-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кушнер_лариса

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей: 8002
Комментариев: 333
Написано: 8433







 


Салат "Оливье"

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оливье"



Салат "Оливье" имеет самую богатую историю и от первоначального вида донес до нас лишь название, которое олицетворяет роскошь и утонченный вкус.

Первоначально, во времена Царской России, как утверждают историки, в состав салата входили перепела, сваренные особым способом, при котором достигалось очень мягкое и нежное мясо; отварные креветки, паюсная икра, каперсы, а также привычные для нас маринованные огурчики и отварные картофель и яйцо.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
салаты
закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачки «Сердечные»

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Сердечные»

Это блюдо для тех, у кого остались большие кабачки с лета! Я в выходные узнала, что у моей мамули завалялось их аж несколько штук!!! А поскольку кабачки мы все любим, сразу разыгралась фантазия с чем бы их приготовить в этот раз! Получилось очень вкусно и необычно! Несмотря на кажущуюся лёгкость блюда, даже мужчины остаются сытыми! Во всяком случае мои улетели с 2-х шайбочек! И остались очень довольны!!! С радостью делюсь с вами рецептом!!!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
закуски

Метки:  

ХВОЙНЫЙ НАСТОЙ ИЗБАВИТ ОТ ТЛИ

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХВОЙНЫЙ НАСТОЙ ИЗБАВИТ ОТ ТЛИ

 (500x316, 57Kb)

 Для этого 500гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте растения,которые"поела"тля"

Рубрики:  советы дачнику

Метки:  

ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА ОТ МЕДВЕДОК!

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА ОТ МЕДВЕДОК!

 (250x257, 11Kb)
Просушите ее,ПЕРЕМЕЛИТЕ В КОФЕМОЛКЕ В ПОРОШОК И ДОБАВЬТЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО(2ст.лож.на 1/2ст.порошка)При посеве семян в открытый грунт насыпьте порошок вместе с ними в бороздки.Прожорливые вредители-медведки-погибнут от яичного угощения.

Рубрики:  советы дачнику

Метки:  

Куриные мешочки

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные мешочки

 

Ингредиенты :

куриные бедрышки - 4 шт.
рис - 1 стакан
шампиньоны - 4 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
лук - 1 шт.
изюм - 100 г.
соль,перец.

Читать дальше...

 

Рубрики:  Кулинария
блюда из птицы
закуски

Метки:  

Ассорти "Зимой как найдешь" из кабачков, баклажанов и моркови с овощной икрой

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти "Зимой как найдешь" из кабачков, баклажанов и моркови с овощной икрой
 

 

DSCN4276_thumb (244x184, 18Kb)
 Хороший рецепт ассорти из кабачков и баклажанов. Кусочки кабачков и баклажанов даже к концу зимы остаются целыми, а овощная икра лихо разлетается  как соус к пельменям и беляшам. Получается исключительно вкусно.



под крышечку
Рубрики:  Кулинария
салаты
домашние заготовки

Метки:  

За 9 дней до пляжа сбрасываем...

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За 9 дней до пляжа сбрасываем...

Как за считанные дни до отпуска привести в порядок свою фигуру, рассказывает наш постоянный консультант Маргарита Королева, личный врач-диетолог отечественных звезд и VIPов. Отпуск на носу. А вам в очередной раз не хватило целого года, чтобы найти время для занятий спортом,отучить себя не наедаться на ночь, прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы в очередной раз стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся фигуру.


Читать далее...
Рубрики:  здоровье
красотка

Метки:  

УЛИТОЧКИ С БАНАНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЛИТОЧКИ С БАНАНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Различные варианты маринадов для шашлыка

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Различные варианты маринадов для шашлыка

http://foto.sibmama.ru/albums/userpics/11606/normal_PICT0531.jpg


http://dom.sibmama.ru/index.php?p=shashlik

Рубрики:  Кулинария
блюда из свинины

Метки:  

Вкусные СОЛНЕЧНЫЕ пирожки из сметанного дрожжевого теста

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные СОЛНЕЧНЫЕ пирожки из сметанного дрожжевого теста

 

 

Rp290640_large


http://www.koolinar.ru/recipe/view/95618

Рубрики:  Кулинария
выпечка

Печенье "Павловское"

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Павловское"


                                               Печенье "Павловское"

 

 

 (700x525, 135Kb)

Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием.

            

приготовление
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Метки:  

Ленивый муравейник

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый муравейник

 (640x480, 261Kb)
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

Печенье с маком - 0,5 кг
Сгущенка варенная - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Орехи грецкие - 100 г
Семечки подсолнечника очищенные - 20 г
Шоколад - 50 г
Молоко - 3 ст. ложки

Посыпка цветная - 2 ст. ложки

Приготовление:
1. Печенье поломать на маленькие кусочки (но не очень мелко).
2. Взбить сгущенку с маслом - это крем.
3. Орехи крупно измельчить.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Метки:  

Оригинальное оформление блюд

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное оформление блюд

 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Мясорубкины" пряники

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясорубкины" пряники



В детстве я очень любила "мясорубкины" пряники; не только есть, но и готовить. Таинство работы с тестом, возможность переделать не получившееся, допуск к кухонной технике тех времен под грозным названием "мясорубка" делала процесс приготовления пряников очень увлекательным.


Вот рецепт тех "мясорубкиных" пряников:


- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца и 1 белок (желток понадобится для смазывания пряников перед выпечкой),
- соль по вкусу,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 50 г маргарина или сливочного масла
- лимон
- мука

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

"Умное" пирожное"

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

""Умное" пирожное"

Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

Ингредиенты для ""Умное" пирожное"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Метки:  

Торт * Маркиза *

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт * Маркиза *



Очень вкусный торт по рецепту с форума jazzedcook от OnlyMe.
Сочетание песочного теста,безе,орехов и масляного крема со вкусом сгущённого молока.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Метки:  

Кучерявые бутерброды

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кучерявые бутерброды

Цитата сообщения Ludmila5929
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нам понадобится:
батон, сливочное масло, творог, помидор, чеснок, зелень укропа, паприка(сладкий молотый перец), майонез
Батон порезать на ломтики и намазать сливочным маслом.
Приблизительно 200-250 г творога растереть и добавить майонез, разделить на три части. В 1 добавить паприку, во 2 - мелко нарезанную зелень укропа, в 3- чеснок через чеснокодавку.
Теперь берём вилку набираем немного творога с чесноком и вытираем в край батона, далее берём творог с укропом, потом творог с паприкой. И так чередуя цвета, делаем круг батона.
Помидор порезать тоненько и ставить на серединку бутерброда.



Идею оформления присмотрела у Наташи-Росинки
http://forum.say7.info/topic15440.html Наташа, спасибо !



Тонкий кусочек черного бородинского хлеба слегка смазываем майонезом, сверху - колечко репчатого лука, а на лук - кусочек филе слабосоленой селедочки. Бока бутербродика украсила попеременно смесью вареный яичный белок+майонез, вареная свекла+майонез, вареный яичный желток+майонез. Смесь на хлеб нанесла столовой вилочкой.

Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!
Сельдь украсила зеленью.
Рубрики:  Кулинария
закуски

Метки:  

Шашлычки на шпажках

Среда, 06 Июля 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки на шпажках

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
блюда из птицы
закуски

Метки:  

Торт Опиум

Среда, 06 Июля 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опиум

Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашеннаяуксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошегорезультата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкафразогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить докомнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Всерастереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
 (700x525, 108Kb)
Рубрики:  Кулинария
выпечка

Метки:  

Блинный тортик (Вкусный, нежный...!!!)))

Среда, 06 Июля 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный тортик (Вкусный, нежный...!!!)))

  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в кушнер_лариса
Страницы: 400 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь