-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Осенняя мелодия
Осенняя мелодия
16:46 28.07.2021
Фотографий: 8

 -Цитатник

Гибкость позвоночника - основа здоровья - (0)

Боли в спине? После этих упражнений Вы забудете о них навсегда... Хочешь забыть о болях в спине? ...

Курино-говяжьи сочные котлетки - (0)

Курино-говяжьи сочные котлетки Ингредиенты: ●Говядина 300 г прокрутить на мясорубке ...

Рецепт классического французского омлета - (0)

Рецепт классического французского омлета Понадобится: ♦ яйца - 3 шт. (комнатной тем...

Крушение мифов. Елена Бондаренко.. - (0)

Крушение мифов. Елена Бондаренко...Анатолий Шарий. Развлечение - обстрел села. Крушение мифо...

Говорить на родном языке надо правильно! - (0)

Говорить на родном языке надо правильно! 1. Сколько можно сомневаться "приДТи" или "приЙТи"? Запо...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Радость_моя_

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Madame_Frames О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 1710
Комментариев: 139
Написано: 1959





Обо всём по немножку

Никто не обнимет необъятного.

Козьма Прутков

 

 

Есть Бог, есть мир, они живут вовек,
А жизнь людей – мгновенна и убога.
Но всё в себе вмещает человек,
Который любит мир и верит в Бога.

Николай Гумилёв

 

 


Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения wa-81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка с бегущим текстом
 

 (293x359, 56Kb)



 




Ваш текст





 


 
wa-81






Рубрики:  рамочки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Zosik_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка кулинарная
 




"Ёжики" постные (вкусные)

развернуть

 Всем доброго здоровья! Этот рецепт подсмотрела в Свято Никольском монастыре г. Переславля-Залесского. Когда после службы нас пригласили на трапезу, я сначала не поняла, что за блюдо подано к столу. А теперь рекомендую всем. И так: всё делается так же, как при обычных "ёжиках" , только мясной фарш благополучно заменяется фаршем из кальмаров ( они бескровные). А подливку делаем любую - какая  больше нравится. Приятного аппетита!!!

1. Кальмары чистим, моем, прокручиваем через мясорубку, получается фарш из сырых кальмаров.

2. Рис чуть-чуть отвариваем, (если даже сварить до полуготовности, ёжики могут рассыпаться, это по своему опыту знаю. В монастыре по-моему вообще с сырым рисом делали, и тефтельки получились жестковаты.)

3. Смешиваем рис и фарш (добавлять можно что угодно по вкусу:соль, перец и др.) даем постоять пока готовим подливку.

4.Подливка может быть любой. Если пост, то с томатной пастой, а так можно и сметанку использовать. Для подливы обжариваю лук (режу помельче, чтоб не попадался), тру на терке морковь и немного корня сельдерея (это на любителя, но зато полезно),теперь томатная паста (по вкусу). После того как все обжарится, заправляю мукой. Тщательно перемешиваю (чтоб без комочков) и поспетенно добавляю теплую воду, так же тщательно перемешивая. Специи добавлять по вкусу. С объемом подливы надо определяться самим (в зависимости от количества тефтелей и объема посуды). Подливу довожу до кипения т.е. завариваю на медленном огне.

5. И начинаю добавлять ёжики. Надо иметь ввиду, что они при варке увеличатся в объёме. Если будут тесно лежать, то тоже могут развалиться. В монастыре подливу не заваривали мукой, а просто в поджарку добавили воды и сварили тефтели в полученном бульоне. Готовим до готовности (здесь советовать не могу, т.к. в своей посуде я долго на огне не держу: само доходит).

6.В духовке зажаривать не пробовала, мы любим в подливе (мамочка в детстве всегда так делала) ,сочнее получается. Тут  у каждой хозяйки свои секреты и пристрастия. 

И еще: если сразу не съедается и приходиться разогревать, имейте ввиду, что может получиться такая вкусная кашка, но это вкус блюда совсем не портит!!!




 
Zosik_K





ВАШ ТЕКСТ



Zosik_K
Рубрики:  Кулинария
рецепты, торты, выпечка, салаты

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zosik_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка кулинарная (десерты)


ВАШ ТЕКСТ



Zosik_K


Рубрики:  рамочки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Zosik_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка кулинарная (выпечка)






ВАШ ТЕКСТ


 (200x200, 50Kb)

Zosik_K


Рубрики:  рамочки

Метки:  

Луковые котлеты

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:34 + в цитатник

… для — ленивых,

… для — экономных,

… для тех, кто пытается питаться БЕЗ мяса ….,

… и, просто, потому что — вкусно !!!

Америку я, конечно — не открою, рецепт — стар, как мир, но всё-же !... Это моя интерпритация.

Прежде всего, — возьмём и мелко порежем 2 средние луковицы, сразу посолим — таким образом лук освободит эфирные масла и, выделится, необходимый нам сок (это придаёт блюду неповторимый аромат), можно поперчить. Чтобы не мучиться догадками, посмотрите , как примерно выглядит моя средняя луковица.

К мелко порезанному луку добавим 2 яйца, и —хорошенько перемешаем...

К смеси добавим 1 ст. ложку муки (с горкой).

Стараясь сделать это равномерно, чтобы не образовались мучнистые комочки. Этого количества муки — достаточно, если добавить больше, - котлетки получатся «тяжёлыми» и, могут даже не пропечься...

Опять хорошенько перемешаем !

Для любителей — можно добавить немного мелко порезанной петрушки … Я считаю, что другие пряности или приправы не подходят … они перебивают фантастический вкус лука !

Естественно — хорошенько перемешаем... и наш «фарш» - готов !!!

Поскольку мы будем ужинать (обедать, завтракать...), то нужен овощной гарнирчик к нашим котлеткам ! Можно взять сочетание овощей, которое вам нравится - у меня сегодня классика : морковь, цветная капуста и брокколи. Количество — совершенно произвольное !

В небольшом количестве растительного масла мы припустим морковь (порезанную в виде любых геометрических фигурок) буквально 2 минуты …

Добавим цветную капусту, разделённую на небольшие соцветия (сырую).

Примерно полстакана воды, перемешаем и …

Оставим под крышкой на среднем огне на 7-9 минут …

Между тем — начинаем жарить котлетки. Не знаю, как любите вы, а мне нравятся — крупненькие, поэтому — зачерпываем серьёзную ложку фарша …

И, выложив не толстым слоем, - жарим на растительном масле (на среднем огне) примерно 4-5 минут до
золотистого цвета …

Тем временем, добавим к нашему гарниру небольшие соцветия брокколи, перемешаем и оставим под крышкой ещё на 5-6 минут …

Котлетки переворачиваем, слегка придавив шпателем, и жарим ещё 4-5 минут.

При необходимости (если котлетки получились слишком «бледненькими») их нужно дожарить ещё 1-2 минуты, с каждой стороны …

Из 2 луковиц у меня получилось 9 котлеток ...

Проверим готовность овощей …

Подаём с макарончиками, картошечкой или рисом — как вам нравится ! Можно сдобрить растительным маслом и добавить соевого соуса, но это — уже на вашей тарелке, как вам нравится. Для яростных противников соевого соуса, сразу скажу: вас — не заставляют, да и не литрами мы его пьём, чтоб говорить о вреде !!! Ещё раз повторяю: добавьте, если вам хочется, и …. ЧТО вам хочется !

Светлана Шестакова

Приятного аппетита !!!

Рубрики:  Кулинария/постные блюда

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда ты ушел


http://www.loveover.ru/wp-content/uploads/2008/07/13695_1.jpg


 

 

Было раннее утро, когда ты ушёл, 
Но казалось, что ночь продолжалась. 
Ты мне сухо сказал: «Я другую нашёл». 
Я смолчала и к стенке прижалась. 

Эта стенка - холодная, как в феврале 
Снеговые пощёчины вьюги, - 
Задержала мне сердце на вечном нуле. 
Ах, не всё знали мы друг о друге. 

Ты - не знал, что я подлость смогу пережить. 
Я - не знала, что  лгать  ты сумеешь. 
Надо было мне сердце стеречь, сторожить. 
А теперь ты его не согреешь. 

Что ж, захлопнуть его? Запереть на замок? 
И смириться с заслуженной мукой? 
Я опять получила жестокий урок. 
Только он мне не будет наукой! 

Всё равно я не стану ни злей, ни скучней, 
Буду снова безумно влюбляться! 
От ударов судьбы только буду мудрей! 
Может быть, научусь расставаться…
автор Рожденье Звездочки
 (231x168, 25Kb)
 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  литература/Стихи

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нас только двое

http://www.infoorel.ru/forum/user_foto/9539721283551639IlastIdateIIIleonidIafremovIbyIleonidafremov.jpg

«Дремала душа, как слепая,
Так пыльные спят зеркала,
Но солнечным облаком рая
Ты в темное сердце вошла.

http://www.mobilmusic.ru/mfile/80/55/ca/578066.jpg

Не знал я, что в сердце так много
Созвездий слепящих таких,
Чтоб вымолить счастье у Бога
Для глаз говорящих твоих.

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1/58/804/58804398_202.jpg

Не знал я, что в сердце так много
Созвучий звенящих таких,
Чтоб вымолить счастье у Бога
Для губ полудетских твоих.

//s52.radikal.ru/i137/1009/7d/efdfadcdc651.jpg

И рад я, что сердце богато,
Ведь тело твое из огня,
Душа твоя дивно крылата,
Певучая ты для меня.»

Николай Гумилев

Читать далее...
Рубрики:  литература/Стихи

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хороши весенние цветы!


525 (300x48, 25Kb)

Мне нравится дарить тебе цветы,
И наблюдать, как радуешься ты,
Особенно весенние цветы,
В них столько нежности, любви и красоты!

От ирисов легко сойти с ума,
А ландыш опьяняет без вина,
Тюльпаны тоже очень даже хороши,
Я их дарю любимой от души!

Когда я на свидание спешу,
Всегда цветы любимой приношу,
От них скорей сбываются мечты,
Как хороши весенние цветы!

525 (300x48, 25Kb)



Читать далее...
Рубрики:  литература/Стихи

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 06 Мая 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распахнулось пальто, словно не было пуговиц.

//s58.radikal.ru/i159/0909/bd/aa2668cd2357.jpg



Распахнулось пальто, словно не было пуговиц.
Ну скажи, разве так обнимают друзья?
Вот дыхание наше с тобой перепуталось...
Нет! Прости, мой хороший... Не надо. Нельзя.

Мы не виделись - верно. Соскучились - правильно.
Губы близко совсем... Поцелуем грозят...
Перепутались волосы, сбилось дыхание...
Отпусти, мой хороший! Не надо. Нельзя.

Ты готов запустить в меня фразой отточенной.
Отстранился чуть-чуть, нежно взглядом скользя.
Нет! Молчи! Если скажешь - все будет испорчено.
Мы друзья, мой хороший. Не надо. Нельзя.

Друг-мужчина, друг-женщина - зыбки понятия.
Тут нельзя отступить на три слова назад.
Как опасны бывают такие объятия...
Мы друзья, мой хороший... Нам правда нельзя...

Елена Ломакина
 
 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  литература/Стихи

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы из соленого теста.

Виталий   ВорОника Карповна

Валдис   Себастьян

Зима... Любовь...    Клеопатра

Гав Юлий Цезарь   Таксёрик Вася

Еще виноград   Первая бабочка

Сирень   Сирень крупным планом

Работы Ирины из Челябинска




ВАШ ТЕКСТработы из соленого теста.

Виталий ВорОника Карповна

Валдис Себастьян

Зима... Любовь... Клеопатра

Гав Юлий Цезарь Таксёрик Вася

Еще виноград Первая бабочка

Сирень Сирень крупным планом

Буду рада, если кому-то понравится. Спасибо за внимание! )))









Рубрики:  Рукоделие/Солёное тесто

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветение абрикосов = 2 схемки

kru (350x266, 130Kb)
СМОТРИМДАЛЕЕ5 (200x82, 11Kb)
Рубрики:  Всё для дневника

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки

Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки


3b45569fb391 (640x480, 62Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения K_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый сад. Весенний дизайн для дневника.


Схема + Эпиграф >>>
Рубрики:  Всё для дневника

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земцова Татьяна Как трудно быть слабой, когда ты сильна...

4119149_2c24b656 (600x637, 39Kb)




Как трудно быть слабой, когда ты сильна,
Как трудно быть грубой, когда ты нежна.

Как трудно дышать, если ноет в груди,
Как трудно догнать, если ты позади.

Как трудно смеяться, когда не смешно,
Как трудно любить, если это грешно.

Как трудно быть глупой, когда ты умна.
Как грустно и больно, когда ты одна.

Как трудно дождаться, когда не идут,
Как трудно подняться, когда тебя пнут.

Как трудно прощаться, при том - навсегда,
Как трудно шутить, если рядом беда.

Как трудно служить, если ты не раба,
Как трудно быть сильной, когда ты слаба…

Земцова Татьяна

div_make_ani (114x108, 10 Kb)

 (220x40, 4Kb)



Серия сообщений "Задорожный":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Звягинцева В Ни твоей, ни своей, ничьей...
...
Часть 11 - Лидия Земцова Поговорим сегодня о Любви
Часть 12 - Лидия Земцова КОГДА ГРЯНЕТ ГРОМ
Часть 13 - Земцова Татьяна Как трудно быть слабой, когда ты сильна...


Рубрики:  литература/Стихи

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта коварная приставка НЕ


Эта коварная приставка НЕ

Эта коварная приставка НЕ


«Не расстраивайся! Не плачь! Не принимай близко к сердцу!» Эти фразы не обладают успокаивающим эффектом, а скорее, наоборот, это лучший способ довести собеседника до слез.

Вспоминаю историю из своего детства. Сестренка спускалась по лестнице на даче, бабушка, испугавшись, что она может упасть, крикнула: «Настенька, не прыгай так, не беги, УПАДЕШЬ!» Сестра поскользнулась и упала. Эта фраза, сказанная «под руку», вызвала подобный негативный эффект. Мы еще долго удивлялись, как это могло произойти – она ни разу не падала – хотя и бегала и прыгала по лестнице с большим азартом!

Психологи, работая с подсознанием, пришли к убеждению, что наше подсознание не воспринимает частицу «не» и «нет». Поэтому фраза « НЕ беги так, УПАДЕШЬ!» привела к подобному результату. Она несла собой «приказ»: БЕГИ! Упадешь!

Чтобы фразы с приставками «не» привела к таким разрушительным действиям – необходимо:

1. чтобы она была сказана резко, на эмоциональном накале. 

2. желательно, чтобы она была сказано тем человеком, к мнению которого вы прислушиваетесь – чаще всего это наши родители и близкие нам люди.

Постарайтесь успокаивать и поддерживать своих близких людей фразами: «Ты справишься!», «Я верю в тебя!», «Все у тебя получится!», «Ты сильная(-ый)!», «Ты все преодолеешь!».
 

Я ЗА хорошие предсказания! ЗА веру в себя! Зачеркнем из своей головы приставку «НЕ»!!!!

МЫ СИЛЬНЫЕ!!! МЫ ЛУЧШИЕ!!!! У НАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!!!!

Да будет ТАК!!!!!

Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аквариум с рыбками.Замечательная флешечка.

Эта флешечка для тех кто любит раслабляться,
когда смотрит на рыбок в аквариуме.


Милолика Покровская
Рубрики:  Всё для дневника

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком. Идеи, схемы, описание (японский + русский)

0024 (565x617, 52Kb)

Кликаем на изображение и переходим на следующее по стрелочкам

смотрим...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Ян Артюс-Бертран - Земля, увиденная с неба ~

Ян Артюс-Бертран — французский фотограф, фотожурналист, кавалер ордена Почётного легиона и обладатель множества других наград. Режиссёр экологического фильма Дом (совместная работа с Люком Бессоном).

 

"Своим проектом "Земля, увиденная с неба" я просто хочу показать людям, как выглядит наша планета сегодня - максимально достоверно. Мною движет вера в то, что фотограф может влиять на отношение людей к проблеме сохранения окружающей среды. Новое веяние сегодняшнего дня - это то, что изменение окружающей среды находится во власти человека; я хочу, чтобы мои фотографии стали доказательством этому, и чтобы люди смогли поверить, что это действительно так". (Ян Артюс-Бертран)

 

Водопады Игуасу или Глотка Дьявола на границе Аргентины и Бразилии.

Yann Arthus-Bertrand - The Earth from above

3023928_58050926_1271833329_7f40d5341fa4 (50x38, 2Kb)
Рубрики:  Интересные факты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Мая 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нельзя сначала убивать...
 





Нельзя сначала убивать,

Потом шептать: «Я не нарочно!..»
Нельзя все время предавать,
Потом молить: «Исправлюсь!.. Точно!»

Нельзя сначала принижать,
Потом просить: «Прости за шутку!..»
Нельзя трусливо убегать,
Сказав, что «Вышел на минутку»!..

Нельзя вернувшись сделать вид,
Что все как прежде остаётся...
Ведь Жизнь на месте не стоит!..
За всё!.. Всегда!.. Всем воздаётся!...

Сложи-ка вместе все «нельзя»!
И посмотри, что получилось...
Была сильна Любовь моя,
Теперь - прости,.. испепелилась...

 

 (105x51, 4Kb)

 

Рубрики:  литература/Стихи

Метки:  

Поиск сообщений в _Радость_моя_
Страницы: 85 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь