Булочки с начинкой Штрейзель и изюмом готовятся из дрожжевого теста и получаются ароматными и мягкими.

• 200 мл. тёплого молока 
• 50 гр.маргарина 
• 2 шт. яиц (одно для смазывания и одно в тесто) 
• 3 ст. л. сахара 
• 3 ст. л. растительного масла 
• 1 пакетик ванильного сахара 
• 1 ч. л. сухих дрожжей 
• 2-2,5 стакана муки 
• 0,5 ч. л. соли 
• варенье , ягоды или фрукты в начинку. 

Это очень очень вкусные, мягенькие булочки, с  восхитительным ароматом корицы!

Рецепт взяла из интернета и вот что получилось))

Увидев этих милых хрюшек, не устояла, захотелось с вами поделится, ведь они такие аппетитные:))

А может и попробую испечь ...

Эти булочки в английском языке называются hot cross buns. Они пекутся и едятся в Великобритании, США и других странах в Страстную пятницу (Good Friday). Это сладкие сдобные булочки с сухофруктами (традиционно с изюмом и/или сушеной смородиной), цитрусовой цедрой и специями, а также с крестиками, нарисованными на булках пастой из теста.