это на очень большую порцию

1 литр кефира

2 яйца

4 ст. л. сахара

0,5 ч. л. соли

щепотка ванилина

6 ст. л. коньяка (за счет коньяка блинчики становятся еще вкуснее)

1\3 ч. л. соды

мука на "глаз"

 

Нежные блинчики на кефире с добавлением коньяка имеют изумительный вкус и аромат.

Все ингредиенты соединить и хорошо вымешать. Жарить блинчики на сковороде до золотистого цвета.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116838

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Грешным делом люблю пиццу...
Часть 2 - Домашний хлеб
...
Часть 9 - Косы с маком и пресные пироги
Часть 10 - Слоёные косички с курицей и сыром
Часть 11 - Блинчики на кефире с коньяком
Часть 12 - Быстрая выпечка к чаю.
Часть 13 - Пирог с рыбой
Часть 14 - Мешочки с сюрпризом
Часть 15 - Холодный мясной пирог
Часть 16 - Миниатюрные чебуреки с грибами

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Малиновый пирог.
Часть 2 - Десерт из вишни
...
Часть 11 - Торт Битое стекло
Часть 12 - Нежнейшее творожное блюдо!
Часть 13 - Блинчики Амброзия с фруктами
Часть 14 - Сырники с бананами
Часть 15 - Торт в микроволновке за 5 минут
Часть 16 - Торт Наполеон за пол часа
Часть 17 - Кефирное мороженое за час
Часть 18 - Сто рецептов мороженого