ОТЛИЧНОЕ АНТИПАРАЗИТАРНОЕ СРЕДСТВО ДЕТЯМ .

Как давать детям до года-двух антипаразитарные горькие травы?

Вопрос, который слышим очень часто.
Есть один прекрасный рецепт!
Наберите ванну достаточно тёплой воды,

чтоб ребёнку было комфортно.

Читать далее...

Любителям кинзы /кориандра/

 Всё ли Вы знаете о полезности этого замечательного растения.Многие его обажают,но многие его и не любят.А любить его надо,так как это очень полезное растение.Кориандр  - это кинза,те самые зелёные листочки и стебельки.Просмотрите видео ролик об этом растении- каким может быть кориандр

Это растение  относят  ещё и к специям.У него есть семена,которые измельчают и получается  специя кориандр . Ознакомьтесь подробнее с чем его едят и  что с ним ещё готовят.

Чем полезен тмин?

Тмин -одна из древ­нейших при­прав.

Есть сведения о том, что люди использовали его еще пять тысячелетий назад.

С тех пор любовь к этому растению со­всем не утихла.

Наоборот, люди узнают все новые свойства этого растения и учатся извлекать из него больше пользы.

О кулинарном использовании тмина всем давно известно.

В еду можно применять все растение

Корень тмина идет на из­готовление сладостей.

Зе­лень замечательно подхо­дит для салатов и горячих блюд.

Ну а семена - это из­любленная приправа для выпечки, а также самых разных блюд и напитков.

Теперь поговорим о лечебных свойствах тмина.

Нет лучшего и бо­лее безопасного средства при лени­вом желудке.

Тмин расслабляет глад­кую мускулатуру кишечника и снимает спазмы, его можно использовать при воспалении поджелудочной железы и желчного пузыря, при любых про­блемах с желудком, вызванных пло­хой выработкой желудочного сока.

При коликах у маленьких детей замечательно подходит настой тми­на.

Это средство можно использо­вать для детей с первого дня жизни, потому что оно безопасно и эффек­тивно.

Еще наши бабушки использо­вали тмин для улучшения выработ­ки молока у кормящих мам.

Тмин отлично регулирует аппе­тит. Если ваши дети не хотят есть, давайте им отвар из тмина или по­сыпайте тмином их любимые блю­да - аппетит улучшится.

Тмин благодаря своим спазмо­литическим свойствам очень хо­рош для облегчения состояния при бронхитах, воспалении лег­ких и даже туберкулезе.

Препара­ты тмина помогают выводить мо­кроту из органов дыхания, снима­ют бронхоспазм.

Настой из тмина делается очень просто.

Для этого берется одна столовая ложка перемолотых семян тмина, запаривается одним стаканом кипящей воды, накры­вается и оставляется до тех пор, пока не остынет.

Затем этот настой следует пропустить через сито с мелкой ячеей.

Пить настой из тмина обыкновенного нужно до шести раз в сутки по две - три сто­ловые ложки.

Малышам можно добавить мед или сахар, давать следует по одной чайной ложечке три - четыре раза в сутки

Профессор Селезнёв

Целебные свойства чистотела

Чистотел - древнейшее лекарственное растение, принадлежащее к семейству маковых. Желтый сок чистотел целебен, однако и ядовит, поэтому употреблять необходимо умеренно и по мере надобности. Чистотел содержит флавоноиды, дубильные вещества,  эфирные масла, провитамин А и витамин С. Народная медицина использует чистотел при болезнях печени, пневмонии, плеврите, подагре, головной боли с головокружением, а также раке желудка и печени. На ранних стадиях онкозаболеваний чистотел незаменим как очищающее средство. Известный травник Рим Ахмедов рекомендует употреблять чистотел при заболеваниях печени - утром и вечером натощак по 1 стол. ложке каждый день. Настой необходимо предварительно натянуться в течение 4-х часов. Используются надземные части растения.

Чистотел широко применяется при кожных заболеваниях. Используется как корневая система, так и трава, и сок. Лечение необходимо проводить во время цветения чистотела. Эффективен при лечении бородавок, которые необходимо смачивать водой, слегка соскабливать стерильным инструментом и натирать свежим соком чистотела 2-3 р. в день. Сок обильно выделяется, если надрезать стебель или корень растения. Чистотелом лечат и псориаз, а также начальные формы туберкулеза кожи, мозоли, кондиломы, эрозии шейки матки, аденоматозные полипы толстого кишечника. Применяют и при экземах, лишаях, угревой сыпи. Чистотел заживляет гнойные ранки и язвочки. 

Отвар чистотела применим как мочегонное средство при водянке, для урегулирования менструального цикла, при золотухе, сифилисе, желтухе. Молочный сок чистотела является и болеутоляющим средством при больной печени и желчного пузыря, например, при желчных камнях и наличии песка. Поскольку растение дает легкий послабляющий эффект, то его необходимо применять с осторожностью. Противовоспалительные свойства этого растения известны давно. Чистотел даже способен успокоить нервную систему и помогает при лечении невроза. 

Настой чистотела. 2 стол. л. измельченной травы кипятите 5 мин. в 3-х стаканах воды и настаивайте в течение 8-ми часов. Принимайте по 1-й стол. л. 3 р. в день вовнутрь, а наружно используйте для протирания больных участков кожи.

---

На сайте http://laminerva.ru/ вы сможете приобрести лучшее пищевое оборудование La Minerva для оснащения общественных организаций, ресторанов и санаториев необходимой техникой. Большой выбор продукции, приемлемые цены, организованная доставка.

Брусника и её целелебные свойства

Брусника и её целелебные свойства




Традиционно используют бруснику в лечебных целях. Целебными являются листья и ягоды растения.

Растет брусника в сухих сосновых лесах, на высохших торфяниках. Ее можно встретить в Европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке, а также в горах Кавказа.

Целебные свойства ягод и листьев брусники обусловлены их химическим составом. Ягоды брусники богаты витаминами, особенно витамином С. Для пополнения запаса витамина С лучше всего есть свежие ягоды, прямо с куста, так как в сушеных плодах часть полезных веществ разрушается. Но и такие ягоды годятся – их рекомендуют заваривать вместе с шиповником и рябиной и употреблять как витаминный чай.

По содержанию каротина (провитамина А) брусника превосходит клюкву, лимоны, груши, яблоки, виноград и чернику. Богата она и витамином В2.

В ягодах содержатся также сахара, катехины, минеральные соли, пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты (яблочная, лимонная, уксусная, муравьиная и щавелевая).


Брусника (листья и ягоды) обладает мочегонным и дезинфицирующим действием и традиционно применяется при камнях в почках, подагре, ревматизме, пиелонефрите, цистите. Ягоду в этих случаях употребляют свежую, моченую и вареную. Кроме того, брусника усиливает активность антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, поэтому её рекомендуют лихорадящим больным, а также для повышения аппетита после перенесенных тяжелых болезней и травм. В этом случае очень полезен морс из ягод, так как он сочетает в себе противовоспалительное и мочегонное действия, т. е. подавляет развитие микробов и выводит токсины. Кислый напиток утоляет жажду, а содержащиеся в нём витамины укрепляют силы. Полезен морс и при онкологических заболеваниях – при раковой интоксикации.

Брусника способствует усвоению пищи, усиливает выделение слюны, желудочного и панкреатического соков, поэтому с её помощью успешно лечат гастриты с пониженной кислотностью, воспаление поджелудочной железы. Применяется она и как вспомогательное средство при лечении гипертонической болезни.

Медь, содержащаяся в ягодах и листьях брусники (от 0,87 до 2,53%), делает её полезной для лечения сахарного диабета.

Входящие в состав плодов и листьев брусникиu>

Брусничную воду используют при угаре, перегреве на солнце, при болях в суставах, ею полощут горло при ангине. Разбавленную брусничную воду применяют для охлаждающих компрессов, для промывания варикозных язв. Брусничное варенье полезно есть роженицам, чтобы избежать мастита и других воспалительных послеродовых болезней (в этом случае назначают по 2-3 чайные ложки варенья). Варенье на мёду считается надежным средством от простатита.


Сок ягод применяется в качестве наружного средства при лишаях и чесотке.

Швейцарские ученые утверждают, что брусничные сиропы способны обострять зрение. Они рекомендуют есть бруснику всем автомобилистам, особенно пожилым.

Противопоказания


Брусника противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритах с повышенной кислотностью.


Заготовка и хранение

Собирают только вполне созревшие ягоды брусники. Следует иметь в виду, что зеленые ягоды не хранятся и для еды непригодны. Время сбора – август-сентябрь.

Листья заготавливают весной – с апреля до середины мая, незадолго до начала цветения растения, когда у него ещё нет бутонов или они очень маленькие и зеленые. В это время в листьях содержится больше всего полезных веществ. Можно заготавливать листья и осенью, после плодоношения; их собирают даже из-под снега, так как в это время листья содержат меньше влаги и легко сохнут. Поскольку корневище у брусники залегает в земле неглубоко (на 2-4 см), лучше всего при заготовке листьев срезать побеги ножницами, а после сушки отделять листья от стеблей. Чтобы заросль брусники не пострадала от сбора сырья, повторные заготовки на том же месте можно проводить не раньше чем через 5 лет. Нельзя собирать листья во время цветения, так как это наносит большой вред растению; листья же, собранные в летнее время, при сушке чернеют и теряют свои лечебные свойства.

Листья сушат в хорошо проветриваемых теплых, лучше темных, помещениях (куда не попадают прямые солнечные лучи), предварительно удалив подпорченные листья. Сырье надо часто перемешивать. Высушенные листья должны сохранять зеленый цвет. Хранят их в деревянных ящиках, выложенных изнутри бумагой.

Заготавливают впрок и ягоды брусники. Благодаря большому содержанию бензойной кислоты они долго не портятся, поэтому их можно хранить в воде или слабом сахарном сиропе в различных емкостях, лучше деревянных. Замоченные ягоды могут храниться в течение всей зимы.



Рецепты оздоровления




Применение в косметике

Свежие ягоды брусники разминают в кашицу и используют в виде масок при жирной коже лица. Маску накладывают на 15 минут; смывают сначала теплой, потом холодной водой. Можно протирать кожу брусничным соком.

Вода брусничная

Брусничная вода получается при вымачивании ягод брусники. Ее используют в качестве легкого слабительного средства.

Сок брусничный

В брусничный сок добавляют сахарный или медовый сироп. Принимают по 1 столовой ложке 6-8 раз в день. Рекомендуется для отделения мокроты при кашле.
В 1/2 стакана сока брусники добавляют 1 столовую, ложку мёда. Пьют 3 раза в день в качестве общеукрепляющего, тонизирующего средства при простуде, кори, диабете, а также при гастритах с пониженной кислотностью, артритах обменного происхождения, ревматизме, подагре. Сок брусники обладает сильным мочегонным действием, поэтому он полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря, печени и желчного пузыря. Назначают его при гипертонии, отравлениях и диатезах, а также для симптоматического лечения рака кожи и опухолей желудка.


Морс брусничный

Стакан промытой брусники заливают двумя стаканами холодной воды и доводят до кипения, добавляют 5-6 чайных ложек сахара и томят 15 минут на слабом огне, затем процеживают. Принимают по 1-1,5 стакану. Рекомендуется при простудных заболеваниях.


Настои из брусники

Настой из листьев брусники

Чайную ложку листье заливают 1/2 стакана кипятка, настаивают, укутав, 1 час, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день при подагре, затяжном суставном ревматизме.
Берут 20 г листьев и заливают 200 мл кипятка; настаивают в течение часа. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой. Рекомендуется при заболеваниях почек, мочевого пузыря.
Столовую ложку листьев брусники заваривают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 4-5 раз в день при желчнокаменной болезни.


Настой брусничного листа с водкой

Берут 100 г брусничного листа, заливают 2,5 л крутого кипятка; настаивают 2 часа, процеживают и добавляют в отвар 250 мл водки. Отвар ставят на огонь и томят 15 минут, не доводя до кипения. Принимают по 100 г 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 6 месяцев. Рекомендуется при ревматизме, камнях и песке в почках и мочевом пузыре. При полиартрите пьют до тех пор, пока не появится осадок в моче, а движения не станут более свободными и раскованными.


Настой из брусники и шиповника

Берут в равных частях ягоды брусники и плоды шиповника. Столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка, кипятят 10 минут, настаивают, укутав, 4 часа. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день. Рекомендуется в качестве витаминного средства.


Настой из брусники, крапивы, шиповника
Берут плоды брусники – 2 части, листья крапивы – 3 части, плоды шиповника – 3 части.

Измельченное сырье хорошо перемешивают; 4 чайные ложки смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают 3-4 часа, процеживают и пьют по стакану 3-4 раза в день.

Рекомендуется для лечения авитаминоза.



Настой из листьев и веточек брусники

Столовую ложку травы брусники заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 4-5 раз в день при гриппе и простуде.


Настой мочегонный

Берут листья брусники – 2 части, траву лаванды колосовой – 1 часть, листья смородины чёрной – 1 часть, листья березы белой – 1 часть, траву будры плющевидной – 1 часть, плоды можжевельника обыкновенного – 1 часть, шишки хмеля обыкновенного – 1 часть, лепестки розы крымской – 1 часть, листья толокнянки обыкновенной – 2 части, траву буковицы лекарственной – 2 части, лист подорожника большого – 2 части, траву крапивы двудомной – 3 части, плоды земляники лесной – 6 частей, побеги хвоща полевого – 6 частей.

Две чайные ложки измельченной смеси заваривают 2,5 стаканами кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают настой теплым по 150 мл 3 раза в день до еды при цистите.

Настой из листьев брусники, кукурузных рыльцев и листьев березы
Берут листья брусники – 1 часть, кукурузные рыльца – 1 часть, листья березы – 1 часть.

Столовую ложку сбора заваривают стаканом кипятка, настаивают 20-30 минут, процеживают.

Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день в качестве мочегонного средства.


Настой из брусники, малины, костяники и душицы

Берут листья и плоды брусники – 1 часть, плоды малины – 2 части, листья костяники лесной – 1 часть, траву душицы – 1 часть.

Заливают 1-2 чайные ложки сбора стаканом кипятка и доводят до кипения, настаивают 1-1,5 часа, добавляют по вкусу сахар или мёд. Пьют по 1-2 стакана в день в качестве противовоспалительного средства.


Настой из брусники, аира болотного, пижмы, хвоща, пырея и репешка

Берут листья брусники – 2 части, корневище аира болотного – 2 части, цветки пижмы – 1 часть, траву хвоща полевого – 1 часть, корневище пырея – 2 части, траву репешка – 2 части.

Заваривают из расчёта 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка; настаивают в течение часа. Пьют по 1 стакану утром и вечером при мочекаменной и почечнокаменной болезни.


Настой из брусники, дрока, можжевельника, спорыша и хвоща

Берут листья брусники, траву дрока красильного, плоды можжевельника, траву спорыша, траву хвоща полевого – в равных частях.

Столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка; настаивают в течение часа, процеживают. Пьют по 1 стакану утром и вечером. Рекомендуется при почечнокаменной болезни.



Настой из брусники, пижмы, хвоща, репешка, аира и пырея

Берут листья брусники – 2 части, цветки пижмы – 1 часть, траву хвоща полевого – 1 часть, траву репешка обыкновенного – 2 части, корневище аира – 2 части, корневище пырея ползучего – 2 части.

Столовую ложку смеси заваривают 1 стаканом кипятка; настаивают в течение часа. Пьют по 1 стакану утром и вечером при мочекаменной болезни.



Отвары из брусники

Отвар из листьев брусники

Горсть брусничных листьев заливают 3 стаканами воды и кипятят 10 минут. Пьют по 1 стакану 3 раза в день. Рекомендуется при почечнокаменной и желчнокаменной болезни, а также при диабете.

Берут 10 г листьев на 1 стакан воды, кипятят в течение 10 минут, принимают по 1 стакану 2 раза в день при камнях в почках, подагре, ревматизме, пиелонефрите, цистите.

2 чайные ложки листьев брусники заливают стаканом кипятка, кипятят 15 минут, затем охлаждают и процеживают. Выпивают глотками в течение дня при отеках.

Столовую ложку измельченных листьев брусники заливают 1 стаканом кипятка и варят 10-15 минут, затем дают остыть и процеживают. Детям школьного возраста дают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, дошкольникам – по 1 десертной ложке 3 раза в день до еды. Чай из листьев брусники используют как мочегонное средство

Берут 20 г сухих листьев брусники, заваривают 200 мл кипятка, кипятят 5 минут, настаивают, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при лейкозах.



Отвар из ягод и листьев брусники

Берут в равных частях ягоды и листья брусники; 2 столовые ложки смеси заваривают 2 стаканами кипятка и кипятят 10 минут на слабом огне, затем охлаждают и процеживают.

Применяют для лечения недержания мочи у детей. Половину полученного отвара ребенок выпивает в течение дня в несколько приемов, а вторую часть – перед сном.



Отвар из брусники и зверобоя

Берут смесь листьев и ягод брусники – 2 столовые ложки, траву зверобоя продырявленного – 2 столовые ложки.

Смесь заливают 3 стаканами кипятка и кипятят 10 минут на слабом огне; охлаждают, процеживают. Пьют глотками с 16 часов до отхода ко сну при ночном недержании мочи.



Отвар из брусники, мать-и-мачехи, аниса, липы и малины

Берут листья брусники обыкновенной – 20 г, плоды аниса обыкновенного – 20 г, листья мать-и-мачехи – 20 г, цветки липы – 20 г, плоды малины обыкновенной – 20 г.

Чайную ложку смеси заваривают 1 стаканом кипятка и нагревают на водяной бане в течение 30 минут; 10 минут охлаждают. Пьют горячим по 1/2-1 стакану на ночь в качестве мочегонного и потогонного средства.



Отвар из брусники, черники, галеги, крушины и берёзовых листьев

Берут листья брусники – 20 г, листья черники – 20 г, траву галеги лекарственной – 20 г, кору крушины – 10 г, листья березы – 10 г.

Измельченную кору крушины кипятят 20 минут, остальные части сбора заливают 300 мл кипятка и кипятят 3 минуты, добавляют отвар крушины, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день перед едой. Рекомендуется при сахарном диабете.



Отвар из брусники, шиповника и крапивы

Берут плоды брусники – 1 часть, плоды шиповника – 3 части, листья крапивы – 3 части.

Столовую ложку смеси заваривают двумя стаканами кипятка, кипятят на слабом огне 10 минут, настаивают 4 часа в плотно закрытой посуде в прохладном тёмном месте, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день в качестве витаминного средства.



Отвар из брусники, шиповника, малины и смородины

Берут листья брусники – 1 часть, плоды шиповника – 1 часть, листья малины – 1 часть, листья смородины – 1 часть.

2 столовые ложки смеси заваривают 1 стаканом кипятка, кипятят в течение 10 минут на слабом огне, настаивают в плотно закрытой посуде до охлаждения, процеживают и добавляют сахар по вкусу. Пьют по 1/2 стакана 2 раза в день в качестве витаминного и общеукрепляющего средства.



Отвар из брусники, шиповника, малины, смородины, крапивы и липы

Берут плоды брусники – 1 часть, плоды шиповника – 1 часть, плоды малины – 1 часть, плоды смородины чёрной – 1 часть, листья крапивы двудомной – 1 часть, цветки липы – 2 части.

Заваривают из расчёта: 2 столовые ложки на 2 стакана кипятка, кипятят на медленном огне 10 минут, настаивают 30 минут. Пьют по 1 стакану 2 раза в день через 1 час после еды в качестве витаминного средства.



Чаи из брусники


Чай брусничный

Для приготовления 5-6 порций брусничного чая берут 2-3 столовые ложки сухих листьев брусники, заливают их 1 л кипятка, добавляют сахарный песок по вкусу. Чай пьют холодным или горячим. Рекомендуется в качестве витаминного средства.

Чай брусничный с мёдом

Стакан брусники разминают, заливают 1 л воды и кипятят 5 минут. Дают настояться 10 минут, процеживают и добавляют 150 г мёда. Пьют как витаминное средство.


Чай из брусники, земляники, розмарина, хвоща, солодки, тмина и можжевельника

Листья брусники,
листья земляники лесной,
листья розмарина,
трава хвоща полевого,
корень солодки,
плоды тмина,
плоды можжевельника.
Все компоненты берутся в равных частях. Чай заваривают из расчёта 1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка. Пьют по 2 стакана в день. Рекомендуется при мочекаменной болезни.




Применение в кулинарии

Ягоды брусники едят в любом виде: свежем, вареном, моченом. Эта ягода хороша и в качестве десерта, и как приправа к мясным и рыбным блюдам. Из неё готовят различные напитки: морсы, компоты, кисели, используют в качестве начинки для пирогов. Из брусники варят варенье (особенно вкусное варенье получается из брусники с яблоками) и повидло. Полезны овощные салаты с брусникой.

Используют бруснику для приготовления острых соусов к мясным блюдам.

Следует также сказать, что кроме отменных вкусовых качеств, брусника обладает ещё одним достоинством: она низкокалорийна (всего 40 ккал/100 г), поэтому поправиться от брусники нельзя, а вот пищеварение улучшить можно.



Ниже приводятся кулинарные рецепты с использованием брусники.


Моченая брусника

Замачивать ягоды брусники можно также в банках или бутылках. Для этого ягоды нужно перебрать, промыть, высыпать в банки или бутылки и, по мере заполнения, слегка встряхивать посуду, чтобы ягоды легли плотнее. Затем ягоды заливают холодной кипяченой водой, закрывают и ставят на 3 дня в холодное место. По истечении этого срока воду заменяют свежей, посуду плотно укупоривают и хранят в темном, холодном месте.

Существует и такой рецепт приготовления моченой брусники: берут на 10 кг свежей брусники 9 л воды, 250 г сахара, 50 г соли, 10 г корицы (молотой или в палочках), 5 штук гвоздики.

Сахар, соль и пряности заливают водой и кипятят. Перебранные и промытые ягоды укладывают в большую банку (или кадку) и заливают охлажденным и процеженным сиропом. Хранят бруснику в прохладном месте. Брусника, приготовленная по такому рецепту, является хорошей добавкой к мясным блюдам.



Стерилизованная брусника

Для длительного хранения бруснику можно стерилизовать. Ягоды перебирают, отсортировывают по степени зрелости, удаляют мягкие и поврежденные, промывают в холодной воде, кладут в подготовленные банки, заливают кипятком, накрывают крышками и стерилизуют в кипящей воде: поллитровые банки – 7-9 минут, литровые – 10-12 минут, после чего банки укупоривают и оставляют остывать.



Натуральный брусничный сок

Заготавливают и натуральный брусничный сок. Подготовленные ягоды заливают охлажденной кипяченой водой (на 1 кг ягод берут 1 л воды) и оставляют на 10-12 дней, после чего сок сливают в эмалированную кастрюлю, доводят до кипения, разливают по банкам и консервируют методом горячего розлива или стерилизуя. Для сока используют только полностью созревшие ягоды.



Брусника с яблоками в собственном соку

1 кг брусники,
0,5 кг яблок,
1 стакан сахара,
2 стакана воды.
Бруснику заливают водой и кипятят 3-5 минут, затем ягоды откидывают на дуршлаг. В полученный морс кладут нарезанные дольками яблоки и сахар, смесь кипятят 5-10 минут, а затем добавляют туда брусничную массу и закатывают в банках.



Брусника с яблоками

Хорошо перебранную зрелую бруснику насыпают в бочонок почти доверху, туда же кладут 10-15 кисло-сладких яблок (их нужно предварительно разрезать пополам и удалить сердцевины). Содержимое бочонка заливают остывшей кипяченой водой до самого верха, закупоривают его и ставят в холодное помещение на 2-3 месяца. По истечению этого срока воду разливают по бутылкам, добавляя сахар по вкусу.



Брусничный компот

350 мл воды,
400 г сахара,
1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
В кипящий сироп партиями опускают вымытые и обсушенные ягоды брусники и варят каждую партию по 4 минуты, после чего засыпают в банки. Когда все ягоды будут переложены в банки, в сироп добавляют лимонную кислоту и снимают пенку. Сиропом заливают бруснику в банках. Банки пастеризуют: поллитровые – 10 минут, литровые – 15 минут, трехлитровые – 25 – 30 минут.



Джулеп брусничный

3 веточки мяты,
1 чайную ложку сахарного песка,
2 столовые ложки брусничного сока,
1 столовую ложку лимонного сока,
2 чайные ложки сахарного сиропа,
2 столовые ложки воды,
пищевой лед,
несколько ягод брусники.

В граненый стакан выливают холодную воду и растворяют в ней сахарный песок. Добавляют мяту, которую тщательно разминают ложкой, после чего удаляют. Наполняют стакан на 4/5 объема мелкотолченым пищевым льдом, вливают брусничный и лимонный соки и сахарный сироп. Сверху напиток украшают ягодами брусники.



Морс брусничный

50 г брусники,
3 чайные ложки сахара,
1 стакан воды.
Бруснику заливают кипяченой водой, ставят на огонь и доводят до кипения, добавляют сахар и томят на слабом огне 15 минут. Готовый морс процеживают.



Напиток брусничный

1,5 стакана брусники,
4 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 л воды.

Подготовленные ягоды брусники ошпаривают кипятком, слегка разминают, засыпают сахаром и оставляют на 2-3 часа. После этого ягоды заливают водой, кипятят 5-7 минут, снимают с огня и процеживают. В полученный отвар добавляют лимонный сок. Подают напиток охлажденным.



Напиток "Лесная зорька"

1 столовая ложка брусничного сока,
1 столовая ложка ежевичного сиропа промышленного изготовления,
1/4 стакана любых свежих лесных ягод,
1/4 стакана газированной воды,
пищевой лед.

Стакан наполняют до половины мелкотолченым пищевым льдом, вливают брусничный сок и ежевичный сироп, кладут свежие лесные ягоды, осторожно вливают газированную воду и сразу же подают напиток.



Сок из брусники с сахаром

500 г брусники,
100 г сахара,
гвоздика,
2 л воды.

Сахар заливают водой, добавляют гвоздику, после чего сироп доводят до кипения и процеживают. Подготовленные ягоды помещают в стеклянные банки или эмалированную посуду, заливают охлажденным сиропом и настаивают. Через 10 дней сок готов к употреблению. Оставшуюся бруснику можно повторно залить сиропом и получить вторую порцию сока, а вымоченные ягоды разминают толкушкой и используют для приготовления киселей, муссов или других блюд.



Флоут с брусникой

100 мл сливок,
50 мл брусничного сиропа,
5 г шоколада,
5 г цукатов.

Сливки взбивают и делят на две части: одну смешивают с сиропом и вливают в стакан, другую кладут сверху готового коктейля, посыпают тертым шоколадом и украшают цукатами. Подают флоут с чайной ложкой и соломинкой. Вместо сиропа можно использовать мёд, а вместо цукатов – печенье или меренги.



Физ брусничный

2 столовые ложки брусничного сока,
сок 1 лимона,
белок 1 яйца,
2 кубика пищевого льда,
1/2 стакана газированной воды.

Взбивают в шейкере белок куриного яйца, добавляют брусничный сок, сок лимона, пищевой лед и смешивают в течение 2 минут до вспенивания смеси. Полученный состав процеживают в бокал или стакан и добавляют газированную воду. Напиток подают свежеприготовленным.



Соус брусничный с вином

2 стакана брусники,
1 л воды,
1 стакан сахара,
1 чайную ложку картофельного крахмала,
0,5 стакана вина (рислинг),
корицу.

Бруснику заливают холодной водой и варят до мягкости, после этого отвар сливают, а бруснику протирают через сито. В брусничное пюре добавляют отвар, сахар, корицу, вино, дают прокипеть 5-7 минут, а затем вливают разведенный холодным отваром картофельный крахмал и доводят до кипения. Подают соус теплым или холодным к фруктовым, крупяным и сладким блюдам.

Соус из брусники и яблок

450 г брусники,
400 г яблочного пюре,
150 г сахара,
гвоздика и корица по вкусу.

Перебранную и промытую бруснику бланшируют 2-3 минуты в кипящей воде, затем перекладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют яблочное пюре, гвоздику, корицу и сахар. Все хорошо перемешивают и варят, помешивая, 20-25 минут. Кипящий соус разливают в горячие банки, стерилизуют и закатывают.



Суп из брусники

1 стакан брусничной массы,
1 л воды,
гвоздика,
корица,
цедра лимона или апельсина,
1 столовая ложка картофельного крахмала.

В кипящую с пряностями воду добавляют бруснику (можно использовать засахаренную или свежую брусничную массу, моченую бруснику или брусничный джем), сахар, разведенный в воде крахмал и варят 2 минуты. Подают суп горячим или охлажденным с печеньем.



Суп из брусники с саго


1 кг ягод брусники,
1 стакан саго,
10 г лимонной цедры,
кусочек корицы,
сахар по вкусу.

Промытую бруснику заливают водой, добавляют корицу, лимонную цедру, сахар, варят 10 минут, затем протирают ягоды через сито. Отдельно варят саго до готовности (до прозрачности), соединяют его с брусничным пюре, ягодным отваром, все доводят до кипения и настаивают 5-10 минут. Подают суп с гренками.



Тушеное мясо с брусникой

1,5 кг говядины,
6 луковиц,
180 г жира,
3 столовые ложки муки,
1,5 стакана брусники,
соль,
перец и другие специи.

Мясо нарезают на небольшие кусочки, обваливают в муке и поджаривают в жире вместе с измельченным луком. Добавляют соль, перец, бруснику и тушат под крышкой до готовности, время от времени добавляя воду, чтобы мясо не пригорело.



Драники с моченой брусникой

12 картофелин,
1 столовая ложка муки,
2 столовые ложки растительного масла,
1/2 стакана сахара,
20 г моченой брусники,
соль по вкусу.

Очищенный картофель натирают на тёрке, добавляют муку, соль и все перемешивают. Драники обжаривают на хорошо разогретом жире. Моченую бруснику отделяют от воды, брусничную воду кипятят с сахаром, охлаждают, соединяют с брусникой и подают с драниками.



Варенье из брусники

1 кг брусники,
500 г сахара или мёда.

Перебранные и вымытые ягоды кладут в миску, заливают кипящей водой, перемешивают и сразу откидывают на сито. Когда вода стечет, бруснику кладут в таз для варенья, засыпают сахаром, добавляют 1/2 стакана воды, кусочек корицы, 3 штуки гвоздики или немного лимонной цедры и варят до готовности. Когда варенье остынет, его перекладывают в стеклянные банки, закрывают их пергаментной бумагой. Хранят в сухом, прохладном месте.

Варенье можно подавать к жареной птице, говядине, телятине и баранине.



Яблоки, запеченные с брусникой

6-8 яблок,
1 стакан брусники,
1/2 стакана сахара;
для сиропа:
1 стакан брусники,
1/2 стакана сахара,
2 стакана воды.

Яблоки промывают и вырезают из них сердцевину. Промытую и перебранную бруснику пересыпают сахаром и заполняют ею углубления в яблоках. Яблоки, заполненные брусникой, помещают в сотейник, наливают немного воды и запекают в духовке до готовности. Из яблочных сердцевин, размятой брусники, сахара и воды готовят сироп и заливают им готовые яблоки.

Автор: Natali
chat.speedbox.ru

7 продуктов, сжигающих жир

7 продуктов, сжигающих жир



Список продуктов для сжигания жира расширился. Диетологи вписали в него еще несколько пунктов.

А вот новые жиросжигающие продукты, которые помогут долго оставаться в форме

Хрен. Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.

Фасоль. Насыщенные полезной клетчаткой бобы поддерживают чувство сытости в течение продолжительного времени. Диетологи рекомендуют фасоль вместо гарнира или добавленной в салат.

Кокосовое молоко. Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют ваш обмен веществ совершаться быстрее.


Миндаль. Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.


Малина. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.

Горчица. Горчица стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Апельсины. Кто сказал, что жиросжигающие продукты - это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.


Источник: medikforum.ru

Серия сообщений "разное":

Часть 1 - Про денежки
Часть 2 - музыка
...
Часть 98 - Огромное спасибо моим девочкам за награды!!!
Часть 99 - с приветом
Часть 100 - Девочки!У кого есть такое "чудо"?Поделитесь впечатлениями.

Что такое кинза?


Кориандр, кинза — однолетнее пряное растение семейства сельдерейных. В пищу употребляют листья молодых растений в фазе розетки или в начале появления стебля. Их используют в салатах, добавляют к бутербродам и как приправу к супам, мясным и овощным блюдам.

Плоды применяют для ароматизации хлеба, маринадов, соусов, сыров, ликеров, пива, в кондитерских изделиях, а также в парфюмерии, косметике и медицине. В них содержится до 20% масла, в том числе 0,5—1,5% эфирного, 11—17% белка (в листьях 2,6%), до 140 мг% витамина С, 10 мг% каротина, до 145 мг% рутина, витамины Вь В2, Р, а также много солей калия. Кориандр — незаменимый компонент хме-ли-сунели, аджики и других пряных смесей.

В медицине зрелые плоды применяют как желчегонное средство и для усиления работы желудка. Кориандр входит в состав сложных лечебных чаев слабительного, желчегонного и противогеморройного действия. Его используют как антисептическое средство при простудных заболеваниях. Зелень рекомендуют при авитаминозе. Эфирное масло, получаемое из плодов, обладает желчегонным, болеутоляющим и антисептическим действием.

Стебель кориандра прямостоячий, высотой 80—170 см, округлый. Прикорневые листья черешковые, цельные, с надрезанным краем или трехлопастные, нижние стеблевые — перисто-рассеченные. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в зонтики. Плод — шаровидная двусемянка, желтоватый или коричневатый.

Кориандр цветет июне—июле. Плоды созревают в июле—августе. Опыляется пчелами, но в сухую ветреную погоду возможно опыление при помощи ветра. Кориандр — хороший медонос.

Растение относительно холодостойкое, не повреждается при небольших заморозках. Требовательно к плодородию, структуре и влажности почвы.

Овощных сортов этой культуры нет. Используют эфирно-масличные сорта (Авангард, Алексеевский-26, Алексеевский-70, Янтарь, Луч) или местные.

Кориандр хорошо растет на почвах с нейтральной реакцией. Осенью ее пе­рекапывают на глубину 25—27 см. Одновременно вносят комплексное минеральное удобрение из расчета 30 — 50 г/кв.м. Ранней весной почву обрабатывают мотыгой, удаляя сорняки. Лучшие предшественники — бобовые, зеленные, огурцы, томаты. Весной перед посевом в почву на 1 м2 вносят по 15 г сернокислого аммония и хлористого калия, 20—30 г суперфосфата.

Семена кориандра всходят медленно, и в начале вегетации их рост и развитие затянуты.

Применяют рядовой или ленточный двух-трехстрочный способ посева с расстоянием между строчками 20 см, между лентами 50 см. Семена заделывают на глубину 1—4 см. Норма высева — 2—2,5 г на 1 кв.м. На семенных участках расстояние между строчками увеличивают до 30 см.

В сухой почве всходы изреживают-ся, поэтому уход состоит в рыхлении междурядий, поливах и своевременном удалении сорняков.

Частые неудачи, связанные с этой культурой, — поздние посевы май — июнь), когда выращивание зелени приходится на длинный день. Растения при этом быстро зацветают, образуется мало листьев, так как кориандр — растение длинного дня. На зелень его рекомендуется сеять рано весной (конец апреля — начало мая) или в августе. При коротком дне усиливается отрастание зелени, при наличии влаги обра­зуется очень сочная листовая масса хорошего качества.

Растение кориандра переносит только одну срезку, после которой больше не отрастает. Но если снимать один-два листа, то период потребления можно продлить на две недели.

Первое рыхление на глубину 5—6 см проводят при обозначении рядков, второе — в фазе двух-трех настоящих листьев — на 7—8 см, третье — при появлении шестого-седьмого листа. Часть растений оставляют как семенники. Семена собирают по мере созревания и сушат в тени. Они сохраняют всхожесть в течение двух лет.

«Картофель и овощи» (1995, № 2)

Опубликовано 14 Июня 2009 года

******
Кинза, кориандр, коляндра, хамем, кишниши, киндзи, чилантро…как только не называют эту поистине чудесную душистую травку! Сколько названий – столько качеств. Кинза была известна человечеству уже 5000 лет до н.э. Ещё римляне заметили, что она оказывает на организм возбуждающее действие, причём, это касается не только аппетита. А в Китае и вовсе считали эту приправу эликсиром бессмертия. Так или иначе, сейчас наука доказала - приправив зеленью или семенами кинзы любое блюдо, можно гарантированно обеспечить себе «дизинфекцию» кишечника. Более того, в ней содержатся эфирные масла и витамины С В1, В2 и Р и каротин. Это значит, что приправляя блюда этой травкой, ты заодно избавляешь себя от бессонницы и повышенного кровяного давления. Приправа благотворно влияет на работу сердца, имеет весьма полезное свойство уменьшать неблагоприятное воздействие алкоголя, выводит шлаки, помогает пище усваиваться.

У кинзы – женская, двойственная натура. Если запах растертой свежей зелени не у всех вызывает приятные ассоциации, то в высушенных семенах специфические оттенки исчезают и проявляется тончайший аромат аниса и цитрусовых. Пользоваться кинзой нужно, как говорят, со знанием дела. Если хочешь добавить кинзу в суп – лучше сделать это не перед варкой, а в момент кипения, а вот в жареные и печёные блюда её кладут как раз до начала готовки. Иногда кориандром (семенами кинзы) приправляют тесто для выпечки. Но стоит помнить, что специфический вкус этой восточной приправы может понравиться не каждому. Впрочем, тонкий аромат Востока чаще всего только выигрышен.

Кинзу можно добавлять всюду, куда ты привыкла класть укроп (вместе с ним или вместо). Она также прекрасно сочетается с базиликом, с крессами, чабером, луком и чесноком, а её семена – с восточными пряностями вроде зиры, куркумы и тмина.

Зелень кинзы бесподобно подходит к мясу, луку и овощам – ко всему, что можно приготовить из свежих продуктов в летний день. Кстати, и сама кинза должна быть свежей – засушенной она почти не употребляется.
******
от себя добавлю, что кинза прекрасно растет в горшочках .Используют в качестве желчегонного, антисептического, отхаркивающего, противогеморройного, мочегонного средства, регулирующего пищеварение, как ароматическое и болеутоляющее при гастритах и язве желудка, и двенадцатиперстной кишки. Кинза усиливает секрецию желез пищеварительного тракта и используется для лечения пониженного аппетита, плохого пищеварения, метеоризма.
Листья и стебли этой культуры богаты витаминами В1, В2, С, Р. В пищу используют свежие листья для приготовления салатов. Лечебные свойства кориандра обусловлены биологической активностью эфирного масла. Оно обладает разнообразными свойствами: желчегонным, антисептическим, болеутоляющим, а также применяется для повышения общего тонуса организма.))))

Царь корней - СЕЛЬДЕРЕЙ!

    Это растение очень популярно у дачников, некоторые отводят под него не одну грядку. А все потому, что оно - просто кладезь витаминов и минеральных веществ. В сельдерее есть соли калия, железа и магний, фосфор и сера, витамины С, В1, В2,РР. А самое большое его преимущество в том, что он помогает усваивать кальций.

    Бывает, что больные остеопорозом горстями глотают таблетки кальция, тоннами едят творог и пьют молоко, а толку нет - укрепляющий кости элемент не усваивается. А вот сок сельдерея налаживает этот процесс и предотвращает пористость костей, вызванную остеопорозом. Сок помогает вывести соли мочевой кислоты из больных суставов, в результате чего они начинают лучше работать.
Сок сделать очень просто: 1 кг сельдерея измельчите, добавьте 0,5 кг меда и немного лимонного сока для вкуса. Пейте по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Храните в холодильнике!

Ягода из райского сада...

Издревле люди любили плоды вишни. Может быть потому, что в них инстинктивно угадывали целебные свойства? Позже, уже в 20 веке, в этих плодах был обнаружен широкий спектр биологически активных веществ, предупреждающих многие болезни. Деревца вишни очень красивы. Огромное наслаждение доставляет белая кипень цветущих вишен, утверждающих разгар весны. Не теряют своей нарядности деревца вишни и в другие времена года. В период созревания среди изумрудной зелени яркими рубинами сверкают сочные плоды.
Вишни пользуются особой любовью у садоводов, потому что она крвсива, вкусна и полезна, к тому же скороплодна, уже на третий год начинает плодоносить, причем ежегодно, в отличии от яблонь и груш.
В мире существует более 600 сотрьв вишен. В зависимости от сорта плоды содержат различное количество сахаров, активных веществ и даже витаминов. Ягоды, собранные в более влажных зонах или во влажное лето, а также выращенные в северных регионах, полезнее остальных.






  Все излечит, исцелит...  

Читать далее...

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ВИШНЯ

ЗДЕСЬ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО

Народные средства от усталости и депрессии!

Народные средства от усталости и депрессии

Накопилась усталость или же накатила депрессия? Восстановить силы и повысить тонсу помогуь рецпты народной медицины! Организм постепенно восстановится, а ваша работоспособность повысится!

На фото - валериана

Сердечная слабость и нервные расстройства. Используйте травяной настой. Возьмите 15 гр. травы пустырника, столько же травы сушеницы и цветков боярышника и 5 гр. цветков ромашки. Травы смешайте, а затем измельчите. 1 ст. л. смеси залейте кипятком, закройте крылкой и дайте настояться в течение 8 часов. Принимайте настой по 0,5 стак. 3 р. в день. Для хорошего сна на ночь выпивайте прополис с молоком (на 1стакан молока несколько капелек настойки прополиса).

Неврозы. Пейте травяной настой, приготовленный из таких трав: 5 гр. плодов укропа, 10 гр. корня солодки, 5 гр. корней валерьяны, 10 гр. череды, столько же травы панцерии шерстистой и цветков календулы. Возьмите 1 стол. ложку травяной смеси и залейте 1-м стаканом кипятка. Емкость с настоем плотно укутайте и настаивают на протяжении часа. Употребляют по одной трети стакана два или три раза в день. Также рекомендуется при неврозах утром натощак принимать по несколько капель спиртовой настойки прополиса или водного настоя прополиса. Число капель рассчитывается по возрасту.

Нервное возбуждение и учащенное дыхание. Попробуйте использовать лекарственный настой из трав и корней.  Возьмите 25 гр. корневищ валерьяны, 25 гр. травы пустырника, столько же плодов тмина и фенхеля. У вас должно получиться около 100 гр. целебной травяной смеси. 1 стол. ложку смеси залейте кипятком, настаивайте 1 час и процедите. Принимайте по 0,5 стакана 3 р. в день.

Лекарственный сорняк по имени Звездчатка!

Звездчатка (мокрица) считается очень злостным сорняком, с которым весьма трудно вести борьбу. В старые времена благодаря звездчатке могли предсказать погоду. Если до 9 час. утра цветок растения не раскрывался, днем обязательно был дождь! Вот так вот!

Кроме метеорологических способностей мокрица широко используется в народной медицине. Ее применяют при гипертонии, ишемической болезни сердца, вегетососудистой дистонии, для профилактики атеросклероза. Она также входит в травяные сборы, использующиеся при лечении заболеваний почек и печени. Противопоказаний к применению не выявлено.

Противовоспалительные и гипотензивные свойства, а также желчегонный и мочегонный эффект делают ее незаменимой травой в аптечке! Используется в виде отвара или настоя в сыром виде. Свежую траву можете смело применять для лечения хронических заболеваний желчно- и мочекаменной болезней, печени, при воспалении легких и бронхите.

Приготовление настоя: 1 ст. ложка травы заливается 1-м стаканом кипятка и настаивается в течение получаса. Затем процеживается через марлю, отжимается и доводится до первоначального объема кипяченой водой. Принимать по 1/3 стак. 3 р. в день до приема пищи. Применять при опухолях различной локации, ишемической болезни сердца, гипертонии. 2 ст. л. сырья залить 1 стак. горячей воды, кипятить на водяной бане полчаса, процедить и долить до первоначального объема горячей водой. Отвар пить при кашле и ломоте в костях. Мокрица используется также и для приготовления профилактических и лечебных ванн, в которые рекомендуется добавлять и другие травы - ромашку, листья рябины, калины, черной смородины, березы.

Рекомендуется делать повязки наружно при проявлениях ревматизма, радикулита, а также при угрях и ранах.

Крепкий настой травы используют для приготовления успокаивающих ванн. Если у вас отеки ног, проявления кожных болезней, гноящиеся язвы, вы можете использовать настой для промывания. Отвар мокрицы или сок травы используют для промывания воспаленных глаз и улучшения зрения.

И обязательно, принимая травяную ванну, попробуйте применить сахарный скраб с овсяными хлопьями! После этой процедуры кожа станет невероятно гладкой, мягкой и обновленной! Как приготовить сахарный скраб в домашних условиях читайте по ссылке. Это очень легко и просто!

Ягодная аптека - 11 сладких лекарств

Лето радует нас ягодным изобилием. И каждая из ягод не только по-своему вкусна, но и полезна для здоровья.

сладкое лекарство...

Полынь, лечение полынью

Полынь (Artemisia), род растений семейства сложноцветных. Дву- и многолетние (изредка однолетние) травы и полукустарники высотой 3-150 см, с толстым деревянистым корнем, с более или менее густым беловатым или сероватым опущением. Имеются сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородов (капиллин), выделенных из полыни. Русское название «полынь» связана с глаголом «палить—жечь» и указывает на горький вкус этой травы. Растет полынь горькая у нас во всех климатических зонах.В качестве лекарственного сырья используют листья и верхушки растения с цветками.
Читать далее, ещё есть много>

лечимся чесноком

 

как лечиться  чесноком

Многие заболевания, такие, как:

 

Лечение чесноком: Хронический ревматизм, подагру, бронхиальную астму, гастрит с пониженной кислотностью

можно вылечить чесночной настойкой. Для этого 100 граммов чеснока нужно очистить, поместить в стеклянную бутылку, залить 2 стаканами водки. Закрыть крышкой, взболтать, обернуть бутылку темной тканью или бумагой и поставить в прохладное место. Через 2 недели процедить. Принимать настой нужно по 25 капель с теплым молоком за 15-20 минут до еды 3 раза в день.

Бронхиальную астму также неплохо лечит настой чеснока с лимоном. Для этого, 5 лимонов и 3 головки чеснока, залить 1 литром теплой кипяченой воды и настаивать 5 дней. Процедить и отжать. Принимать настой по 1 столовой ложке за 20 минут до еды 5 раз в день.

Лечение чесноком отдышки

Отдышку можно вылечить ценным старинным рецептом (если нет противопоказаний: гиперацидного гастрита). Тщательно смещать: 1 литр мёда, сок 10 лимонов, 10 головок чеснока, пропущенных через мясорубку или чесночницу и оставить смесь закрытой в банке на 1 неделю. Пить 1 раз в день по 4 чайные ложки, медленно съедая одну ложку снадобья за другой. Принимать ежедневно, без перерывов. Этого количества должно хватить на 2 месяца.

 

Лечение чесноком - При простудных заболеваниях

Лечение чесноком - Для омоложения крови

 

Чтобы освежить дыхание после приема чеснока советуем

Узнайте о пользе чеснока и его применении в лечебных целях в продолжении статьи "Лечение чесноком. Чеснок - Ваш Друг, лечит он любой недуг - 2"

Узнайте, как с помощью чеснока можно снизить уровень холестерина в крови

Также ознакомьтесь со следующими

советами по использованию чеснока

1. Профилактика простудных заболеваний.

2. Лечение насморка.

3. Выведение бородавок чесноком.

4. Как чеснок использовать для детей.

http://www.domsovetof.ru/publ/sovety_krasota_zdorovje/narodnye_recepty/lechenie_chesnokom_chesnok_vash_drug_lechit_on_ljuboj_nedug_1/50-1-0-836

Зелень жуешь - долго проживешь!

    Все эти рецепты проверены моей семьей и знакомыми. Надеюсь, для кого-то они тоже окажутся полезными.

    Если вы любите лакомиться петрушкой, значит оказываете неоценимую услугу своей щитовидной железе. К тому тому же эта витаминная зелень способствует свертыванию крови, понижает в ней уровень сахара. А вот при гипертонии полезна зелень укропа.
 ПРОГОНЯЕМ КАМУШКИ  

Читать далее...

Земляника -"дама приятная во всех отношениях": Целебная сила земляники

По моему мнению, именно садовая земляника была и остается царицей среди ягод! Лично я называю ее "дамой, прекрасной во всех отношениях". Что же касается лекарственных свойств, то по количеству антиоксидантов (а они необходимы , нашему организму, чтобы нейтрализовать свободные радикалы) равных ей просто нет!
Ешь - и лечись!

подробнее...

Лечение насморка народными средствами

Читать далее...