Сто рецептов булочек

Сообщество на Li.ru: Булочки

Булочки - 676 рецептов

Читать далее

АДЖИКА: 16 рецептов

 

Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.

>>> читать рецепты аджики 

  

ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:

Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

Баварские домики.








Читать далее...

Потрясающий пирог с вишней и овсяными хлопьями: очень вкусный и нежный!

Разрешите угостить вас вкусным, нежным, рассыпчатым пирогом с легкой «хрумкой»! Сочетание кисловатых ягод, сладкого рассыпчатого теста и хрустящих хлопьев дает великолепный результат.

Необходимые продукты:

Интерьеры. Шведский стиль.

Читать далее...

Longwood Gardens. Pennsylvania






Longwood Gardens ( Pennsylvania) - Сады Дюпона. Пенсильвания
Изящные цветы, величественные деревья, ослепительные фонтаны, роскошная оранжерея, называемая консерваторией, звездный театр и великолепный орган — все это достоинства магического сада.
Сады Дюпона расположены в штате Пенсильвания и официально называются Садами Длинного Леса (имеют более чем 200-летнюю историю). Сегодня — это огромный парк с 20-ю внешними и 20-ю внутренними садами.
Оранжерея включает в себя множество залов: совершенно удивительный — кактусовый, не менее интересен — тропический с экзотическими пальмами и лианами, ручьем и водопадом. Завораживает своей необычностью зал бонсай.Во внутреннем дворике устроено несколько водоемов с подогревающейся водой, где прекрасно чувствуют себя водяные лилии. Некоторые из них распускаются только ночью, освещаемые дополнительными подсветками.





Читать далее...

Мосты Санкт-Петербурга (71 мост)

Италия. Равелло. Вилла Руфоло

Снова побережье Амальфи и очаровательный зеленый городок Равелло, известный старинными виллами.

Читать далее

Розы, лютики и Франция от Georgianna Lane







>>>>>>>>>>

Бельгия, Антверпен [51 фото]

Пишет skvadim По величине Антверпен второй после Брюсселя. Расположен на реке Шельде. А морской порт Антверпена больше самого города.



ещё 50 фотографий из Антверпена

Райский дворик Edwina Fran. Бирмингем. Великобритания.






Читать далее...

На улицах Дели.

Ни в одной стране мира я не видел такого разнообразия культур, традиций и религий, как в Индии, именно этим страна привлекает к себе туристов со всего мира. Нью-Дели, являющийся столицей страны , очень контрастный район города Дели. В нём совершенно естественно соседствуют богатые и деловые кварталы и кварталы с бедными и грязными улочками.

 

Читать далее...

Великая Китайская стена - выдающееся сооружение всех времён



Читать далее

Панорамные фото стены

Серия сообщений "Искусство":

Всем "Спасибо" за "Спасибо", если понравилось-жмите...

Часть 1 - Художник Ruben Belloso Adorna
Часть 2 - «Это было недавно, это было давно...»
...
Часть 98 - Канны-2011 открывают показ
Часть 99 - Музыка для беременных
Часть 100 - На «Евровидении-2011» победил азербайджанский дуэт

Серия сообщений "Путешествия":

Всем "Спасибо" за "Спасибо", если понравилось-жмите...

Часть 1 - Мой Новосибирск родной.Общая информация
Часть 2 - Мой Новосибирск родной.Часовой пояс
...
Часть 20 - Новосибирск: сегодня ночью похолодало, вид из моего окна!
Часть 21 - Мой Новосибирск родной.Герб и флаг города Новосибирска.
Часть 22 - Великая Китайская стена - выдающееся сооружение всех времён

Серия сообщений "Это интересно":

Всем "Спасибо" за "Спасибо", если понравилось-жмите...

Часть 1 - Куклы
Часть 2 - Куклы
...
Часть 98 - Зефирный тест ...
Часть 99 - Влияние фаз Луны, и как это можно использовать. Лунные дни и их астрологическое описание
Часть 100 - Несколько интересных фактов...

Кабачковая икра от Виты Волковой



Ингредиенты для кабачковой икры:

6 кг молодых кабачков,
1 кг репчатого лука,
200 г сахара,
3 ст.л. с горкой соли,
200 мл уксуса,
200 мл растительного масла,
350 г томатной пасты,
250 г майонеза,
1 ч.л. чёрного молотого перца,
1,5 - 2 головки чеснока


Приготовление кабачковой икры:

Яхты в Монако.

Порт Эркюль (Hercule) расположен в естественной бухте Монако, у подножья скалы, на вершине которой возвышается княжеский дворец. В этот живописный и довольно крупный порт заходят самые роскошные яхты со всего мира. Именно здесь, в порту Эркюль, начинаешь понимать, что Монако – это вовсе не страна, а закрытый клуб для самых успешных людей в мире.

Читать далее...

Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке

Готовила Марина Хохлова.

Решила поэкспериментировать…., обычно рецепты домашних сыров долгие и громоздкие,

Сначала творог следует варить, затем откидывать, остужать и затем опять варить…

Захотелось домашнего сыра, а долго возиться не хотелось и я решила попробовать приготовить сыр в микроволновке, результатом осталась весьма довольна, без особой возни за 40 мин. у меня получился домашний сыр.

Нам понадобиться вместительная кастрюлька, которую можно использовать в микроволновке,

по объему раза в 2 больше используемых продуктов, т.к. сырная масса при готовке будет значительно увеличиваться.

Рецепт.

500 гр. хорошего творога, желательно домашнего

4 яйца

50-100 гр. сливочного масла

соль по вкусу

пол. чайной ложки соды.

Творог кладём в ёмкость в которой мы будем готовить сыр, и ставим в микроволновку на самую большую мощность на 10 мин. за это время творог следует помешать пару раз.

Когда творог проварился и стал поплотней его солим, добавляем сливочное масло и 2 сырых яйца предварительно перемешанных до однородности, массу хорошо вымешиваем, убавляем мощность немного и опять провариваем 10 мин. за это время массу следует помешать пару раз.

В сырную массу добавляем соду, перемешиваем и опять немного убавив мощность, провариваем 10 мин. , масса начинает увеличиваться и становится пористой.

В этот раз уже можно варить не помешивая.

В массу вновь добавляем 2 яйца предварительно перемешанных до однородности, вымешиваем и ставим вариться последний раз на 10 мин.

Готовую сырную массу перекладываем в форму в которой будем охлаждать сыр, остужаем до комнатной температуры и убираем на ночь в холодильник, уплотниться и отстояться.

К утру у вас готов вкусный и нежный сыр похожий на брынзу.

Мне понравился.

Приятного аппетита!

Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи

Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта

Читать далее

Фотонатюрморты Марины Филатовой / Marina Filatova

Marina Filatova

 STILL LIFE

Читать далее...

сыр "Здоровье"

Поделюсь своим рецептом сыра «Здоровье». Когда-то давно был такой в магазинах. вот мне и захотелось домашнего сыра. Рецепт не из дешевых, так как на 2 литра молока выход сыра –примерно 300 гр.
2 литра молока (в идеале домашнего, коровьего, но сойдет и магазинное),
400 гр сметаны –пожирнее,15-20%,
4 яйца,
2-3 ч.л. соли,
Зелень по вкусу (я не добавляла ничего, получился приятный сливочный вкус, но в следующий раз обязательно добавлю укроп или чеснок)
Яиц и сметаны можно побольше, так как от них зависит масса сыра.
Молоко вскипятить, помешивая, уменьшить температуру, можно временно снять с огня.. Яйца взбить со сметаной, добавить соль и зелень. Влить в молоко –и на слабый огонь.
Постоянно помешивать, пока не образуются хлопья –минут 5-7 подождать нужно.

Сито или дуршлаг застелить марлей, перелить в него сырную массу. Дать сыворотке хорошо стечь, в миску или кастрюлю. Молоко можно будет еще использовать в выпечке.
Когда жидкость стечет, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее груз. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
На самом деле мы не дотерпели, «вскрыли» сыр часа через 2-3. Очень нежная консистенция, сливочный вкус. Если постоит подольше, приобретет упругость.

Во Вьетнаме нашли уникальное подземное царство

Матвей КАМЫШИК   Гигантская сеть пещер, обнаруженная два года назад в сердце вьетнамских джунглей, оказалась настолько велика, что исследовать ее от края до края не удалось до сих пор. Но уже сделанные находки заставляют ученых говорить о крупнейшем открытии в истории спелеологии.   В 2009 г. британские спелеологи открыли проход в пещеру Ханг Сон Донг (Пещера горной реки), лежащую посреди Национального парка Пхонг Нха-Ке Банг. Изначально ее размеры представлялись достаточно скромными – всего 150 м в длину и 60 м в высоту, напоминает Daily mail. Однако две последующие экспедиции открыли проходы в глубь сети пещер и необычайные красоты, которые не оставят равнодушными даже тех, кто совершенно далек от спелеологии.   Некоторые участки этого подземного царства настолько велики, что заросли непролазными джунглями, рассказывают участники последних экспедиций. Общая протяженность открытой на сегодняшний день части пещер составляет 2,5 километра. Ширина горных коридоров равна 100 м, а высота в некоторых местах достигает 240 метров.

Читать далее...