Итак, утром я прошла 2 км, от метро до работы - хотя очень было лениво, прямо очень... и транспорт мимо мой проезжал - искушал меня, но я молодец!
Завтрак в 10 утра - каша 6 злаков, 10 грам сыра и цикорий с молоком.
по стоимости это (примерно): 5р + сыр 5 р + цикорий с молоком 10 р. = 20 р.

перекус через три часа - тыквенное пюре ( тыква запеченная в духовке, потом растерта в блендере) + горсть ржаных отрубей.

стоимость ( тыква с огорода отца, отруби порядка 5 руб) = 5р. 

обед и ужин одинаковы - это запеканка из овощей с рисом и фаршем. стоимость примерно 30 руб порция.

на ночь будут два белка отварных =7 руб.

перекус - орехи пекан  ( 30 руб)

чай на работе - бесценен и вкусен.

итого 122 рубля

Все похудения обычно начинаются с понедельника, но мы не ищем легких путей, а потому начинаем сегодня.

План на эту неделю:

1. Ходить 

Как выяснилось, ходить я перестала почти совсем, все в шаговой доступности, на работу на метро, опять же такси никто не отменял.  Будем это дело исправлять. ДубльГис посчитал мне, что до следующей станции метро идти 2км 340 метров, ну и приступим, благословясь .

погода сегодня замечательная и я пошла... Но организм-то не проведешь, когда ноги прошли свою станцию, он прямо завопил: "ЭЭЭ, Мать, ты куда, мы прошли свою остановку, Маааатььь!!! Окстись, у нас коленки болят, куда ты собралась? И вообще, я пить хочу!"

С ним мы договорились, свои люди все таки, водички купили в ближайшей Пятерочке и чудно прошли, оказалось совсем не страшно.

2. Пить воду.

Как не забывать пить эти чертовы 2 литра воды в день? поставила себе программку - напоминалку в телефон, буду учиться пить

3.Пьем витамины

4. Отчитываемся "дорогому дневничку" ежедневно по съеденному и сумме на день.

Когда тебе за 40 и "сидеть на диетах" совершенно не твое, а лень - это по-нашему.

Цели:

1. Как затратить минимум средств, но питаться правильно и разнообразно

2. Помним, что я ленивка, а потому на кухне  в готовке проводить мин 30-40 в день.

3. Увидеть на весах заветные 75.

К делу подойдем вдумчиво, а потому были изучены книги по правильному питанию ( особенно понравилась книга Ковалькова, где он разложил по полочкам все процессы в организме. Заказаны витамины ( о них позже подробнее).

О себе: мне 42 года, вес 94 кг ( табличку с замерами сделаю завтра). Работа офисная, но местами "нервная". Я часто загораюсь какой-то идеей и и плавно все бросаю через некоторое время, т.е. налицо проблемы с самодисциплиной.

Ну что, сегодня пятница, 13-е -  чем не самый лучший день для начала .

Ингредиенты:
рыба (у нас минтая - филе) 600 г
кабачки 200 г
рис (лучше бурый) 0,5 стакана
лук 1-2 шт.
томатная паста 1-2 ст. л.
морковь 1 шт.
тимьян (сушеный) по вкусу
зелень, соль, перец по вкусу
масло оливковое 

Приготовление:
Варим рис. В блендере или мясорубке тщательно измельчаем рыбное филе. Перемешать рыбу с рисом, добавляем зелень и тертые кабачки.Тщательно перемешиваем эту массу, молим и перчим. Делаем круглые тефтели.Берем форму для выпекания или сковороду. Смазываем оливковым маслом. Выкладываем тефтели. Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Натираем крупно морковь, нарезаем лук. Обжариваем овощи с маслом, смешиваем с томатной пастой, солим, перчим, добавляем немного тимьяна и воды. Тушим 5 минут. Выливаем овощное рагу в форму или сковородку с тефтелями. Подливаем немного воды, чтобы покрыть тефтели. Ставим еще на 20 минут при той же температуре. Готово!

Приятного аппетита!

Креветки - 500 г
Лук репчатый - 0.5 шт
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Чеснок - 3 зубчика
Молоко - 3 стакана
Томатная паста - 2 столовые ложки
Бульон - 2 стакана
Базилик - 4 шт
Лавровый лист - 1 шт
Зелёный лук - 3 шт

Нарезать лук и чеснок. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Далее добавить креветки и минут 5 потушить.
Добавить в сковороду муку с томатной пастой, всё хорошо перемешать и тушить ещё несколько минут.
Влить в смесь креветок с луком и чесноком, приправленных томатной пастой, молоко и 2 стакана бульона, всё хорошо перемешать.
Посолить по вкусу и варить 7-10 минут.
Перед подачей посыпать нарезанным зелёным луком и украсить креветками.

Ингредиенты:
Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр.
1 л. воды
Сыр 100 гр.
1-2 вареных яйца
зелень

Приготовление:
В кипящую воду засыпать овощную смесь.
Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения. Добавить вареное яйцо порезанное кубиками и зелень.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Морковь 1 шт (80-100 г),
овсяная мука 50 г, 
белок 1 шт,
сода на кончике ч.л. гашеная лимонным соком, 
изюм 10 г, 
корица, 

Приготовление:
Все это перемешать, слепить печеньки, выложить на противень выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.

Картинки были найдены  в инете при "мозговом штурме" как все разместить на 5 кв. метрах

1.


2.

Для язвенников, трезвенников и тем, кому уксус запретили

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58924/