6 июля - Всемирный день поцелуя. ОТКРЫТКИ и СТИХИ

ОТКРЫТКИ НА ДЕНЬ ПОЦЕЛУЯ 

6 июля отмечается ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ПОЦЕЛУЕВ, впервые придуманный в Великобритании. День поцелуев является самым необычным праздником, который придумало отмечать человечество. Как появился обычай целоваться? По одной из легенд во время поцелуя происходит соединение душ целующихся, именно по этому на бракосочетании обряд завершают поцелуем. По другой версии люди прибегают к поцелуям, чтобы узнать друг друга на «дух», проверить, подходят ли они друг другу.

 

На сайте kaptinka.ru проходит конкурс на лучшую авторскую анимацию к этому празднику - проголосуйте и Вы!

Читать далее 

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - День программиста -13 сентября!
Часть 2 - 19 сентября - День рождения смайла
...
Часть 47 - Праздник Ивана Купалы
Часть 48 - Поздравления с Днем ГАИ. Открытки и стихи
Часть 49 - 6 июля - Всемирный день поцелуя. ОТКРЫТКИ и СТИХИ

=Тайные знаки=

Покупая сигареты Pall Mall, курильщики во всех странах даже не придают значения тому, что изображено и написано на пачке.
Эти символы и надписи обнаруживают себя всюду – на денежных купюрах, товарах, на эмблемах и логотипах. Одни появились в древности, другие – позже. Но их предназначение во все времена заключается в магическом влиянии на тех, кто с ними соприкасается. Говорят, к появлению некоторых символов прямое отношение имеют тайные сообщества, которые стремятся завладеть нашим сознанием и подчинить его себе.

Читать далее...

=Про свекровь=

Здравствуйте. Про тёщу анекдотов тьма, а вот про свекровь - не очень. Поделимся любимыми? Мой:
Лежит свекровь на диване, сноха моет пол.
Свекровь: ты не так пол моешь.
Сноха начинает мыть по другому.
Свекровь: опять не так.
Сноха опять по другому.
Свекровь: опять не правильно!
Сноха: Мама, покажите как правильно.
Свекровь: Как? как? не знаю как, но ты - неправильно.

Читать далее...

Дети-модели))Фотограф Наталия Смирнова

Дети-модели))Фотограф Наталия Смирнова
Читать далее...

Основные принципы богатства Ваши вредные привычки - благо.

Основные принципы богатства Ваши вредные привычки - благо.

Ваши вредные привычки – благо.

Здравствуйте.

Сначала, я хотел с Вами побеседовать о вредных привычках, которые мешают начинать и вести бизнес, но не нашел таких.… Тогда, я решил написать о полезных привычках, которые помогают в бизнесе и которые можно выделить и развивать, но не нашел тех, которые подойдут всем подряд.… И в результате, пишу о том, как использовать любые стороны самого себя себе на благо, не искать в себе «вредные привычки», а развивать то что у Вас есть. Не всегда это нужно, особенно, когда привычки перерастают в болезнь (алкоголизм, наркомания, табакокурение). Но тут, я говорю о незапущенных случаях:

Большинство людей приписывают своим личным особенностям положительные или отрицательные ярлыки. А затем, начинают бороться с теми, что назвали вредными и выпячивать те, которые назвали положительными. Это грустно, но как говорится:

Вы пришли в этот мир не для того, чтобы жить в соответствии с моими ожиданиями. Так же, как и я пришел сюда не для того, чтобы оправдать ваши. Если мы встретимся и поладим - это прекрасно. Если же нет, то ничего не поделаешь.

Фредерик Перлз.

Я понимаю, что все хотят быть лучше и стараются менять свою жизнь к лучшему. Это всем понятно. Но, слишком часто борьба с собой - становится самоцелью. В эту сторону так много перекосов, массы людей борются каждый день: с собой, с окружением, с привычками… И уже так много таких людей, что единицы живущие без борьбы названы «просветлёнными». Хотя, я так не считаю.… Это просто перекос в другую сторону... А многие из них уже принимаются, как норма жизни.

Например, нам постоянно говорят – не хвали, а то перехвалишь. Но, где Вы видели перехваленных людей? Может они и есть (наверняка), но я за свою жизнь не встречал, ни одного. А вот недохваленные – все остальные! И когда начинаешь кого-то хоть немного хвалить и показывать его успехи – человек просто расцветает, но по привычке сопротивляется, а глаза его говорят – продолжай, мало, ещё хочу! И так, куда не посмотри.… Не помню, кто сказал своей женщине:

Тот человек, кого ты любишь во мне, конечно, лучше меня: я не такой. Но ты люби, и я постараюсь быть лучше себя.

Что происходит, когда Вы хотите побороть свои особенности, которые Вы назвали «вредными привычками»? Происходит зацикливание на борьбу, без анализа НЕОБХОДИМОСТИ этой борьбы и выбора вариантов:

Как-то старый китайский учитель сказал своему ученику:

- Пожалуйста, хорошенько осмотри эту комнату и попытайся отметить в ней все, что имеет коричневый цвет.

Молодой человек огляделся. В комнате было много коричневых предметов: деревянные рамы картин, диван, карниз для занавесок, парты, книжные переплеты и еще множество разных мелочей.

- А теперь закрой глаза и перечисли все предметы... голубого цвета, - попросил учитель.

Молодой человек растерялся:

- Но я ничего такого не заметил!

Тогда учитель сказал:

- Открой глаза. Посмотри только, какое здесь множество голубых вещей.

Это было правдой: голубая ваза, голубые рамки фотографий, голубой ковер, голубая рубашка старого учителя. И учитель сказал:

- Посмотри же, на все эти упущенные тобой предметы!

Ученик ответил:

- Но, это же уловка! Ведь, я по вашей указке искал коричневые, а не голубые предметы.

Учитель тихо вздохнул, а потом улыбнулся:

- Именно это я и хотел тебе показать. Ты искал и находил только коричневый цвет. Так же происходит с тобой и в жизни. Когда, ты ищешь и находишь только плохое – тогда упускаешь все хорошее.

- Но, меня всегда учили, что следует ожидать худшего, и тогда никогда не окажешься разочарованным. А если худшее не происходит, то меня ждет приятный сюрприз. А если я всегда буду надеяться на лучшее, то я лишь подвергну себя риску разочарования.

- Уверенность в пользе ожидания худшего заставляет нас упускать из виду все хорошее, что происходит в нашей жизни. Если ты ожидаешь худшего, то обязательно его и получишь. И наоборот. Можно найти такую точку зрения, с которой каждое твоё переживание будет иметь положительное значение.



Вот и давайте, поищем такие точки зрения. Возьмём для примера пару «вредных привычек» с которыми принято бороться не раздумывая, те про борьбу с которыми написано много книг, создано много тренингов, семинаров и т.д…. И посмотрим, как их можно использовать себе во благо, не борясь с ними, а усиливая их и развивая.

Мне первое, что пришло в голову – лень и переедание, так как с этими привычками борются слишком много людей. Но, если Вы пришлёте мне вопросы по другим привычкам – я с радостью Вам отвечу. Хотя, думаю Вы и сами догадаетесь. Нужно просто понять причину и использовать её на благо себе, не отказываясь от неё.

Хотите пример? Хорошо, и начну с переедания.

Любую привычку можно усилить и затем направить себе во благо. Так же и с перееданием. Когда человек переедает - он получает удовольствие от процесса приёма пищи. И когда он начинает бороться с тем, что любит, с тем, что его радует – результат предсказуем. Большинство, не задумываясь, принимают целенаправленный посыл от корпораций на достижение худобы (потому что, их меньшинство среди платежеспособного населения и большему количеству людей можно будет продать свои товары/услуги). А ведь можно не бороться с перееданием и худеть! Нужно только понять себя и затем повернуть эту привычку себе на пользу. Как? Раз уж мы понимаем, что тут основная суть привычки, это поедание пищи и получение от этого удовольствия, значит нам нужно, этот процесс усилить и увеличить во времени. Не подавляя любимое дело и в последствии часть себя, а развивая! То есть, не просто есть, а есть с наслаждением! Смакуя каждый кусочек, получая радость от каждого глотка… Начиная с вдыхания аромата пищи, красиво оформляя каждый приём еды – мы стократно увеличим пользу от этого процесса, намного быстрее будем наедаться и заметно меньшим количеством. Главное не торопиться, всегда выделять достаточно времени на это наслаждение и медленно, каждой ложкой радовать себя и с улыбкой пережевывать перед глотанием.

Помню, я однажды решил попробовать новое блюдо в китайском ресторане. И положив в рот первый кусочек - не сдержался и начал стонать от наслаждения прямо в ресторане. :) У меня потекли слёзы радости и при этом я медленно покачивался из стороны в сторону, издавая стоны наслаждения. Посетители вокруг сначала замерли, а потом начали просить принести это же блюдо и им. :) А тот ресторан стал моим любимым. Жаль, что мне не удалось поблагодарить шеф-повара лично, так как он был китайцем и не понимал по-русски, но его помощники ему всё передали… Но когда, я забываю об этом процессе получения радости через еду – начинаю торопиться и уже не получаю той пользы и наслаждения…

А теперь давайте поговорим о лени. Долго расписывать не буду, а просто скажу, что лень это нежелание выполнять какие-то действия. Так? Так вот, это не просто так бывает. Буду говорить о себе. Когда я ленюсь, это значит, я подсознательно чувствую, что необходимое действие совсем не так уж и необходимо, или его можно сделать более эффективно, чем запланировано, или я не увидел всей пользы от него и оно меня не радует. Думаю, что и у других людей так же. Главное, не путать лень с апатией в результате депрессии, но это совсем не привычка, а скорее болезнь. А теперь, когда мы понимаем суть привычки – нам нужно её усилить до получения пользы для себя. И польза тут прямая – ведь всё перечисленное, это ни что иное, как зачатки заботы о себе, проявление любви к себе! Значит, нужно искать другие варианты выполнения запланированного действия (вызвавшего лень), которые вызовут энтузиазм или не делать его вообще. Это легче попробовать на себе, чем объяснить…

Например, Вы ленитесь помыть посуду. Тут нужно придумать, как это сделать более радостно, играя, соревнуясь или пообещать себе какую-нибудь награду, или сделать это необычным способом, или включить этот процесс в часть плана достижения большой цели… Много всего можно придумать, главное вызвать у себя улыбку перед началом процесса (хотя бы внутреннюю) и сохранить её во время выполнения. Ничего трудного, кроме первого шажка, тут нет. Удачи!

А закончит о любви к себе, пусть лучше более мудрый:

Речь Чарли Чаплина на собственное 70-летие:

Когда я начал любить себя, я понял, что тоска и страдания – это только предупредительные сигналы о том, что я живу против своей собственной истинности. Сегодня я знаю, что это называется «Подлинность».
Когда я начал любить себя, я понял, как сильно можно обидеть кого-то, если навязывать ему исполнение его же собственных желаний, когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек – я сам. Сегодня я называю это «Признание».
Когда я начал любить себя, я перестал стремиться к другой жизни, и вдруг увидел, что всё, что окружает меня, приглашает меня расти. Сегодня я называю это «Зрелость».
Когда я начал любить себя, я понял, что при любых обстоятельствах я нахожусь в правильном месте в правильное время, и все происходит исключительно в нужный момент, поэтому я могу быть спокоен. Теперь я называю это «Уверенность в себе».
Когда я начал любить себя, я перестал красть свое собственное время и проектировать грандиозные проекты на будущее. Сегодня я делаю только то, что приносит мне радость и счастье, то, что я люблю делать и что приводит мое сердце в радостное настроение. Я делаю это своим собственным способом и в своем собственном ритме. Сегодня я называю это «Простота».
Когда я начал любить себя, я освободился от всего, что приносит вред моему здоровью – пищи, людей, вещей, ситуаций. Всего, что тянуло меня вниз и уводило прочь от себя. Сначала я назвал это позицией здорового эгоизма. Сегодня я называю это «Любовь к самому себе».
Когда я начал любить себя, я прекратил пытаться всегда быть правым, и с тех пор я ошибаюсь меньше. Теперь я узнал, что это «Скромность».
Когда я начал любить себя, я прекратил жить прошлым и беспокоиться о будущем. Сегодня я живу только настоящим моментом, в котором все происходит. Теперь я живу каждый день, день за днем, и называю это «Осуществление».
Когда я начал любить себя, я осознал, что ум мой может расстраивать меня, и что от этого можно заболеть. Но когда я объединил его с моим сердцем, мой разум стал моим ценным союзником. Сегодня я зову эту взаимосвязь «Мудрость сердца».
Нам больше не нужно бояться споров, конфронтаций или разного рода проблем с собой или с другими. Даже звезды сталкиваются, и из их столкновений рождаются новые миры. Сегодня, я знаю «Это - Жизнь».





Игорь Хлуденцов. mirmika@gmail.com

Рулетики из баклажанов

Давно готовлю это блюдо.
Хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и с обычным ржаным хлебом, как канапе.

Дочь почему-то называет его " синие суши".

Баклажаны
Помидоры
Майонез
Чеснок
Зелень

Баклажаны порезать вдоль на " язычки" толщиной 4-5 мм.
Чтобы ушла горечь, складываю их в миску и заливаю крутым кипятком, оставляю на 10 минут, сливаю воду, оставляю стечь, промакиваю бумажным полотенцем.
Немножко солю и обжариваю на сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Смешиваю майонез с чесноком( продавливаю чеснок через чеснокодавку) по вкусу. Сюда же вполне возможно добавить зелень или приправки, всё зависит от вкуса. Я иногда добавляю смесь сушенных итальянских трав ( покупаю в супермаркетах в отделах приправ).
Помидор режу на тонкие дольки.

Дальше собираем рулетики:
Баклажанчик намазываем майонезом с чесноком, выкладываем дольку помидора и скручиваем, как рулетик.
Подавать лучше холодными, украшать зеленью ( идеально- укроп).

=ПРИТЧА =Кто главный?=


Собрались как-то органы тела, чтобы выяснить, кто из них должен быть самым главным.
- Самая главная я, - сказала голова, - так как я управляю всеми системами, и без меня ничего бы вообще не происходило.
- Самая главная я, - сказала кровь, - так как я циркулирую кислород по всему телу и без меня вы бы все зачахли.
- Самый главный я, - сказал живот, - так как я перевариваю пищу и даю вам всем энергию.
- Самые главные мы, - сказали ноги, - так как мы доставляем тело туда, куда ему необходимо идти.
- Самые главные мы, - сказали глаза, - так как мы позволяем телу видеть, куда оно идет.
- Самая главная я, - сказал задница, - так как я позволяю телу выводить фекалии.
Другие части тела засмеялись и бросились насмехаться над задницей.
Обиженная таким отношением, задница взяла и наглухо закрылась.
Через несколько дней голова ужасно разболелась, живот распух, ноги стали подкашиваться, глаза начали слезиться, а кровь стала токсичной. В итоге они все признали, что задница главнее их всех.

Мораль истории? Несмотря на то, что всю работу делают другие, командует, как правило, задница.

Тест "Какое ласковое прозвище Вам подходит"

Вязаный цельный купальник, сумочка, кардиган в модной расцветке

Пляжный комплект - модная полосатость)

Вязаный цельный купальник, сумочка, кардиган

 

Еще новые модельки - ЗДЕСЬ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции и схемы

Без заголовка

В ролях: Элизабет Тэйлор /Elizabeth Taylor, Пол Ньюман /Paul Newman, Берл Айвз /Burl Ives, Джек Карсон /Jack Carson, Джудит Андерсон /Judith Anderson, Расти Стивенс /Rusty Stevens, Пэтти Энн Джеррити /Patty Ann Gerrity, Вон Тэйлор /Vaughn Taylor, Ларри Гэйтс /Larry Gates
Описание: Богатый престарелый южанин узнает, что скоро должен умереть. Все члены его жадной семьи, за исключением шалопая-сына, лезут из кожи вон, лишь бы получить наследство.

Овощная запеканка

Читать далее...

Мои кошки

Рыжий-кот Сеня, ему 7 лет, белая-Алиса, ей вроде 6 лет. Подобрали обоих на улице


Читать далее...

натюрморты с котами ))

натюрморты с котами ))             

Муррр....

Сто рецептов солянки

Рецепт солянка - 265 рецептов

 

Болгарская солянка

Ингредиенты:

баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.

---

Быстрая солянка с базиликом

Ингредиенты:

вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо залить хо­лодной водой и довести до кипения. Огонь уба­вить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почис­тить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сли­вочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и наре­зать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавро­вый лист и варить до готовности. Перед пода­чей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.

---

Грибная солянка

Ингредиенты на 3 порции:

грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек

Приготовление:

Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.

---

Легкая солянка из карасей

Ингредиенты:

вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.

---

Лейпцигская грибная солянка

Ингредиенты на 4 порции:

картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Грибы часто помешивать шумовкой, чтобы осел сок, затем вынуть их, залить чистой водой и варить до готовности. Муку пассеровать на сливочном масле, добавив немного воды, в которой варились овощи. Полученный соус смешать с овощами, грибами, добавить зелень петрушки и еще немного поварить.

---

Московская на сковороде солянка

Ингредиенты:

капуста 1350 г
масло 200 г
мука 0.5 ст. ложка
мясо по вкусу
луковицы 1 шт
огурец соленый 2 шт
корнишон 10 шт
оливки 10 шт
грибы маринованные 10 шт
трюфеля свежие 1-3 шт

Приготовление:

Луковицу мелко нашинковать, поджарить в 1/2 фунта масла, положить кислой шинкованной капусты фунта 3, размешать, накрыть крышкой, тушить до готовности, мешая, чтобы не пригорело, подправить 1/2 ложкой муки, размешать, потом переложить капусту на сковородку, кладя ряд капусты, ряд разного сорта жареного мяса, мелкими кусочками нарезанного, как-то: говядины, телятины, курицы, разной дичи, и пр., наверх опять ряд капусты; украсить сверху мелко нарезанными солеными огурцами, корнишонами, оливками, маринованными грибками, кто хочет, трюфелями, сосисками, облить соусом из-под жаркого, поставить в печь, заколеровать; подавать на той же самой сковородке.

---

Сборная мясная солянка

Ингредиенты:

мясо 500 г
Для бульона:
огурцы солёные 4 шт
лук репчатый 2 шт
томат-пюре 2 ст. ложка
масло 3 ст. ложка
оливки 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
маслины 1 ст. ложка
сметана 100 г
лимон 0.25 шт

Приготовление:

Репчатый лук нашинковать и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками. Мясные продукты (вареные и жареные) могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и пр. Их следует нарезать небольшими тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, каперсы, оливки, сметану, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить 5—10 мин.

При подаче к столу в солянку положить маслины, ломтики лимона, очищенного от кожуры, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.

---

Рыбная солянка с печеным сладким перцем

Ингредиенты:

масло оливковое 2 ст. ложка
луковицы 1 шт
томат-паста 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
огурцы солёные 1 шт
оливки 50 г
сахар 1 ч. ложка
лавровый лист 1 шт
бульон рыбный 300 мл
сёмга 600 г
рак речной 8 шт
картофель отварной 200 г
помидоры 2 шт
перец красный болгарский 2 шт
зелень петрушки измельченная 1 ч. ложка
зелень укропа измельченная 1 ч. ложка
лимон 4 ломтика
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:

Лук и соленый огурец мелко порезать. Каперсы измельчить. Семгу разрезать на 4 куска. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Болгарский перец испечь на гриле, нарезать крупными полосками. Лук, томатную пасту, каперсы, огурец, оливки и сахар быстро прогреть в оливковом масле. Добавить рыбный бульон, лавровый лист и варить 20 мин. Положить семгу, шейки раков, картофель, перец, зелень и лимон. Варить до готовности рыбы. Заправить солью и перцем. Подать с лимоном, посыпав зеленью.

---

Солянка "Дальневосточная"

Ингредиенты:

филе кальмара 500 г
капуста 500 г
луковицы 2 шт
морковь 1 шт
масло растительное 0.33 стакан
лавровый лист по вкусу
перец горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте кубиками и пожарьте на растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, тертую на крупной терке морковь, перец, соль, лавровый лист и потушите все на медленном огне до готовности. Кальмары очистите от кожицы, нарежьте соломкой и положите в солянку. Перемешайте, оставьте еще на 3 - 4 минуты на огне и снимайте.

---

Рыбная солянка с яблоками

Ингредиенты:

капуста квашеная 300 г
яблоко 3 шт
масло сливочное 4 ст. ложка
лук репчатый 1 головка
рыба жареная 600 г
лавровый лист по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте кольцами и спассеруйте в сливочном масле, добавьте в сотейник кислую капусту, предварительно вымоченную в холодной воде. Яблоки измельчите. Тушите в сотейнике капусту, яблоки, жареную рыбу, лук с маслом. Посыпьте зеленью, перцем, положите лавровый лист и поставьте сотейник в духовку на несколько минут.