ленивый тортик "KakProsto,но KakVkysno" , не требующий выпечки
 

Пусть не смущает Вас название этого торта! Этот торт чрезвычайно лёгкий как в приготовлении, так и в «употреблении»...не требует выпечки и состоит из gtxtymz, кусочков желе разных цветов (которые и создают впечатление мозаичных стёклышек), а также сметанной основы. Очень простой рецепт. Попробуйте!


Рецепт торта "Желейного" взят из предлагаемого рецепта на пачке желе

Нежнейшие отбивные с МОЛОЧНОЙ ноткой - ничего особенного, но РЕЗУЛЬТАТ!

Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой РЕЗУЛЬТАТ!

Десерт Шоколадная мечта

http://besthomerecipes.ru/deserty/5693.htm

Обажаю такие десерты,лёгкие,нежные-Супер!

 

Десерт Шоколадная мечта. 1 плитка молочного шоколада Аленка 100г
1 стакан молока
1/2 стакана сливок 15-20%жирности
1 ст ложка желатина
1/4 стакана сахара

нагреть молоко и растопить в нем плитку шоколада.Добавить желатин и перемешать,чтобы он растворился.Добавить сахар,сливки,размешать и сотавить до полного остывания.
Затем разлить по креманкам и поставить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей на стол-украсить взбитыми сливками (из флакона покупные) и тертым шоколадом.

Данные пропорции расчитаны на 3 порции.
Ну очень нежно,легко и вкусно!!!!Настоящая мечта…..

Мясные цветочки

  Мясные цветочки красивые,сочные,вкусные!

Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты

Рецепт

"Каварма"

Не скажу, что я не ем свинину, ели её у нас в семье всегда, даже мой дед рождённый в позапрошлом веке!
Но вот приехав в Израиль я перестала её есть и вовсе не из соображений кашрута, а потому, что не умеют израильтяне её выращивать, они свиней мандаринами кормят! Ясное дело продукт этот здесь бросовый, но настоящей свининой даже не пахнет, мясо такое пресное, бееее!
Решила заменить её индюшатиной, получилось очень вкусно, спасибо, автору!


Читать далее...

совершенно роскошная ПАСТРОМА из индюшачьей грудки по еще более простому процессу приготовления!
 

Настоящий домашний деликатес и минимум времени на готовку!
Такую пастрому, думаю, знают и делают многие, я и сама этот рецепт нашла лет 10 назад. Но меня смущало количество времени на приготовление – всего 15 минут! Но когда, наконец, приготовила, то поняла: этот рецепт просто клад! В прямом смысле слова! Минимум времени и на подготовку, и на приготовление.

Я еще больше упростила процесс приготовления: предварительно не замачиваю индюшку в соленой воде, не шпигую чесноком, а делаю все гораздо быстрее.


Мясо, как правило, замачивают не столько для просаливания, сколько для того, чтобы оно было еще сочнее, а при промышленном производстве – чтобы больше весило. У меня же получается совершенно роскошное мясо, которое не идет ни в какое сравнение с тем, что продается в магазине!

Рыба в картофельной корочке
 

Вот таким способом можно пожарить практически любую рыбу.
Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка со специями.

рецепт жаренной рыбы в картофельной корочке

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи
 

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто 
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

                 

Читать далее...

Томатное лукошко

Источник http://dashkindom.ru/archives/11991#more-11991

Нарядная и очень вкусная закуска. Попробуйте, вашим гостям обязательно понравится!

Надо: крепкие помидоры средних размеров -  6 шт, грибы (у меня замороженные подберёзовики, подосиновики, белые, лисички), но можно свежие или шампиньоны  – 200 гр, ветчина  – 100 гр, сыр – 70 гр, луковица – 1 шт, укроп, петрушка, соль, перец, майонез, масло нерафинированное для жарки.

Приготовление:

Батон запеченный с сыром и чесноком

Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:
Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем. В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой. Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.

Приятного аппетита!

 

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
 

- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой  бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.  

Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!
 

 

Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

Куриные котлеты с плавленным сыром
 

 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).

Читать далее...

Индейка карри

Считается, что приправу карри миру подарила Индия. Сегодня у неё масса разновидностей для самых разных блюд и кухонь. Сегодня Серж использует карри в почти классическом рецепте - он готовит в ней птицу. Правда, не курицу, а более нежную и полезную индейку.

Тортик "Фруктовая нежность".

Булочки с карамельной начинкой - Печь и есть всем!
 

Начинка у этих булочек... — сливочные конфеты «Коровка»...конфетка внутри тает, и получается вкусная сливочно-помадная начинка.
Пока булочки теплые, сливочная помадка жидкая, после она частично кристаллизуется, частично пропитывает булочку.

Шашлык из курицы “Новогодний” (пошаговый фоторецепт)

http://zhen-sovet.com/

Итак, нам понадобится:
Цыпленок бройлера;
Перец сладкий болгарский (1 шт.);
Томат (1-2 шт.);
Лук репчатый (1-2 шт.);
Лимон (1 шт.);
Чеснок (1-2 зубчика);
Укроп, петрушка (по предпочтению);
Сыр голландский (50 гр.) – необязательно;
Майонез (3-4 ст.л.);
Соль, сахар, специи по вкусу и предпочтению.
Разделываем цыпленка на не очень крупные кусочки, кость можно не отделять. Спинку я в шашлыке не использую, а обычно отдаю своим домашним питомцам, которые все время, пока я готовлю, не дают о себе позабыть и внимательно следят за моими манипуляциями…
В отдельной посуде добавляем к мясу соль по вкусу, щепотку сахара, специи, выдавливаем сок половины лимона и майонез. Нарезаем тонкими полукольцами репчатый лук и добавляем сюда же.

Читать далее...

Салат с окорочком и корейской морковкой

После небольшого отступления в виде кексов, продолжу тему праздничных салатов. Вот очередной вариант – курицы и множеством всякой всячины.салат с окорочком

Он, несомненно, будет «потяжелее» салата с креветками, но на любой товар есть свой покупатель, значит и этот салат найдет своих почитателей (или наоборот – почитатели салат).

Читать далее...

Новогодние поцелуи


креветки крупные,
красная рыба (семга,форель) малосоленая (нарезка),
зелень (кинза,сельдерей,острый стручковый перец, чеснок),
мягкий сыр "Фетакса"или брынза,
яйца,
пищевая пленка,
лимон.

Зелень разбить в блендере и смешать с сыром до однородной массы.Яйца сварить и порезать кружочками.Плотно выстелить маленькие чашечки пищевой плёнкой, при этом нужно оставить столько пленки на краях, чтобы потом можно было закрыть чашечки сверху.
Выложить форму ломтиками рыбы. Затем положить слоями сырную начинку, креветки, снова сырную начинку и яйцо (кружочек).закрыть чашку ломтиком рыбы. Аккуратно закрыть пленкой и перевернуть чашечки. Поставить в холодильник на пару часов.
Достать их холодильника, вынуть из чашек, снять пленку.Положить на ломтик лимона и украсить по желанию.
http://www.teleorakul.ru/

Рулетики из сельди и картофеля. Очень вкусная закусочка.







Нам потребуется:

Читать далее...