-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наинька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2011
Записей: 574
Комментариев: 20
Написано: 617





Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Нежный по консистенции и вкусу шоколадный крем из рецепта торта Прага подойдет для прослаивания коржей для любого домашнего торта.В этом рецепте крем готовится из желтков и с добавлением какао, сливочного масла и сгущенки.  Открыла его для себя, когда пекла торт Прага по ГОСТу.

4780073_shokoladnyiykrem (486x366, 115Kb)

С этим кремом многим понравится поработать. Шоколадно – сливочная структура крема подойдет даже для коржей безе или меренг при сборке Графских развалин. Именно по этому решила вынести его рецептуру  и пошаговые фото приготовления в отдельный рецепт. После того, как я однажды пекла бисквит из яиц с добавлением воды (так требовал рецепт), соединение желтка и воды в приготовлении шоколадного крема меня уже не удивляло.

Все ингредиенты для крема вполне обычные и часто встречающиеся во многих рецептах. Не смотря на это пропорции настолько хорошо подобраны, что результат беспроигрышный.

рецепт шоколадного крема

Ингредиенты:

  • Желток куриного яйца – 1 шт.,
  • Вода – 20 мл,
  • Сгущенное молоко – 120 г,
  • Масло сливочное – 1 пачка (200 г),
  • Ванильный сахар – 1 пакетик, у меня под рукой оказался только кристаллический ванилин,
  • Какао порошок – 10 г (примерно 1 чайная ложка).

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кекс на кефире с курагой

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире с курагой

Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ-ДЕСЕРТ «КОРОВКА»(без выпечки)

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-ДЕСЕРТ «КОРОВКА»(без выпечки)

ТОРТ - ДЕСЕРТ "КОРОВКА" (без выпечки)

 
Думаю, что торты без выпечки многим нравятся, особенно они хороши летом, когда  в жаркое время не хочется стоять у плиты. Хотя присутствует много ингредиентов торт не сложен в приготовлении.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Брюшки сёмги. Как засолить

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюшки сёмги. Как засолить

семга солёная (500x375, 184Kb)

 

 

Рецепт засолки сёмги под названием "Пьяный лосось"  был здесь
 
А сегодня я расскажу как засолить брюшки сёмги, но таким образом можно солить и 
большие куски сёмги.
 
Рубрики:  Кулинария

Огромное меню для мультиварок

Среда, 20 Ноября 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное меню для мультиварок

 
 
 
 
Страницы: 1 2 След.
 

 

Рубрики:  Кулинария

Хачапури ленивые или сырники с зеленью и твердым сыром

Среда, 20 Ноября 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури ленивые или сырники с зеленью и твердым сыром. МК

Вариант 1

Нам нужно:

творог - 150 грамм
соль - щепотка
укроп свежий -3 веточки
куриное яйцо -1 шт.
Мука пшеничная -4 ст.л (или манка)
Разрыхлитель -1 ч.л
Сыр плавленый -2 ст. л
Растительное масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

САМОДЕЛЬНЫЙ СНЕГ ДЛЯ ИГР

Среда, 20 Ноября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМОДЕЛЬНЫЙ СНЕГ ДЛЯ ИГР.

Рецепт самодельного снега.

Дорогие читатели, если на новогодние праздники природа не одарит Вас снегом или  Вы будете в жарких странах, то порадуйте себя и своих детей самодельным снегом :)

тзучаем 2 способа создания снега:
Рубрики:  Детское

Метки:  

Шоколадно-ореховые тянучки

Среда, 20 Ноября 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховые тянучки

3925311_Shokoladnoorehovie_tyanychki (650x350, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированная скумбрия

Среда, 20 Ноября 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная скумбрия.

Отличное, можно сказать, диетическое блюдо. Но оно отлично вписывается и на праздничном столе. Так что Вы не только можете побаловать себя им  в будний день, но ещё предложить его гостям на праздничном столе. Красивое и очень вкусное. Может быть Вам описание покажется длинным и трудным, но когда начнёте его готовить, то окажется, что фаршированная скумбрия готовится просто. Знакомьтесь с рецептом.


s91 (500x369, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Гофрированная снежинка из бумаги

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гофрированная снежинка из бумаги

МАСТЕР-КЛАСС


1382970394_1354914596_1 (480x590, 46Kb)
Рубрики:  рукоделие

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

 

Сырные лепёшки с зелёным луком

Хотите вкусно перекусить? Тогда этот рецепт точно для вас!
Лепёшки получаются вкусными и очень сытными, а готовятся просто на раз, два, три!
Обязательно попробуйте!
Рецепт приготовления:

Рубрики:  Кулинария

РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЙ ПУДИНГ ПО-СКАНДИНАВСКИ

Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.

thumb_dc04ed93fe277bf382c1dbb11ababf48_69515 (640x480, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат из кальмара с помидорами.

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмара с помидорами.

Салат из кальмара с помидорами готовится проще простого. Ингредиентов минимум, да и  времени на его приготовление затрачено будет мало. Получается очень вкусно! Такой салат сможет украсить даже праздничный стол. Он не остаётся не замеченным, потому что смотрится красиво. Знакомьтесь с рецептом.


омлет (288x220, 168Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснейшие маринованные шампиньоны дома, по-быстрому

Четверг, 31 Октября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие маринованные шампиньоны дома, по-быстрому



грибы - 1 кг.
чеснок - 2 средних зубчика
соль - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
уксус - 4 ст. л.
перец душистый - 5 гор.
лавровый лист - 5 шт.
корица - 1/2 ч. л.
гвоздика - 2 бутона
Рубрики:  Кулинария

ЕЩЕ 400 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ. ЗАКУСКИ, СОУСЫ, ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ.

Четверг, 31 Октября 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ ЕЩЕ 400 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ. ЗАКУСКИ, СОУСЫ, ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения santa3

Веселые куклы из колгот) прикольные!!!!

Цитата

Четверг, 31 Октября 2013 г. 00:36 + в цитатник
Просмотреть видео
4773 просмотров
Веселые куклы из колгот) прикольные!!!!

Дорогие, очень интересный и понятный урок смотрите и приступайте делать веселые маленькие игрушки из колгот или чулок.  Мне очень нравятся) Они такие классные что и как игрушки на новогоднюю ёлку могут пригодиться

Ваша santa3

Безымянный (683x384, 75Kb)

 

Рубрики:  куклы/игрушки

Комментарии (0)

Программа расчета выкройки для вязания в онлайне.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рязаночка77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа расчета выкройки для вязания в онлайне.

В интернете нашла сайт с программой для расчета выкройки вязаных моделей.

"Пользоваться программой расчета выкройки вязания просто!
 Вы выбираете выкройку из предложенных на сайте: женскую, мужскую или детскую.
 Вы вводите свои мерки, плотность вязания, рассчитанную по контрольному образцу. Нажимаете кнопку «Расчет» и получаете полный расчет вязаного изделия.
 Обратите внимание, что дробная часть обозначается точкой, а не запятой!
 В поля ввода можно ввести только цифры от 0 до 9 и точку.
 Так же есть кнопка «Печать», нажав на которую, Вы получите бумажный экземпляр расчета
"
 

Шапки, мужские, женские и детские свитера, с втачным, припущенным рукавом и рукавом-реглан.
 Наверно, это поможет начинающим вязальщицам? 

Скрин программы.
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Торт без выпечки

Суббота, 19 Октября 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки:


Рецепт взят с http://saechka.ru/kitchen
 (400x300, 52Kb)
Ингредиенты

500 г свежих (потрогайте через пакет, чтобы были мягкие) шоколадных пряников
4-5 шт. спелых бананов
900 г сметаны 20%
1 стакан сахара
плитка шоколада - для украшения

рецепт приготовления:

Острым ножом каждый пряник разрезаем вдоль на 2-3 тонкие части.
Бананы очистить и тонко нарезать.
Сметану смешать с сахаром до полного растворения сахара.
Каждый ломтик пряника обмакивать с двух сторон в сметанный крем и выкладывать на блюдо.
На нижний слой пряников положить слой бананов. Слегка полить сметанным кремом.
Опять слой пряников и слой бананов.
Повторить слои, пока все продукты не закончатся.
Украшаем торт тёртым шоколадом. Даём пропитаться и остыть в холодильнике.

Рубрики:  Кулинария

Чтение текстов и схем японских журналов от Nevica и Marig

Среда, 16 Октября 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтение текстов и схем японских журналов от Nevica и Marig

Я для себя решила познакомиться с японскими журналами по вязанию. И вот встал вопрос о чтении схем и текстов в этих журналах. На моем любимом сайте я нашла всю нужную мне информацию и решила ее собрать у себя в одном месте.

Огромнейшее спасибо девочкам с Осинки, а в особенности:  Nevica и Marig 


Общие рекомендации. Понимание ключевой информации на схеме
Чтение текста в начале описания изделия: материалы, инструменты, плотность, размеры готового изделия (пример)
Чтение таблички с требуемыми материалами из журнала Rich More (пример)
Чтение информации на схеме спинки (пример)
Чтение информации на схеме переда (пример)
Чтение информации на схеме рукава (пример)
Чтение схем узоров
Как искать пряжу
 

Справочная информация:
Таблицы соответствия японских размеров спиц/крючков
Условные обозначения для японских схем узоров
Условные обозначения для китайских схем узоров
Пряжа
Где искать пряжу
Японо-русский словарь вязальных терминов
Японо-английский словарь вязальных терминов - Есть таблица цветов
Таблица для амигуруми(японский-английский) 
 

Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Шарф крючком

Среда, 16 Октября 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф крючком

5038720_2007__6_kruchok_29 (520x700, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в Наинька
Страницы: 29 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь