-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулятка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 4461
Комментариев: 53
Написано: 4582





Японский бисквит или хлопковый воздушный чизкейк

Среда, 06 Мая 2020 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский бисквит или хлопковый воздушный чизкейк

Японский бисквит  или хлопковый воздушный чизкейк

Японский бисквит или Хлопковый воздушный чизкейк очень распространён в Азии. Его любят за лёгкость, невероятную пышность и потрясающий вкус и используют как самостоятельный десерт или как заготовку для пирожных (мерендинок). Состав бисквита очень прост и готовится он из доступных продуктов. При желание вы можете смазать его вашим любимым кремом. Если кто-то из вас еще не готовил японский бисквит сохраняйте этот рецепт для себя.

СЏРїРѕРЅСЃРєРёР№ Р±РёСЃРєРІРёС‚ 1 (700x500, 279Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Картошку жарю только так теперь

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Картошку жарю только так теперь

 
3416556_a77 (700x359, 23Kb)

Картошку жарю только так теперь

У всей семьи на ура идет!

Корочка вкуснющая получается!

Подаю с солеными огурчиками или капусткой.

Читать далее...

Метки:  

Печенье на сметане «К чаю»

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сметане «К чаю»

2835299_thumb840x440_1_ (700x366, 76Kb)

В кулинарном арсенале каждой порядочной хозяйки есть такая выпечка, которую она успевает приготовить менее, чем за полчаса. Будь то хворост, пирог или простое печенье с корицей, на них ты потратишь больше положительной энергии, чем усилий. Так дело обстоит и с сегодняшним нашим рецептом. Вот как приготовить печенье на сметане быстро и вкусно!

Ингредиенты
Пшеничная мука 320 г
Сметана 100 г
Сливочное мас ло100 г
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Лимонная цедра по вкусу
Ванилин по вкусу
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Мурманское сало из скумбрии

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мурманское сало из скумбрии

Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной.


Мурманское сало из скумбрии
 

Это очень удобный способ засолки скумбрии, так как такую рыбу можно хранить в морозилке и доставать по мере необходимости. Если переживаете касательно чеснока, то спешу вас заверить, что именно чеснок в умеренном количестве придает оригинальный вкус скумбрии, при этом после заморозки он теряет свою остроту.

Ингредиенты:

  • Скумбрия (свежемороженая) – 2 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сахар – 0,5 ч. л.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Черный перец – 0,5 ч. л.
  • Кориандр – 0,5 ч. л.
  • Чеснок – 4 зубчика

Приготовление:

  1. Скумбрию помыть, удалить голову, хвост, внутренности, хребет, ребра и плавники. У нас должно получится 4 филе скумбрии общим весом примерно 560 грамм.
  2. Смешать соль, сахар, очень сильно измельченные лавровые листики, черный молотый перец и кориандр. Посыпать филе скумбрии. Посыпать сверху измельченным чесноком.
  3. Филе скумбрии уложить друг на дружку, запаковать в пищевую пленку, оставить солиться и мариноваться при комнатной температуре 3-5 часов или же в холодильнике на 10-12 часов. После посола положить скумбрию в морозильную камеру минимум на 2 часа, чтобы она подмерзла.
  4. Замороженную скумбрию нарезать тонкими ломтиками, в замороженном виде скумбрию можно нарезать очень тонко. Дать ей подтаять в течение 15-20 минут и можно подавать к столу.

видео
Рубрики:  кухня/блюда из рыбы

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-поварЁшка - № 3 (5) 2020

Наши блюда хороши, мы готовим от души!

Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать.  Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд!

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Метки:  

СХЕМА ОЧАРОВАТЕЛЬНОГО РИСУНКА ОТ ЛЮДМИЛЫ СМОЛЬНИКОВОЙ

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМА ОЧАРОВАТЕЛЬНОГО РИСУНКА ОТ ЛЮДМИЛЫ СМОЛЬНИКОВОЙ

https://vk.com/knittingknittingknitting

rXJEmD3mopg (699x700, 600Kb)

Читать далее...

Яблочные пирожки "Нежные листочки" - вы полюбите это нежное, воздушное как пух тесто

Вторник, 31 Марта 2020 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки "Нежные листочки" - вы полюбите это нежное, воздушное как пух тесто

1 (682x461, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Воздушные булочки Хоккайдо

Вторник, 24 Марта 2020 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные булочки Хоккайдо

Сегодня предлагаю булочки Хоккайдо.Булочки получаются настолько воздушными и настолько вкусными, что вы влюбитесь в них с первой секунды.Приготовьте эти булочки и фурор от родных вам обеспечен!



Ингредиенты:

 Для теста :

  • 160 мл теплого молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 7 г сухих активных дрожжей( или 21 г свежих)
  • 350 г муки

Читать далее...
Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Чистка лица в домашних условиях — лучше, чем в салоне!

Среда, 18 Марта 2020 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Krashevseh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка лица в домашних условиях — лучше, чем в салоне!

Чистка лица в домашних условиях — лучше, чем в салоне!


Такую маску попробовали все мои подруги, в том числе и я! Мы в восторге, рекомендуем и вам:) Нам нужно: 1. Мёд ( 0,5 ч. л.) 2. 3 таблетки аспирина 3. Пару капель воды Маска является одновременно механическими и химическим (или кислотным) пилингом. Суть его работы заключается в том, что салициловая кислота интенсивно отшелушивает верхний слой кожи (в салонах красоты предлагают салициловый пилинг, но уже более глубокий), способствуя интенсивному обновлению эпидермиса. Так же такой пилинг отлично полирует кожу, сглаживая неровности и морщинки. Вообще, кислоты очень хорошо помогают в уходе за жирной, пористой кожей, а так же за увядающей кожей. Мед в этой маске служит средством питания и увлажнения. Очищенная кожа с благодарностью примет все полезные свойства меда. Если по какой-то причине вы не можете использовать мед, то можно смешать аспирин с любым другим «загустителем»: сметаной, например, или покупной кремообразной маской. Приготовление: 1. Берем 3 таблетки аспирина,


Читать далее


Закуска с рыбой, которая сразила всех гостей наповал! Просто находка!

Четверг, 27 Февраля 2020 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с рыбой, которая сразила всех гостей наповал! Просто находка!

3925073_Screen_Shot_022620_at_05_07_AM (586x470, 472Kb)
 
Впервые я приготовила профитроли с сёмгой на свой день рождения месяц назад! Её оценили гости на высший балл и съели в первую очередь! Поэтому спешу поделиться находкой с вами, чтобы вы удивили всех своих друзей, близких и знакомых этой вкуснятиной!
 
далее
Рубрики:  кухня/закуски

Метки:  

Скумбрия "Клюковка" - пикантная и очень вкусная маринованная рыбка!

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия "Клюковка" - пикантная и очень вкусная маринованная рыбка!

3925073_2666260_73223710x550x (700x542, 93Kb)

Этот рецепт тоже из передачи «Все буде смачно». Сейчас уже не помню кто именно его готовил. Но такая рыбка уже не первый год моя любимая. Уверена, что и вам понравится!

далее
Рубрики:  кухня/блюда из рыбы

Метки:  

Лучшее тесто для заливных пирогов!

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для заливных пирогов!

1 (700x393, 81Kb)

Сегодня делюсь рецептом вкуснейшего теста для заливного пирога! Можно готовить с любой начинкой!

Ингредиенты для теста:

Яйца – 3 шт.
Сметана – 300 г
Мука – 120 г
Соль – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель теста – 10 г

Читать далее...
Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2020 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки - Cappuccino.

39401 (700x562, 541Kb)
9900-1530 (700x562, 541Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2020 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/Носки

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2020 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные носки «Hulanicki»

.

1.
6122-67 (533x640, 817Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/Носки

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2020 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки с аранами "Зимние узоры" Опубликовала Elena-nvs в

78500 (494x610, 122Kb)
78501 (610x605, 120Kb)
78504 (610x529, 107Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/Носки

Метки:  

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2020 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/Носки

Метки:  

ЧУДО-КОМПОТ "МОХИТО" - КРЫЖОВНИК, МЯТА И ЛИМОН ВЕРНУТ ВАМ ЗДОРОВЬЕ

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-КОМПОТ "МОХИТО" - КРЫЖОВНИК, МЯТА И ЛИМОН ВЕРНУТ ВАМ ЗДОРОВЬЕ

Этот компот не только очень вкусный. Он также полезен для здоровья. Выводит токсины, активизирует обмен веществ и нормализует ваш сон. Мята, которая содержится в нём, благоприятно влияет на нервную систему и на весь ваш организм. Готовьте  Чудо-компот "Мохито" и будете здоровы!   Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Ингредиенты для "Компот с крыжовника "Мохито"":            читать далее
Рубрики:  кухня

Метки:  

ПИРОГ заливной - более 30 лучших рецептов!

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ заливной - более 30 лучших рецептов!

Заливные пироги

Читать далее...
Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный суп с сырными шариками

4248238_37 (700x367, 30Kb)

Состав продуктов


100 грамм твердого сыра;
100 грамм сливочного масла;
одно свежее куриное яйцо;
один сладкий болгарский перец (лучше красного цвета);
одна крупная морковь;
одна головка репчатого лука среднего размера;
3-4 клубня картофеля;
небольшой пучок любой зелени;
рафинированное подсолнечное масло – для жарки;
пшеничная мука.


Суп с сырными шариками: пошаговый процесс приготовлени


Сначала подготовим все продукты, а потом займемся приготовлением супа. Твердый сыр натираем на мелкой терке и перекладываем в глубокую миску.
Сливочное масло (это половина стандартной пачки) заранее достаем их холодильника: оно должно быть очень мягким.
Очищенную морковь промываем и натираем на крупной терке.
Головку репчатого лука очищаем и нарезаем как можно мельче. Можете взять лука и меньше, как привыкли в вашей семье.
Клубни картофеля промываем, очищаем и нарезаем так, как обычно режем на суп.
Крупный сладкий болгарский перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем крупными кубиками. Лучше всего использовать перец красного цвета: он очень красиво смотрится в супе.
Продолжаем дальше: делаем сырные шарики. В миску с сыром добавляем мягкое сливочное масло, вбиваем одно куриное яйцо.
Затем добавляем столько пшеничной муки, чтобы получилось крутое тесто, из которого можно будет слепить шарики.
Пучок зелени (у меня укроп) промываем, стряхиваем излишки влаги, рубим мелко ножом.
Отправляем зелень в миску с сыром. Можете использовать и сушеную зелень.
Замешиваем крутое тесто, собираем его в комок. Затем отщипываем по небольшому кусочку теста, лепим шарики диаметром по одному сантиметру и выкладываем на блюдо.
Совет. Если тесто плохо лепится, то приготовьте его заранее и охладите часа два в холодильнике, завернув в пищевую пленку.
В кастрюлю наливаем три литра воды, ставим на плиту и доводим до кипения.
После закипания воду солим, выкладываем в нее нарезанный картофель и оставляем его вариться.
На разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем туда лук и морковь, обжариваем их немного.
Добавляем к овощам болгарский перец, перемешиваем и обжариваем еще несколько минут, до мягкости овощей.
Готовую поджарку отправляем в кастрюлю с картошкой. Перемешиваем и продолжаем варить до полуготовности картофеля.
Суп обязательно попробуйте на вкус: при необходимости посолите и поперчите.
Затем в кастрюлю по одному выкладываем сырные шарики, перемешиваем и ждем, пока они всплывут.
После это накрываем кастрюлю крышкой, варим еще пять минут и выключаем плиту.
Суп оставляем настояться минут 10 под крышкой, а затем разливаем по тарелкам и подаем на стол.



Поиск сообщений в Кулятка
Страницы: 223 222 [221] 220 219 ..
.. 1 Календарь