Тесто для выпечки несладких пирогов

Такое тесто идёт для выпечки абсолютно любых несладких пирогов. Оно получается очень нежным и действительно тает во рту!

Итак:

3 ст.л. сливочного масла

3 ст. л. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. гашеной соды
немного соли

Масло растопить, добавить все ингридиенты, размешать.Тесто должно получиться очень мягким, отставать от рук.
Распределяем по форме и в холодильник ненадолго.
Начинка любая! Фарш обжаренный с луком, просто много-много жаренного лука, тушеная капуста, ветчина жаренная с луком.... На что фантазии хватит.
Через минут 20-30, когда тесто станет потверже, его можно получше распределить по стенкам формы, выложить начинку и заливаем все заливкой:
3 яйца
2 ст.л. сметаны
немного тертого сыра
все взбить венчиком

Только не добавляйте муки больше, чем надо по рецепту!

http://rlu.ru/8xA

Соленья и маринады.Рецепты

Соленья и маринады

Рецепты

Считается ,что квашеные и соленые овощи более всего сохраняют витамины и очень полезны для организма.

Рецепты квашеной капусты,огурцов,помидоров и грибов

дальше

Рамочки для текста-8 [25 шт.]

Продолжение. Начало: Рамочки-1 [15 шт.] * Рамочки-2 [25 шт.] * Рамочки-3 [25 шт.] * Рамочки-4 [25 шт.] * Рамочки-5 [25 шт.] * Рамочки-6 [25 шт.] * Рамочки-7 [25 шт.]
Просто скопируйте код под понравившейся рамочкой и вставьте его при создании сообщения в своем дневнике. Вместо слов "Здесь будет текст..." вставляйте свой текст. Цитируйте!

Рамочка для текста 166

Здесь будет текст...

<center><table border="0" background="//s019.radikal.ru/i631/1205/ef/d3c2d54fe41f.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="471" width="700"> <tr><td> </td></tr></table><table border="0" background="//s019.radikal.ru/i618/1205/48/df218f2baa76.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="173" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="600"><center><font face="Georgia" color="#eecd5b" style="font-size:17px"> <i><b><br />Здесь будет текст...<br /></b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="//s53.radikal.ru/i140/1205/eb/984a11f23562.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="172" width="700"><tr><td><center><span style="font-family:Arial;color:#ffff00;font-size:10px"><img src="http://danalibmv.narod.ru/logos/s019.gif" style="float:width: 25px; height: 25px" /></span></center><font face="Arial" color="#067a3c" style="font-size:10px"><b></b></font></td></tr></table></center>

Далее + 25 >>>

Искусство солить... когда и какие блюда солят... несколько советов...

источник

Несколько советов  по искусству солить. Вкус блюда часто зависит от того, когда оно было посолено. Вы готовите

*** Мясо необходимо солить непосредственно перед самой жаркой, иначе из него выделится весь сок и мясо станет сухим.

*** Жареную печёнку следует солить, когда она уже практически готова, иначе будет твёрдой.

*** Рыбу, перед тем как жарить, необходимо посолить и оставить на 15-20 минут, так при жарке она не будет распадаться

*** Мясной бульон солят за 30 минут до готовности, рыбный — в начале варки, а грибной — в конце.

*** Картофель в «мундире» лучше солить в начале варки, очищенный — в конце. Жареный картофель солят доведя его до полуготовности, а картофель фри — после того, как он будет вынут из масла, иначе хрустящая корочка станет мягкой.

*** Овощной салат солят перед самой подачей на стол, иначе выделится много сока и овощи станут безвкусными.

*** Крупы для каш и макароны лучше засыпать в уже посоленную воду, а горох, фасоль, чечевицу и бобы солят тогда, когда они уже разварятся.

Про интернет с юмором

 

Читать далее...

Красивая фигура: основы

 

Читать далее...

Энигма. Морские монстры

.

Скоро осень..За окнами август..

Здоровая диета для больных суставов


Артрит - одно из самых распространенных хронических заболеваний. Боли перед переменой погоды, при смене температур, от стресса - всего лишь краткий список неприятностей. Правильная диета помогает побороть симптомы артрита. Как? Читайте в нашей статье.
Слово "артрит" происходит от греческих arthro - "сустав" и itis - "воспаление". В настоящее время артрит объединяет целую группу недугов. Так, например, остеоартрит возникает после травмы сустава, при воспалительном процессе в суставной сумке либо при старении организма. Ревматоидный артрит - аутоиммунное заболевание, при котором защитные механизмы тела не распознают "свои" клетки и атакуют собственные суставы. Причина артрита не всегда может быть установлена. Так, артрит в юношеском возрасте часто называют идиопатическим, поскольку главная причина его не выяснена. Не исключено, что роль могут играть врожденные, генетические факторы.

Интересно, что артритом страдали даже динозавры. По скелетам этих древних рептилий установлено, что боли в коленях, возможно, беспокоили их не меньше, чем людей. Что касается человека, то воспаления суставов оставили свои отпечатки даже на дневнеегипетских мумиях, не говоря о простых смертных. Артриту подвержены все, независимо от места и времени проживания.

Как бы ни развивался артрит, он приносит массу неприятностей. Постоянные боли, ломота в суставах, их ограниченная подвижность, деформация - далеко не весь список. При артрите сложно передвигаться в общественном транспорте, невозможно заниматься спортом или любимым делом, перемена погоды приносит бессонные болезненные ночи. Чтобы побороть симптопы, необходимо принимать фармацевтические препараты и пользоваться мазями.



В последнее время все большее число врачей уделяет внимание жизненным факторам для коррекции артрита. Это умеренная физическая активность, здоровый образ жизни, отсутствие стрессов и правильное питание. Выбор продуктов прежде всего должен включать те компоненты, которые ограничивают активность особых белков - цитокинов, которые наше тело использует в иммунном ответе и в развитии воспаления.

Средство номер один в здоровой диете - это омега-3 жирные кислоты, которые замедляют активность цитокинов. Лучший источник этих жирных кислот - жирные сорта рыб из холодных морей (лосось, семга, макрель, тунец, треска). Несмотря на холодную погоду, жители северных широт, которые употреблют в пищу большое количество жирной рыбы, меньше страдают от артрита. Для положительного эффекта достаточно принимать 1 ст. л. омега-3 жирных кислот в день, что эквивалентно 100 г рыбного блюда.

Льняное семя - еще один богатый источник омега-3 жирных кислот. Масло льняного семени в чистом виде или в капсулах можно приобрести в аптеке. Добавляйте по 2 ст. л. масла в любимое блюдо ежедневно - и вы обеспечите свой организм необходимым средством для борьбы с воспалением.



Гранаты, хотя и появляются на нашем столе редко, замедляют активность одного из цитокинов - интерлейкина-1б. Для борьбы с артритом рекомендован гранатовый сок.

Активность еще одного фактора воспаления - простагландинов - можно замедлить с помощью конъюгированной линоленовой кислоты (CLA). Ею богаты козье и коровье молоко, поэтому молочные продукты обязательно должны присутствовать в рационе.

Оливковое масло - незаменимый компонент здоровой диеты. В нем содержится особое вещество олеокантал, который ингибирует активность простагландинов. Показано, что регулярное применение 3-4 ст. л. оливкового масла оказывает такое же обезболивающее и противовоспалительное действие, как таблетка ибупрофена.

Сдобрите свою пищу имбирем - и Вы получите дополнительный эффект. Активное вещество имбиря - джинджерол - снижает активность и цитокинов, и простагландинов, поэтому заметно торомозит воспалительные реакции.

Один из показателей наличия воспалительной реакции в организме - это повышенный уровень в крови особого вещства - С-реактивного белка. Интересно, что диета, насыщенная растительной клетчаткой (25-30 г в день), снижает уровень С-реактивного белка и может помочь в борьбе с воспалением суставов.



Следующий компонент здоровой диеты редко встречается в пособиях о здоровой пище, хотя его диетическая ценность неоспорима. Речь идет о вишне. Насыщенный красный цвет вишне придает группа веществ - антоцианов, которые в чистом виде более эффективны в борьбе с воспалением, чем привычный аспирин!

Наконец, последнее блюдо еще активно изучается. Зеленый и черный чай привлекает пристальное внимание ученых. По статистике, люди, выпивающие 3-4 чашки чая в день, почти в 20 раз реже страдают ревматоидным артритом.

Помимо блюд-защитников существуют и кулинарные ингредиенты, которых следует избегать. Так, насыщенные жиры и масла оказывают негативный эффект не только на суставы, но и на сердечно-сосудистую систему, способствуют набору веса. То же относится и к так называемым транс-жирам (гидрогенизированные аналоги растительных жиров). Они часто встречаются в готовых соусах, жареном фаст-фуде, бутербродных пастах. Обилие углеводов в пище перегружает нашу печень, что часто ведет к воспалениям в нашем теле. Старайтесь избегать обильного приема выпечки из белой муки и макарон. В список вредных блюд недавно попал и кофе без кофеина. Показано, что женщины, активно потребляющие декофеинизированный кофе, увеличивают риск развития ревматоидного артрита в два раза!

Надеемся, что наши рекомендации помогут вам на пути к жизни без боли и тяжести в суставах. Будьте здоровы!

Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru

Самые странные парочки животных)))

На нашей планете огромное множество самых разных животных. Хищники, травоядные, копытные, грызуны, домашние животные. Все они очень разные, но иногда попадаются довольно интересные «парочки» (а иногда и трио, и квартеты). Кошки дружат с собаками, обезьяны – с кошками, волки с ослами, а тигры с кроликами. Эх, а люди хоть и одного вида, но часто друг с другом ужиться не могут.

Взято на http://bigpicture.ru  

Читать далее...

рецепты



Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей
К сожалению, болезнь коленей довольно мучительна и встречается очень часто.
Но существует очень простой и суперэффективный рецепт, позволяющий распрощаться с болью в коленях навсегда!



Итак:
Когда используешь в кулинарии сырое куриное яйцо, в разбитой скорлупе еще остается немного сырого белка. Не спешите выбрасывать скорлупу!!!
Остатки сырого белка из скорлупы нужно осторожно рукой выскрести и смазать больные колени. Вот и все! Через несколько процедур о болях в коленях будет забыто навсегда!
Не нужно использовать белок целого яйца. Именно остатки белка, прилипшие к яичной пленке обладают наибольшим эффектом.
Будьте здоровы!

Супер-средство для ваших пяточек
<<Читать далее...

Самые мимимишные зверушки из тех, что вы видели

  Ну, хорошо, хорошо, возможно, не самое милое, но одно из. Этот пост посвящен милым животным, которые умеют быть «няшными» и вызывать в людях восторг и умиление. Что ж, смотрите и умиляйтесь.

(Всего 80 фото)

далее>>>

>Вода Сасси: пей и худей


Вода Сасси: пей и худей

Водa Сасси (Sassy water) пoлучила свoе назвaние по имeни еe создатeльницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, кaк прaвило, ее cвязывают со вcевозможными диeтами, направлeнными на то, чтoбы сдeлать живoт плoским. Тeм не менeе, то, что называется вoдой Сасси, работaет срaзу в нескoльких направленияx! И, конечнo же, это далекo не простp водa.
Она успокаивaет вaш желудочнo-кишечный трaкт, вывoдит лишнюю жидкoсть из оргaнизма, ускoряет мeтабoлизм, и прoчее, а тaк жe помoгает устaновить самyю aктуальную для худeющих истинy: дoбились ли вы свoей цели зa текущиe сутки или нeт.
Вам пoтребуются:
8 стаканaв вoды плюс еще немногo (всего приблизительно парa литров);
1 чайнaя ложка тертoго имбиря;
1 огурeц, тщaтельно очищенный и тoнко нарезaнный кружoчками;
1 лимoн, oчень тонкo нарезанный кружoчками;
дюжинa или oколо того маленьких лиcтиков мяты (cвежих).
На нoчь замешиваем всe ингредиенты в крупнoм кувшине.
Дайтe смеси настояться в течeние ночи в холoдильнике.
За cутки выпивaем вeсь грaфин.
Воду Саcси свободнo можно пить и вне любых диeт и сиcтем. Но для системы плоcкого живота данный напиток пьют пoдряд 4 дня в самом начале, как стартoвый шаг.

 

Серия сообщений "фигура":

Часть 1 - Убрать бока и живот
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 35 - Сексуальное тело за 15 минут
Часть 36 - Универсальная зарядка - всего одно упражнение!
Часть 37 - >Вода Сасси: пей и худей

Котоматрица-2012. Выпуск 33

Читать далее...

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Читать далее...

Взаимовыручка среди зверей и людей.

 

Читать далее...

Роскошные хосты без капризов

Этот удивительный многолетник может расти на любых почвах, мирится с тенью (многие сорта ее предпочитают), засухоустойчив и не поражается никакими болезнями. Из вредителей только слизни могут испортить ее наряд, в основном у сортов с нежными листьями. Так что вырастить ее может любой цветовод. А у более заботливого хозяина кусты будут мощнее, листья крупнее и ярче. Чтобы этого добиться, почву заправляют органикой, а сверху ею же мульчируют для лучшего сохранения влаги, которую хосты все же любят.
При выборе места посадки нелишне учесть требование сорта к освещенности, только тогда хоста может продемонстрировать свой наряд наиболее ярко. Так, все голубые и темно-зеленые сорта предпочитают тень, а желтые наиболее декоративны на солнечном месте. Многие сорта прекрасно чувствуют себя в полутени. При покупке хосты не забывайте выяснять, какое место она полюбит.
Подкормки минеральными удобрениями благотворно сказываются на внешнем виде кустов хост. Весной, когда кусты набирают зеленую массу, их нужно 2-3 раза подкормить азотным удобрением, лучше кальциевой селитрой, с интервалом в 10-15 дней. Летом предпочтительнее фосфорные и калийные удобрения для хорошего вызревания тканей и обильного цветения. В засушливые летние месяцы хостам необходим обильный полив. В зимнем укрытии хосты не нуждаются, так как листья на зиму отмирают (их лучше обрезать перед заморозками), а корневище прекрасно зимует даже при сильном промерзании почвы.
Размножают хосты делением корневища. Каждая деленка должна иметь один-два ростка. Корни укорачивают до 10 см и сажают, заглубляя точку роста не более чем на 2-3 см. В течение 2-3 недель регулярно поливают. Лучшее время для этой операции - конец августа - сентябрь.

Садовые сараи / Garden shed





Читать далее...

Карта Интернета

http://lulu0501.ya.ru/index_blog.xml?tb=70&posttyp...Cphoto%2Cvideo%2Cstatus%2Cpoll