Фотоотчет о том, как своими руками сделать тандыр (специальную азиатскую печь) для приготовления вкусного шашлыка. Отличная идея для времяпровождения на даче.
 

1

Существует множество народных методов и препаратов, гарантирующих быстрое избавление от похмелья, но в этой статье мы поговорим не о них, а о том, что необходимо есть на следующий день после серьезной пьянки, хотя есть нам, особо, и не хочется. Однако лучший совет всего один - знайте меру :)
 

1

Корейские салаты отличаются своей лёгкостью, низкой калорийностью и остротой. А ещё с ними легко импровизировать: кто любит поострее - кладёт побольше жгучего перца, кто ароматнее - добавляет любимые специи. Пекинскую капусту в этом рецепте с успехом заменяет родная белокочанная, а полезная куркума придаёт аппетитную желтизну.

Продукты: 1 кг белокочанной капусты, 1 морковь, 1 ч.ложка куркумы, 0,5 стакана растительного масла, 2 зубчика чеснока, 100 г сахара, 1 ч.ложка соли, 125 мл воды, 0,5 стакана уксуса. 

Уважаете морковку по-корейски? Тогда свёкла по-корейски вас тоже не разочарует. Единственное, как по мне, свёклу всё же следует слегка отварить - тогда она не будет неприятно хрустеть, а знакомый вкус овоща обогатится чудесным сочетанием добавленных специй. Если сырая свёкла вас не смущает, то смело готовьте из неё - в ней больше витаминов.

Продукты:

- 1 кг свёклы,

- 3-6 зубков чеснока,

- 1 ст.ложка сахара,

- 1 ч.ложка кориандра,

- 1 ч.ложка чёрного молотого перца,

- 1 ч.ложка красного молотого перца,

- щепотка соли,

- 60 мл растительного масла,

- 3 ст.ложки уксуса.

По волнам нашей памяти! Молоко и молочные продукты СССР

 

Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире - кефир, а в масле - масло.
А еще молоко прокисало. За 1-2 дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.