Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êîïóøêà
Òîðò "Øèôîí"
Òîðò "Øèôîí"
Àâòîð Èðèíà Øâåäêîâà

Òåñòî:
ìóêà-4ñòàêàíà
ñàõàð-1 ñòàêàí
ðàçðûõðûòåëü-1ïàêåòèê(10-15ãð)
ÿéöà-6øò
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå-1 ñòàêàí
êàêàî-100ãð(1 ïà÷êà)
Çàìåñèòü òåñòî,÷òîá íå ïðèëèïàëî ê ðóêàì.Ðàçäåëèòü íà 12 ÷àñòåé.Ðàñêàòàòü êàæäûé â òîíêèé áëèí è âûïåêàòü ïðèìåðíî 5-8 ìèí ïðè òåìï.180 ãð.,êàæäûé.
Ïðîïèòàòü êðåìîì!!!Êðåì íóæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå,÷òîáû êîðæè ïðîïèòûâàòü ïîêà îíè ãîðÿ÷èå!
Êðåì1:ñãóùåíêà(0,5 áàíêè)+ìàñëî ñëèâî÷íîå-200ãð.Âñå âçáèòü.
Êðåì 2:Ïðèãîòîâèòü çàâàðíîé êðåì:ÿéöà-2øò
ìîëîêî-0,5 ëèòðà
ñàõàð-1ñòàêàí
ìóêà-2 ñò.ëîæêè(ñ ãîðêîé)
âàíèëèí-1 ïàêåòèê
Âñå ïîñòåïåííî âçáèòü è íà "âîäÿíîé áàíå" âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ!!!
Êðåì2 îñòóäèòü è äîáàâèòü Êðåì1,âñå âçáèòü.Ýòèì è ïðîìàçûâàòü êîðæè.
Èç îáðåçêîâ ÿ èñïåêëà åùå 1 êîðæ,ïîêðîøèëà è îáñûïàëà òîðò.
Ïðèìå÷àíèå: Íà ìîé âêóñ êðåìà íàäî ïîáîëüøå,â ñëåä. óâåëè÷ó íàïîëîâèíó ïîðöèþ!!!!Òàê êàê òîðò ïðîïèòûâàåòñÿ è ñâåðõó îñòàåòñÿ ìàëî êðåìà.