-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Разная_всячинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 4768
Комментариев: 392
Написано: 5342





Творожный манник с клубникой и ананасами

Пятница, 21 Октября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Люблю манники. Вот еще один его вариант

Ингредиенты:

манная крупа- 1 стакан, кефир- 1 стакан, масло слив.-100 гр, сахар-100 гр.,

яйца — 2 шт,творог 100 гр., мука- 100 гр, разрыхлитель — 1 пачка

клубника, консервированные ананасы
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Экспресс-пирожное

Пятница, 21 Октября 2011 г. 14:16 + в цитатник

Ингредиенты:
Nesquik – готовый шоколадный завтрак (шарики) – 500мл
Тёмный шоколад – 100г
Белый шоколад – 100г
Приготовление.
Тёмный шоколад растопить, всыпать 500мл Nesquik, перемешать, распределить в 10 формочек для маффинов. Охладить.
Растопить белый шоколад, вылить сверху.
Когда застынет – готово!
Источник
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сифнийский медовый пирог

Пятница, 21 Октября 2011 г. 14:12 + в цитатник
Рецепт средиземноморской кухни: привычное сочетание творога и мёда.

250 г несоленого сливочного сыра или творога,
100 г меда,
75 г сахара,
170 г муки,
150 г сливочного масла,
4 яйца,
корица.

Порубить муку с маслом, добавить немного холодной воды, вымесить тесто и тонко раскатать. Уложить тесто в форму. Смешать творог с подогретым медом, добавить сахар, взбитые яйца, корицу, выложить в форму и печь в духовке на среднем жару 35 минут. Перед подачей присыпать корицей.
Источник
Рубрики:  кулинария

Пирожки-цветочки

Пятница, 21 Октября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Оригинальное, достойное внимания исполнение пирожков. Начинка может быть любая.

Ингредиенты.
Для теста:
Мука – 700г
Молоко – 350мл
Маргарин – 125г
Яйца – 2 шт.
Дрожжи быстрые сухие – 11г
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Для начинки:
Лук зелёный – 2 пучка
Яйца, сваренные вкрутую – 5 шт.
Для смазки:
Желток
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кексы "Солнышко"

Пятница, 21 Октября 2011 г. 14:05 + в цитатник
Выглядят кексы, действительно, как солнышко. Как раз для осенней хмурой погоды.

Состав: 125 гр маргарина, 125 гр сахара, соль щепотка, 3 яйца, 1/2 чайной ложки гашеной соды (или 1 ложка разрыхлителя — можем кому надо, но я не делаю с ним), 150 гр муки, 1 банка в 780 гр консервированных персиков — 10 половинок.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Лоранский пирог

Пятница, 21 Октября 2011 г. 14:00 + в цитатник
Очень вкусный пирог..

ТЕСТО:
50 гр. сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст. ложки холодной воды
0.5 ч. ложки соли
200 гр. муки
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
НАЧИНКА:
600 гр. шампиньонов
1 луковица
соль,зелень(я использовала кинзу)
ЗАЛИВКА:
200 мл. сливок 30%
2 яйца
200 гр. тертого сыра
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирог – торт "Дунайские волны"

Пятница, 21 Октября 2011 г. 13:57 + в цитатник
Сочетание воздушного бисквита, кислинки вишни, крема патисьер и шоколадной глазури — не оставит вас равнодушными. Приготовить его несложно.

Тесто:
1 чашка – 240 мл
3 белка
3 желтка
150 г сахара
150 г сливочного масла
150 мл сливок 30%
2 чашки муки (280 г)
3 ч.л. разрыхлителя
2ст.л. какао (приблизительно 15-20 г)
2 ст.л. молока
350 г вишни без косточки (консервированная, свежая или замороженная)
соль щепотка
Крем:
3 желтка
400 мл молока
150 г сахара (или по вкусу)
50 г крахмала (3 ст.л. с горкой)
150 г сливочного масла (комнатной температуры)
Шоколадная глазурь:
200 г шоколада
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
80 мл сливки 38%
Форма размером:
30 на 23
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Насолода

Пятница, 21 Октября 2011 г. 13:42 + в цитатник


ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСНОВЫ:

Нам понадобится:
- 150 гр. сливочного масла
- 4 желтка
- 150 гр. сахарной пудры
- 2 ст. муки (стакан 250мл.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

"Зебра" на пару

Пятница, 21 Октября 2011 г. 13:36 + в цитатник
Любителям влажной выпечки.

Рецепт я делила на 2, из-за того что у меня маленькая форма для риса.
2 яйца
100 гр сахара
60 гр размягченного масла(маргарина)
100 гр молока(кефира)
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. л. какао
корица,ванилин

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Чебуреки с зелёным луком, яйцом и сыром

Пятница, 21 Октября 2011 г. 13:28 + в цитатник

Ингредиенты.

Для теста:
Вода – 125 мл – кипяток!
Растительное масло – 25 мл
Соль – ½ ч.л.
Мука – 200 – 230 г в зависимости от клейковины

Для начинки:
Яйца – 3-4 шт.
Лук зелёный – 1 пучок
Сыр тёртый (Эддам, Российский, Пошехонский) – 120 – 150г
Сметана – 3-4 ст.л.
А также – растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Разная_всячинка
Страницы: 477 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь