Классика русской кухни - Ватрушки, а так-же ореховые булочки-вертушечки и много фотографий

Простая тушенная капуста с мясом, но если вы хотите назвать это блюдо красивым словом “Бигос”, запаситесь терпением и как минимум тремя видами мяса. И обязательно со вкусом копченностей. А еще, обязательно возьмите большую кастрюлю. Потому что бигос принято хранить несколько дней и это невероятно вкусное блюдо.

Вариантов приготовления бигоса — множество. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты, свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса, свиное сало с большим включением мяса. В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности.

Печенье очень похоже на слоеное. Тесто получается не сладким, но в сочетании с сахарной посыпкой – то, что надо!

Для формы 24х36 см: 200 г сливочного масла 200 г сахара 4 яйца, щепотка соли 1 стакан молока 1 пакетик разрыхлителя теста 4 ст. ложки какао, 400 г муки жир для смазывания формы Начинка: 500 г творога 2 яйца 4 ст. ложки сахара сок одного лимона Крем: 200 г горького шоколада 100 г мягкого сливочного масла 50 г сахарной пудры 1 желток 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Для крема разотрите творог с яйцами, сахаром и лимонным соком до получения кремообразной массы. Разогрейте духовку до 200ºС.

2. Тесто. Разотрите масло с сахаром до кремообразной массы, добавьте яйца. Смешайте в миске соль, муку, разрыхлитель теста и какао, а затем добавьте его к маслу с сахаром. Помешивая, введите молоко и замесите тесто.

3. Смажьте маслом форму. Положите в нее половину теста и накройте начинкой. Наверх положите оставшееся тесто и разровняйте его поверхность. Поставьте пирог в горячую духовку и запекайте 30 минут, затем выньте его из духовки и охладите.

4. Растопите на водяной бане шоколад. Разотрите масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтком до кремообразной массы, затем добавьте шоколад и хорошо перемешайте.

В одной порции: 350 ккал/1460 кДж; белки: 9 г, жиры: 18 г, углеводы: 36 г;

Источник

Жагуара

3,5 стакана муки,
200г сметаны,
200г размягченного маргарина,
сода на кончике ножа,
варенье,
3~4 ст ложки сахарной пудры,
маленькая щепотка соли (при желании)

Очень сытное и вкусное блюдо!

Рецепт

Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.

взяла у Ирины: http://blogs.mail.ru/mail/bortnikova.irina/

автор - Галина Шадрина

Этот пост для тех, кто не умеет работать в фотошопе, а хочется свое фото, или картинку сделать анимированной! Для этого в интернете существует множество Генераторов-аниматоров! Предлагаю вам один из них.   Смотрите что можно сделать на сайте. Берем любую картинку без анимации и легко ее анимируем Берем другую картинку, или фото. И снова легко ее анимируем, применяя всю свою фантазию. Зайдя на сайт, обратите внимание на фото, что крутятся вокруг стрелочки. Здесь показано как можно анимировать картинки, применив вашу фантазию, все образцы. Затем жмем на стрелочку, для выбора картинки Когда картинка загрузится, начинаем ее анимировать, нажимая на различные настройки. Их много. Например жмем на самый первый Нам откроется табличка с разными рисунками, которые мы выбираем для анимации. Выберем ту, что нам понравится. Теперь подбираем анимацию. по очереди нажимая на эти кубики, вы видите как меняется анимация. Выберете ту, что вам понравится.  окно просмотра анимации. Жмете разные кнопки, и смотрите как меняется анимация. тоже кнопки настройки. Изменяйте их положение и анимация будет меняться. Остальные кнопки анимации настраиваются аналогично. Вот и все основные кнопки. Смотрите на картинке. Обратите внимание на резинку. Ею можно стереть все, что вам захочется. Диаметр ее тоже меняется. Например вы сделали анимацию, а она заехала туда, куда бы вам не хотелось. Аккуратно сотрите резиночкой лишнее. (например лицо на фото) Я на примере сделала в середине снежинки дырочку, по диаметру цветка (резинкой). Можно полность стереть всю непонравившуюся анимацию. И вы всегда можете отменить последний ход, нажав на кнопку Сохранять сделанную картинку можно большой зеленой галочкой. Жмите не нее. Когда откроется картинка сохранения, то снова жмите на стрелочку, что бы сохранилось в комп. Вот и все. Замечательный сайт, думаю у вас все получится   Сайт НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ   Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Елена-рыбка

Серия сообщений "Генераторы":
Часть 1 - Супер полезный сервис!!!
Часть 2 - ГЕНЕРАТОР РУССКОГО АНИМИРОВАННОГО ТЕКСТА
...
Часть 10 - Генераторы -ПИШЕМ КРАСИВО.
Часть 11 - Генераторы-оформление текстов
Часть 12 - Этот пост для тех, кто не умеет работать в фотошопе

3 альбома Елены Ваенги

Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Музыкальные альбомы

Часть 1 - Пионерские песни
Часть 2 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
...
Часть 22 - Вадим Козин. Письмо из Магадана
Часть 23 - АВВА
Часть 24 - Елена Ваенга Альбом "Последнее и лучшее" 4-й альбом
Часть 25 - Оперные арии поет Анна Нетребко
Часть 26 - Прекрасное воскресенье. Музыкальный альбом. Группа "Чиж и Со"
...
Часть 30 - Нежно, нежно скрипка пела. Живопись. Альбом "Скрипка пела"
Часть 31 - Алла Пугачева. Живем пока. Аудиоальбом
Часть 32 - Робертино Лоретти. Ангельский голос Музыкальный альбом

Вам надоела обычная пресная еда? Хочется чего-то вкусненького, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление не занимает много времени, а результат вас приятно порадует. Печень подойдет любая, соус облагородит ее вкус и сделает совершенно нежной.

Манные пончики – очень вкусные, легкие в приготовлении и не требующие каких-то затратных продуктов. Они очень вкусны как в горячем виде, так и в холодном. Вот рецепт:

Рогалики на сметане выпекаются без соды. Тесто получается пышным .По этому рецепту сахар в тесто не кладут, так что не думайте что это ошибка. Вместо этого готовые рогалики с джемом нужно будет обвалять в сахарной пудре или просто посыпать сахарной пудрой сверху. Повидло или джем для этих рогаликов должно быть сладким, подойдет сливовое, земляничное, грушевое или яблочное повидло.

для теста:
50 гр. свежих дрожжей
1 стол. ложка сахара
200 гр. маргарина
стакан (250 мл.) молока
щепотка соли
3-3,5 стакана муки

Простую гречку можно превратить в элегантное блюдо или сытный ужин. Что может быть милее чем гречки, грибочков и сметанки... А когда всё это идёт в комплексе, то удовольствие возрастает многократно.