Да),при том,что несомненно полезнее во много раз,чем просто из муки. Хотя я уже лет 20 не покупаю муку высшего сорта это просто гадость для организма и иммунитета!:( Пустая,бесполезная((Покупаю обычно 2сорт.Ну на крайний случай 1 сорт и добавляю туда отруби,и немного гречневой,или овсяной муки.