
Боли в спине? После этих упражнений Вы забудете о них навсегда... Хочешь забыть о болях в спине? ...
Курино-говяжьи сочные котлетки - (0)Курино-говяжьи сочные котлетки Ингредиенты: ●Говядина 300 г прокрутить на мясорубке ...
Рецепт классического французского омлета - (0)Рецепт классического французского омлета Понадобится: ♦ яйца - 3 шт. (комнатной тем...
Крушение мифов. Елена Бондаренко.. - (0)Крушение мифов. Елена Бондаренко...Анатолий Шарий. Развлечение - обстрел села. Крушение мифо...
Говорить на родном языке надо правильно! - (0)Говорить на родном языке надо правильно! 1. Сколько можно сомневаться "приДТи" или "приЙТи"? Запо...
Обо всём по немножку
Никто не обнимет необъятного.
Козьма Прутков
Без заголовка |
Метки: рамочки |
Без заголовка |
Рамка кулинарная
|
Метки: рецепты пост |
Без заголовка |
Метки: рамочки |
Без заголовка |
Метки: рамочки |
Луковые котлеты |
… для — ленивых,
… для — экономных,
… для тех, кто пытается питаться БЕЗ мяса ….,
… и, просто, потому что — вкусно !!!

Америку я, конечно — не открою, рецепт — стар, как мир, но всё-же !... Это моя интерпритация.
Прежде всего, — возьмём и мелко порежем 2 средние луковицы, сразу посолим — таким образом лук освободит эфирные масла и, выделится, необходимый нам сок (это придаёт блюду неповторимый аромат), можно поперчить. Чтобы не мучиться догадками, посмотрите , как примерно выглядит моя средняя луковица.

К мелко порезанному луку добавим 2 яйца, и —хорошенько перемешаем...

К смеси добавим 1 ст. ложку муки (с горкой).

Стараясь сделать это равномерно, чтобы не образовались мучнистые комочки. Этого количества муки — достаточно, если добавить больше, - котлетки получатся «тяжёлыми» и, могут даже не пропечься...

Опять хорошенько перемешаем !

Для любителей — можно добавить немного мелко порезанной петрушки … Я считаю, что другие пряности или приправы не подходят … они перебивают фантастический вкус лука !

Естественно — хорошенько перемешаем... и наш «фарш» - готов !!!

Поскольку мы будем ужинать (обедать, завтракать...), то нужен овощной гарнирчик к нашим котлеткам ! Можно взять сочетание овощей, которое вам нравится - у меня сегодня классика : морковь, цветная капуста и брокколи. Количество — совершенно произвольное !
В небольшом количестве растительного масла мы припустим морковь (порезанную в виде любых геометрических фигурок) буквально 2 минуты …

Добавим цветную капусту, разделённую на небольшие соцветия (сырую).

Примерно полстакана воды, перемешаем и …

Оставим под крышкой на среднем огне на 7-9 минут …

Между тем — начинаем жарить котлетки. Не знаю, как любите вы, а мне нравятся — крупненькие, поэтому — зачерпываем серьёзную ложку фарша …

И, выложив не толстым слоем, - жарим на растительном масле (на среднем огне) примерно 4-5 минут до
золотистого цвета …

Тем временем, добавим к нашему гарниру небольшие соцветия брокколи, перемешаем и оставим под крышкой ещё на 5-6 минут …

Котлетки переворачиваем, слегка придавив шпателем, и жарим ещё 4-5 минут.

При необходимости (если котлетки получились слишком «бледненькими») их нужно дожарить ещё 1-2 минуты, с каждой стороны …

Из 2 луковиц у меня получилось 9 котлеток ...

Проверим готовность овощей …

Подаём с макарончиками, картошечкой или рисом — как вам нравится ! Можно сдобрить растительным маслом и добавить соевого соуса, но это — уже на вашей тарелке, как вам нравится. Для яростных противников соевого соуса, сразу скажу: вас — не заставляют, да и не литрами мы его пьём, чтоб говорить о вреде !!! Ещё раз повторяю: добавьте, если вам хочется, и …. ЧТО вам хочется !

Светлана Шестакова
Приятного аппетита !!!
Метки: рецепты котлеты лук |
Без заголовка |
|
Метки: стихи любовь разлука |
Без заголовка |

«Дремала душа, как слепая,
Так пыльные спят зеркала,
Но солнечным облаком рая
Ты в темное сердце вошла.

Не знал я, что в сердце так много
Созвездий слепящих таких,
Чтоб вымолить счастье у Бога
Для глаз говорящих твоих.

Не знал я, что в сердце так много
Созвучий звенящих таких,
Чтоб вымолить счастье у Бога
Для губ полудетских твоих.

И рад я, что сердце богато,
Ведь тело твое из огня,
Душа твоя дивно крылата,
Певучая ты для меня.»
Николай Гумилев
Метки: картинки стихи любовь |
Без заголовка |


Метки: цветы стихи |
Без заголовка |
|
Метки: стихи друзья любовь |
Без заголовка |
|
Метки: рукоделие солёное тесто |
Без заголовка |
Метки: дневник схемки |
Без заголовка |
Метки: рукоделие вязание крючком тапочки |
Без заголовка |
Метки: дневник схемки |
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Задорожный":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Звягинцева В Ни твоей, ни своей, ничьей...
...
Часть 11 - Лидия Земцова Поговорим сегодня о Любви
Часть 12 - Лидия Земцова КОГДА ГРЯНЕТ ГРОМ
Часть 13 - Земцова Татьяна Как трудно быть слабой, когда ты сильна...
Метки: стихи |
Без заголовка |

«Не расстраивайся! Не плачь! Не принимай близко к сердцу!» Эти фразы не обладают успокаивающим эффектом, а скорее, наоборот, это лучший способ довести собеседника до слез.
Вспоминаю историю из своего детства. Сестренка спускалась по лестнице на даче, бабушка, испугавшись, что она может упасть, крикнула: «Настенька, не прыгай так, не беги, УПАДЕШЬ!» Сестра поскользнулась и упала. Эта фраза, сказанная «под руку», вызвала подобный негативный эффект. Мы еще долго удивлялись, как это могло произойти – она ни разу не падала – хотя и бегала и прыгала по лестнице с большим азартом!
Психологи, работая с подсознанием, пришли к убеждению, что наше подсознание не воспринимает частицу «не» и «нет». Поэтому фраза « НЕ беги так, УПАДЕШЬ!» привела к подобному результату. Она несла собой «приказ»: БЕГИ! Упадешь!
Чтобы фразы с приставками «не» привела к таким разрушительным действиям – необходимо:
1. чтобы она была сказана резко, на эмоциональном накале.
2. желательно, чтобы она была сказано тем человеком, к мнению которого вы прислушиваетесь – чаще всего это наши родители и близкие нам люди.
Постарайтесь успокаивать и поддерживать своих близких людей фразами: «Ты справишься!», «Я верю в тебя!», «Все у тебя получится!», «Ты сильная(-ый)!», «Ты все преодолеешь!».
Я ЗА хорошие предсказания! ЗА веру в себя! Зачеркнем из своей головы приставку «НЕ»!!!!
МЫ СИЛЬНЫЕ!!! МЫ ЛУЧШИЕ!!!! У НАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!!!!
Да будет ТАК!!!!!
Метки: психология подсознание |
Без заголовка |
Эта флешечка для тех кто любит раслабляться,
Метки: дневник флешки |
Без заголовка |
Метки: рукоделие вязание крючком розочка |
Без заголовка |

Кликаем на изображение и переходим на следующее по стрелочкам
Метки: рукоделие вязание крючком. цветы |
Без заголовка |
Ян Артюс-Бертран — французский фотограф, фотожурналист, кавалер ордена Почётного легиона и обладатель множества других наград. Режиссёр экологического фильма Дом (совместная работа с Люком Бессоном).
"Своим проектом "Земля, увиденная с неба" я просто хочу показать людям, как выглядит наша планета сегодня - максимально достоверно. Мною движет вера в то, что фотограф может влиять на отношение людей к проблеме сохранения окружающей среды. Новое веяние сегодняшнего дня - это то, что изменение окружающей среды находится во власти человека; я хочу, чтобы мои фотографии стали доказательством этому, и чтобы люди смогли поверить, что это действительно так". (Ян Артюс-Бертран)
Водопады Игуасу или Глотка Дьявола на границе Аргентины и Бразилии.

Метки: фото интересные факты |
Без заголовка |
Нельзя сначала убивать...
|
Метки: стихи |