабачков

 

яица и сметану смешиваем

Запеканка из кабачков

 

 

Запеканка из кабачков

 

и вливаем в смесь кабачка, жаренного лука и чеснока, зелени.

Запеканка из кабачков

 

я добавил туда еще колбаски, вы как хотите.

Запеканка из кабачков

 

все. смесь вымешиваем. если немного жидковата, то можно добавить муки. консистенция должна быть чуть жиже теста на оладьи.

Запеканка из кабачков

 

смазываем форму сливочным маслом

Запеканка из кабачков

 

и выкладываем нашу массу в нее. равномерно распределяя по форме.

Запеканка из кабачков

 

сверху добавляем вторую часть сыра тертого на терке.

Запеканка из кабачков

 

кто хочет тот может сверху посыпать оливками.

Запеканка из кабачков

 

ставим в духовку которая нагрета до 200 и ждем образования корочки. как только корочка образовалась 5 минут и все готово.

Запеканка из кабачков

 

Подавать со сметаной. Вкусная как горячая так и холодная.

 

Запеканка из кабачков
Рубрики:  Вкусности
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку