Пирог-запеканка с курицей - неподражаемый: вкусный, сочный, нежный, ароматный

Снова курица, уныло думаете вы. Сколько можно! – ропщут домашние. А не надо поддаваться панике. Ведь из привычного продукта вы можете сейчас приготовить такое, что все ахнут. Пирог-запеканка с участием обычной курятины получится неподражаемым: какой вкусный, сочный, нежный, ароматный – так скажут все, кто попробует эту вкуснятину. Есть ли недостаток у этого пирога? Да, увы. Он моментально съедается. Без остатка! Поэтому можно сразу же удваивать порцию продуктов, указанных в рецептуре. Мужчине, который обожает сытные блюда такого типа, это – на зубок.

Вареники с картошкой: очень простой рецепт

Вареники с картошкой! Соскучились по вареникам, тогда предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления. Вареники с картошкой по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Заварное тесто не рвется даже после заморозки и вареники остаются такими же вкусными и мягкими.

Ну что ж, попробуйте и убедитесь сами!

Вареники с картошкой: ингредиенты

Для теста:

• три стакана муки

Читать далее

☕ Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке.

https://vk.com/feed?w=wall-18464856_187498

Читать далее...

Пирог с капустой и фаршем на кефире

Читать далее...

СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.

**************************************************************
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.



1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.

2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.

3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.

Оладьи из тыквы и яблок

Оладьи из тыквы и яблок - рецепт с фото пошагово

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ


Понадобится:
картофель – 2-3 шт.
кефир – 250 мл (комнатной температуры)
мука – примерно 100 г
сода – 3 г
соль – по вкусу
растительное масло – 1 ст.л. в тесто + для жарки

Приготовление:
Картофель очищаем и натираем на мелкой терке. Сразу же добавляем к картошке кефир комнатной температуры и добавляем соду и соль. Массу размешиваем, сода начнет взаимодействие с кислой средой и на поверхности появятся небольшие пузырьки. Муку заранее отмеряем и просеиваем через сито.
Добавляем в миску и замешиваем тесто без комочков. В конце добавляем ложку растительного масла, перемешиваем. Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Выкладываем примерно 2 ст.л. картофельного теста и ложкой разравниваем его в небольшой по размеру блинчик. Жарим на умеренном огне до золотистого цвета, затем переворачиваем и обжариваем другую сторону. Аналогично жарим остальные блины. Вкусные и нежные картофельные блинчики на кефире готовы! Складываем стопочкой и подаем к столу горячими в сопровождении сметаны.

...

Читать далее...

Ароматные картофельные блинчики на молоке. Скорее сохраняй рецепт в закладки!

Если вам надоели обычные блинчики, можно приготовить тонкие, очень красивые и вкусные картофельные блины. Их можно готовить с любой начинкой. Возьмите себе на заметку этот простой рецепт.

Читать далее

Самса с курицей и картошкой на кефирном тесте

Отличный рецепт домашней выпечки - самса с курицей и картошкой на кефирном тесте. Ингредиенты все простые. готовится не сложно. Очень вкусно - рекомендую.

Читать далее...

ОВОЩНОЙ КИШ

Максимум овощей — этот девиз можно смело отнести к данному рецепту. Этот пирог выпекается по принципу французского киша.



Ингредиенты:

*5 картофелин среднего размера
*5 яиц
*300 г куриной грудки
*300 г кабачков
*2 помидора среднего размера
*1 луковица
*100 г сыра твердых сортов (костромской, российский и т.п.)

Читать далее...

Луковое печенье



Предлагаю вам испечь очень вкусное луковое печенье, которое можно подать к пиву, можно использовать для приготовления закусок или предложить для перекуса. Печенье получается ароматным, с ярко выраженным луковым вкусом, солёненьким, хрустящим и рассыпчатым. Готовится такая выпечка совершенно просто и быстро, попробуйте!

ЗАКУСКА ИЗ СВЕКОЛЬНЫХ БЛИНОВ С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ

Из обычной свёклы эффектная закуска на любой стол за 15 минут! Всё готовится за считанные минуты из самых простых и доступных продуктов. Аппетитное и красивое блюдо!



НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

ДЛЯ БЛИНОВ
*Свёкла отварная/ печёная 250 гр
*Яйца 2 шт
*Молоко 200 мл
*Растительное масло 2 ст.л (30 гр)
*Кукурузный крахмал 100 гр ( 3,5 ст.л с горкой)
*Соль 2 щепотки

ДЛЯ НАЧИНКИ
*Творог пастообразный 180-200 гр (1 пачка)
*Крем-сыр 150 гр
*Соль 1-2 щепотка
*Чеснок 2 зубчика

КБЖУ НА 100 ГР:
185/7,5/11,2/13,7

Источник

Рецепт хлеба на сковороде и чем он лучше магазинного.

Каким бы богатым ни был наш рацион, но без хлеба на столе никак не обойтись. Однако что же делать, если в хлебнице остались одни крошки, а в магазин идти за очередной булкой совсем не хочется? В таком случае можно испечь хлеб самостоятельно. Причем даже духовка в этом деле не нужна, ведь на помощь придет рецепт хлеба на сковороде от редакции «Так Просто!».

Буханки получаются нежными и воздушными, а на их готовку не придется тратить много времени. Просто соблюдай нашу простую технологию приготовления и уже скоро сможешь угостить всю семью ароматным домашним хлебушком.

© Depositphotos

РЕЦЕПТ ХЛЕБА НА СКОВОРОДЕ

Далее

"Бабьи языки" или "Грузинчики"

 

Вот задумалась, чего бы такого приготовить из фарша, и вспомнила про грузинчики. Когда-то в детстве я их очень любила, но вот рецепта не помню, пришлось импровизировать на основе воспоминаний. Получилось очень вкусно.

Блины на томатном соке...

Смотреть рецепт....

Кундюбки... интересно с чем их едят?..

Кундюбки были упомянуты в списке блюд, поданных на царский стол в XVII веке, и на столах в монастырях они были частыми гостями. А потом забыли про них... Кундюбки могли бы быть похожи на обыкновенные пельмени с грибной начинкой, если бы не разница в технологии приготовления. Сделать их совсем несложно, а результат порадует даже тех, кто не следует посту.

На скорую руку: "Слоеные ушки"

 

Этот рецепт для тех, кто не любит заморачиваться на кухне, а чего-нибудь вкусненького...хочется.
Вариант с козьим сыром и зеленью, я его особенно люблю.
Можете делать с брынзой, грецкими орехами, острым перцем - тоже распрекрасно.Это дело вкуса...экспериментируйте.
Понадобится пласт слоёного теста и начинка.
Раскатать тесто 0,6 см толщиной, сделать из него правильный прямоугольник.
Размазать по тесту начинку.





Свернуть две стороны рулетами по направлению к середине, когда они соприкоснутся, место стыка смочить водой и прижать, чтобы не развалились. Завернуть в пленку и положить в холодильник минут на 30.



Достать и нарезать рулет ломтиками по 12 мм.
Можно очень просто их нарезать проволокой или плотной шелковой ниткой.



Поставить листы с пекарской бумагой в холодильник, а лучше в морозилку минут на 10.
* чтобы тесто не нагрелось и "уши" получились аккуратными.



Выпекать около 10 минут (зависит от вашей духовки) при 220 градусах, до золотистого цвета.
Дать чуть остыть на пекарской бумаге, сняв ее с противня или положив на решетку и подавать тёплыми.



А так будут выглядеть, если делать из орех и мака.Сладкие,конечно лучше холодные.

Ну, ооочень ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>